Họ và tên Lê Thị Duy Mùi Ngày sinh 03031986 Mã học viên 22AM0101034 Môn Phương pháp nghiên cứu khoa học Đề bài kiểm tra Câu 1 Nêu khái niệm “Nghiên cứu khoa học”? Phân biệt nghiên cứu định tính và n.Câu 1: Nêu khái niệm “Nghiên cứu khoa học”? Phân biệt nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng? Lấy ví dụ minh họa cho mỗi loại hình nghiên cứu? Câu 2: Hãy đề xuất một đề tài nghiên cứu khoa học (có thể liên quan tới doanh nghiệptổ chứcđịa phươngngành mà anh chị đang công tác hoặc biết).
Trang 1Họ và tên: Lê Thị Duy Mùi
Ngày sinh: 03/03/1986
Mã học viên: 22AM0101034
Môn: Phương pháp nghiên cứu khoa học
Đề bài kiểm tra
Câu 1: Nêu khái niệm “Nghiên cứu khoa học”? Phân biệt nghiên cứu định tính và
nghiên cứu định lượng? Lấy ví dụ minh họa cho mỗi loại hình nghiên cứu?
Câu 2: Hãy đề xuất một đề tài nghiên cứu khoa học (có thể liên quan tới doanh
nghiệp/tổ chức/địa phương/ngành mà anh chị đang công tác hoặc biết)
Hãy thực hiện 1 trong các yêu cầu sau:
a Hãy nêu cụ thể mục tiêu nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu, giả thuyết nghiên cứu, đối tượng, phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, phương pháp thu thập
và xử lý số liệu của nghiên cứu của đề tài nghiên cứu này
b Hãy xây dựng một bảng hỏi phỏng vấn (định tính) để tiến hành điều tra cho đề tài nghiên cứu khoa học này
c Hãy thiết kế 1 bảng hỏi khảo sát (định lượng) nhằm thu thập dữ liệu sơ cấp cho đề tài nghiên cứu khoa học này
Bài làm:
Câu 1:
Thuật ngữ nghiên cứu có nguồn gốc từ recherche trong tiếng Pháp (“recerchier” trong tiếng Pháp xưa và được sử dụng lần đầu vào năm 1577) với ý nghĩa ban đầu là sự tìm kiếm Nghiên cứu có nhiều định nghĩa khác nhau Theo định nghĩa rộng nhất của
Martyn Shuttleworth (2008), “nghiên cứu bao hàm bất cứ sự thu thập dữ liệu, thông tin,
và dữ kiện nào nhằm thúc đẩy tri thức” Creswell (2008) định nghĩa “nghiên cứu là một quá trình có các bước thu thập và phân tích thông tin nhằm gia tăng sự hiểu biết của chúng ta về một chủ đề hay một vấn đề” Còn theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), nghiên cứu là một “công việc có tính sáng tạo được thực hiện có hệ thống nhằm làm giàu kho tàng tri thức, bao gồm cả kiến thức của con người, văn hóa và xã hội,
và việc sử dụng kho tàng tri thức này để đưa ra những ứng dụng mới” Nó được sử dụng
để xây dựng hoặc kiểm định một thực tế, khẳng định các kết quả của công việc trước đó, giải quyết vấn đề mới hoặc hiện tại, hỗ trợ hoặc phát triển lý thuyết mới Như vậy, nghiên cứu là quá trình thu thập và phân tích thông tin một cách hệ thống để tìm hiểu cách thức
và lý do hành xử của sự vật, hiện tượng, góp phần làm giàu kho tàng tri thức về môi trường tự nhiên và xã hội xung quanh ta Có 2 hệ thống tri thức là tri thức kinh nghiệm và tri thức khoa học Tri thức kinh nghiệm là những hiểu biết tích lũy qua hoạt động sống hàng ngày trong mối quan hệ giữa con người với con người và giữa con người với thiên nhiên Tri thức kinh nghiệm không đi sâu vào bản chất và chưa cho thấy được hết các thuộc tính của sự vật và mối quan hệ bên trong giữa sự vật và con người Do vậy, tri thức kinh nghiệm chỉ phát triển đến một hiểu biết giới hạn nhất định và là cơ sở cho sự hình thành tri thức khoa học Trong khi đó, tri thức khoa học là những hiểu biết được tích lũy một cách có hệ thống nhờ hoạt động NCKH Tri thức khoa học dựa trên kết quả quan sát,
