LỜI MỞ ĐẦUTừ xa xưa con người đã sử dụng hộp đựng thức ăn bằng xốp để đựng đồ ăn, chứa đựng thực phẩm tuy nhiên các loại hộp đựng chưa đa dạng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của con người bên
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÀI TIỂU LUẬN
MÔN HỌC: TRANH TÀI GIẢI PHÁP 496
ĐỀ TÀI: SẢN PHẨM HỘP ĐỰNG THỨC ĂN TỪ BÃ MÍA
GVHD: - Trần Thanh Hải
- Phạm Thị Quỳnh Lệ Lớp: MGT 496 M
SINH VIÊN THAM GIA: - Bùi Thị Hạnh - 5361
Trang 2Sinh viên tham gia % Thực hiện
Ký tên
Trang 3M C L C ỤC LỤC ỤC LỤC
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM DỰ ÁN 4
1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM MỚI 4
1.1.1 Khái niệm về sản phẩm 4
1.1.2 Lý do chọn đề tài 4
1.2 CÁC CÔNG TRÌNH KHOA HỌC 5
1.3 HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH NGHIỆP HIỆN NAY 6
1.3.1.Tên doanh nghiệp: Nature Kraft 6
1.3.2 Tên doanh nghiệp: Công ty Vina Tân Á 6
1.3.3 Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần FOUR-H Việt Nam 7
1.3.4 Tên doanh nghiệp: Công Ty TNHH SX TM DV Bao Bì Nhựa Khởi Hưng 7
1.3.5 Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Nhựa và Môi trường Xanh An Phát 7
1.4 HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG SẢN PHẨM DỰ ÁN 8
CHƯƠNG 2 GIỚI HẠN TRONG THIẾT KẾ SẢN PHẨM 8
2.1 GIỚI HẠN VỀ GIẢI PHÁP KỸ THUẬT 8
2.1.1 Quy trình các bước để tạo ra hộp đựng bằng bã mía 9
2.1.2 Kết luận 10
2.2 CÁC ĐỊNH CHẾ/GIỚI HẠN VỀ KHÔNG GIAN VÀ THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG CỦA SẢN PHẨM 10
2.2.1 Giới hạn về không gian hoạt động của sản phẩm 10
2.2.2 Giới hạn về thời gian hoạt động của sản phẩm 11
2.3 CÁC ĐỊNH CHẾ/ GIỚI HẠN VỀ THỜI GIAN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM 11
2.4 GIỚI HẠN VỀ NGÂN SÁCH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM 12
2.4.1 Dự trù chi phí 12
2.4.2 yêu cầu về vốn 12
2.6 CÁC ĐỊNH CHẾ / GIỚI HẠN VỀ PHÁP LÝ 13
2.7 CÁC ĐỊNH CHẾ/GIỚI HẠN VỀ THỊ TRƯỜNG 14
CHƯƠNG 3 CÁC YÊU CẦU TRONG THIẾT KẾ SẢN PHẨM 15
3.1 CÁC YÊU CẦU MANG TÍNH CHỨC NĂNG CỦA SẢN PHẨM 15
3.1.1 Sự khác biệt 15
3.1.2 An toàn cho sức khỏe, bảo vệ môi trường 15
Trang 43.2.CÁC YÊU CẦU KHÔNG MANG TÍNH CHỨC NĂNG CỦA SẢN PHẨM 17
3.2.1 Yêu cầu về mẫu mã 17
3.2.2 Yêu cầu về tính khả dụng 18
3.2.3 Yêu cầu hoạt động 19
3.2.4 Yêu cầu về môi trường và vận hành 19
3.2.5 Yêu cầu về khắc phục và hỗ trợ 21
CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA SẢN PHẨM DỰ ÁN 22
4.1 TÍNH KHẢ THI CỦA THIẾT KẾ SẢN PHẨM 22
4.2 TÍNH KHẢ THI CỦA THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM / DỰ ÁN 24
4.2.1 Phân tích nhu cầu thị trường 24
4.2.2 Phân tích về giá 26
4.2.3 Phân tích về đối thủ cạnh tranh 27
4.2.4 Phân tích về lựa chọn địa điểm 28
4.3.1 Nguyên vật liệu đầu vào 29
4.3.2 Công nghệ, phương tiện và công cụ 30
4.3.3 Nguồn nhân lực 33
4.3.4 Ước lượng chi phí 39
4.4 QUY TRÌNH TRIỂN KHAI THỰC HIỆN DỰ ÁN 41
4.4.1 Các quy trình triển khai thực hiện Dự án 41
4.4.2 Nối kết nhân lực với các yếu tố nguyên vật liệu đầu vào, công nghệ, phương tiện công cụ 42
CHƯƠNG 5: ĐÁNH GIÁ TÍNH HIỆU QUẢ CỦA DỰ Á 43
5.1 PHÂN TÍCH DÒNG THU NHẬP RÒNG CỦA DỰ ÁN 43
5.1.2 Dòng tiền ròng của dự án 44
Trang 5LỜI MỞ ĐẦU
Từ xa xưa con người đã sử dụng hộp đựng thức ăn bằng xốp để đựng đồ ăn, chứa đựng thực phẩm tuy nhiên các loại hộp đựng chưa đa dạng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của con người bên cạnh đó còn chứa đựng rất nhiều những nguy hiểm về vệ sinh, an toàn thực phẩm Ngày nay, kinh tế ngày càng phát triển, nhu cầu tiêu dùng của con người cũng tăng cao và từng bước được nâng cao Trong đó, nhu cầu về thực phẩm chế biến đạt chất lượng cao tăng lên mạnh mẽ, từ đó thúc đẩy sự phát triển của công nghệ sản xuất hộp đựng thức ăn ngày càng tăng, đặc biệt phải
kể đến đó là các hộp đựng thức ăn được làm từ hữu cơ.
Hiện nay, ngành công nghệ hộp đựng đang được phát triển mạnh mẽ với quy mô lớn, đa dạng, phong phú và đạt chất lượng cao Ngành công nghệ thực phẩm phát triển đặt ra yêu cầu cho ngành hộp đựng phát triển mạnh mẽ về số lượng và chất lượng Thực phẩm ngày càng đa dạng thì các dạng hộp đựng thức ăn của nó cũng đa dạng phong phú về hình dạng, cấu tạo và loại vật liệu Để làm sáng hơn những điều kiện trên, nhóm chúng tôi lựa chọn chủ đề “ Cơ sở hình thành hộp đựng thức ăn làm từ bã mía” để thấy được sự linh hoạt, sáng tạo và là cơ sở đưa công nghệ của chúng tôi đến với người tiêu dùng để đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm và
là tiền đề làm cho môi trường của mỗi nơi trên quốc gia được xanh - sạch - đẹp hơn bên cạnh đó muốn nhiều người biết sản phẩm mới mang thương hiệu của riêng chúng tôi.
