(TIỂU LUẬN) bài TỔNG QUAN tài LIỆU (REVIEW) vể ẢNH HƯỞNG của BAO bì đến môi TRƯỜNG

Những tác động xấu của các bao bì nhựa đối với môi trường biển làm cho một số lượng lớn các loài sinh vật biển bị tổn hại gây nguy hiểm cho sự sống còn của chúng, đặc biệt là vì nhiều lo

TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT KHOA NÔNG LÂM



BÀI TỔNG QUAN TÀI LIỆU (REVIEW) VỂ ẢNH HƯỞNG CỦA BAO BÌ

ĐẾN MÔI TRƯỜNG

GVHD: Lê Như Bích SVTH: Trần Thị Thanh Tiền MSSV: 1812927

Đà lạt, tháng 9/2021

BÀI TỔNG QUAN TÀI LIỆU (REVIEW) VỂ ẢNH HƯỞNG

CỦA BAO BÌ ĐẾN MÔI TRƯỜNG

Trần Thị Thanh Tiền, Ngành Công nghệ Sau thu hoạch, Khoa Nông Lâm, Đại Học Đà Lạt

MỞ ĐẦU

Bao bì nhựa đã quá quen thuộc đối với người dân mỗi khi đi chợ, mua sắm, Với ưu điểm bền, chắc, tiện dụng và giá thành thấp, nó được sử dụng phổ biến và hầu như có mặt ở mọi nơi, từ cửa hàng nhỏ lẻ đến các siêu thị và những trung tâm thương mại lớn Hiện nay con người đang quá phụ thuộc vào vật dụng nhựa dùng một lần, từ đó gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến môi trường Chúng gây “ô nhiễm trắng” trên diện rộng không chỉ là 1 quốc gia mà còn là vấn đề của cả thế giới Sự tồn tại của nó trong môi trường sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới đất và nước Những tác động xấu của các bao bì nhựa đối với môi trường biển làm cho một số lượng lớn các loài sinh vật biển bị tổn hại gây nguy hiểm cho

sự sống còn của chúng, đặc biệt là vì nhiều loài đang đứng trước nguy cơ đe dọa tuyệt chủng Động vật biển chủ yếu bị ảnh hưởng thông qua việc vướng vào và ăn phải rác nhựa Các mối đe dọa ít được biết đến khác bao gồm việc sử dụng các mảnh vụn nhựa và sự hấp thụ polychlorinated biphenyls từ nhựa ăn vào (Derraik J.G.B, 2002) Để giải quyết vấn

đề mảnh vụn nhựa trong các đại dương là một nhiệm vụ khó khăn Ô nhiễm nhựa trong môi trường hiện đang nhận được sự chú ý trên toàn thế giới So với ô nhiễm nhựa trong hệ sinh thái biển và nước ngọt, thì trong hệ sinh thái đất đã bị bỏ quên tương đối (Yooeun Chae, Youn-Joo An, 2018) Do đó, cần nghiên cứu về tác động của chất thải nhựa, đặc biệt là vi nhựa đối với hệ sinh thái đất từ đó đề xuất các hướng giải pháp nhằm giảm thiểu tình trạng trên

Từ khóa: Ô nhiễm nhựa, ô nhiễm đất, rác thải nhựa, mảnh vụn nhựa, ô nhiễm môi

trường biển

GIỚI THIỆU

Các đại dương trên thế giới hàng năm

phải tiếp nhận hơn chín triệu tấn rác nhựa;

điều này đe dọa môi trường sống và sự sinh

tồn của các loài động vật hoang dã Đây là

vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe của

hệ sinh thái biển và của loài người Các hoạt động của con người chịu trách nhiệm cho sự suy giảm lớn của

sự đa dạng sinh học của thế giới, và vấn đề này rất quan trọng đến nỗi các tác động kết hợp của con người có thể

đã đẩy nhanh tỷ lệ tuyệt chủng hiện tại lên

gấp 1000-10.000 lần tốc độ tự nhiên

(Lovejoy, 1997) Trong các đại dương, mối

đe dọa đối với sinh vật biển có nhiều hình

thức khác nhau, chẳng hạn như khai thác và

thu hoạch quá mức, đổ chất thải, ô nhiễm,

cải tạo đất, và biến đổi khí hậu toàn cầu

(Beatley,1991; Hội đồng Nghiên cứu Quốc

gia, 1995; Ireland and Bắc Âu, 1996;

Ormond et al., 1997; Tickel,1997;

Snelgrove,1999) Một hình thức tác động

đặc biệt của con người tạo thành mối đe dọa

lớn đối với sinh vật biển:

ô nhiễm bởi các bao bì nhựa Mặc khác

nhiều sinh vật, bao gồm cả con người, phụ

thuộc vào đất để tồn tại, và do đó, ô nhiễm

đất là một yếu tố quan trọng, thậm chí ảnh

hưởng đến an toàn thực phẩm cho con

người (Akhtar, 2015; Mico et al., 2006; Li

et al., 2014a) Khi sự phát triển công nghiệp

đã tăng tốc và việc sản xuất và xử lý nhựa

đã tăng lên, mối quan tâm về ô nhiễm nhựa đang gia tăng Gần đây, sau khi Rillig (2012) chỉ ra vấn đề ô nhiễm vi nhựa (MP) trong đất, mọi người được khuyến khích tập trung vào vấn đề này một lần nữa Nhiều nhà nghiên cứu cũng chỉ ra những tác động tiềm tàng của ô nhiễm nhựa lan rộng trong môi trường đất, nhấn mạnh vào tác động bất lợi của trong đất (Rillig,2012; Liu et al., 2014; Nizzetto et al., 2016a, 2016b)

1 Ô nhiễm môi trường biển bởi các mảnh vụn nhựa:

Nhựa là polyme hữu cơ tổng hợp, nhựa nhẹ, mạnh mẽ, bền và rẻ (Laist,1987), đặc điểm làm cho chúng phù hợp để sản xuất một loạt các sản phẩm rất rộng Mối đe dọa của nhựa đối với môi trường biển đã bị

bỏ qua trong một thời gian dài, và mức độ nghiêm trọng của nó chỉ mới được công nhận gần đây (Stefatos et al., 1999) Trong môi trường biển, các mối đe dọa đối với sinh vật biển chính do ăn phải các mảnh vụn nhựa và vướng vào các dải bao bì, dây

và dây tổng hợp, hoặc lưới trôi (Laist,1987, 1997; Quayle, 1992)

Các tác hại từ việc ăn phải nhựa bao gồm tắc nghẽn bài tiết enzyme dạ dày, giảm kích thích cho ăn, giảm nồng độ hormone steroid, rụng trứng chậm và thất bại sinh

sản (Azzarello và Van-Vleet,1987) Tuy

nhiên, mức độ gây hại sẽ khác nhau giữa

các loài Trong 20 năm qua, polychlorinated

biphenyls (PCB) có mạng lưới thức ăn biển

bị ô nhiễm, và phổ biến ở chim biển (Ryan

et al., 1988) Mặc dù tác dụng phụ của

chúng có thể không phải lúc nào cũng rõ

ràng, PCB dẫn đến rối loạn sinh sản hoặc tử

vong, chúng làm tăng nguy cơ mắc bệnh và

thay đổi nồng độ hormone (Ryan et al.,

1988; Lee và cộng sự, 2001) Những hóa

chất này có tác động bất lợi đến các sinh vật

biển ngay cả ở mức rất thấp và viên nhựa có

thể là một con đường cho PCB vào chuỗi

thức ăn biển (Carpenter and Smith, 1972;

Carpenter et al., 1972; Rothstein, 1973;

Zitko và Hanlon, 1991; Mato et al., 2001)

Các đại dương trên thế giới hàng năm phải

tiếp nhận hơn chín triệu tấn rác nhựa; điều

này đe dọa môi trường sống và sự sinh tồn

của các loài động vật hoang dã – với hơn

270 loài được ghi nhận có thể đã bị tổn

thương bởi các ngư cụ bị vứt bỏ và các loại

nhựa thải bỏ gây ra Để giảm thiểu lượng

rác nhựa thải ra đại dương, giáo dục cho

mọi người ý thức bảo vệ môi trường là một

giải pháp bảo vệ môi trường cho tương lai

Một khả năng để giảm thiểu vấn đề là phát

triển và sử dụng nhựa phân hủy sinh học và

phân hủy quang (Wolf và Feldman, 1991;

Gorman, 1993)

2 Ô nhiễm nhựa trong môi trường

đất:

Ô nhiễm vi nhựa (MP) có thể có tác dụng phụ và có thể được tích lũy trong các sinh vật đất (Huerta Lwanga et al., 2016), các chất phụ gia có nguồn gốc từ các MP có thể được tích lũy trong các sinh vật đất (Gaylor et al., 2013), gây ra những thay đổi thành phần hóa học của các sinh vật đất (Rodriguez-Seijo et al., 2017), phản ứng của các sinh vật đất tiếp xúc với MP có thể gây ra những thay đổi về đặc điểm đất (HuertaLwanga et al., 2017a), các hóa chất hấp thụ trên MP có thể xâm nhập vào hệ sinh thái đất (Hodson et al., 2017),và MP có thể di chuyển theo chiều ngang (Maaß et al., 2017) và theo chiều dọc (HuertaLwanga

et al., 2017a; Rillig et al., 2017a) Nhìn chung, số lượng và tiến độ nghiên cứu về độc tính của chất thải nhựa trong hệ sinh thái đất vẫn còn rất hạn chế

Do đó, việc thúc đẩy nghiên cứu là cần thiết để bảo vệ môi trường đất và sức khỏe con người khỏi ô nhiễm nhựa nghiêm trọng, đe dọa an toàn thực phẩm, nước ngầm và hệ sinh thái Vai trò của chất thải nhựa như một vectơ hoặc mang mầm bệnh vận chuyển hóa chất trong môi trường đất cũng rất quan trọng và cần nghiên cứu thêm

về chủ đề này Lượng rác thải nhựa trong

môi trường ngày càng tăng và mối đe dọa

của chúng đối với hệ sinh thái và sức khỏe

con người không thể bỏ qua nữa Do đó, đã

đến lúc tập trung vào ô nhiễm nhựa trong

môi trường đất như một vấn đề nghiêm

trọng

KẾT LUẬN

Ô nhiễm môi trường là một trong

những vấn đề cấp bách hiện nay, nó đe dọa

đa dạng sinh học, biến đổi khí hậu và nhiều

hệ lụy khác mà con người phải gánh chịu

Đặc biệt trong tình hình dịch Covid 19 chất

thải nhựa gia tăng do không được quản lý

gây ảnh hưởng đến sinh thái tự nhiên và sức

khỏe và an toàn công cộng (Ana L Patrício

Silva và cộng sự, 2021) Mỗi người dân nêu

cao tinh thần trách nhiệm, tích cực tham

gia, tổ chức các hoạt động chống rác thải

nhựa bằng các sáng kiến và hành động cụ

thể, thiết thực Kiểm soát và giảm các mảnh

vụn trong môi trường biển và đất là một

thách thức nhưng có thể đạt được Nếu

chúng ta muốn bảo tồn tài nguyên đại

dương một cách có trách nhiệm và thành

công, đó là một thách thức mà tất cả chúng

ta phải cùng nhau đối mặt

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Derraik, J.G.B., 2002 The pollution of the

marine environment by plastic debris: a

review, Marine Pollution Bulletin 44, 842– 852

Yooeun Chae, Youn-Joo An Current research trends on plastic pollution and ecological impacts on the soil ecosystem: A review,Environmental Pollution 240 (2018) 387- 395

Ana L Patrício Silva, Joana C Prata, Tony

R Walker, Armando C Duarte, Wei Ouyang, Damià Barcelò, Teresa Rocha-Santos, 2021 Increased plastic pollution due to COVID-19 pandemic: Challenges and recommendations

Sheavly S B, Register K M., Marine Debris & Plastics: Environmental Concerns, Sources, Impacts and Solutions

Au, S.Y., Bruce, T.F., Bridges, W.C., Klaine, S.J., 2015 Responses of Hyalella azteca to acute and chronic microplastic exposures Environ Toxicol Chem 34, 2564e2572

Avio, C.G., Gorbi, S., Regoli, F., 2015 Experimental development of a new protocol for extraction and characterization

of microplastics in fish tissues: first observations in commercial species from Adriatic Sea Mar Environ Res 111, 18e26

Blasing, M., Amelung, W., 2018 Plastics in

soil: analytical methods and possible

sources Sci Total Environ 612, 422e435

Browne, M.A., Crump, P., Niven, S.J.,

Teuten, E., Tonkin, A., Galloway, T.,

Thompson, R., 2011 Accumulation of

microplastic on shorelines woldwide:

sources and sinks Environ Sci Technol

45, 9175e9179

Carr, S.A., Liu, J., Tesoro, A.G., 2016

Transport and fate of microplastic particles

in wastewater treatment plants Water Res

91, 174e182

de Souza Machado, A.A., Kloas, W., Zarfl,

C., Hempel, S., Rillig, M.C., 2018

Microplastics as an emerging threat to

terrestrial ecosystems Glob Chang Biol

24, 1405e1416

Dris, R., Gasperi, J., Saad, M., Mirande, C.,

Tassin, B., 2016 Synthetic fibers in

atmospheric fallout: a source of

microplastics in the environment? Mar

Pollut Bull 104, 290e293

Dubaish, F., Liebezeit, G., 2013 Suspended

microplastics and black carbon particles in

the Jade system, southern North Sea Water

Air Soil Pollut 224, 1352

Gutow, L., Eckerlebe, A., Gimenez, L.,

Saborowski, R., 2015 Experimental

evaluation of seaweeds as a vector for microplastics into marine food webs Environ Sci Technol 50, 915e923