Trang 2thu thập được qua những thí nghiệm và qua quan sát các sự kiện xảy ra ngẫu nhiên trong hoạt động xã hội, trong tự nhiên và được tổ chức thành các hệ thống tri thức Như vậy,
khoa học (tiếng Anh là science) bao gồm một hệ thống tri thức về quy luật của vật chất
và sự vận động của vật chất, những qui luật của tự nhiên, xã hội và tư duy Khoa học thường được chia thành hai nhóm chính là khoa học tự nhiên (nghiên cứu các hiện tượng
tự nhiên) và khoa học xã hội (nghiên cứu hành vi của con người và xã hội) Nghiên cứu khoa học là một hoạt động tìm kiếm, phát hiện, xem xét, điều tra, hoặc thử nghiệm những kiến thức mới, lý thuyết mới về tự nhiên và xã hội Dựa trên những số liệu, tài liệu, kiến
thức đạt được từ các thí nghiệm NCKH để phát hiện ra những cái mới về bản chất sự vật, về thế giới tự nhiên và xã hội Những kiến thức hay lý thuyết mới này, tốt hơn, phù hợp hơn, có thể thay thế dần cho những kiến thức cũ, không còn phù hợp với thực tế Ví
dụ, như quan niệm: Trái đất hình vuông được thay thế bằng quan niệm trái đất có hình tròn Nghiên cứu khoa học dựa vào việc ứng dụng các phương pháp khoa học, khai thác trí tò mò để cung cấp thông tin và lý thuyết khoa học nhằm giải thích bản chất và tính chất của thế giới Nó có thể giúp tạo ra những ứng dụng thực tiễn giúp cải thiện hoạt động của con người
Phương pháp nghiên cứu khoa học là quá trình được sử dụng để thu thập thông tin và dữ liệu phục vụ cho các quyết định nghiên cứu Các phương pháp nghiên cứu có thể bao gồm nghiên cứu lý thuyết, phỏng vấn, khảo sát và các nghiên cứu kỹ thuật khác;
và có thể bao gồm cả thông tin hiện tại và quá khứ Cần phân biệt phương pháp nghiên
cứu và tiếp cận nghiên cứu Nếu như phương pháp nghiên cứu bao hàm trong nó tổng quan quy trình của một nghiên cứu khoa học, thì tiếp cận nghiên cứu là một nội dung đầu tiên trong quy trình nghiên cứu, giúp nhà nghiên cứu định hướng rõ hơn con đường (định tính hay định lượng) thực hiện nghiên cứu đã xác định Những ngành khoa học khác nhau
có những phương pháp nghiên cứu khoa học (PP NCKH) khác nhau Các ngành khoa học
tự nhiên (vật lý, hoá học, nông nghiệp ) sử dụng phương pháp thực nghiệm, như tiến hành bố trí thí nghiệm để thu thập số liệu, để giải thích và kết luận Các ngành khoa học
xã hội (nhân chủng học, kinh tế, lịch sử ) sử dụng phương pháp thu thập thông tin từ sự quan sát, phỏng vấn hay điều tra Tuy nhiên, PP NCKH đều có những bước chung như quan sát sự vật hay hiện tượng, đặt vấn đề và lập giả thuyết, thu thập số liệu và dựa trên