Trang 6
- -CH ƯƠNG 1: CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM NG 1: C S HÌNH THÀNH Ý T ƠNG 1: CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM Ở HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM ƯỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM NG C A S N PH M ỦA SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM
D ÁN Ự ÁN1.1 C S LÝ LU N V S N PH M M I ƠNG 1: CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM Ở HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM ẬN VỀ SẢN PHẨM MỚI Ề SẢN PHẨM MỚI ẢN PHẨM ẨM ỚI
1.1.1 Khái ni m v s n ph m ệm về sản phẩm ề sản phẩm ản phẩm ẩm.
Trong quá trình ép mía để lấy đường, phần bã mía còn lại được sử dụng để tạo nêncác chiếc hộp cơm tiện dụng, vừa đẹp đẽ sang trọng lại cực kì an toàn vì nguyên liệu100%
Nhờ cấu tạo chắc chắn của Cellulose (Xen-lu-lô-zơ) mà hộp cơm bã mía bền, chắc,chống chịu được nhiệt độ cao từ thức ăn, mà lại hoàn toàn không tiết ra chất hóa học đivào thức ăn giống như hộp nhựa xốp, bảo đảm an toàn cho sức khỏe của tất cả mọi người,
từ thanh thiếu niên cho đến phụ nữ mang thai, người già, trẻ em
Sử dụng hộp cơm làm từ bã mía đem lại lợi ích to lớn về lâu dài cho sức khỏe, chomôi trường sống, cho tương lai của con em chúng ta
1.1.2 Lý do ch n đ tài ọn đề tài ề sản phẩm.
Hiện nay, vấn đề môi trường sống đang thu hút sự quan tâm của toàn nhân loại Tráiđất là ngôi nhà chung của chúng ta đang bị ô nhiễm trầm trọng vì những hoạt động khaithác, sản xuất với quy mô lớn của thời kì hiện đại hóa, công nghiệp hóa, thời kì của xã hộitiêu thụ và dân số tăng nhanh vượt khỏi tầm kiểm soát, ô nhiễm môi trường và những táchại của nó đối với cuộc sống con người ngày càng nặng nề hơn Do đó việc bảo vệ môitrường xanh – sạch – đẹp là nhiệm vụ của tất cả mọi người trên thế giới
Hộp bã mía dễ dàng tự phân hủy trong tự nhiên chỉ sau vài tháng bởi chúng đượccấu tạo từ 100% nguồn gốc hữu cơ Nên không hề gây hại cho môi trường, không giốngnhư các loại hộp cơm nhựa xốp trên thị trường hiện nay Nhu cầu việc tiêu thụ hợp đừngcơm, bún, bánh, càng tăng, ngành công nghiệp sản xuất hộp càng ngày càng tăng Đikèm với sự phát triển đó là vấn đề ô nhiễm môi trường nặng nề chủ yếu đối với môitrường nước, môi trường không khí, môi trường đất và hệ sinh thái Ảnh hưởng trực tiếptới điều kiện sống và sức khỏe con người
Tuy nhiên xã hội ngày càng phát triển, mọi người dùng thức ăn mua nhanh tại cáctiệm nhiều Phải dùng nhiều loại hộp đựng cao xu, xốp không được an toàn Các thànhviên trong nhóm gắn bó với rất nhiều sản phẩm nông nghiệp và chứng kiến nhiều phế
Trang 7phẩm bị ,bỏ phí rồi trực tiếp bị thải ra môi trường hoặc đốt bỏ gây ô nhiễm môi trường,cản trở dòng chảy.Từ đó, nhóm chúng tôi bắt đầu lên ý tưởng cho đề tài "Làm hộp đựng
Joy Food là đơn vị cung cấp các sản phẩm bã mía sạch, an toàn, uy tín, thương hiệusản xuất bao bì Gracz có nguồn gốc từ Thái Lan
Khay bã mía được ưa chuộng bởi các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng bán đồtươi sống, Đặc tính dai bền, chống thấm và chịu nhiệt tốt nên dễ dàng vận chuyển khi đi
xa Trong siêu thị, khay bã mía được dùng nhiều để đựng cá, thịt, rau quả làm sẵn đượctrưng bày một cách bắt mắt trên kệ sạch sẽ, an toàn, tiện lợi
Không những có khả năng đựng đa dạng các loại thực phẩm, khay bã mía đến từ JoyFood còn là một sản phẩm “chuẩn xanh” KHÔNG sử dụng bột giấy từ thân cây gỗ, cũngnhư KHÔNG tham gia vào quá trình chặt cây rừng được làm từ 100% sợi tự nhiên, gồmsợi bã mía và sợi tre
CÔNG TRÌNH THỨ 2: SẢN XUẤT ỐNG HÚT TỪ BÃ MÍA ( NƯỚC NGOÀI ).
Một giải pháp sáng tạo hơn là thay thế nhựa Khi trà sữa trân châu của Đài Loan đã
“làm mưa làm gió” trên thế giới trong những năm gần đây, đối tác không thể thiếu của nó,ống hút, đang trở nên thân thiện với môi trường và mát mẻ PFTA đã chọn mía, bã mía và
xơ thực vật làm nguyên liệu thô để chế tạo dao, dĩa, đũa dùng một lần hoặc tái sử dụng.Ống hút được làm từ nguyên liệu bã mía của hãng được mệnh danh là “cứu tinh chonhững người yêu thích trà sữa trân châu” vì Đài Loan, quê hương của loại trà này, đã cấm
sử dụng ống hút nhựa từ cuối năm 2019 Nhưng trước đó rất lâu, ống hút bằng bã mía củaPFTA đã được thị trường Canada chào đón rất tích cực
Trang 8Ông James Chen, người sáng lập kiêm Giám đốc điều hành (CEO) của PFTA chobiết: Mía được trồng rất nhiều ở Đài Loan Vào thời thuộc địa của Nhật, mía là trụ cột củanền kinh tế địa phương Cho đến tận ngày nay, nhiều người già ở Đài Loan vẫn chia sẻ ký
ức tuổi thơ là nhai mía cho vui Vì vậy, chúng tôi đã sản xuất ống hút từ bã mía, sau khi cóống hút làm từ bột ngô, giấy, tre…”
1.3 HO T Đ NG S N XU T KINH DOANH S N PH M T I M T S DOANH ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH ỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH ẢN PHẨM ẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH ẢN PHẨM ẨM ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH ỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH Ố DOANH NGHI P HI N NAY ỆP HIỆN NAY ỆP HIỆN NAY
1.3.1.Tên doanh nghi p: Nature Kraft ệm về sản phẩm.
Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ in DHD, hiện nay đang kinh doanh dòngsản phẩm đựng đồ ăn phổ biến là hộp đừng thức ăn làm từ giấy Kraft Thực ra đây là mộtloại giấy tái chế, cũng mang lại đặc tính thân thiện với môi trường Lợi thế khác của loạivật liệu này là, tính dẻo dai và cứng cáp, rất khó rách, giấy có trọng lượng 70-80g/m2.Định lượng giấy Kraft trung bình từ 75- 250 gsm, có thể đáp ứng cho nhiều nhu cầu củakhách hàng Trong quá trình sản xuất, công ty này sử dụng công nghệ in ofset, tạo nên lợithế đa dạng về mẫu mã Nhờ đó các sản phẩm này được nhiều người tiêu dùng sử dụngcho việc đựng các sản phẩm dễ hư hỏng bề mặt như café, bánh sinh nhật, bánh trungthu…
1.3.2 Tên doanh nghi p: Công ty Vina Tân Á ệm về sản phẩm.
- Đây là công ty sản xuất các loại túi đựng thức ăn với 2 loại chính
- Túi đựng thức ăn cuộn: túi này thân thiện với môi trường bởi thời gian phân hủy của nóngắn hơn rất nhiều so với các loại túi khác Thường được đóng gói thành dạng cuộn, khi
sử dụng, chỉ cần xé túi theo đường cắt sẵn và sử dụng
- Túi zipper đựng thức ăn: túi này được làm bằng nhựa PE khá dai và bền, có miệng làkhóa zip, tiện lợi trong việc cất trữ thức ăn và kín khí hơn túi đựng thức ăn dạng cuộn
- Túi đựng thức ăn được làm bằng chất liệu an toàn với sức khỏe con người, hiện nay có 2loại chất liệu chính là nhựa PE và nhựa tự phân hủy
Ưu điểm của túi đựng thức ăn:
- Bảo quản hiệu quả nhiều loại thức ăn: đồ khô, thức ăn đã chế biến, thức ăn chưa chếbiến, nước,
- Tiết kiệm diện tích trong tủ lạnh: so với các loại hộp đựng thức ăn, túi đựng thức ăngiúp tiết kiệm diện tích trong tủ lạnh, từ đó bạn sẽ chứa được nhiều thức ăn dự trữhơn cho gia đình
Trang 9- Tiết kiệm chi phí: so với việc mua các loại hộp đựng thức ăn thì việc mua túi đựngthức ăn tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.
- Hoàn toàn an toàn với sức khỏe của con người
- Ngoài đựng thức ăn thì túi đựng thức ăn còn được ứng dụng vào nhiều việc kháctrong cuộc sống con người
- Có thể sử dụng lại nhiều lần đặc biệt là với túi zip
1.3.3 Tên doanh nghi p: Công ty c ph n FOUR-H Vi t Nam ệm về sản phẩm ổ phần FOUR-H Việt Nam ần FOUR-H Việt Nam ệm về sản phẩm.
Sự ra đời của công ty nhằm đáp ứng nhu cầu kinh doanh ngành bao bì của các đại lýtrên toàn quốc, nhất là bao bì nhựa sử dụng 1 lần như hộp xốp, túi xốp vvv Sản xuất vàphân phối các loại bao bì nhựa dùng 1 lần như hộp xốp, khay xốp, thố xốp, túi xốp, lynhựa và các mặt hàng thông dụng khác
1.3.4 Tên doanh nghi p: Công Ty TNHH SX TM DV Bao Bì Nh a Kh i H ng ệm về sản phẩm ựa Khởi Hưng ởi Hưng ưng
Chuyên sản xuất cung cấp các mặt hàng nhựa như: Ly nhựa, nắp nhựa, muỗngnhựa, hộp xốp, hộp nhựa, nắp nhựa… với quy trình sản xuất chuyên nghiệp đảm bảo đápứng được các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của ngành nhựa
Trong quá trình hoạt động sản xuất và kinh doanh sản phẩm chúng tôi luôn làm theophương trâm đặt lợi ích của khách hàng lên trên chính vì thế chúng tôi luôn tự hào và cóthể nói với khách hàng rằng “Chất lượng mới là tiếng nói của chúng tôi”
Với quy trình đồng bộ và khép kín công ty chúng tôi cung cấp các loại sản phẩmluôn đạt chất lượng cao Trải qua nhiều năm vừa sản xuất vừa đầu tư đã tích lũy nhiềukinh nghiệm cùng với đội ngũ công nhân có tay nghề với dây chuyền sản xuất hiện đại vàkhép kín sẽ cung cấp các sản phẩm đạt chất lượng cao, giá cả cạnh tranh, giao hàng đúnghẹn và kịp thời
1.3.5 Tên doanh nghi p: Công ty C ph n Nh a và Môi tr ệm về sản phẩm ổ phần FOUR-H Việt Nam ần FOUR-H Việt Nam ựa Khởi Hưng ưng.ờng Xanh An Phát ng Xanh An Phát
Sản phẩm thân thiện môi trường làm từ bã mía là sản phẩm được làm trực tiếp từ bãcủa cây mía, bên trong được tráng phủ một lớp nguyên liệu sinh học phân hủy hoàn toànPLA (có nguồn gốc từ tinh bột) Đây là nguồn nguyên liệu hữu cơ tự nhiên Tuy ra đời saunhưng sản phẩm thân thiện môi trường làm từ bã mía của AnEco có rất nhiều ưu điểm sovới các dòng sản phẩm thân thiện môi trường khác và nhận được rất nhiều phản hồi tíchcực từ khách hàng
Hiện AnEco đang cung cấp hơn 15 mẫu sản phẩm làm từ bã mía trong đó có: Cốc
bã mía nóng, cốc bã mía đựng súp, bát đựng thức ăn bã mía, hộp cơm bã mía, khay đựng
Trang 10thức ăn bã mía, hộp đựng thức ăn bã mĩa, đĩa đựng thức ăn bã mía Sản phẩm làm từ bãmía AnEco có nhiều mẫu mã khác nhau và tiện lợi để mang đi hoặc đựng đồ ăn nhanh.
