LUẬN văn tốt NGHIỆP đại học xây DỰNG PHẦN mềm QUẢN lý QUÁN cà PHÊ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMĐộc lập – Tự do – Hạnh phúc TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ *** CHẤP NHẬN LUẬN VĂN ĐẠI HỌC CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn đại học Xây dựng phần mềm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ

KHOA KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ QUÁN CÀ PHÊ

13D480201110

Cần Thơ, 2017

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ

KHOA KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ QUÁN CÀ PHÊ

13D480201110

Cán bộ phản biện

ThS Lê Thị Thu Lan

Luận văn được bảo vệ tại : Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Bộ môn Công NghệThông Tin, Khoa Kỹ Thuật Công Nghệ, Trường Đại Học Tây Đô vào ngày 16 tháng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ

***

CHẤP NHẬN LUẬN VĂN ĐẠI HỌC CỦA HỘI ĐỒNG

Luận văn đại học Xây dựng phần mềm quản lý quán cà phê do sinh viên Hồ

Thanh Thảo Uyên, mã số sinh viên: 13D480201110, thực hiện và báo cáo đã được

chỉnh sửa theo góp ý và được Hội đồng chấm luận văn đại học thông qua

Họ tên Giảng viên hướng dẫn

Giảng viên hướng dẫn

Họ tên Giảng viên Phản biện

NHẬN XÉT GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2017

Giảng viên hướng dẫn

NGUYỄN CHÍ CƯỜNG

NHẬN XÉT GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN

Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2017

Giảng viên phản biện

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy NguyễnChí Cường, đã tận tình hướng dẫn, chỉ dạy trong suốt quá trình thực hiện đề tài khóaluận tốt nghiệp

Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy, Cô trong khoa Kỹ Thuật – Công Nghệ,nhất là những Thầy, Cô chuyên ngành Công Nghệ Thông Tin đã hết lòng chỉ dạy,truyền đạt những kiến thức trong những năm học vừa qua Với vốn kiến thức được tiếpthu trong quá trình học không chỉ là nền tảng cho quá trình nghiên cứu khóa luận màcòn là hành trang quí báu để em bước vào đời một cách vững chắc và tự tin

Và cũng xin cảm ơn những người thân, bạn bè đã động viên và hết mình giúp

đỡ để có thể hoàn thành khóa luận tốt nghiệp đúng thời hạn

Suốt khoãng thời gian qua, dù đã rất cố gắng, một phần cũng do kiến thức cònhạn chế nên bài khóa luận này khó tránh khỏi những sai sót.Em rất mong được nhận ýkiến đóng góp của Thầy, Cô để bài khóa luận này được hoàn hảo hơn

MỤC LỤC

NHẬN XÉT GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 4

NHẬN XÉT GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN 5

MỤC LỤC i

DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT iv

DANH SÁCH HÌNH, BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ v

TÓM TẮT viii

ABSTRACT ix

TỪ KHÓA x

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1

I TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 1

1 1 1.1 Kinh doanh thương mại là gì? 1

.1.2 Kinh doanh quán cà phê 1

II LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 2

III MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2

IV NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 3

V ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU 3

VI PHƯƠNG TIỆN NGHIÊN CỨU 3

VII PHƯƠNG PHÁP VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3

1 1 7.1 Phương pháp nghiên cứu 3

.7.2 Phạm vi nghiên cứu 4

VIII ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI 4

IX KẾ HOẶC NGHIÊN CỨU VÀ CÁC GIAI ĐOẠN THỰC HIỆN 4

1 1 9.1 Kế hoạch nghiên cứu 4

.9.2 Giai đoạn thực hiện 5

X ĐẶC TẢ 6

CHƯƠNG 2: NHỮNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 9

HỆ QUẢN TRỊ SQL SERVER 9

KHÁI NIỆM VỀ CƠ SỞ DỮ LIỆU VÀ HỆ QUẢN TRỊ CƠ SỞ DỮ LIỆU 9

2.2.1 Cơ sở dữ liệu 9

2.2.2 Hệ quản trị cơ sở dữ liệu (DBMS) 9

KIẾN TRÚC ADO.NET ENTITY FRAMEWORK 10

.3.1 Object Services 10

.3.2 EntityClient Data Provider 11

.3.3 ADO.NET Data Providers 11

.3.4 EDM (Entity Data Model) 11

POWER DESIGNER 12

2 2 2 2 TỔNG QUAN VỀ MICROSOFT VISUAL STUDIO 13

CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH VÈ THIẾT KẾ HỆ THỐNG BÁN HÀNG 14

