KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

NHIÊN LIỆU BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ H H H Thời đó người ta cho rằng hợp chất hữu cơ chỉ được tạo thành dưới tác dụng của “lực sống” trong cơ thể các si

CHƯƠNG 4: HIĐROCACBON NHIÊN LIỆU

BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

H

H

H

Thời đó người ta cho rằng hợp chất hữu

cơ chỉ được tạo thành dưới tác dụng của

“lực sống” trong cơ thể các sinh vật Vì

vậy không ai nghĩ đến việc tổng hợp

chúng.

Năm 1828, F.Vô-lơ tổng hợp được ure (1

chất có trong nước tiểu) bằng cách đun

nóng amoni xianat trong bình thuỷ tinh,

mà như ông nói “không cần đến con mèo,

con chó hay con lạc đà nào cả” Phương

trình hoá học như sau:

NH 4 OCN         H 2 N – CO – NH 2

 Quan

sát các

hình

sau

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ :

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu? (SGK)

Trong cơ thể sinh vật

Trong lương

thực, thực

phẩm

Trong đồ dùng

Trong cơ thể

con người

I Khái niệm về hợp

chất hữu cơ :

1 Hợp chất hữu cơ có ở

đâu? (SGK)

B Giấy

C Đá vôi

D Cá

Bài tập 1: Chất hữu cơ không có trong chất

nào sau đây?

2 Hợp chất hữu cơ là gì ?

Nêu hiện tượng quan sát được từ thí nghiệm trên ? Tại sao nước vôi trong bị vẩn đục ?

2 Hợp chất hữu cơ là gì ?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất

của cacbon.Đa số các hợp chất

của cacbon là hợp chất hữu cơ

(trừ CO, CO2 , H2CO3 và các

muối cacbonat kim loại )

- Tương tự, khi đốt cháy các hợp chất hữu cơ khác như bông, cồn, dầu mỏ … đều tạo ra CO2.

Khi đốt cháy hợp chất hữu cơ tạo thành CO2 Vậy trong hợp chất

hữu cơ đó có chứa nguyên tố nào ?

Hợp chất hữu cơ là gì ?

Có phải tất cả các hợp chất có chứa cacbon đều là hợp chất

hữu cơ hay không ?

Bài tập2:

Hãy sắp xếp các chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O,

NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

C6H6

C4H10

C2H6O

CH3NO2

C2H3O2Na

CaCO3

NaHCO3 NaNO3

HIĐROCACBON DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON

3.Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ?

HỢP CHẤT HỮU CƠ

HIĐROCACBON

Phân tử chỉ chứa 2 nguyên

tố: cacbon và hiđro

Ví dụ: C6H6, C4H10…

DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON

Ngoài cacbon và hiđro,trong phân tử còn có các nguyên

tố khác: oxi, nitơ, clo…

Ví dụ: C2H6O, CH3NO2…

Thế nào là Hiđrocacbon? Cho ví dụ ? Thế nào là dẫn xuất của Hiđrocacbon? Cho ví dụ?

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ:

II Khái niệm về hóa học hữu cơ:

- Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các

hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

Hóa học hữu cơ là gì ?

Ngành hóa học hữu cơ có vai trò như thế nào

đối với đời sống xã hội ?

Ngành

hóa học

hữu cơ

Hóa học dầu mỏ Hóa học polime Hóa học các hợp chất thiên nhiên

- Ngành hóa học hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh

tế, xã hội.

Ngày nay hóa học hữu cơ gồm những phân ngành nào?

ĐƯỜNG

NƯỚC HOA THUỐC

LỐP XE

Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hóa hữu cơ

Một số tác hại do hợp chất hữu cơ gây ra

Bài tập 2/tr108(sgk): Hãy chọn câu đúng trong các câu sau:

B Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên

nghiên cứu các hợp chất của cacbon

C Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên

cứu về các hợp chất hữu cơ.

A Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên

cứu các hợp chất có trong tự nhiên.

D Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên

nghiên cứu các chất trong cơ thể sống

Bài tập 3: Hãy chọn câu đúng trong các câu sau:

Câu 1 Nhóm các chất đều gồm các hợp chất hữu cơ là:

B C6H6 ; Ca(HCO3)2 ; C2H5Cl.

C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.

Câu 2 Nhóm các chất đều gồm các Hiđrocacbon là :

A C2H4 ; CH4 ; C2H5Cl.

C C2H4 ; CH4 ; C3H7Cl.

B C3H6 ; C4H10 ; C2H4.

C CH3Cl ; C2H6O ; C3H8.

B C3H6 ; C4H10 ; C2H4.

Bài tập 4/tr108(sgk): Axit axetic có công thức là

- Tính khối lượng mol của hợp chất C2H4O2 :

MC2H4O2 = 60 (g)

- Tính thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố có trong axit axetic theo công thức:

%C = (12x2 : 60)x100% = 40%

%H = (1x4 : 60)x100% = 6,67%

%O = 100% - (40% + 6,67%) = 53,33%

A B n m

M

A = × ×

-Về nhà học bài ; làm bài tập còn lại

trong SGK/108

- Xem bài mới: “Cấu tạo phân tử

hợp chất hữu cơ”