1.4
HÌNH THÀNH Ý T ƯỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM NG S N PH M D ÁN ẢN PHẨM ẨM Ự ÁN
Trước hết, hầu như tất cả hộp đựng thức ăn, đồ uống được làm từ nhựa Mà nhựađược sản xuất từ dầu mỏ, tài nguyên này được biết đến rộng rãi vì tác động đến môitrường, không thể tái tạo và đòi hỏi nhiều năng lượng trong quá trình sản xuất, nhưng yếu
tố đáng quan tâm hơn là khả năng không bị phân hủy tự nhiên theo thời gian Điều này đãdẫn đến sự tích tụ chất thải nhựa làm tắc nghẽn các bãi rác và đại dương của chúng ta Nhựa phải được xử lý hoặc tái chế một cách phù hợp để tránh những sự kiện nhưvậy, nhưng thay vào đó, theo Tổ chức Hòa bình Xanh, khoảng 12,7 triệu tấn trong số này
đổ bộ vào các đại dương, mỗi năm, gây ra những tác động tàn phá đối với sinh vật biển.Thay vào đó đến nay ngành đường Việt Nam đã hoàn thành niên vụ mía 2020-2021 Toànngành đã ép được 6.739.417 tấn mía, chúng ta có thể tận dụng bã mía để làm hộp đựngthức ăn, đồ uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực cũng như góp phần tạo nên một môi trườngxanh sạch đẹp Sản phẩm này có thể thay thế cho các sản phẩm được làm từ nhựa
CH ƯƠNG 1: CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM NG 2 GI I H N TRONG THI T K S N PH M ỚI ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH ẾT KẾ SẢN PHẨM ẾT KẾ SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM
2.1 GI I H N V GI I PHÁP KỸ THU T ỚI ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH Ề SẢN PHẨM MỚI ẢN PHẨM ẬN VỀ SẢN PHẨM MỚI
Làm hộp đựng bằng bã mía là một ý tưởng mới mẻ nhưng cũng không quá xa lạ đốivới những ai ưa chuộng các dòng sản phẩm thân thiện với môi trường Đây là một ý tưởngmới nhưng nó không quá khó để có thể thực hiện được bởi công nghệ và kỹ thuật ở nước
ta hiện nay cho phép ta có thể xây dựng nhà máy để sản xuất ra hộp đựng bằng bã mía Đặc biệt, nguồn nguyên liệu để sản xuất chính là sản phẩm tận thu từ việc sản xuấtnông nghiệp, nên không ảnh hưởng đến các loại cây trồng lấy gỗ Sản phẩm còn có khảnăng tự phân hủy sinh học sau khi chôn dưới đất trong vòng 6 tuần, nên đặc biệt thânthiện với môi trường
Trang 112.1.1 Quy trình các b ưng.ớc để tạo ra hộp đựng bằng bã mía c đ t o ra h p đ ng b ng bã mía ể tạo ra hộp đựng bằng bã mía ạo ra hộp đựng bằng bã mía ộp đựng bằng bã mía ựa Khởi Hưng ằng bã mía.
Sơ đồ 2.1 Quy trình tạo ra hộp đựng bã mía.
2.2.1.1 Bước 1: Lựa chọn, kiểm tra nguyên liệu.
Nguyên liệu sau khi được chuyển đến nhà máy sẽ được các nhân viên kiểm tra chấtlượng Các bã mía làm nguyên liệu sản xuất phải có độ sạch không bị biến đổi quá lớn do
vi sinh vật lên men phá hủy Việc sử dụng bã mía làm hộp thực phẩm sẽ giúp tiêu thụ mộtlượng mía phế phẩm, hạn chế ảnh hưởng đến môi trường
2.2.1.2 Bước 2: Làm bột.
Nguyên liệu bã mía sau khi đưa qua công đoạn kiểm tra sẽ được chế biến thành bột
Co chế biến đổi thông qua cơ chế nghiền thủy lực, và tiến hành hành hấp khử trùng ởnhiệt độ và áp suất cao Một máy đập tuabin thủy lực có nhiệm vụ xà phòng hòa quá trìnhtách các sợi Nhờ quá trình tách sợi khả năng liên kết của sợi sẽ được gia tăng
Để tăng quá trình chống thấm cho vật liệu các nguyên liệu các nguyên liệu phụ trợđược thêm vào Sau đó, bột được điều chỉnh độ ẩm vừa phải để tăng quá trình ép hộp
2.2.1.3 Bước 3: Định hình hộp.
Trang 12Sau khi tạo bột sẽ được đưa qua công đoạn ép tạo hình hộp Bột giấy sau khi nghiền
sẽ được chuyền đến khuôn kim loại để tạo mẫu Đây được xem là công đoạn quan trọngtrong quá trình sản xuất hộp giấy
Có tới 90% hàm lượng nước sẽ được loại bỏ khỏi nguyên liệu bỏ công đoạn này.Máy đúc có cấu tạo đặc biệt làm gia tăng mức liên kết giữa các sợi giấy Trong quá trình
ép sẽ được gia nhiệt đồng thời trong quá trình ép
2.2.1.4 Bước 4: Cắt thừa nguyên liệu ép thừa
Sau quá trình ép một số ộp sẽ có nguyên liệu thừa ở các cạnh hình thành do sự gianhiệt và ép Các nguyên liệu thừa được cắt bỏ bằng dao kéo trên dây chuyền Điều này sẽgiúp quá trình đóng mở hộp được dễ dàng hơn
2.2.1.5 Bước 5: Kiểm tra và đóng gói.
Sản phẩm sau khi được sản xuất sẽ được đưa qua công đoạn kiểm tra thành phẩm.Sau kiểm tra tùy thuộc vào hình dạng kích thước màu sắc, lỗi phát sinh sẽ được chia thànhcác lô hàng khác nhau Những sản phẩm không đạt yêu cầu sẽ bị loại bỏ/
Các mặt hàng được phân loại sẽ trải qua công đoạn đóng gói theo yêu cầu Quátrình đóng gói sẽ được thực qua ba cách sau đây:
- Đóng gói thành bao bì lớn chủ yếu dùng bao nhựa (PET)
- Đóng vào bao dạng vật liệu gói POF
- Sử dụng phương pháp co vật liệu dùng là POF
xử lý hết Bên cạnh đó, trong quá trình lên phương án thiết kế cũng như kế hoạch sản xuất
sẽ được những kỹ sư có trình độ chuyên môn cao thực hiện
2.2 CÁC Đ NH CH /GI I H N V KHÔNG GIAN VÀ TH I GIAN HO T Đ NG ỊNH CHẾ/GIỚI HẠN VỀ KHÔNG GIAN VÀ THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG ẾT KẾ SẢN PHẨM ỚI ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH Ề SẢN PHẨM MỚI ỜI GIAN HOẠT ĐỘNG ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH ỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH
C A S N PH M ỦA SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM
2.2.1 Gi i h n v không gian ho t đ ng c a s n ph m ớc để tạo ra hộp đựng bằng bã mía ạo ra hộp đựng bằng bã mía ề sản phẩm ạo ra hộp đựng bằng bã mía ộp đựng bằng bã mía ủa sản phẩm ản phẩm ẩm.