I GIẢI PHÁP PHÂN TÍCH 14

3 3 3 1.1 Chức năng và yêu cầu đặt ra 14

.1.2 Các thực thể 14

.1.3 Các mối kết hợp 19

II THIẾT KẾ MÔ HÌNH 21

III MÔ HÌNH CƠ SỞ DỮ LIỆU 23

CHƯƠNG 4: GIAO DIỆN PHẦN MỀM 27

I GIAO DIỆN ĐĂNG NHẬP 27

II GIAO DIỆN CHỨC NĂNG 30

4.2.1 Giao diện hiển thị theo quyền 30

4.2.2 Chức năng bán hàng 31

4.2.3 Chức năng quản lý nhân viên 42

4.2.4 Chức năng quản lý loại hàng 45

4.2.5 Chức năng quản lý hàng hóa 46

4.2.6 Chức năng quản lý khách hàng 48

4.2.7 Chức năng quản lý khu vực - bàn 51

4.2.8 Chức năng quản lý lương nhân viên 53

4.2.9 Thống kê doanh thu và hàng hóa bán chạy 56

4.2.10 Thống kê lương 58

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN 61

I KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 61

5

.1.1 Về kiến thức & học tập 61

.1.2 Về phần mềm 61

II HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI 61

III HƯỚNG PHÁT TRIỂN 61

DANH SÁCH TÀI LIỆU THAM KHẢO 62

DANH SÁCH HÌNH, BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ DANH SÁCH HÌNH

