QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÂY SÚP LƠ TRẮNG AN TOÀN THEO VIETGAP Phạm vi áp dụng Thời vụ gieo trồng Chính vụ Tháng 10 12 Trái vụ tháng 8 9 1 Giống Nguồn giống Giống Kiều tuyết Lệ Ngọc, NH1610 chịu n.
Trang 1QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÂY SÚP LƠ TRẮNG AN TOÀN THEO VIETGAP Phạm vi áp dụng:
Thời vụ gieo trồng:
-Chính vụ: Tháng 10-12
- Trái vụ: tháng 8-9
1 Giống:
- Nguồn giống: Giống Kiều tuyết/ Lệ Ngọc, NH1610 chịu nhiệt , Ái Ngọc (Công ty Nông Hữu), Framemco (Cty Bejo Hà Lan), Asia White45 (Công ty Asia
Seed Hàn Quốc (trồng thử nghiệm)
- Lượng giống: 0,2-0,3 kg/ha
- Tiêu chuẩn cây giống:
Độ tuổi cây
(ngày)
Chiều cao cây
Đường kính cổ
Cây khoẻ mạnh, không dị hình, không bị dập nát, rễ trắng quấn đều bầu, ngọn phát triển tốt, không có biểu hiện nhiễm sâu bệnh, đặc biệt là bệnh sưng rễ (do nấm Plasmodiophora brassicae.W), lá không có vết bệnh, vết táp lá, lá có màu xanh đậm, đều màu
3 Kỹ thuật làm đất
Ngày trước trồng
1 Dọn sạch tàn dư, cỏ
dại
2.Cày lật đất
3 Phơi ải đất
1 Xử lý đất với Vôi (300kg/ha) + chất điều hòa pH Tiến Nông (1.200kg/ha/ Quý)
2 Phay đất nhỏ đất để vôi trộn đều vào đất
3 Tưới ẩm đất, cần 3-5 ngày
để vôi và chất điều hòa pH hòa tan vào đất
1 Xử lý đất bằng các thuốc BVTV (Oshin 20WP, Actara 25WG, Prevathon 35WG)
2 Lên luống lần 1 để thuốc đảo đều với đất
3 Tưới giữ ẩm đất để thuốc khuếch tán vào đất
4 Phủ Nilon trong để thuốc BTVT phát huy hiệu quả xử lý đất tốt nhất (do hấp nhiệt)
1 Dọn Nilon
2 Bón lót phân hữu cơ: 10.000kg Phân chuồng+ 30kg Trichoderma (cho 1 ha) + trộn đều phủ đất lấp kín phân ( trước trồng 5 ngày)
3 Bón lót phân hữu cơ khoáng và phân vô cơ: 500kg Phân khoáng hữu cơ Fertiplus + 300kg Lân nung chảy+ 150kg Lân Supe+ 120kg NPK 16-16-8+TE (cho 1 ha) Sửa luống, san phẳng, vét rãnh để mặt luống rộng 1,1m, độ cao luống 25-30cm, rãnh rộng 30-40 cm (trước trồng 1-2 ngày )
5 Phủ nilon đen
6 Đục lỗ theo khoảng cách trồng: Hàng x hàng= 60 cm, cây x cây=
40 cm
Trang 24.Trồng và chăm sóc sau trồng
1 Trồng cây với mật độ
33.000 cây/ha Trồng cây
kiểu nanh sấu
- Hàng x hàng =60cm
- Cây x cây= 40cm
2 Tưới nước giữ ẩm đất
80-90% để cây mau bén rễ
hồi xanh
1 Trồng dặm
2 Tưới nước giữ độ ẩm đất 70-80%
1 Bón thúc: 50kg
đạm ure+ 50kg DAP-DAP-Avail+
3kg Super Humic (cho 1 ha)
2 Tưới nước giữ
độ ẩm đất 70-80%
1 Tỉa bỏ lá sâu bệnh, dọn sạch
cỏ dại
2 Bón thúc: 60kg đạm ure + 60kg Kali sulphat+ 90kg NPK 16-16-8+TE+ 50kg DAP-DAP-Avail+
3kg Super Humic (cho 1 ha)
3.Tưới nước giữ độ ẩm đất 70-80%
1 Tỉa bỏ lá già, lá sâu bệnh, dọn sạch cỏ dại
2 Bón thúc: 90kg ure+ 100kg Kali sulphat+ 90kg NPK 16-16-8+TE (cho 1 ha).Có thể chia lượng phân bón trên cho 2-3 lần bón, hòa nước để tưới
3 Đậy hoa khi thấy ngù hoa ở trong nõn lá (45-50
ngày giông sớm; 60-70 ngày giống chính vụ, muộn), công việc này phải làm cho tới khi thu hoạch hoa lơ 4.Tưới nước giữ độ ẩm đất 70-80%
* Lưu ý:
- Sau mỗi Quý sẽ tiến hành kiểm tra độ phì của đất để xác định lượng chất điều hòa pH đất và phân chuồng bón cải tạo đất.
