Nấm xào ngũ vị - làm siêu tốc, ăn cực ngon ppt

Nấm xào ngũ vị - làm siêu tốc, ăn cực ngon!. Món này rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm và mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn... đường, bột ngũ vị hương.. Bước 1: N

Nấm xào ngũ vị - làm siêu tốc, ăn cực ngon!

Món này rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm và mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 200g nấm đùi gà

- 30g sả bằm

- 1 khúc tỏi tây

- Gia vị: tiêu, nước tương,

đường, bột ngũ vị hương

Bước 1:

Nấm đùi gà rửa sạch, để ráo, dùng tay tước thành những miếng nhỏ theo chiều dọc của nấm

Bước 2:

Tỏi tây rửa sạch, xắt lát mỏng

Bước 3:

Làm nóng chảo trên bếp với 3

- 4 thìa dầu ăn, cho tỏi tây vào đảo cho đến khi thấy mùi thơm

Bước 4:

Thêm sả bằm vào, đảo đến khi

sả hơi vàng, bạn không cần chờ sả vàng vì khi cho nấm vào xào thêm đến lúc nấm chín

sả sẽ bị cháy, gây đắng

Bước 5:

Nêm xì dầu, đường, bột ngũ vị hương vào xào đến khi nấm khô hẳn, chuyển thành màu vàng nâu của bột ngũ vị hương thì nêm lại vừa ăn, rắc tiêu và tắt bếp

Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm

Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám

vào từng miếng nấm, mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn làm cho bữa

ăn chay của bạn không nhàm chán mà trở nên cực kỳ hấp dẫn

Chúc các bạn ngon miệng và thành công