Mỗi thành phần của cá đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng Cá là thực phẩm quen thuộc với mọi người, thường có trong các món ăn của mọi nhà.. khác nhau sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng khác n
Trang 1Ăn cá có béo không? Cá giảm cân hiệu quả
Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể Tuy nhiên, có một số bạn đang giảm cân lo lắng ăn cá có béo không? Hay cá chứa bao nhiêu calo? Và những loại cá nào để giảm cân được khuyến khích? Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời chi tiết nhất!
Thành phần dinh dưỡng của cá
Để biết ăn cá có béo không? Bạn nên biết trước thành phần dinh dưỡng của cá
Mỗi thành phần của cá đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
Cá là thực phẩm quen thuộc với mọi người, thường có trong các món ăn của mọi nhà Theo nghiên cứu của các chuyên gia, cá chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và rất cần thiết cho cơ thể Cụ thể là các thành phần: axit amin, muối khoáng, vitamin, omega 3, kẽm, v.v
Xem thêm thuoc giam can
Những thành phần này được đánh giá là có vai trò vô cùng quan trọng, chúng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cần thiết và phù hợp để cơ thể chúng ta hoạt động hàng ngày Với mỗi loại cá
Trang 2khác nhau sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, đồng thời mỗi bộ phận của cá cũng chứa hàm lượng khác nhau như:
Cá
Thịt cá rất bổ dưỡng
Thịt của quả cà là nơi người ta ăn nhiều nhất, đây cũng được coi là nơi tập trung hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất của cá Theo các nghiên cứu, thịt cá chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng như vitamin, kẽm, enzym, v.v
Trang 3Đặc biệt cá có màu thịt đỏ thì hàm lượng chất dinh dưỡng càng cao Các chất dinh dưỡng trong thịt cá đỏ cao gấp 2-3 lần so với thịt cá trắng
Xem thêm thuốc giảm cân an toàn
Mắt cá
Theo quan điểm của người xưa “ăn gì bổ nấy”, ăn mắt cá sẽ giúp sáng mắt, tăng cường thị lực, giúp giải quyết các vấn đề về mắt như cận thị, viễn thị, loạn thị,…
Vì trong mắt cá có chứa hàm lượng vitamin A cùng với dầu omega, có hàm lượng lớn nhất trong
cơ thể của cá Các thành phần dinh dưỡng này mang lại tác dụng hỗ trợ sáng mắt, nâng cao thể trạng giúp mắt luôn khỏe mạnh
Ăn mắt cá giúp bổ mắt
Trang 4Cùng với đó, là khả năng kích thích cơ thể sản sinh collagen, tái tạo làn da, giúp da căng bóng, mịn màng hiệu quả
Nội tạng: Gan và trứng gà
Nội tạng của cá thường được loại bỏ sạch sẽ khi làm cá, vì nó tanh và chúng cực kỳ khó ăn, ngoại trừ gan và trứng cá được giữ lại Bởi trong hai bộ phận này có chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, vô cùng hữu ích cho cơ thể là sắt và magie
Xem thêm thuốc giảm cân hiệu quả
Da cá
Da cá là nơi tập trung nhiều mùi tanh nhất trên thân cá nên nhiều người không thích ăn phần này
và thường bỏ da khi ăn
Tuy nhiên, da của cá là nơi tập trung các chất khoáng như kẽm, sắt và nó cũng là nơi dự trữ các axit béo no Da cá mang đến cho bạn tác dụng tái tạo cũng như hỗ trợ tối đa trong quá trình cải thiện trí nhớ, giúp bạn nhớ lâu hơn
Trang 5Da cá tốt cho tim mạch
Không chỉ vậy, hàm lượng Choline và Lecithin có trong da cá còn được coi là thành phần có lợi cho hệ tim mạch, giúp tim khỏe hơn
Chắc hẳn nhiều bạn thắc mắc, tại sao lại nhắc đến xương cá Vì phần này khi ăn cá hoặc chế biến thì phần xương cá đã được lọc bỏ Tuy nhiên, bạn có biết rằng, xương cá là nơi tích tụ nhiều canxi nhất của cá
Vì vậy, bạn nên tận dụng xương cá để làm nước dùng Bạn nên luộc xương cá cho đến khi chín mềm thì các chất dinh dưỡng sẽ được hòa tan vào nước dùng, giúp bổ sung canxi cho cơ thể, sau
đó lọc bỏ xương cá
Xem thêm trà giảm cân
Trang 6Ăn cá có béo không?
