- 1 muỗng bột gelatine hoặc 5gr bột thạch - 2 muỗng canh nước sôi Chúng ta bắt tay vào làm thui: Bước 1: Đầu tiên các bạn đổ kem tươi và sữa vào nồi.. Bước 3: Sau đó bạn đun sôi hỗn h
Trang 1Bánh kem Vani rưới sốt
việt quất ngon lắm
Thỉnh thoảng chúng ta cũng nên cải thiện khẩu vị một chút chứ nhỉ Một chiếc bánh láng mịn, vị thơm ngọt sẽ mang đến cho bạn một cảm giác mới
mẻ đây
Trang 2Nguyên liệu cần có:
- 1 cốc kem tươi
- 1 ly sữa (có nhiều chất béo là tốt nhất)
- 1/3 chén đường
- 1 thìa vani
Trang 3- 1 muỗng bột gelatine hoặc 5gr bột thạch
- 2 muỗng canh nước sôi
Chúng ta bắt tay vào làm thui:
Bước 1:
Đầu tiên các bạn đổ kem tươi và sữa vào nồi
Bước 2:
Khoắng đều hỗn hợp trên và cho thêm vani vào
Bước 3:
Sau đó bạn đun sôi hỗn hợp và cho thêm đường
Trang 4Bước 4:
Tiếp theo các ấy hãy trộn đều chúng lên và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan Rồi lọc
bỏ tạp chất
Bước 5:
Lấy 1 bát thủy tinh đổ nước sôi, bột
gelatine hoặc bột thạch rồi trộn đều lên
Bước 6:
Đổ hỗn hợp gelatine vào hỗn hợp kem rùi trộn đều chúng thật nhuyễn
Bước 7:
Cuối cùng các bạn đổ hỗn hợp này vào khuôn bánh, chén nhỏ hoặc bất cứ vật liệu
gì mà các bạn thích Nhưng trước khi đổ hỗn hợp vào khuôn bạn nên thoa một chút
Trang 5dầu ăn vào để sau khi hoàn thành chúng ta
có thể dễ dàng đổ ra mà không bị hỏng
Bước 8:
Để nguội rùi cho vào tủ lạnh ít nhất là 8 tiếng mà qua đêm thì càng tốt
Bây giờ chúng ta chỉ việc đổ chúng ra khỏi khuôn là được Thật đơn giản và
dễ làm phải không nào các bạn?
Trang 6Chưa hết đâu nhé, các bạn còn có thể làm nước sốt để rưới lên bánh nữa cơ
Nguyên liệu cần có:
1 cốc quả việt quất
Trang 72 muỗng cà phê đường
Một vài giọt nước cốt chanh
Bắt tay vào làm nào:
Bước 1:
Các bạn xay nhuyễn quả việt quất, càng nhuyễn càng tốt
Bước 2:
Sau đó lọc lấy nước nhé các bạn
Bước 3:
Cho đường
Trang 8và nước cốt chanh vào khuấy đều
Bước 4:
Bây giờ các bạn đun sôi hỗn hợp này trong khoảng 2 - 3 phút, để nguội rùi cho vào tủ lạnh
Chúng ta đã hoàn tất nước sốt này rùi các bạn chỉ cần rưới lên bề mặt bánh
và thưởng thức thui Ngoài ra các bạn có thể thay thế bằng các loại hoa quả
khác như dâu tây, táo…
Trang 9Chúc các bạn ngon miệng!