Bản chất của bã mía là xenlulo, tuy nhiên trong bã mía còn hàm lượng đường sót lạikhá nhiều Điều này có nghĩa là bã mía rất khó bảo quản, lưu trữ lâu dài Nếu không có
Trang 13điều kiện bảo quản tốt nhất, bã mía rất dễ lên men, nấm, mốc Trong điều kiện môi trường
tự nhiên hộp bã mía mất khoảng 4 tuần – 6 tuần để phân hủy.Có thể sử dụng hộp trực tiếptrong lò vi sóng ( dưới 250 độ ) mà không gây ung thư
2.2.2 Gi i h n v th i gian ho t đ ng c a s n ph m ớc để tạo ra hộp đựng bằng bã mía ạo ra hộp đựng bằng bã mía ề sản phẩm ờng Xanh An Phát ạo ra hộp đựng bằng bã mía ộp đựng bằng bã mía ủa sản phẩm ản phẩm ẩm.
Dự tính thời gian từ lúc bắt đầu thưc hiện dự án đến lúc đưa ra thị trường trong vòng
1 năm 6 tháng Trong vòng 1 năm đầu tiên sẽ nghên cứu, phát triển dự án và xây dựng nhàxưởng, 6 tháng tiếp theo sẽ đưa sản phẩm ra thị trường để tử nghiệm Sản phẩm đươc thửnghiệm sẽ được điều chỉnh hợp lý rồi tung ra thị trường bắt đầu thương mại hóa
2.3 CÁC Đ NH CH / GI I H N V TH I GIAN PHÁT TRI N S N PH M ỊNH CHẾ/GIỚI HẠN VỀ KHÔNG GIAN VÀ THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG ẾT KẾ SẢN PHẨM ỚI ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH Ề SẢN PHẨM MỚI ỜI GIAN HOẠT ĐỘNG ỂN SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM
Thời gian bắt đầu triển khai dự án từ ngày 15/9/2021 và thời gian kết thúc dự kiến21/5/2022 Dự án được thực hiện gồm có 3 giai đoạn với mỗi giai đoạn là một công việckhác nhau và có thời hạn quy định Dưới đây là bảng thống kê các giới hạn về thời gianphát triển các hoạt động để hoàn thành sản phẩm Hộp đựng thức ăn bằng bã mía
QUAN
KẾ HOẠCH THỜI GIAN
- Tiếp nhận mặt bằng vàthuê khảo sát địa hình
- Thiết lập và hoàn thiện bảnthiết kế bản vẽ thi công
- Thẩm định và phê duyệtthiết kế, tổng dự toán
- Các thành viên ban quảnlý
- Ban quản lý
- Ban điều hành phối hợpvới nhà thầu xây dựng vàđơn vị thiết kế để hoàn thiệncông trình
- Kiến trúc sư và kỹ sư
- 1 tháng (sau khitiếp nhận mặtbằng thành công)
- 2 tuần (sau khihoàn thiện bảnthiết kế bản vẽthi công)
- Tiến hành mua sắm, lắp đặtcác thiết bị và dây truyền
- Công nhân thi công và banđiều hành công trình nghiệmthu kết quả
- Ban điều hành dự án cùngđơn vị thiết kế lắp đặt
- 3 tháng (sau khiphê duyệt thiếtkế)
- 1 tháng (sau khicông trình hoàn
Trang 14GIAI ĐOẠN
KẾT THÚC
- Họp ban quản lý, rút kinhnghiệm và kết thúc dự án
- Tất cả ban quản lý - 1 tuần
2.4 GI I H N V NGÂN SÁCH PHÁT TRI N S N PH M ỚI ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH Ề SẢN PHẨM MỚI ỂN SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM
2.4.1 D trù chi phí ựa Khởi Hưng.
TỔNG CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU
Chi phí thành lập doanh nghiệp 256,500,000
Chi phí khai trương 29,100,000
Chi phí Marketing 47,000,000
Chi phí nguyên vật liệu 301,000,000
Chi phí phân xưởng
1,837,000,00
0Chi phí duy trì hoạt động 414,000,000
TỔNG CỘNG
2,884,600,00
0
2.4.2 yêu c u v v n ần FOUR-H Việt Nam ề sản phẩm ốn
- Tổng mức đầu tư: 3.500.000.000VNĐ (7 Thành viên) Mỗi thành viên đầu tư khoảng500.000.000VNĐ Đây là số vốn nằm trong khả năng của nhóm có thể đảm bảo cho việcthực hiện dự án Sản xuất hộp đừng từ bã mía
- Công ty huy động vốn đầu tư từ các nhà đầu tư khác được: 500.000.000VNĐ
- Công ty làm hồ sơ vay vốn ngân hàng BIDV: 1.00.000.000VNĐ (lãi suất vay10%/năm)
Bên cạnh đó, vì chỉ mới là ngân sách dự trù và việc kinh doanh chưa được đưa vào thựchiện nên các tình huống về thiếu hụt ngân sách vẫn khó có thể đoán trước Vì vậy, nếutrong trường hợp nếu như ngân sách bị thiếu hụt thì nhóm sẽ tìm đến các phương án để bùđắp vào như:
- Vay thêm tiền của ngân hàng.
- Trì hoãn việc thanh toán tiền cho các nhà cung cấp.
Trang 15- Giảm một số chi phí không cần thiết.
- Không rút tiền mặt cho nhu cầu cá nhân.
- Bắt đầu chiến dịch thanh toán ngay khi giao hàng.
- Kết hợp tất cả các cách trên.
