Quản lý dự án | Kinh doanh thiết bị nhà nấm thông minh Kèm file PPT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CƠ ĐIỆN – ĐIỆN TỬ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CƠ ĐIỆN – ĐIỆN TỬ

🙢🙢🙢 BÁO CÁO MÔN HỌC

KỸ THUẬT LẬP DỰ ÁN

Dự án: Mô hình nuôi trồng nấm ăn thông minh Plus

Giáo viên hướng dẫn: Phan Đặng Ngọc Yến Vân.

- Đồng Nai 10/2022 –

Mục lục

DANH MỤC HÌNH ẢNH 3

DANH MỤC BẢNG BIỂU 4

Lời nói đầu 5

CHƯƠNG I: THÔNG TIN CHUNG VỀ DỰ ÁN 6

1.1 Khái quát dự án 6 1.2 Tổng quan về dự án 6 1.3 Tầm nhìn 6 1.4 Sứ mệnh 6 1.5 Vạch ra kế hoạch dự án 7 1.6 Giới thiệu sản phẩm nhà nấm thông minh Plus 7 1.7 Thực hiện trồng nấm trong nhà nấm thông minh 7 1.8 Phân tích nên trồng loại nấm nào 8 CHƯƠNG II: KẾ HOẠCH MARKETING 9

2.1 Phân tích SWOT 9 2.2 Khách hàng mục tiêu 9 2.3 Đối thủ cạnh tranh 9 2.4 Mô hình kinh doanh canvas 10 2.5 Mô hình marketing 4P 11 2.5.1 Sản phẩm 11 2.5.2 Giá bán 11 2.5.3 Phân phối 12 2.5.4 Quảng bá 12 CHƯƠNG III: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ 13

3.1 Sơ đồ tổ chức quản lý 13 3.2 Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận 13 CHƯƠNG IV: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 14

4.2 Tổng vốn đầu tư và các nguồn tài chính 15

CHƯƠNG V: RỦI RO CÁCH KHẮC PHỤC VÀ PHÁT TRIỂN DỰ ÁN 19

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.1 – Logo cty TNHH IOTmind 10

Hình 1.2 - Mô hình Marketing 4P 11

Hình 1.3 – Sơ đồ tổ chức quản lý 13

Hình 1.4 - Phát triển ứng dụng IOT thông minh 19

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 1.1 - Bảng kế hoạch dự án của nhóm 7

Bảng 1.2 - Bảng phân tích nên trồng loại nấm nào? 8

Bảng 1.3 - Mô hình kinh doanh Canvas 10

Bảng 1.4 - Đồ thị tài chính qua các năm 14

Bảng 1.5 – Tổng vốn đầu tư 15

Bảng 1.6 - Giá vốn gói cơ bản 16

Bảng 1.7 - Giá vốn gói combo 16

Bảng 1.8 - Giá các gói 17

Bảng 1.9 - Bảng doanh thu dự kiến gói cơ bản 17

Bảng 2.0 - Bảng doanh thu dự kiến gói combo 17

Bảng 2.1 - Bảng doanh thu dự kiến 17

Bảng 2.2 - Bảng phân tích điểm hòa vốn 18

Lời nói đầu

Việt Nam là nước nông nghiệp, khoảng 70 - 80% dân số sống bằng nghề nông.Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của thế giới, công cuộc công nghiệp hóa, đô thịhóa ngày càng nhanh, đã làm cho diện tích đất nông nghiệp ngày một thu hẹp, dẫnđến tình trạng dư nguồn lao động, đặc biệt ở khu vực nông thôn Do đó, việc đưa racác giải pháp cấp bách để khắc phục những thực trạng trên là cần thiết Chính vìthế, quá trình ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp nói chung,việc đưa nghề trồng nấm vào sản xuất hiện đại nói riêng là cần thiết

Nấm ăn là nguồn thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng có giá trị cao trong việc tăngcường sức đề kháng, chống lão hóa và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như: ungthư, cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch… Nuôi trồng nấm còn góp phần tích cựcvào giải quyết việc làm và là sản phẩm chủ lực giúp người dân vùng nông thôn xóađói giảm nghèo Hiện nay, nấm ăn và nấm dược liệu đã được đưa vào danh mục sảnphẩm quốc gia, vì vậy nghề trồng nấm hiện đang được đầu tư chú trọng và pháttriển mạnh tại Việt Nam

Mặt khác, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đặc biệt là lĩnh vựcnông nghiệp, nông thôn và miền núi là một trong những nội dung trọng tâm và được