Hình 2-1 Cấu trúc tổng thể của ADO.NET Entity Framework 10

Hình 3-1 Mô hình CDM của phần mềm quản lý quán cà phê 21

Hình 3-2 Mô hình PDM của phần mềm quản lý quán cà phê 22

Hình 4-1 Giao diện đăng nhập 28

Hình 4-2 Giao diện đăng nhập thất bại 29

Hình 4-3 Giao diện đổi mật khẩu đăng nhập 29

Hình 4-4 Chức năng bán hàng dưới quyền Admin 30

Hình 4-5 Giao diện chức năng bán hàng dưới quyền nhân viên 31

Hình 4-6 Hiển thị tên người dùng đăng nhập trên giao diện 31

Hình 4-7 Hộp thông báo 31

Hình 4-8 Giao diện hiển thị hóa đơn của bàn được chọn 32

Hình 4-9 Nút xóa món trên giao diện 33

Hình 4-10 Nút thanh toán hóa đơn 35

Hình 4-11 Giao diện thanh toán hóa đơn 36

Hình 4-12 Lấy thông tin khách hàng 37

Hình 4-13 Giao diện lấy thông tin khách hàng 38

Hình 4-14 Thông tin khách hàng hiện trên giao diện thanh toán 39

Hình 4-15 Trừ điểm khách hàng VIP 40

Hình 4-16 In hóa đơn 41

Hình 3-17 Hóa đơn tính tiền 42

Hình 4-18 Giao diện quản lý nhân viên 43

Hình 4-19 Tìm kiếm theo tên nhân viên 43

Hình 4-20 Thêm thông tin nhân viên 44

Hình 4-21 Giao diện quản lý loại hàng 45

Hình 4-22 Thêm thông tin loại hàng 45

Hình 4-23 Giao diện quản lý hàng hóa 46

Hình 4-24 Chọn loại hàng 47

Hình 4-25 Thêm hàng hóa theo loại hàng 47

Hình 4-26 Giao diện quản lý khách hàng 48

Hình 4-27 Thanh tìm kiếm nhân viên 48

Hình 4-28 Lịch sử giao dịch 49

Hình 4-29 Thêm khách hàng 50

Hình 4-30 Hiển thị khách hàng theo loại khách hàng 50

Hình 4-31 Giao diện quản lý khu vực - bàn 51

Hình 4-32 Quản lý khu vực 52

Hình 4-33 Quản lý bàn 52

Hình 4-34 Giao diện quản lý lương nhân viên 53

Hình 4-35 Quản lý ca làm 54

Hình 4-36 Quản lý lương nhân viên 55

Hình 4-37 Giao diện quản lý lương nhân viên 56

Hình 4-38 Giao diện thống kê 57

Hình 4-39 Chọn ngày thống kê 57

Hình 4-40 Thống kê lương nhân viên 58

Hình 4-41 Thống kê lương từng nhân viên 59

Hình 4-42 Giao diện lương cần chi trả trong 1 tháng 60

DANH SÁCH BẢNG Bảng 3-1 Thực thể nhân viên 14

Bảng 3-2 Thực thể khách hàng 15

Bảng 3-3 Thực thể loại khách hàng 16

Bảng 3-4 Thực thể hàng hóa 16

Bảng 3-5 Thực thể loại hàng 16

Bảng 3-6 Thực thể ca làm việc 17

Bảng 3-7 Thực thể hóa đơn bán hàng 17

Bảng 3-8 Thực thể khu vực 18

Bảng 3-9 Thực thể bàn 18

Bảng 3-10 Mối kết hợp KHUVUC-BAN 19

Bảng 3-11 Mối kết hợp HOADONBANHANG-BAN 19

Bảng 3-12 Mối kết hợp HOADONBANHANG-KHACHHANG 19

Bảng 3-13 Mối kết hợp KHACHHANG-LOAIKHACHHANG 20

Bảng 3-14 Mối kết hợp HANGHOA-LOAIHANG 20

Bảng 3-15 Mối kết hợp HOADONBANHANG-NHANVIEN 20

Bảng 3-16 Cơ sở dữ liệu bảng NHANVIEN 24

Bảng 3-17 Cơ sở dữ liệu bảng KHACHHANG 24

Bảng 3-18 Cơ sở dữ liệu bảng LOAIKHACHHANG 24

Bảng 3-19 Cơ sở dữ liệu bảng BAN 24

Bảng 3-20 Cơ sở dữ liệu bảng KHUVUC 25

Bảng 3-21 Cơ sở dữ liệu bảng HANGHOA 25

Bảng 2-22 Cơ sở dữ liệu bảng LOAIHANGHOA 25

Bảng 2-23 Cơ sở dữ liệu bảng CALAMVIEC 25

Bảng 3-24 Cơ sở dữ liệu bảng HOADONBANHANG 26

Bảng 3-25 Cơ sở dữ liệu bảng CHITIETBANHANG 26

Bảng 3-26 Cơ sở dữ liệu bảng CHITIETLUONGNHANVIEN 26

DANH SÁCH BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1-1 Thống kê lượng người dùng cà phê theo độ tuổi 2

DANH SÁCH LƯU ĐỒ Lưu đồ 4-1 Sơ đồ đăng nhập 27

Lưu đồ 4-2 Sơ đồ chuyển bàn 34

TÓM TẮT

Trong cuộc sống hiện nay, không khó để có thể tìm kiếm một quán nước, quáncoffee, ngoài nhu cầu giải khát, thưởng thức những món nước lạ thì còn có thể tròchuyện cùng bạn bè, gia đình, việc học nhóm tại quá coffee cũng rất quen thuộc đốivới các bạn trẻ Và để đáp ứng nhu cầu đó của con người thì ngày nay việc kinh doanhquán coffee không còn quá xa lạ với mọi người Các quán cà phê mọc lên như nấm, đủthể loại, đủ hình thức thu hút khách hàng Ngoài ra, thức uống cũng là một phần quantrọng dẫn đến lượng khách đến quán nhiều hay ít Có nhiều yếu tố để phát triển mộtquán cà phê nhưng bên cạnh đó, yếu tố quản lý quán cà phê như thế nào? Làm thể nào