Qua những thông tin trên, chúng ta biết rằng cá sở hữu hàm lượng chất dinh dưỡng cao và có lợi cho cơ thể Tuy nhiên, vẫn có nhiều bạn thắc mắc ăn cá có mập không?
Ăn cá có béo không?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng calo lại không cao, chỉ 100 - 175 calo / 100g thịt cá Do đó, câu trả lời cho câu hỏi:
“Ăn cá có mập không?” thì câu trả lời là không Bởi trong thành phần của cá có chứa hàm lượng canxi cùng với hàm lượng vitamin dồi dào
Ăn cá có béo không? Không những không béo mà còn giúp bạn giảm cân, giữ dáng hiệu quả nếu bạn ăn cá hợp lý và đúng cách
Đặc biệt, hàm lượng vitamin A và vitamin C có trong cá mang đến khả năng hỗ trợ và chuyển hóa tối đa trong cơ thể Giúp bạn hạn chế việc tích tụ calo quá nhiều gây ra mỡ thừa trên da, cũng như hỗ trợ đào thải lượng mỡ thừa bên trong cơ thể
Trang 7Ăn cá không gây béo phì
Bạn cần ăn cá đúng cách và có kế hoạch cụ thể, tránh ăn quá nhiều cá cùng một lúc Điều này sẽ khiến hàm lượng protein tích tụ quá nhiều, gây biến chứng và dẫn đến các bệnh như tiểu đường, gút,…
Ngoài ra ăn cá có béo không? Vậy cách chế biến cá như thế nào là nguyên nhân quyết định ăn cá
có béo không? Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì tuyệt đối không nên ăn các món chế biến từ cá nướng, cá chiên, cá rán,… vì khi đó trong cá sẽ chứa nhiều dầu mỡ, sẽ gây hỏng hóc béo phì, béo phì
Xem thêm Viên sủi tăng cân Toca
Các loại cá giúp giảm cân
Khi bạn biết rằng ăn cá có béo không? Bạn nên biết thêm một số loại cá có thể giúp bạn giữ dáng cũng như ăn vào có thể giảm cân hiệu quả như:
Trang 8Cá hồi
Cá hồi là loại cá thường xuất hiện trong các món ăn của người Nhật, và nó cũng thường xuất hiện trong thực đơn ăn kiêng và giảm cân của chị em phụ nữ Theo phân tích từ các chuyên gia,
cá hồi là loại cá chứa hàm lượng omega-3 dồi dào Mang lại công dụng tốt cho quá trình giảm cân cũng như giữ gìn vóc dáng
Cá hồi giúp giảm cân
Cụ thể là hàm lượng omega-3 trong cá hồi, có khả năng kích thích cũng như tác động đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể Hỗ trợ đúc kết tối đa quá trình giảm cân và đào thải mỡ thừa ra ngoài cơ thể
Xem thêm kem tan mỡ
Trang 9Cá mòi
Cá mòi có tác dụng tương tự như cá hồi, trong cá mòi có chứa một lượng lớn omega-3 Giúp bạn tăng cường khả năng cải thiện trí nhớ, tăng trí nhớ và hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả
Không chỉ vậy, cá mòi còn có tác dụng phòng chống nhiều bệnh khác nhau liên quan đến đường ruột như đau dạ dày, ăn không tiêu, đại tràng,…
Cá thu
Cá thu là một trong những loại cá giảm cân chứa hàm lượng cholesterol thấp nên bạn hoàn toàn yên tâm khi bổ sung cá thu trong khẩu phần ăn của mình Để phục vụ cho quá trình loại bỏ mỡ thừa cũng như giảm cân
Giảm cân với cá thu
Trang 10Đặc biệt, cá thu còn được nhiều người biết đến với công dụng giảm nội tiết tố Leptin hiệu quả Hormone này liên quan trực tiếp đến bệnh béo phì Vì vậy, cá thu được coi là thực phẩm dành cho những người đang ăn kiêng, giảm cân, thích hợp cho những người thừa cân
Hỗ trợ giúp bạn hạn chế khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và giúp đào thải các hoạt chất liên quan đến việc tích tụ và gây béo một cách hiệu quả và nhanh chóng
Xem thêm kem giảm mỡ bụng
Cá ngừ