ưu tiên hàng đầu cho mục tiêu phát triển quốc gia của Việt Nam giai đoạn 2010 –

2030 Từ những lý do đó chúng tôi đã cho ra đời mô hình nhà nấm thông minh Plus

sử dụng năng lượng mặt trời và nguồn nước luân hồi Mục đích tăng sản lượng vàchất lượng nấm mà không dùng các sản phẩm bảo vệ thực vật Tiết kiệm chi phí cho

bà con nông dân cũng nhưng là doanh nghiệp nông nghiệp Tạo ra nguồn nấm sạchcung cấp cho người

CHƯƠNG I: THÔNG TIN CHUNG VỀ DỰ ÁN

vệ thực vật Tiết kiệm chi phí cho bà con nông dân cũng nhưng là doanh nghiệpnông nghiệp Tạo ra nguồn nấm sạch cung cấp cho người

1.3 Tầm nhìn

Hy vọng trong thời gian tới, mô hình sẽ phát triển nhân rộng, cho bà con vùng nông thôn, khó khăn về kinh tế, hộ gia đình xuất phát từ thuần nông Từ đó, tạo công ăn việc làm cho bà con

1.4 Sứ mệnh

Nhà nấm thông minh plus áp dụng phương pháp nuôi trồng hiện đại, tự động.giúp bà con nông dân tạo việc làm tăng thu nhập, xây dựng cơ sở sản xuất nấm

sạch, đáp ứng nhu cầu nấm sạch cho thị trường vào các ngày đặc biệt (ngày chayrằm) nhu cầu rất cao.

Nhà nấm thông minh plus tự vận hành cho ra năng suất nấm tốt, nuôi trồng hiệnđại, không hóa chất độc hại giúp đời sống con người đi lên, sức khỏe gia đình đượcđảm bảo

1.5 Vạch ra kế hoạch dự án

Bảng 1.1 - Bảng kế hoạch dự án của nhóm

1.6 Giới thiệu sản phẩm nhà nấm thông minh Plus

Nuôi trồng nấm trong nhà nấm là phương pháp trồng nấm không cần dùng đất,nấm và các chất dinh dưỡng đã được bọc ủ trong phôi nấm Trong quá trình nuôitrồng ta ủ nấm lên meo sau đó đặt phôi nấm vào nhà nấm, nhiệt độ và độ ẩm đãđược cài đặt trực tiếp, nhà nấm sẽ tự hoạt động khi ta cấp nguồn điện và cả khi mấtđiện sẽ trang bị thêm nguồn điện năng lượng mặt trời dự trữ giúp tiết kiệm nănglượng

1.7 Thực hiện trồng nấm trong nhà nấm thông minh

− Chuẩn bị mùn cưa, các chất dinh dưỡng, meo nấm cấy vào chính giữa phôinấm và bó chặt trong phôi, nấm sẽ mọc ra từ miệng phôi

− Độ PH của nước từ 6,5 - 7 thích hợp để trồng các loại nấm

− Độ ẩm và nhiệt độ sẽ được cài đặt theo loại nấm muốn trồng trên bộ điềukhiển

− Kiểm tra sự đối lưu không khí trong nhà nấm.

1.8 Phân tích nên trồng loại nấm nào

− Hiện nay có 4 loại: nấm rơm; bào ngư/ nấm sò trắng; linh chi; mộc nhĩ có đầu

ra ổn định năng suất cao

Bảng 1.2 - Bảng phân tích nên trồng loại nấm nào?

Lưu ý: Nấm rơm chỉ mang tính chất tham khảo vì nhà nấm chỉ cho phép nuôi trồng

bằng phôi

CHƯƠNG II: KẾ HOẠCH MARKETING

Dễ sử dụng, nuôi trồng đơn giản, tiện lợi, phù hợp kinh tế gia đình

● Điểm yếu

Mới thành lập chưa có tên tuổi trên thị trường

Bảo trì sửa chữa cần phải có chuyên môn

Doanh nghiệp nuôi trồng nấm, các

cơ sở kinh doanh vật tư trang trại

nuôi trồng nông nghiệp

Hộ kinh doanh, hộ gia đình tự trồngnấm sạch tại nhà, nhà chùa

2.3 Đối thủ cạnh tranh

Vì sản phẩm chưa được phổ biến ở Việt Nam, nên trong toàn quốc theo thông tintìm hiểu chỉ có một đối thủ cạnh tranh là IOTmind:

Hình 1.1 – Logo cty TNHH IOTmind

2.4 Mô hình kinh doanh canvas

Bảng 1.3 - Mô hình kinh doanh Canvas

● Chủ động nâng cao phát triển chất lượng sản phẩm, mẫu mã bao bì, để khẳng định vị thế thương hiệu