để quản lý một cách nhanh chóng và ít tốn thời gian? Phầm mềm quản lý quán cà phê

ra đời nhằm đáp ứng cho những câu hỏi trên và giúp cho người sử dụng đỡ tốn côngsức và thời gian

Phần mềm được hình thành nhờ có các công cụ hỗ trợ như: Power Designer16.1 được sử dụng để thiết kế mô hình dữ liệu, áp dụng hệ quản trị cơ sở dữ liệuMicrosoft SQL Server 2008 để trao đổi dữ liệu và công cụ phát triển phần mềmMicrosoft Visual Studio 2015 - sử dụng nền tảng ADO.NET Entity và phương thứclinQ

In modern life, it is not hard to find a coffee shop In addition to the needs ofbeverages, enjoy new drinks, we also can talk with friends, family and learn in groups.The outside environment is very suitable for young people Besides, demand of the

people are increasing so the business open coffee shop more and more Coffeebusiness very appealing is that even though it is food service, and has the highestgrowing away rate than any other business, it has a higher profit margin than therestaurant and this is an advantage How to manage quickly and save a huge amount

of time? Management software created to respond to these questions and help users to

save the effort and time.The software is formed to the support tools such as: Power Designer 16.1 isused to design the data model, apply the Microsoft SQL Server 2008 databasemanagement system to data exchange and Microsoft Visual Studio 2015 softwaredevelopment tools

- using the ADO.NET Entity platform and linQ method

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN

I TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU

.1.1 Kinh doanh thương mại là gì?

Một trong những ngành nghề đang hấp dẫn nhất hiện nay, đang ngày một phát

1

triển, giúp đem lại nguồn thu lớn cho mỗi cá nhân, tổ chức doanh nghiệp Ngành nghềkinh doanh rất đa dạng: kinh doanh bất động sản, chứng khoáng, kinh doanh các loạidịch vụ, kinh doanh shop quần áo, quán cà phê …

Kinh doanh thương mại là hoạt động trao dồi, mua bán sản phẩm hàng hóa vậtchất trong nền kinh tế tạo tiền đề và cơ hội cho sự hình thành và phát triền Kinh doanhthương mại là sự đầu tư tiền của, công sức của một cá nhân hay một tổ chức vào việcmua bán hàng hóa và kiếm lời Kinh doanh thương mại trong thời buổi ngày nay thì córất nhiều cơ hội nhưng cũng có rất nhiều rủi ro Vì vậy dù hoạt động như thế nào thìcác doanh nghiệp cũng phải đảm bảo an toàn trong kinh doanh Để đảm bảo an toàn thìdoanh nghiệp phải giữ được mức ổn định trong việc tăng doanh thu qua các năm.Dovậy hoạt động thúc đẩy bán hàng nó quyết định đến việc tăng doanh thu và đảm bảo antoàn trong kinh doanh của các doanh nghiệp Thị trường luôn luôn biến động, thay đổikhông ngừng vì thế bán hàng không còn là vấn đề mới mẻ nhưng nó luôn mang tínhthời sự cấp bách, và là mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp

1.1.2 Kinh doanh quán cà phê

Trong cuộc sống hiện nay, không khó để có thể tìm kiếm một quán nước, quáncoffee, ngoài nhu cầu giải khát, thưởng thức những món nước lạ thì còn có thể tròchuyện cùng bạn bè, gia đình, việc học nhóm tại quá coffee cũng rất quen thuộc đốivới các bạn trẻ Và để đáp ứng nhu cầu đó của con người thì ngày nay việc kinh doanhquán coffee không còn quá xa lạ với mọi người Các quán cà phê mọc lên như nấm, đủthể loại, đủ hình thức thu hút khách hàng Ngoài ra, thức uống cũng là một phần quantrọng dẫn đến lượng khách đến quán nhiều hay ít

Lâu nay cà phê là thức uống dành cho người đi làm, dân công sở nhưng dạo gầnđây thì cà phê được giới trẻ yêu thích không kém Sự du nhập của cà phê đã hình thànhmột sở thích uống cà phê mới trong giới trẻ