2.6 CÁC Đ NH CH / GI I H N V PHÁP LÝ ỊNH CHẾ/GIỚI HẠN VỀ KHÔNG GIAN VÀ THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG ẾT KẾ SẢN PHẨM ỚI ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH Ề SẢN PHẨM MỚI
Hộp đựng thức ăn đã được chứng nhận an toàn vì:
- Không gây ung thư: Sản phẩm làm 100% từ bã mía, có thể sử dụng trực tiếp trong lò visóng, đựng thức ăn nóng hoặc dầu ăn trên 100 độ C mà không lo sợ sản phẩm có độc tốgây hại nhiễm vào thức ăn như những sản phẩm nhựa, xốp đang có trên thị trường
- Bảo vệ môi trường: Hộp bã mía có khả năng tự phân hủy trong vòng 6 tuần dưới đất
- Dễ phân hủy: Trong vòng 180 ngày, những đồ đựng thực phẩm này sẽ phân hủy thànhphân bón hữu cơ
- Chống nước và chống dầu: Không bị rò rỉ với nhiệt độ nước 100˚C và dầu 120˚C Bền,kháng dầu mỡ
- An toàn tuyệt đối: Không có chất độc thôi ra khi đựng đồ nóng
- Có khả năng đóng băng: Hình dáng sản phẩm có thể được giữ nguyên vẹn ngay cả ởnhiệt độ cực thấp
- Là sản phẩm lý tưởng cho các buổi hội họp ngoài trời, trường học, bệnh viện, các sự kiệnthể thao
- Vững chắc và cứng: Vì sản phẩm được làm từ nguyên liệu 100% bã mía ướt, các sợibám chặt vào nhau nên sản phẩm vô cùng chắc chắn, có thể dung để đồ ăn nặng
- Tiêu thụ ít điện năng, nước và năng lượng: không dùng gỗ (không chặt rừng), bã mía lànguyên liệu có thể tái chế, không dùng nước, nguyên liệu than đá, không xử lý hóa học,không độc hại
- Đảm bảo vệ sinh cho người dùng và cả môi trường sống, đáp ứng đủ các yêu cầu vềpháp luật
Trang 162.7 CÁC Đ NH CH /GI I H N V TH TR ỊNH CHẾ/GIỚI HẠN VỀ KHÔNG GIAN VÀ THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG ẾT KẾ SẢN PHẨM ỚI ẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH SẢN PHẨM TẠI MỘT SỐ DOANH Ề SẢN PHẨM MỚI ỊNH CHẾ/GIỚI HẠN VỀ KHÔNG GIAN VÀ THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG ƯỜI GIAN HOẠT ĐỘNG NG.
Nếu xét về độ hoàn thiện thì rõ ràng, loại hộp sẽ có những ưu điểm so với các mẫu hộpxốp thông thường Nhưng, hộp giấy mới đang là sự lựa chọn đáng được ưu tiên nhất hiệnnay bởi nhiều lý do:
tỏ ra tương đối vượt trội so với hộp đựng thức ăn bằng bã mía
Ngoài những sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Fest của Thái Lan Thì cũng có một sốcái tên khá nổi bật khác như hộp giấy Kraft hay hộp giấy Ivory
Vậy nên thị trường để có nhu cầu sử dụng sản phẩm rất khan hiếm bởi những gì nó manglại chưa đánh vào sự cần thiết của người tiêu dùng
Trang 17CH ƯƠNG 1: CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG CỦA SẢN PHẨM NG 3 CÁC YÊU C U TRONG THI T K S N PH M ẦU TRONG THIẾT KẾ SẢN PHẨM ẾT KẾ SẢN PHẨM ẾT KẾ SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM3.1 CÁC YÊU C U MANG TÍNH CH C NĂNG C A S N PH M ẦU TRONG THIẾT KẾ SẢN PHẨM ỨC NĂNG CỦA SẢN PHẨM ỦA SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM
Ngành công nghiệp sản xuất và cung ứng hàng hóa ngày càng phát triển kéo theo sựphát triển của ngành sản xuất hộp đựng thực phẩm Nhưng việc sản xuất hộp nhựa, sửdụng và xử lý hộp sau sử dụng đã gây ảnh hưởng lớn tới môi trường, vì vậy để góp phầnbảo vệ cũng như gia tăng ý thức bảo vệ môi trường nhóm em đã đưa ra sản phẩm với cácchức năng như sau:
3.1.1 S khác bi t ựa Khởi Hưng ệm về sản phẩm.
- Sự khác biệt mà nhóm muốn mang đến đó là:
+ Hộp bã mía chất liệu mịn, nhẹ ,cầm lên tay rất chắc chắn và sẽ làm hài lòng cả nhữngkhách hàng yêu cầu cao về hộp
+ Nguyên liệu cao cấp được sản xuất từ thành phần bã mía, phân hủy hoàn toàn trong môitrường tự nhiên
+ Thiết kế sang trọng, màu sắc tinh tế, nhã nhặn phù hợp cho các quán đồ ăn từ bình dânđến nhà hàng đồ Âu, Á
+ Nắp đậy tháo rời, có thể đóng mở khi sử dụng, có nắp gài chắc chắn, không bị sánh đồ
Trang 18Tại Việt Nam, để phòng, chống dịch Covid-19, các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ănuống đều được yêu cầu ngừng bán hàng trực tiếp, chỉ giao hàng về nhà Cũng từ đây, biếtbao hộp xốp, hộp nhựa đựng thức ăn được chuyển tới khắp hang cùng, ngõ hẻm nơi phốthị để đáp ứng nhu cầu của người dùng.
Theo ông Nguyễn Văn Tuấn, bảo vệ chung cư Xuân Mai (Hà Đông), vào những ngàynày lượng người xuống sảnh chung cư nhận đồ ăn được các shipper giao tới tăng gấp 4 - 5lần so với những ngày trước khi có dịch Chị Đoàn Kim Huệ, một người dân sống tạichung cư HH2E, Xuân Mai, cho biết, do đang là thời điểm nghỉ hè, trẻ được ở nhà mà cha
mẹ vẫn phải đi làm nên nhiều gia đình thường đặt các bữa sáng và trưa cho trẻ thông quadịch vụ bán hàng online Không chỉ ở chung cư Xuân Mai, việc nói trên diễn ra ở rấtnhiều nơi trên địa bàn thành phố, nơi các gia đình trẻ bận rộn, hối hả với cuộc sống nơi thịthành
Lo ngại về thói quen sử dụng hộp xốp để đựng thực phẩm, Giáo sư Nguyễn LânDũng, chuyên gia cao cấp Viện Vi sinh vật và Công nghệ sinh học cho hay, các nhànghiên cứu của Mỹ từng công bố kết quả nghiên cứu của 10 chuyên gia về chất độc hóahọc và y tế, theo đó chất Styrene tồn tại phổ biến trong cốc xốp, hộp đựng cơm bằng xốp
và các đồ chứa thực phẩm dùng một lần, và có đủ căn cứ để coi là một chất gây ung thư ởngười
“Nhựa làm hộp xốp trong quá trình chế biến thường tồn dư lượng nhỏ hoạt chấtStyrene Nếu gặp đồ ăn nóng trên 70 độ C, nhiều dầu mỡ hoặc có tính axit như giấm, nướcchanh, chất Styrene sẽ bám vào thức ăn, có thể gây ung thư nếu đi vào cơ thể Trên thếgiới, nhiều nước đã cấm sử dụng hộp xốp đựng thực phẩm”, Giáo sư Nguyễn Lân Dũngcho hay
Nhận thấy được sự độc hại đó, công ty Sản Phẩm Xanh đã nghiên cứu và cho ra đờisản phẩm hộp đựng thực phẩm bằng bã mía được sản xuất 100% cellulose Sản phẩm antoàn thân thiện với môi trường nhờ vào khả năng phân hủy sinh học hoàn toàn
