Phòng Thử nghiệm thành thạo – Công ty TNHH Đảm bảo Chất lượng Việt Nam AoV-PT xin gửi đến Quý phòng 02 mẫu phân tích, mỗi mẫu có chứa khoảng 100 mL mẫu nước mắm được đựng trong c
Trang 1Trang 1/2
QUALITY ASSURANCE OF VIETNAM
Công ty TNHH Đảm bảo Chất lượng Việt Nam (AoV-PT) Phòng 406, Tầng 4, tòa nhà 130 Nguyễn Đức Cảnh, Tương Mai, Quận Hoàng Mai, Hà Nội Điện thoại: 024 2213 6935 Email: ptd.aov@gmail.com
Website : www.aov.vn
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN Chương trình VPT.2.5.21.09-R2 - “Chỉ tiêu chất lượng trong nước mắm”
Đề nghị phổ biến hướng dẫn này tới kiểm nghiệm viên trực tiếp thực hiện phép thử
Phòng Thử nghiệm thành thạo – Công ty TNHH Đảm bảo Chất lượng Việt Nam (AoV-PT) xin gửi đến Quý phòng 02 mẫu phân tích, mỗi mẫu có chứa khoảng 100 mL mẫu nước mắm được đựng trong chai nhựa 125mL có nắp vặn kín
Khi nhận được mẫu, đề nghị Quý phòng thực hiện theo các bước dưới đây để đảm bảo độ chính xác của kết quả
1 XÁC NHẬN THÔNG TIN
Xác nhận đã nhận mẫu, thông báo tình trạng mẫu khi nhận bằng cách hoàn thành Phiếu
thông tin nhận mẫu và gửi về Ban thử nghiệm thành thạo AoV-PT
Mẫu được coi là không phù hợp khi :
- Tem dán nhãn bị rách
- Mẫu bị chảy ra ngoài
- Chai đựng mẫu bị nứt, vỡ
Trong trường hợp phòng thí nghiệm nhận được mẫu có dấu hiệu bất thường, xin vui lòng phản hồi về Ban thử nghiệm thành thạo AoV-PT theo địa chỉ phía dưới Chúng tôi sẽ có trách nhiệm gửi lại 02 mẫu khác
2 BẢO QUẢN
Mẫu sau khi nhận được bảo quản trong điều kiện 25 ± 5oC
3 TIẾN HÀNH
- Mỗi mẫu gửi đến Quý phòng được dùng phân tích các chỉ tiêu sau :
Hàm lượng Nitơ toàn phần
Hàm lượng Nitơ axit amin
Hàm lượng Nitơ amoniac
Độ axit (theo axit axetic)
Hàm lượng muối (NaCl)
- Mẫu được tiến hành thử nghiệm theo những chỉ tiêu và phương pháp đã đăng ký
- Điều kiện tiến hành : Tiến hành trong điều kiện phòng thí nghiệm
Chú ý: 01 mẫu phân tích gửi đến Quý phòng chứa lượng mẫu đủ để phòng thí nghiệm tiến
hành tất cả các chỉ tiêu trên Quý phòng xác định lượng mẫu cần dùng cho một lần thử nghiệm đối với mỗi chỉ tiêu phù hợp với phương pháp phân tích của Quý phòng, tránh tình trạng thiếu mẫu
4 XỬ LÝ MẪU SAU KHI THỬ NGHIỆM
Mẫu thử nghiệm không có chứa chất độc hại sinh học và hóa học, không chứa chất phóng xạ, hàm lượng kim loại nếu có đều ở mức rất thấp, do đó, đề nghị Quý phòng tiến hành thanh lý mẫu lưu theo quy trình thanh lý mẫu lưu hiện hành của Quý phòng
MẪU CHỈ ĐƯỢC DÙNG ĐỂ THỬ NGHIỆM, KHÔNG SỬ DỤNG CHO MỤC ĐÍCH KHÁC
Trang 2Trang 2/2
5 BÁO CÁO
- Kết quả thử nghiệm được báo cáo theo biểu mẫu gửi kèm
- Mỗi chỉ tiêu làm 2 lần và báo cáo cả 2 kết quả trong phiếu báo cáo kết quả
- 02 mẫu báo cáo trên 02 phiếu báo cáo kết quả
Lưu ý:
- Quý Phòng trả kết quả theo đúng đơn vị đã được ghi trên Phiếu kết quả thử nghiệm và
báo cáo độ không đảm bảo đo (nếu có) của phương pháp áp dụng tại Phòng thí nghiệm với độ tin cậy 95%, hệ số phủ k =2.
- Mỗi chỉ tiêu làm 2 lần và báo cáo cả 2 kết quả trong Phiếu kết quả thử nghiệm
- Để đảm bảo tính minh bạch và sự công bằng cho các phòng thử nghiệm tham gia, Ban thử
nghiệm thành thạo AoV-PT chỉ chấp nhận sự thay đổi kết quả của Quý phòng trong thời
thời gian này là không hợp lệ
6 THỜI HẠN NHẬN KẾT QUẢ: 12/01/2022
Phiếu thông tin nhận mẫu và kết quả có thể gửi qua đường thư tín, email
ptd.aov@gmail.com hoặc fax theo thông tin phía dưới
Trong quá trình tham gia thử nghiệm, nếu có bất kì thắc mắc nào, xin vui lòng liên hệ với Ban thử nghiệm thành thạo AoV-PT Để biết thông tin chi tiết chương trình và download các biểu mẫu kèm theo (trong trường hợp cần thiết) xin vui lòng truy cập vào trang web
www.aov.vn
Chúc Quý Phòng thành công!
Phòng Thử nghiệm Thành thạo – Công ty TNHH Đảm bảo Chất lượng Việt Nam (AoV-PT)
Địa chỉ: Phòng 406, Tầng 4, tòa nhà 130 Nguyễn Đức Cảnh, Tương Mai, Hoàng Mai, Tp Hà Nội
ĐT: (84-24) 2213 6935 - Email: ptd.aov@gmail.com