Hodson, M.E., Duffus-Hodson, C.A., Clark, A., Prendergast-Miller, M.T., Thorpe, K.L.,

2017 Plastic bag derived-microplastics as a vector for metal exposure in

terrestrial invertebrates Environ Sci Technol 51, 4714e4721

Horton, A.A., Walton, A., Spurgeon, D.J., Lahive, E., Svendsen, C., 2017 Microplastics in freshwater and terrestrial environments: evaluating the current understanding to identify the knowledge gaps and future research priorities Sci Total Environ 586, 127e141

Segura, G.E., Gertsen, H., Salanki, T., van der Ploeg, M., Koelmans, A.A., Geissen, V., 2017b Field evidence for transfer of plastic debris along a terrestrial food chain Sci Rep 7, 14071

Li, C., Moore-Kucera, J., Lee, J., Corbin, A., Brodhagen, M., Miles, C., Inglis, D., 2014b Effects of biodegradable mulch on soil quality Appl Soil Ecol 79, 59e69 Lusher, A.L., Burke, A., O'Connor, I., Officer, R., 2014 Microplastic pollution in the Rillig, M.C., 2012 Microplastic in terrestrial ecosystems and the soil? Environ Sci Technol 46, 6453e6454

Rillig, M.C., Ingraffia, R., Machado, A.A.,

2017b Microplastic incorporation into soil

in agroecosystems Front Plant Sci 8,

1805

Sintim, H.Y., Flury, M., 2017 Is

biodegradable plastic mulch the solution to

agriculture's plastic problem? Environ Sci

Technol 51, 1068e1069

Song, Y.K., Hong, S.H., Jang, M., Kang,

J.H., Kwon, O.Y., Han, G.M., Shim, W.J.,

2014 Large accumulation of micro-sized

synthetic polymer particles in the sea

surface microlayer Environ Sci Technol

48, 9014e9021 Amos, A.F., 1993 Solid

waste pollution on Texas beaches: a post

MARPOL annex V study, vol 1 OCS

Study MMS 93-0013

United States Department of Interior, New

Orleans

Azzarello, M.Y., Van-Vleet, E.S., 1987

Marine birds and plastic pollution Marine

Ecology Progress Series 37, 295–303

Proceedings of the Workshop on the Fate

and Impact of Marine Debris, 27–29

November 1984, Honolulu US Department

of Commerce, pp 387–429 NOAA

Technical Memorandum NMFS SWFC-54

Bean, M.J., 1987 Legal strategies for

reducing persistent plastics in the marine

environment Marine Pollution Bulletin 18, 357–360

Beatley, T., 1991 Protectingbiodiversity in coastal environments: introduction and overview Coastal Management 19, 1–19 Beck, C.A., Barros, N.B., 1991 The impact

of debris on the Florida manatee Marine Pollution Bulletin 22, 508–510

Bentley, R., 1994 Evaluation of environmentally acceptable packaging for Navy use In: Marine Technology Society: Challenges and Opportunities in the Marine Environment––Conference Proceedings,

pp 656–662

Blight, L.K., Burger, A.E., 1997 Occurrence of plastic particles in seabirds from the eastern North Pacific Marine Pollution Bulletin 34, 323–325

Bugoni, L., Krause, L., Petry, M.V., 2001 Marine debris and human impacts on sea turtles in Southern Brazil Marine Pollution Bulletin 42, 1330–1334

Carpenter, E.J., Smith, K.L., 1972 Plastics

on the Sargasso Sea surface Science 175, 1240–1241

Carr, A., 1987 Impact of nondegradable marine debris on the ecology and survival outlook of sea turtles Marine Pollution Bulletin 18, 352–356

Cawthorn, M., 1989 Impacts of marine debris on wildlife in New Zealand coastal waters In: Proceedings of Marine Debris in New Zealand’s Coastal Waters Workshop, 9 March 1989, Wellington, New Zealand Department of Conservation, Wellington, New Zealand, pp 5–6