3.1.2.2 Bảo vệ môi trường.
Thói quen sử dụng và vứt bỏ rác thải sinh hoạt của người dân Việt Nam vẫn còntương đối mất kiểm soát Các sản phẩm hộp nhựa xốp, bao bì nhựa, ni lông… thường mấtrất nhiều thời gian trong việc phân hủy ngoài môi trường Theo các nhà nghiên cứu thìthời gian phân hủy này có thể lên đến 500 – 1000 năm Rõ ràng, việc không thể phân hủytrong khi số lượng rác thải ngày một tăng cao chắc chắn sẽ là một vấn đề mà các cơ quanchức năng cần phải tìm ra hướng xử lý
Trang 19Từ mong muốn giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ môi trường tự nhiên và giữgìn giá trị mà hệ sinh thái, sản phẩm hộp đựng thực phẩm bã mía ra đời.
Hộp đựng thức ăn làm từ bã mía ngoài những chức năng vật lý như chứa thức ăn, chúngcòn mang ý nghĩa to lớn về ý thức bảo vệ môi trường xanh-sạch-đẹp
Thân thiện môi trường, giảm thiểu lượng rác thải nhựa có ngoài môi trường
Hộp bã mía là một giải pháp mới cho sản phẩm bảo vệ môi trường nhằm giảm thiểu sốlượng rác thải nhựa, bảo vệ ngôi nhà chung trái đất của chúng ta Đồng thời, hộp bã míacòn là một giải pháp giúp giảm thiểu lượng vi nhựa hấp thu vào cơ thể, phòng ngừa cácnguy cơ bị những căn bệnh hiểm nghèo như ung thư
Thời gian phân hủy nhanh và có khả năng tự phân hủy sinh học Hộp bã mía có khả năng
tự phân hủy trong vòng 6 tuần (khoảng 45 ngày) trong điều kiện môi trường bình thường(nhiệt độ, độ ẩm và vi sinh vật) Nhờ đặc điểm này của hộp đựng thức ăn làm từ bã míakhông làm ngăn chặn sự phát triển của các loài động thực vật nếu như lỡ có bị vứt lungtung ngoài môi trường
3.2.CÁC YÊU C U KHÔNG MANG TÍNH CH C NĂNG C A S N PH M ẦU TRONG THIẾT KẾ SẢN PHẨM ỨC NĂNG CỦA SẢN PHẨM ỦA SẢN PHẨM ẢN PHẨM ẨM
3.2.1.Yêu c u v m u mã ần FOUR-H Việt Nam ề sản phẩm ẫu mã.
- Tên công ty: Công Ty Sản Phẩm Xanh
- Màu sắc: Công ty sử dụng màu sắc “xanh” và “trắng” là màu chủ đạo cho sảnphẩm Màu xanh là màu của thiên nhiên Nó cho tượng trưng cho sự tươi mát màu mỡ.Màu xanh lá cây còn mang lại cảm xúc an toàn, mang lại sự nhẹ nhàng cho mắt Ngoài racòn mang ý nghĩa của sự phát triển và hy vọng Bên cạnh đó, màu trắng mang ý nghĩa cho
sự thuần khiết, tinh khôi, trong trắng, hoàn mỹ Hai màu sắc này rất phù hợp với tiêu chícủa công ty với cái tên gọi “Sản phẩm xanh”
- Hình thức: Các sản phẩm này được thiết kế tương đối đẹp mắt và khá nhiều mẫu
mã khác nhau dựa vào số ngăn ( hộp cơm bã mía 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn… ) hay dung tích( hộp bã mía 600ml, 800ml, 1000ml… ) Tạo ra nhiều sự lựa chọn hơn cho các chủ doanhnghiệp, cửa hàng thức ăn
Trang 20- Thiết kế đẹp, nhiều mẫu mã và chủng loại.
- Có tác dụng trong việc quảng bá thương hiệu Giá hộp bã mía không quá cao
Có thể tái tạo:
Trang 21Bã mía là một sản phẩm bền vững vì nó có nguồn gốc và rất ít ảnh hưởng đến môitrường Nó có thể được bổ sung một cách dễ dàng vì phần bã có thể được lấy sau mỗi vụthu hoạch
Có thể phân hủy:
Hạn chế chính của xốp là nó không bao giờ bị phân hủy Nhựa rất bền nhưng có thểmất đến 400 năm để phân hủy Mặt khác, bã mía có thể tự phân hủy sinh học bình thườngtrong vòng 90 ngày Vì vậy, nó được sử dụng phổ biến bởi các nhà phân phối thực phẩmtrên toàn thế giới
Dễ dàng có sẵn:
Do sự phổ biến của cây mía ở một số quốc gia, nguyên liệu bã mía có thể dễ dàngkiếm được Mía là cây trồng có hiệu suất chuyển đổi sinh học cao và có thể thu hoạchtrong một vụ duy nhất và do đó bã mía luôn sẵn có
3.2.3 Yêu c u ho t đ ng ần FOUR-H Việt Nam ạo ra hộp đựng bằng bã mía ộp đựng bằng bã mía.
Đăng ký kiểm định:
Khách hàng cung cấp yêu cầu và mục đích kiểm định Dựa trên thỏa thuận với doanhnghiệp về mục tiêu, Vinacontrol CE sẽ đưa ra phương pháp kiểm định phù hợp; Ký hợpđồng kiểm định chất lượng; Vinacontrol CE lập kế hoạch kiểm định chất lượng và thốngnhất với Khách hàng; Tiến hành kiểm định theo kế hoạch; Lập biên bản kiểm định ngaysau khi hoàn tất thực hiện công việc; Vinacontrol CE cấp Giấy chứng nhận kết quả kiểmđịnh chất lượng cho khách hàng
