Các loại quả họ dâu giúp giảm nguy cơ đau tim ở phụ nữ Theo kết quả của một nghiên cứu lớn cho thấy, ăn từ 3 phần các loại quả họ dâu dâu tây, việt quất, mâm xôi… mỗi tuần trở lên có t
Trang 1Các loại quả họ dâu giúp giảm nguy cơ đau tim ở
phụ nữ
Theo kết quả của một nghiên cứu lớn cho thấy, ăn từ 3 phần các loại quả họ dâu (dâu tây, việt quất, mâm xôi…) mỗi tuần trở lên có thể giúp giảm nguy cơ đau tim ở phụ nữ
Nghiên cứu này gồm gần 94.000 phụ nữ trẻ và độ tuổi trung niên Những người tham gia trả lời bảng hỏi về chế độ ăn 4 năm/lần trong thời gian 18 năm
Trang 2Phụ nữ nên ăn dâu tây để phòng bệnh tim
Trong thời gian nghiên cứu, có 405 người bị đau tim Các tác giả thấy rằng
những phụ nữ ăn nhiều quả việt quất hoặc dâu tây nhất giảm 32% nguy cơ
đau tim so với những phụ nữ chỉ ăn các loại quả mọng 1 lần/tháng hoặc ít
hơn Kết quả này vẫn đúng ngay cả ở những phụ nữ có chế độ ăn giàu các
loại rau quả khác
Trang 3Lợi ích này không phụ thuộc vào các yếu tố nguy cơ bệnh tim khác như tuổi
cao, tăng huyết áp, tiền sử gia đình mắc bệnh tim, chỉ số khối cơ thể, tập
luyện, hút thuốc lá, lượng tiêu thụ caffein và rượu
Mặc dù nghiên cứu không chứng minh mối quan hệ nhân quả giữa ăn các
loại quả mọng và giảm nguy cơ đau tim, song quả việt quất và dâu tây vốn
được biết là có hàm lượng cao các hợp chất giúp mở rộng động mạch và
chống tích tụ mảng bám Đau tim có thể xảy ra khi mảng bám ngăn chặn
dòng máu tới tim
Cassidy, trưởng khoa dinh dưỡng tại Trường Y Norwich thuộc Đại học
Đông Anglia (Anh) cho biết mặc dù nghiên cứu được tiến hành ở phụ nữ
song nam giới cũng có thể được lợi từ việc ăn các loại quả mọng
Trang 4Nhóm nghiên cứu kết luận mặc dù cần nghiên cứu thêm để xác nhận các lợi
ích nhưng những kết quả này là quan trọng đối với nhận thức về sức khỏe
cộng đồng Vì những loại quả mọng có thể dễ dàng kết hợp trong chế độ ăn
hàng ngày
Các kết quả nghiên cứu được đăng tải trực tuyến trên tạp chí Circulation
ngày 14/1