Clark, R.B., 1997 Marine Pollution Clarendon Press, Oxford CMC––Center for Marine Conservation, 2002 MARPOL/MPPRCA Available online on

http://www.cmc-ocean.org/mdio/marpol.php3

Coleman, F.C., Wehle, D.H.S., 1984 Plastic pollution: a worldwide problem Parks 9, 9–12

Connors, P.G., Smith, K.G., 1982 Oceanic plastic particle pollution: suspected effect

on fat deposition in red phalaropes Marine Pollution Bulletin 13, 18–20

Corbin, C.J., Singh, J.G., 1993 Marine debris contamination of beaches in St Lucia and Dominica Marine Pollution Bulletin 26, 325–328

Debrot, A.O., Tiel, A.B., Bradshaw, J.E.,

1999 Beach debris in Curacao Marine Pollution Bulletin 38, 795–801

Doering, P.H., Sullivan, B.K., Jeon, H.,

1994 Effects of biodegradable plastic components on metabolism of an estuarine

benthos Journal of Environmental Polymer

Degradation 2, 271–275

J.G.B Derraik / Marine Pollution Bulletin 44

(2002) 842–852 849

Goldberg, E.D., 1995 The health of the oceans––

a 1994 update.nChemical Ecology 10, 3–8

Goldberg, E.D., 1997 Plasticizing the seafloor:

an overview Environmental Technology 18, 195–

202.Gorman, M., 1993 Environmental

Hazards––Marine Pollution ABCCLIO Inc,

Santa Barbara

Gregory, M.R., 1989 Accumulation of plastic

debris in New Zealand’s coastal waters and

exclusive economic zone In: Proceedings of

Marine Debris in New Zealand’s Coastal Waters Workshop, 9 March 1989, Wellington, New Zealand Department of Conservation, Wellington, New Zealand,

pp 3–4

Gregory, M.R., 1991 The hazards of persistent marine pollution: drift plastics and conservation islands Journal of the Royal Society of New Zealand 21, 83–100 Kirkley, J., McConnell, K.E., 1997 Marine debris: benefits, costs and choices In: Coe, J.M., Rogers, D.B (Eds.), Marine Debris– – Sources, Impacts and Solutions Springer-Verlag, New York, pp 171–185

Laist, D.W., 1987 Overview of the

biological effects of lost and discarded

plastic debris in the marine environment

Marine Pollution Bulletin 18, 319–326

Laist, D.W., 1997 Impacts of marine

debris: entanglement of marine life in

marine debris includinga comprehensive list

of species with entanglement and ingestion

records In: Coe, J.M., Rogers, D.B

Lee, K., Tanabe, S., Koh, C., 2001

Contamination of polychlorinated biphenyls

(PCBs) in sediments from Kyeonggi Bay

and nearby areas, Korea Marine Pollution

Bulletin 42, 273–279

Lentz, S.A., 1987 Plastics in the marine

environment: legal approaches for international action Marine Pollution Bulletin 18, 361–365 Lovejoy, T.E.,

1997 Biodiversity: what is it? In: Reaka-Kudla, M.K., Wilson, D.E., Wilson, E.O (Eds.), Biodiversity II: Understanding and Protectingour Biological Resources Joseph Henry Press, Washington DC, pp 7–14 Madzena, A., Lasiak, T., 1997 Spatial and temporal variations in beach litter

on the Transkei coast of South Africa Marine Pollution Bulletin 34, 900– 907

Manski, D.A., Gregg, W.P., Cole, C.A.,

Richards, D.V., 1991 Annual Report of the

National Park Marine Debris MonitoringProgram: 1990 Marine Debris Surveys National Park Services, Washington DC

Mato, Y., Isobe, T., Takada, H., Kanehiro, H., Ohtake, C., Kaminuma, T., 2001 Plastic resin pellets as a transport medium for toxic chemicals in the marine

environment Environmental Science Technology 35, 318–324

850 J.G.B Derraik / Marine Pollution Bulletin 44 (2002) 842–852

O’Hara, K., Iudicello, S., Bierce, R., 1988

A Citizen’s Guide to Plastics in the Ocean: More than a Litter Problem Center for Marine Conservation, Washington DC Ormond, R.F.G., Gage, J.D., Angel, M.V.,

1997 Marine biodiversity: patterns and processes Cambridge University Press, Cambridge Pearce, J.B., 1992 Marine vessel debris: a North American perspective Marine Pollution Bulletin 24, 586–592

Quayle, D.V., 1992 Plastics in the marine environment: problems and solutions Chemical Ecology 6, 69–78

Ray, G.C., Grassle, J.F., 1991 Marine biological diversity BioScience 41, 453– 457