Thống kê người dùng cà phê theo độ tuổi

1 2

8 - 25 7%

Trên 35 36%

18 - 25

6 - 35 2 Trên 35

2 3

6 - 35 7%

Biểu đồ 1-1 Thống kê lượng người dùng cà phê theo độ tuổi

II LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Việc mở một quán cà phê đòi hỏi phải có nhiều yếu tố: tài chính, vật chất, địa lýthuận lợi để giúp cho việc buôn bán phát triển Bên cạnh đó thì việc quản lý quán càphê của mình như thế nào cũng là một câu hỏi lớn cần giải quyết.Vậy việc quản lýquán cà phê như thế nào và bằng cách gì? Quản lý về cái gì? Quản lý như thế nàođược gọi là tiện lợi?? Ít tốn công sức nhưng lại cho ra kết quả một cách hiệu quả

Đó là một trong những lý do lớn nhất việc các phần mềm quản lý bán hàng rađời và trả lời cho những câu hỏi trên nhằm đáp ứng cho việc kinh doanh của cá nhânhoặc một tổ chức nào đó thuận lợi và tiết kiệm thời gian hơn cho việc quản lý “đứacon tinh thần” của mình

III MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

Phần mềm hỗ trợ trong việc quản lý các nghiệp vụ như tính tiền, in hóa đơn,thống kê, quản lý nhân viên, lương bổng…v.v Phần mềm quản lý bán hàng quán càphê giúp cho người sử dụng tiết kiệm được thời gian, nhanh chóng, thao tác đơn giản,

dễ dàng sử dụng và quản lý

 Xây dựng một hệ thống mới phù hợp, dể hiểu, dể sử dụng cho ngườidùng phần mềm Hiểu được hệ thống quản lý bán hàng, cần quản lýnhững mảng nào để xây dựng ứng dụng cho phù hợp nhu cầu thực tiễn

IV NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

Phần mềm này được tạo ra nhằm hy vọng đem đến sự thuận tiện cho người sửdụng cũng như giúp cho các chủ quán có thể xem xét một cách tổng quát tình hìnhkinh doanh của quán mình

Phần mềm còn mang lại lợi ích kinh tế khi là giải pháp giúp việc quản lý trởnên đơn giản và thân thiện với mọi người

V ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU

Nghiệp vụ bán hàng

Quy trình hoạt động của một quán cà phê thông thường

VI PHƯƠNG TIỆN NGHIÊN CỨU

-Nghiên cứu cơ sở lý thuyết về phân tích và thiết kế hệ thống thông tin

Hệ quản trị CSDL và ngôn ngữ lập trình C Sharp (C#)

Sử dụng các công cụ như MVS 2015 để lập trình, thiết kế giao diện

Sử dụng hệ quản trị cơ sở dữ liệu SQL Server 2008 để quản trị cơ sở dữ liệu cho

đề tài

- Công cụ PowerDesigner 16.1 để thiết kế sơ đồ CDM và PDM

VII PHƯƠNG PHÁP VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.7.1 Phương pháp nghiên cứu

a Phương pháp nghiên cứu tài liệu

Tham khảo, nghiên cứu thêm các tài liệu trên trang web, trang báo, tìm hiểutình hình thực trạng của đề tài

Tìm xem các đồ án khóa luận tốt nghiệp của các anh chị khóa trước đã làmhoặc tìm hiểu qua sách báo liên quan đến đề tài nghiên cứu

b Phương pháp nghiên cứu thực tiễn

- Phương pháp quan sát: quan sát việc quản lý của một số quán cà phê tại thànhphố Cần Thơ.

- Phương pháp phỏng vấn: Lấy thông tin thực tế từ chủ quán, nhân viên, kháchhàng …v.v

c Phương pháp tổng hợp và phân tích số liệu

VIII ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI

-Mở ra một hướng đi mới trong việc quản lý một quán cà phê tiên ích hơn.Tổng hợp các chức năng cần thiết để quản lý của một quán cà phê góp phầngiúp ích cho việc kinh doanh và quản lý thu chi, nhân viên, hàng hóa một cách nhanhchóng và chính xác hơn

