QUY TRÌNH kỹ THUẬT sản XUẤT cây RAU cải XOONG AN TOÀN THEO VIETGAP

QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÂY RAU CẢI XOONG AN TOÀN THEO VIETGAP Phạm vi áp dụng, sản xuất đồng ruộng 1 Thời vụ gieo trồng Vụ chính tháng 9 10 Trái vụ tháng 11 12 2 Giống Ng.

QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÂY RAU CẢI XOONG AN TOÀN THEO VIETGAP

Phạm vi áp dụng: Nông trại Vineco Tam Đảo, sản xuất đồng ruộng

1 Thời vụ gieo trồng

- Vụ chính: tháng 9-10

- Trái vụ: tháng 11-12

2 Giống

- Nguồn giống: Theo danh mục giống VinEco ban hành

- Lượng giống: 2.000kg/ha

3 Kỹ thuật làm đất

Ngày trước trồng

1 Dọn sạch tàn

dư, cỏ dại

2 Cày lật đất

3 Phơi ải đất

1 Xử lý đất với Vôi (300kg/ha) + chất điều hòa pH Tiến Nông (1.200kg/ha/ Quý)

2 Phay đất để vôi trộn đều vào đất

3 Tưới ẩm đất, cần 3-5 ngày để vôi

và chất điều hòa pH hòa tan vào đất

1 Xử lý đất bằng các thuốc BVTV (Oshin 20WP, Actara 25WG, Prevathon 35 WG )

2 Lên luống lần 1 để thuốc đảo đều với đất

3 Tưới giữ ẩm đất để thuốc khuếch tán vào đất

4 Phủ Nilon trong để thuốc BTVT phát huy hiệu quả xử lý đất tốt nhất (do hấp nhiệt)

1 Dọn Nilon

2 Bón lót phân hữu cơ: 8.000kg Phân chuồng+ 30kg Trichoderma (cho 1 ha) + trộn đều phân vào đất (trước trồng 5 ngày)

3 Bơm nước vào ruộng ngập 2-3 cm trước khi cấy 4-5 ngày

4 Bón lót phân hữu cơ khoáng và phân vô cơ: 500kg Phân khoáng hữu cơ Fertiplus + 200kg Lân nung chảy+ 100kg Lân Supe+ 100kg NPK 16-16-8+TE (cho 1 ha), trước trồng 2-3 ngày

4.Trồng cây và chăm sóc sau trồng

1 Trồng với khoảng cách

khóm x khóm = 10cm

2 Duy trì mực nước trong

ruộng 3 cm

1.Bón thúc: 30kg đạm ure+ 30kg Kali sulphat+ 50kg DAP-DAP-Avail+ 4kg Super Humic (cho 1 ha)

2.Bơm nước giữ mực nước trong ruộng 3-5cm

1 Dọn sạch cỏ dại, tỉa lá sâu bệnh

2 Bón thúc: 45kg đạm ure + 30kg Kali sulphat+

50kg NPK 16-16-8+TE

3 Bơm nước luôn giữ mực nước trong ruộng 3-5cm

1 Dọn sạch cỏ dại, tỉa bỏ lá già, lá sâu bệnh

2.Bón thúc: 45kg đạm urê+ 30kg Kali sulphat

3 Bơm nước luôn giữ mực nước trong ruộng 3-5cm

* Lưu ý:

- Sau mỗi Quý sẽ tiến hành kiểm tra độ phì của đất để xác định lượng chất điều hòa pH đất và phân chuồng bón cải tạo đất.

- Phân bón lá sử dụng tùy theo tình hình sinh trưởng của cây trồng và điều kiện thời tiết có thể sử dụng tối đa 2-2,6 kg/ha

- Bón phân phải đảm bảo thời gian cách ly tối thiểu 7-10 ngày.

5 Phòng trừ sâu bệnh

Ngày sau trồng

1.Sâu khoang, sâu ăn tạp, ốc bươu vàng sử dụng Delfin WG, Enasil 32WP để trừ

bênh, kết hợp biện pháp thủ công để bắt ốc bươu vàng

2.Bệnh đốm lá, thối nhũn cây con: sử dụng validacin 5SL, Kasumin 2SL để trừ

bệnh kết hợp vệ sinh đồng ruông, thu gom cây chết…

1 Sâu khoang, sâu ăn tạp, ốc bươu vàng, bọ nhảy, rệp sử dụng Delfin WG, Enasil 32WP để trừ bênh, kết hợp biện pháp thủ công để bắt ốc bươu vàng

2 Bệnh đốm lá, thối nhũn, mốc xám: sử dụng validacin 5SL, Kasumin 2SL Score 250EC,Moren 25WP để trừ bệnh kết hợp vệ sinh đồng ruông…

*Lưu ý:

- Sử dụng đúng nồng độ, liều lượng, đảm bảo đủ thời gian cách ly ghi trên nhãn thuốc.

- Không phun thuốc vào trưa nắng nóng.

6 Thu hoạch

- Sau trồng 25-35 ngày bắt đầu thu hoạch tùy từng giống và mùa vụ

- Cắt thân dài khoảng 30-40 cm, lá màu xanh, đảm bảo tươi không có lá úa phía gốc

- Thu hoạch rau vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát

- Loại bỏ lá già, lá sâu, bệnh, cây không đạt tiêu chuẩn, để rau vào dụng cụ chuyên dụng và vận chuyển ngay đến nơi sơ chế đóng gói