- Phân bón lá sử dụng tùy theo tình hình sinh trưởng của cây trồng và điều kiện thời tiết có thể sử dụng tối đa 5- 6,2 kg/ha
- Bón phân phải đảm bảo thời gian cách ly tối thiểu 7-10 ngày.
- Khi gặp mưa to phải tìm mọi cách rút hết nước không để ngập úng;
5 Phòng trừ sâu bệnh
Ngày sau trồng
1 Sâu khoang, sâu xám, bọ nhảy, rệp muội: Sử dụng Oshin 20WP,
Prevathon 5SC, Radiant 60SC, Proclaim 1.8EC, Actimax 50WG để
trừ sâu kết hợp với sử dụng bẫy chua ngọt bắt TT sâu khoang, sâu
xám
2 Bệnh lở cổ rễ, chết rạp cây con: sử dụng Validacin 5SL, Kasumin
2SL, Kocide 46.1WP, Score 250EC, Toplaz 70WP, Daconil 75WP,
New Kasuran 16.6WP, Kasuran 47WP để trừ bệnh
1 Sử dụng bẫy chua ngọt để điều tra mật độ, bắt trưởng thành sâu khoang, sâu xám
2 Sâu khoang, sâu xanh bướm trắng, sâu tơ, bọ nhảy, rệp muội: Sử dụng Oshin 20WP, Prevathon 5SC, Radiant 60SC, Proclaim 1.8EC, Actimax 50WG để trừ sâu
3 Bệnh lở cổ rễ, thối nhũn, sương mai, đốm lá, thán thư, sung rễ, tuyến trùng: sử dụng Kocide 46.1WP, Score 250EC, Toplaz 70WP, Daconil 75WP, Antracol 70WP, Nativo 750WG, New Kasuran 16.6WP, Kasuran 47WP, Biobac 50WP để trừ bệnh
Sử dụng thuốc BVTV nên phối hợp với Enomil 30SL để tăng hiệu quả bám dính, tăng hiệu quả của thuốc
*Lưu ý:
- Điều tra sâu bệnh hại đinh kỳ 2-3 ngày/ lần ở tất cả các giai đoạn từ trồng đến thu hoạch lần cuối.
- Sử dụng đúng nồng độ, liều lượng, đảm bảo đủ thời gian cách ly ghi trên nhãn thuốc.
- Không phun thuốc vào trưa nắng nóng.
6 Thu hoạch và sơ chế bảo quản sau thu hoạch
- Thu hoạch khi cây su lơ ra hoa đẫy căng (sau trồng 80-90 ngày);
- Đường kính hoa 15-25cm (theo đặc điểm giống), để lại một vòng lá xanh bao kín hoa;
- Hoa không nở, không có sâu bệnh; Cuống để dài 8-15cm, cuống không bị thối lõi Tỷ lệ dập nát/xây xước tối đa 10%;
- Loại bỏ lá gốc, lá bị bệnh;