hông cần lò nướng, làm Cheesecake chocolate dâu 3 lớp cực ngon Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua v
Trang 1hông cần lò nướng, làm Cheesecake chocolate dâu 3 lớp cực ngon
Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán Món bánh này còn thích hợp cho những
ai không thích trứng vì công thức không sử dụng trứng làm nguyên liệu đâu bạn nhé!
Trang 2Nguyên liệu:
Làm đế bánh:
110gr bánh quy chocolate xay mịn
50ml bơ đun nóng chảy
Làm phần Cheesecake:
750ml Creamcheese Philadelphia
150gr đường
2 thìa cà phê bột vani (hoặc 1 thìa cà phê tinh chất vani)
60gr chocolate đen đun nóng chảy để nguội
Trang 360gr chocolate trắng đun nóng chảy để nguội
120gr dâu tây xay nhuyễn
Trang trí:
90gr chocolate đen
Dâu tây tươi
Bước 1:
Làm đế bánh: trộn đều bánh quy đ sẵn giấy nến để chống dính), dùng thìa nén ch
Trang 4
Bước 2:
Dùng máy đánh trứng đánh Creamcheese với đ
Bước 3:
Chia Creamcheese làm 3 phần: 1 phần trộn với chocolate trắng
Trang 5
1 phần trộn với chocolate đen
Phần còn lại trộn với dâu tây đã xay nhuy
Trộn đều từng hỗn hợp
Trang 6
Bước 4:
Trút hỗn hợp Creamcheese trộn chocolate đen l
Tiếp tục với phần Creamcheese trộn chocolate trắng v