số liệu để rút ra kết luận Đồng thời, khía cạnh đạo đức đều hiện diện trong mỗi bước của chu trình nghiên cứu khoa học Các nghiên cứu trong khoa học quản trị được xây dựng trên một nền tảng của sự tin tưởng Các nhà nghiên cứu tin tưởng rằng kết quả nghiên cứu của các tác giả khác là đúng đắn Xã hội cũng tin tưởng rằng kết quả nghiên cứu khoa học phản ánh trung thực, chính xác, khách quan các hiện tượng quản trị, kinh tế xã hội Vì vậy, đạo đức nghiên cứu trong nghiên cứu quản trị gắn liền với sự tôn trọng những nguyên tắc đạo đức căn bản của nhà nghiên cứu, như: Tính trung thực, khách quan
và tuân thủ đúng quy trình xây dựng hiện tượng, đối tượng và khung lý luận nghiên cứu, cũng như trong quá trình thu thập số liệu và phân tích dữ liệu Có nhiều tiêu thức khác nhau để phân loại các nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu định tính (qualitative) và nghiên cứu định lượng (quantitative)
Trang 3Khi tiến hành nghiên cứu, nhà nghiên cứu phải lựa chọn phương pháp thu thập và phân tích số liệu Có thể sử dụng một trong hai phương pháp là phương pháp định tính và phương pháp định lượng hoặc cả hai phương pháp bổ sung cho nhau Grawitz (1996) đã khẳng định rằng, trong quá trình nghiên cứu luôn cần phải phân biệt giữa chất lượng và
số lượng Tuy nhiên, sự phân biệt này đôi khi là không rõ ràng Brabet (1988) đã đặt ra câu hỏi liệu có còn cần phải phân biệt giữa phương pháp định tính và phương pháp định lượng nữa hay không vì sự phân biệt này hoàn toàn không rõ ràng và đòi hỏi phải dựa trên nhiều tiêu chí để đánh giá Khi phân biệt giữa chất lượng và số lượng, các tác giả sử dụng nhiều thuật ngữ khác nhau như “dữ liệu định tính và dữ liệu định lượng, “biến số định tính và biến số định lượng”, “phương pháp định tính và phương pháp định lượng”
hay “nghiên cứu định tính” (Grawitz, 1993; Evrard và cộng sự, 1993; Glaser và Strauss,
1967; Miles và Huberman, 1984; Silverman, 2001) Thực tế, sự khác biệt giữa định tính
và định lượng cũng rất mơ hồ vì không có những tiêu chí cho phép phân biệt hai phương pháp một cách tuyệt đối Phân biệt nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng dựa trên một số tiêu chí khác nhau như: bản chất của dữ liệu, định hướng nghiên cứu, tính chất khách quan hay chủ quan của kết quả nghiên cứu và tính linh hoạt của nghiên cứu
- Phân biệt dựa vào bản chất của dữ liệu: Đã có nhiều tác giả phân biệt chất lượng
và số lượng trong nghiên cứu dựa vào bản chất của dữ liệu Theo Miles và Huberman
(1984), “dữ liệu định tính mang hình thức của từ chứ không phải là con số” Theo Yin
(2013), “dữ liệu số”cung cấp bằng chứng về mặt số lượng, trong khi “dữ liệu không phải số”cung cấp bằng chứng có tính chất định tính Tuy nhiên, bản chất của dữ liệu không buộc nhà nghiên cứu phải sử dụng cách xử lý giống nhau Ví dụ như nhà nghiên cứu có thể sử dụng phương pháp xử lý số liệu thống kê thường mang tính định lượng để xử lý các biến số danh nghĩa Thực tế, bản chất của số liệu không quyết định việc lựa chọn phương pháp nghiên cứu định tính hay định lượng Evrard và cộng sự (1993) cũng chỉ ra rằng không nên nhầm lẫn giữa các dữ liệu định tính với dữ liệu định lượng với các nghiên cứu trên cùng một đối tượng Do dó, để phân biệt giữa nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng cần phải đánh giá thêm các tiêu chí khác nữa