IX KẾ HOẶC NGHIÊN CỨU VÀ CÁC GIAI ĐOẠN THỰC HIỆN

1.9.1 Kế hoạch nghiên cứu

THỜI GIAN(tuần)STT NỘI DUNG

Kiểm thử và sửa lỗi

Viết báo cáo

Ghi nhận ý kiến của

giảng viên

Bảng kế hoạch nghiên cứu

.9.2 Giai đoạn thực hiện

Giai đoạn 1 Thu thập tài liệu: Khảo sát tình hình thực tiễn , thu thập dữ liệu

1

(nhu cầu, phương pháp quản lý của quán coffee, các phần mềm đã được phát hànhtrong nước, các tài liệu liên quan…) Tham khảo những phần mềm đang được sử dụngphổ biến Tìm hiểu các công cụ, ngôn ngữ lập trình, các kiến thức cơ bản liên quan đến

đề tài

Giai đoạn 2 Nghiên cứu vấn đề: Đọc hiểu các tài liệu liên quan Nắm rõ vai

trò, chức năng của các công cụ, ngôn ngữ lập trình (Visual Studio 2015, MicrosoftSQL Server 2008, ngôn ngữ C#,powerdesigner 16.1) Tìm hiểu các mô hình bán hàngkhác, đề ra phương án giải quyết thích hợp

Giai đoạn 3 Xây dựng phần mềm: Dựa vào các kiến thức đã tìm hiểu và các

dữ liệu đã phân tích, xây dựng phần mềm dựa vào các công cụ và ngôn ngữ lập trình

đã chọn

Giai đoạn 4 Kiểm thử chương trình: Chạy demo, kiểm thử chương trình.

Xem xét, đánh giá hiệu quả của từng chức năng Sửa lỗi và hoàn thiện chương trình

Giai đoạn 5 Kết luận: Tổng kết, viết báo cáo, rút ra kết luận chung cho đề tài

X ĐẶC TẢ

Phần mềm quản lý bao gồm các chức năng: bán hàng, quản lý nhân viên, quản

lý khách hàng, quản lý hàng hóa, quản lý khu vực – bàn, quản lý lương nhân viên vàthống kê doanh thu bán hàng, thống kê lương chi trả nhân viên, thống kê mặt hàng bánchạy

hàng, típ nhận order của khách hàng, mở bàn, chuyển bàn nếu kháchhàng có nhu cầu, chọn món, thanh toán, xuất hóa đơn cho khách hàng.Quản lý nhân viên: lưu trữ thông tin của nhân viên bao gồm tên, giớitính, số điện thoại, mã đăng nhập, mật khẩu, địa chỉ, số điện thoại v.v…(cho phép thao tác thêm thông tin, sửa thông tin, xóa thông tin, lưu thôngtin)

chỉ liên hệ, điểm tích lũy, lịch sử giao dịch của khách hàng …(cho phépthao tác thêm thông tin, sửa thông tin, xóa thông tin, lưu thông tin).Quản lý hàng hóa: lưu thông tin tất cả hàng hóa theo loại hàng (cho phépthao tác thêm thông tin, sửa thông tin, xóa thông tin, lưu thông tin).Quản lý lương nhân viên: lưu thông tin của tất cả các ca làm bao gồmgiờ bắt đầu ca làm , giờ kết thúc ca làm, lương của 1 ca…v.v (cho phépthao tác thêm thông tin, sửa thông tin, xóa thông tin, lưu thông tin), tínhlương theo từng nhân viên

Quy trình thực hiện:

Khi khách hàng lựa chọn chỗ ngồi, thì nhân viên phục vụ sẽ đưa cho kháchmenu của quán.Trong thời gian khách hàng chọn món thì nhân viên ghi lại số bàn vàngày vào giấy order, đến khi khách gọi món thì ghi thêm vào giấy order tên món kháchgọi và số lượng Sau đó nhân viên phục vụ sẽ chuyển thông tin vừa ghi cho nhân viênpha chế và nhân viên thu ngân Liên màu trắng chuyển cho pha chế và liên màu đỏ

chuyển cho nhân viên thu ngân Tại đây nhân viên thu ngân có nhiệm vụ nhập đúngthông tin trên giấy order vào hệ thống.