Nói đến cá giảm cân tốt cho sức khỏe thì phải kể đến cá ngừ Loại cá này là món khoái khẩu của nhiều người và được các chuyên gia đánh giá cao vì không khiến cơ thể tăng cân khi ăn Trung bình, nếu bạn ăn cá ngừ đóng hộp, bạn chỉ nhận được khoảng 40g protein và 197 calo, cùng với các chất dinh dưỡng vô cùng phong phú bao gồm vitamin A, folate, niacin và vitamin B12
Ăn cá để giảm cân, bạn không nên bỏ qua cá ngừ
Trang 11Tuy nhiên, để đảm bảo cơ thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng và khỏe mạnh hơn, bạn nên
sử dụng cá ngừ tươi trong bữa ăn hàng ngày Không những không làm bạn béo, cá ngừ còn giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, chống thiếu máu, thiếu sắt và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào não, cải thiện trí nhớ rất hiệu quả
Cá tuyết
Một loại cá khác cũng rất nổi tiếng khi có công dụng giảm cân tốt là cá tuyết Loại cá này rất ngon, thịt trắng, hương vị nhẹ, không quá tanh, cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất rất dồi dào
Trong 100g cá tuyết, bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 15-20g protein và chỉ 80-90 calo Đồng thời,
cơ thể bạn cũng có thể hấp thụ vitamin A, B6, B12, C, E, D và nhiều khoáng chất khác
Cá tuyết nổi tiếng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Trang 12Theo một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu, những người ăn cá tuyết vào bữa trưa tiêu thụ thức ăn vào buổi tối ít hơn 11% so với những người ăn thịt bò vào bữa trưa Một nghiên cứu khác của châu Âu cho thấy những người ăn 5 phần cá tuyết mỗi tuần trong 8 tuần giảm gần 2kg so với những người tiêu thụ cùng một lượng calo nhưng không ăn hải sản Xem thêm kem tan mỡ bụng tốt nhất
Cá trích
Cá trích cũng là loại bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày trong quá trình ăn
kiêng Trong 86g cá trích, cơ thể bạn chỉ nạp khoảng 150-170 calo, đây là mức calo khá thấp nên bạn không sợ bị tăng cân Ngoài ra, cá trích còn có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin B12, vitamin D và các khoáng chất như canxi, kali, phốt pho,…
Trang 13Cá trích là loại cá giảm cân rất phổ biến
Trang 14Với loại cá này, bạn có thể chế biến nhiều món ngon mà không lo bị tanh Trong đó, món ăn được nhiều người yêu thích nhất là cá trích xông khói, sau khi chế biến bạn có thể cất trong túi dùng được lâu mà không lo cá mất đi giá trị dinh dưỡng
Cá chẽm
Ăn cá để giảm cân? Câu trả lời là cá vược hay còn gọi là cá vược Đây là loài cá thích nghi với
cả môi trường nước mặn và nước ngọt Với cá chẽm, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, sốt chua ngọt, hấp, om, lẩu, canh chua,… Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g cá chẽm chỉ có khoảng xấp xỉ 124 calo nên đảm bảo không làm bạn tăng cân
Cá chẽm chỉ chứa 124 calo nên không gây béo
Ngoài ra, cá vược còn chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cùng phong phú, bao gồm protein,
omega-3, canxi, sắt,… cá rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và trẻ em Đang cho con bú và những người có tình trạng yếu sinh lý, cơ thể suy nhược, v.v
Cá rô
Trang 15Đã quá quen thuộc với các gia đình Việt, trong các loại cá giảm cân thì cá rô khá rẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn Với loại cá này, hiện có 2 loại phổ biến mà bạn có thể tham khảo đó là:
Cá rô đồng: Theo các chuyên gia, trong 100g cá rô đồng chỉ chứa khoảng 103 calo Đây là mức calo cực kỳ thấp, bạn có thể thoải mái ăn cá rô mà không phải lo tăng cân Với loại cá này, bạn có thể chế biến thành các món chiên giòn, om dứa, kho tộ…