- Phân biệt dựa vào định hướng nghiên cứu: Trong nghiên cứu có hai định hướng,
hoặc là xây dựng một lý thuyết mới hoặc là kiểm định lại một đối tượng lý thuyết Nếu nghiên cứu hướng tới việc kiểm tra lại vấn đề, nhà nghiên cứu đã có ý tưởng rõ ràng được xây dựng dựa trên những gì nhà nghiên cứu muốn nghiên cứu Ngược lại, nếu nhà nghiên cứu muốn hướng nghiên cứu của mình tới việc khám phá, xây dựng lý thuyết mới thì sẽ không chú trọng đến nội dung cần cập nhật Evrard và ctg (2003) cho rằng vấn đề của nhà nghiên cứu là ở việc xác định nghiên cứu để có hiểu biết về cái mình cần nghiên cứu hay nghiên cứu để tìm hiểu về vấn đề mới Trên thực tế, vai trò của nghiên cứu định tính không phải là xây dựng lý thuyết tổng quát cho một lý thuyết đã tồn tại Stake (1995) nhấn mạnh đến việc nghiên cứu trường hợp nhằm sửa đổi, bổ sung, hoàn thiện lý thuyết tổng quát Sự bổ sung hoàn thiện này chính là nội dung lý thuyết mới sẽ được xây dựng lên, nhưng hạn chế của nó là chỉ giới hạn trong một trường hợp cụ thể Và việc phân tích nhiều trường hợp sẽ làm mở rộng thêm giá trị của nghiên cứu định tính Chính hạn chế này của nghiên cứu định tính khiến cho nhà nghiên cứu phải sử dụng thêm phương pháp
Trang 4định lượng để chứng minh mở rộng lý thuyết ra các trường hợp bên ngoài Việc lựa chọn giữa phương pháp định tính hay phương pháp định lượng còn được quyết định bởi tiêu chuẩn hiệu quả của định hướng nghiên cứu Việc xác định giá trị của nghiên cứu nằm trong một trường hợp cụ thể hay mở rộng phạm vi nghiên cứu ra bên ngoài phải được xem xét cho dù đó là nghiên cứu xây dựng lý thuyết mới hay kiểm định lý thuyết đã có,
để từ đó, nhà nghiên cứu có thể lựa chọn ưu tiên phương pháp định tính hay định lượng
Và lý tưởng nhất chính là việc thu được kết quả khi tiến hành đồng thời và kết hợp cả hai phương pháp
- Phân biệt dựa vào tính chất khách quan hay chủ quan của kết quả nghiên cứu:
Nhìn chung, nghiên cứu định lượng thường đảm bảo tính khách quan nhiều hơn do đặc trưng của phân tích số liệu thống kê, trong khi nghiên cứu định tính thường mang tính chủ quan nhiều hơn Khi so sánh phương pháp định tính và định lượng, Grawitz (1993)
đã đặt ra câu hỏi nên nghiên cứu các yếu tố thú vị nhưng không chắc chắn hay cần chắc chắn về những gì nhà nghiên cứu tìm ra là đúng, ngay cả khi nó không phải là điều thú vị
Do vậy, trong lịch sử nghiên cứu khoa học, rất nhiều nhà nghiên cứu đã tìm cách làm giảm yếu tố chủ quan trong các nghiên cứu định tính Thực tế cho thấy chính yếu tố chủ quan của nhà nghiên cứu đã góp phần thúc đẩy sự phát triển của các nghiên cứu định tính, và ảnh hưởng của tính chủ quan hay khách quan trong nghiên cứu phụ thuộc vào vị trí cũng như cách tiếp cận đối tượng nghiên cứu của nhà nghiên cứu Tính khách quan đòi hỏi phải cô lập đối tượng nghiên cứu và tách biệt giữa người quan sát và đối tượng được quan sát Nhà nghiên cứu phải được đặt ở vị trí bên ngoài để đảm bảo tính khách quan trong quá trình quan sát, và do đó phương pháp sử dụng thường mang tính chất định lượng Trong khi đó, với tính chủ quan, đối tượng nghiên cứu không còn là một thực thể riêng biệt và có mối liên hệ tương quan với nhà nghiên cứu Nhà nghiên cứu tham gia và
