Bánh khoai lang sốt caramel ngon đến ngọt ngào!. Hôm nay chúng mình hãy thử cách làm bánh khoai lang khi mix thêm sốt caramel là như thế nào nhé.. Sau đó đổ vào khuôn này... Bước 4: Khi
Trang 1Bánh khoai lang sốt caramel ngon đến ngọt
ngào!
Hôm nay chúng mình hãy thử cách làm bánh khoai lang khi mix thêm sốt caramel là như thế nào nhé Nhìn đã thấy thèm mê mệt rùi ý
Trang 2- 320g khoai lang
- 1/4 thìa muối
- 2 quả trứng gà
- Vani, đường kính
- 200g kem tươi
- 180g sữa tươi
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Trước hết, các ấy luộc khoai lang chín nhừ, bóc vỏ rùi cho vào bát
to, nghiền nát ra Sau khi nghiền xong, mình đập trực tiếp 2 quả trứng gà vào, trộn đều
Trang 3Bước 2:
Cho kem + sữa tươi + đường vào nồi, đun
ấm, vừa đun mình vừa khuấy đều Đun
khoảng 3 phút thì bắc
ra
Bước 3:
Tiến hành trộn 2 hỗn hợp ở bước 1 và 2 với nhau, thêm vani và chút muối nữa này
Trang 4và thật kỹ sao cho hỗn hợp của chúng ta sánh mịn, không vón cục như thế này Sau đó
đổ vào khuôn này
Và đem đi nướng ở
160 - 170 độ C trong vòng 35-40 phút
Trang 5Bước 4:
Khi bánh gần chín, mình tranh thủ làm nước sốt caramel nhé
Cực kỳ đơnn giản ý, các ấy cho đường vào chảo, bật lửa vừa vừa
và đảo liên tục, đến khi đường tan, mình
đổ thêm ít nước vào đun sôi là xong rùi
Bước 5:
Bánh chín thơm lừng rùi đây, bắc ra rồi đổ nước sốt caramel lên trên mặt bánh, dùng chổi tán đều nước sốt khắp mặt bánh luôn nhé
Cắt bánh nhỏ ra chuẩn bị măm măm nào :X
Trang 6Bánh này dùng để ăn sáng tuyệt vời lắm cả nhà ạ
Trang 7Nhìn ngon thế này, ai mà từ chối được nhỉ Hic
Trang 8Bánh khoai lang sốt caramel ăn cực mềm và cực thơm đấy
Trang 9Không tin, các ấy thử làm mà xem! :X Chúc các bồ thành công nhé, còn tớ
phải chén đây, ngon lắm