Cá rô phi: Với 100g cá rô phi, bạn cũng chỉ nạp vào cơ thể rất ít calo, chỉ ở mức 128,6 Loại cá này chứa nhiều axit béo, selen, vitamin B6, vitamin B12,… rất tốt cho cơ thể, tim mạch và ngăn ngừa ung thư hiệu quả Tương tự, với cá rô phi, bạn có thể chế biến các món chiên, om, nấu canh, kho tương, nướng…
Cá rô đồng và cá rô phi là 2 loại cá rất quen thuộc với các gia đình Việt, tốt cho sức khỏe và ít calo
Cá chình
Trang 16Cá diếc cũng rất quen thuộc với nhiều gia đình Việt, đặc biệt là các gia đình ở miền Tây mà bạn không nên bỏ qua khi tìm hiểu về cá giảm cân
Theo nghiên cứu của Đông Y, loại cá này có vị ngọt, tính bình, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Cụ thể, cá diếc có tác dụng bổ khí, dưỡng thận, sinh tinh, chống vàng da, giải khát,
bổ gan,… và đặc biệt tốt cho trẻ em và nam giới
Không những không tăng cân mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Trong 100g cá, cơ thể bạn chỉ có thể hấp thụ lượng calo từ 100-120, cùng với đó là hàm lượng canxi, phốt pho, sắt và vitamin B1, B2, niacin rất dồi dào Ăn cá thường xuyên không những không bị béo mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, giúp đẹp da và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa
da, duy trì vẻ đẹp tuổi đôi mươi
Trang 17Cá chép
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì để giảm cân thì không nên bỏ qua cá chép Sở dĩ nói như vậy vì cá chép rất ít calo, trong 100g chỉ chứa 96 calo Lượng calo này thấp hơn nhiều so với lượng calo cần thiết cho một bữa ăn nên sẽ không gây béo Với cá chép, bạn có thể dùng để chế biến các món hấp, chiên hoặc nấu để bồi bổ cơ thể
Nếu bạn đang ăn kiêng giảm cân thì nên bổ sung cá chép vào bữa ăn hàng ngày
Lưu ý khi giảm cân với cá
Ngoài việc ăn cá có béo không và nên ăn cá gì để giảm cân Bạn cũng cần chú ý một số điều sau,
để quá trình giảm cân với việc ăn cá đạt hiệu quả cao nhất
Không ăn cá vào buổi tối
Buổi tối được coi là thời gian để cơ thể, cũng như các bộ phận trong cơ thể nghỉ ngơi Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, không nên nạp vào cơ thể quá nhiều thức ăn, chất dinh dưỡng trong thời điểm này
Trang 18Không ăn cá vào ban đêm
Trong đó, bao gồm cả việc không ăn cá hoặc bất kỳ thực phẩm nào chế biến từ thịt, để không
ăn Vì vậy, cơ thể rất dễ gặp phải tình trạng tích tụ mỡ thừa Dẫn đến béo phì, gây béo mặc dù câu trả lời ăn cá có béo không? Nếu không, bạn sẽ vẫn béo như thường
Tốt nhất nên ăn cá giảm cân vào các thời điểm trong ngày như bữa trưa để bổ sung năng lượng cho buổi chiều hôm sau
Kết hợp các bài tập
Ăn cá có béo không? Ngoài việc ăn uống giảm cân, bạn cần kết hợp đồng thời các động tác, bài tập thể dục để giảm mỡ bụng Điều này sẽ hỗ trợ rất nhiều cho quá trình điều trị và loại bỏ các vấn đề liên quan đến tích tụ mỡ thừa trong cơ thể
Không chỉ tăng hiệu quả giảm cân, giữ dáng, kết hợp ăn cá với các bài tập thể dục còn giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch cho cơ thể
Trang 19Cộng tác với nhóm một cách thường xuyên
Trên đây là những thông tin liên quan đến việc ăn cá có béo không? cũng như các loại cá có thể giúp bạn giảm cân Từ đó, bạn có thể tham khảo và đưa vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình, hoặc áp dụng khi đi spa để đánh bay mỡ thừa nhanh hơn Chúc bạn sớm đánh bay lượng
mỡ thừa trên cơ thể và sở hữu thân hình thon gọn như mơ ước