3.2.4 Yêu c u v môi tr ần FOUR-H Việt Nam ề sản phẩm ưng.ờng Xanh An Phát ng và v n hành ận.
Một số quy định về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thân thiện với môi trường:
Điều 44 luật bảo vệ môi trường 2014 có quy định về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thânthiện với môi trường:
+ Cơ quan, tổ chức, hộ gia đình, cá nhân có trách nhiệm tham gia sản xuất và tiêu thụ sảnphẩm, dịch vụ thân thiện với môi trường
+ Người đứng đầu cơ quan, đơn vị sử dụng ngân sách nhà nước có trách nhiệm ưu tiên sửdụng sản phẩm, dịch vụ thân thiện với môi trường được chứng nhận nhãn sinh thái theoquy định của pháp luật
+ Bộ Tài nguyên và Môi trường chủ trì, phối hợp với cơ quan thông tin truyền thông giớithiệu, quảng bá về sản phẩm, dịch vụ thân thiện với môi trường
Trang 22Do đó cá cơ quan, tổ chức,hộ gia đình, cá nhân phải phối hợp với nhau để thực hiện tốthoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thân thiện với môi trường để bảo vệ môi trường.Các chính sách của Nhà nước về bảo vệ môi trường:
Tại Điều 5 Luật Bảo vệ môi trường năm 2014 quy định về các chính sách của Nhà nước
về bảo vệ môi trường, cụ thể như sau:
- Tạo điều kiện thuận lợi cho tổ chức, hộ gia đình, cá nhân tham gia hoạt động bảo vệ môitrường; kiểm tra, giám sát việc thực hiện hoạt động bảo vệ môi trường theo quy định củapháp luật
- Tuyên truyền, giáo dục kết hợp với biện pháp hành chính, kinh tế và biện pháp khác đểxây dựng kỷ cương và văn hóa bảo vệ môi trường
- Bảo tồn đa dạng sinh học; khai thác, sử dụng hợp lý và tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên;phát triển năng lượng sạch và năng lượng tái tạo; đẩy mạnh tái chế, tái sử dụng và giảmthiểu chất thải
- Ưu tiên xử lý vấn đề môi trường bức xúc, ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, ô nhiễmmôi trường nguồn nước; chú trọng bảo vệ môi trường khu dân cư; phát triển hạ tầng kỹthuật bảo vệ môi trường
- Ưu đãi, hỗ trợ về tài chính, đất đai cho hoạt động bảo vệ môi trường, cơ sở sản xuất,kinh doanh thân thiện với môi trường
- Tăng cường đào tạo nguồn nhân lực về bảo vệ môi trường
- Phát triển khoa học, công nghệ môi trường; ưu tiên nghiên cứu, chuyển giao và áp dụngcông nghệ tiên tiến, công nghệ cao, công nghệ thân thiện với môi trường; áp dụng tiêuchuẩn môi trường đáp ứng yêu cầu tốt hơn về bảo vệ môi trường
- Gắn kết các hoạt động bảo vệ môi trường, bảo vệ tài nguyên với ứng phó với biến đổikhí hậu, bảo đảm an ninh môi trường
- Nhà nước ghi nhận, tôn vinh cơ quan, tổ chức, hộ gia đình và cá nhân có đóng góp tíchcực trong hoạt động bảo vệ môi trường
- Mở rộng, tăng cường hợp tác quốc tế về bảo vệ môi trường; thực hiện đầy đủ cam kếtquốc tế về bảo vệ môi trường
Những hoạt động bảo vệ môi trường được khuyến khích ở Việt Nam:
Trang 23Tại Điều 6 Luật Bảo vệ môi trường năm 2014 quy định về những hoạt động được khuyếnkhích để bảo vệ môi trường, cụ thể bao gồm các hoạt động sau đây:
- Truyền thông, giáo dục và vận động mọi người tham gia bảo vệ môi trường, giữ gìn vệsinh môi trường, bảo vệ cảnh quan thiên nhiên và đa dạng sinh học
- Bảo vệ, sử dụng hợp lý và tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên
- Giảm thiểu, thu gom, tái sử dụng và tái chế chất thải
- Hoạt động ứng phó với biến đổi khí hậu; phát triển, sử dụng năng lượng sạch, nănglượng tái tạo; giảm thiểu phát thải khí gây hiệu ứng nhà kính, phá hủy tầng ô-dôn
- Đăng ký cơ sở, sản phẩm thân thiện với môi trường; sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng sảnphẩm thân thiện với môi trường
- Nghiên cứu khoa học, chuyển giao, ứng dụng công nghệ xử lý, tái chế chất thải, côngnghệ thân thiện với môi trường
- Đầu tư xây dựng cơ sở sản xuất thiết bị, dụng cụ bảo vệ môi trường; cung cấp dịch vụbảo vệ môi trường; thực hiện kiểm toán môi trường; tín dụng xanh; đầu tư xanh
- Bảo tồn và phát triển nguồn gen bản địa; lai tạo, nhập nội các nguồn gen có giá trị kinh
tế và có lợi cho môi trường
- Xây dựng thôn, làng, ấp, bản, buôn, phum, sóc, khu dân cư thân thiện với môi trường
- Phát triển các hình thức tự quản và tổ chức hoạt động dịch vụ giữ gìn vệ sinh môi trườngcủa cộng đồng dân cư
- Hình thành nếp sống, thói quen giữ gìn vệ sinh môi trường, xóa bỏ hủ tục gây hại đếnmôi trường
- Đóng góp kiến thức, công sức, tài chính cho hoạt động bảo vệ môi trường; thực hiện hợptác công tư về bảo vệ môi trường
3.2.5 Yêu c u v kh c ph c và h tr ần FOUR-H Việt Nam ề sản phẩm ắc phục và hỗ trợ ụng ỗ trợ ợ
3.2.5.1 Yêu cầu khắc phục.
Trong quá trình vận chuyển sẽ không tránh khỏi trường hợp sản phẩm bị nhăn, rách, mópméo gây ảnh hưởng đến thẩm mỹ cũng như chất lượng do những va chạm mạnh Công tySẢN PHẨM XANH sẽ chú trọng, khắc phục đến khâu vận chuyển nếu xảy ra sai sót công
ty sẽ chịu hoàn toàn trách nhiệm các phản hồi của khách hàng về sản phẩm