● Áp dụng chiến thuật lợi điểm khách hàng độc nhất Unique Selling Point cho môhình sản phẩm

● Slogan: Sau 1 tháng nấm không mọc, không tính tiền

2.5.2 Giá bán

● Hiện thị trường có tính cạnh tranh cao trong và ngoài nước chúng tôi dựa theomức thu nhập bình quân của các hộ gia đình nhà nông đưa ra giá thấp 2 đến 3lần cho sản phẩm nhà nấm thông minh của chúng tôi

● Áp dụng hiệu ứng chim mồi về giá, giảm 5% cho sản phẩm nhà nấm thôngminh Plus từ tháng 03 đến tháng 09 hằng năm Giảm 20% vào tháng 03 đối

với thị trường Việt Nam Vì đây là thời gian nuôi trồng nấm tốt nhất tại việtnam Sau tháng 10 mưa nhiều nấm dễ nhiễm bệnh và phát triển không đều

● Hỗ trợ trả góp, bảo hành 6 tháng và lắp ráp tại nhà khu vực miền nam

2.5.3 Phân phối

● Trực tuyến: Thông qua web, facebook, Tiktok, Shopee, Lazada

● Xây dựng đội ngũ viết nội dung quảng cáo chất lượng phù hợp đến với hộ giađình nông

CHƯƠNG III: KẾ HOẠCH TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ

- Kinh doanh bán hàng :

● Nhân viên bán hàng (4 nhân viên): Phụ trách mảng kinh doanh, tìm hiểu vềthị trường, cách thức quảng cáo PR sản phẩm, tìm các đại lý và khách hàngtiềm năng Luôn cập nhật các tính năng mới của sản phẩm để giới thiệu tớikhách hàng

- Nhân viên chăm sóc khách hàng (2 nhân viên):

● Tiếp nhận ý kiến góp ý của khách hàng về sản phẩm Tìm hiểu rõ về cơ cấucủa sản phẩm để có thể tiếp nhận và xử lý nhanh các vấn đề về kỹ thuật màkhách hàng gặp phải Đồng thời tiếp nhận các thiết bị gửi về bảo hành

CHƯƠNG IV: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH

4.1 Kế hoạch tài chính

Năm 2022 Nấm thông minh Plus sẽ tập trung vào việc bán sản phẩm cho cácdoanh nghiệp khách hàng lớn tạo dựng niềm tin thương hiệu đến mọi người Từ đó,đến năm 2023 mở rộng vốn hóa đến các khách hàng lẻ nhu cầu trải nghiệm trồngnấm thông minh tự động sạch an toàn Sau cùng nghiên cứu thị trường quốc tếthương hiệu nấm việt

Bảng 1.4 - Đồ thị tài chính qua các năm.

4.2 Tổng vốn đầu tư và các nguồn tài chính

Bảng 1.5 – Tổng vốn đầu tư

4.3 Giá vốn sản phẩm

Bảng 1.6 - Giá vốn gói cơ bản

Bảng 1.7 - Giá vốn gói combo

4.4 Doanh thu dự kiến

Chung quy: 1 bộ sản phẩm

= 10m2

Bảng 1.8 - Giá các gói

Bảng 1.9 - Bảng doanh thu dự kiến gói cơ bản

Bảng 2.0 - Bảng doanh thu dự kiến gói combo

Bảng 2.1 - Bảng doanh thu dự kiến

4.6 Phân tích điểm hòa vốn

Bảng 2.2 - Bảng phân tích điểm hòa vốn

Theo như kế hoạch thì điểm hòa vốn sẽ vào năm thứ 3

CHƯƠNG V: RỦI RO CÁCH KHẮC PHỤC VÀ PHÁT TRIỂN

DỰ ÁN

5.1 Rủi ro

 Thiết bị vừa lắp được vài ngày thì hư

 Khi lắp đặt thiết bị ở các nhà máy, trang trại hay các hộ tư nhân ở xa Chưa có

sự dự trù kinh phí ở lại cho công nhân lắp đặt và kinh phí vận chuyển thiết bị

5.2 Cách khắc phục

 Có chính sách bảo hành và thay mới thiết bị nếu do lỗi nhà sản xuất

 Dự trù thêm kinh phí từ nguồn vốn

5.3 Phát triển dự án

Vì xã hội ngày càng phát triển, đặc biệt là nhu cầu sử dụng Internet rất nhiều,cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật thì nhóm sẽ phát triển thêm về phầnkết nối qua các thiết bị thông minh như điện thoại, máy tính,…(IOT)

Hình 1.4 - Phát triển ứng dụng IOT thông minh