là một đối tượng trong nghiên cứu, do vậy phương pháp nghiên cứu thường được sử dụng
mang tính chất định tính nhiều hơn Về cơ bản, tính chất giúp phân biệt nghiên cứu định
tính nằm trong cách thức giải thích vấn đề Việc phân tích, giải thích phải dựa trên vị trí
là một đối tượng được nghiên cứu chứ không phải của nhà nghiên cứu Nhà nghiên cứu
sẽ giải thích với tính chủ quan của mình nhưng sự đánh giá của nhà nghiên cứu đối với hiện tượng sẽ có giá trị hơn bởi được tham gia trực tiếp vào trong phạm vi nghiên cứu (Lincoln và Guba, 1985)
Như vậy, việc thu thập và phân tích dữ liệu phải dựa trên vị trí của nhà nghiên cứu Nghiên cứu định tính cho phép đưa vào đó yếu tố chủ quan nhiều hơn so với nghiên cứu định lượng và do vậy, nó phù hợp hơn với các nghiên cứu mang tính chất tìm tòi, xây dựng lý thuyết mới
- Phân biệt dựa vào tính linh hoạt của nghiên cứu: Đây cũng là một yếu tố quan
trọng trong việc lựa chọn phương pháp định tính hay định lượng Trong quá trình nghiên cứu, nhất là đối với các nghiên cứu trong lĩnh vực quản lý và tổ chức, thường xuyên có các yếu tố, vấn đề mới bất ngờ xuất hiện làm thay đổi kế hoạch nghiên cứu định ra ban đầu và do đó, rõ ràng là nhà nghiên cứu phải biết nắm lấy cơ hội mà tình huống phát sinh
ra trong quá trình quan sát chứ không chỉ tuân thủ chặt chẽ kế hoạch nghiên cứu định hướng ban đầu Trong nghiên cứu định tính, vấn đề nghiên cứu có thể thay đổi trong quá
Trang 5trình thực hiện để sao cho kết quả đảm bảo sát với thực tế quan sát (Stake, 1995) Hiển nhiên rất khó để thay đổi vấn đề nghiên cứu trong các nghiên cứu định lượng do đi kèm với nó là các yếu tố phát sinh về chi phí Trong nghiên cứu định tính, nhà nghiên cứu có thể linh hoạt trong việc thu thập dữ liệu, trong khi đó, với nghiên cứu định lượng việc này
là rất khó do nó có lịch trình cụ thể, chặt chẽ và rất khó để thay đổi bảng hỏi, đưa thêm vào những phân tích, giải thích mới khi mẫu điều tra quá lớn, trừ khi phải thực hiện lại kế hoạch nghiên cứu
Tóm lại, chúng ta có thể tổng hợp lại những khác biệt chính giữa nghiên cứu định lượng và nghiên cứu định tính như sau:
Phân biệt nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng
Dữ liệu thu được Dữ liệu “mềm” (tính chất) Dữ liệu “cứng” (số lượng) Phương pháp thu
thập dữ liệu
Chủ động giao tiếp với đối tượng nghiên cứu
Thụ động giao tiếp với đối tượng nghiên cứu
Số lượng mẫu (đối
Thu thập dữ liệu Trực tiếp qua quan sát hay
Mối quan hệ Trực tiếp tiếp xúc với người
Bối cảnh nghiên cứu Không kiểm soát Có kiểm soát
Phân tích dữ liệu Phân tích nội dung Phân tích số liệu với sự hỗ trợ
của các trình xử lý dữ liệu
Ví dụ
Nghiên cứu hệ thống quản trị rủi ro của ngân hàng Vietcomank
Nghiên cứu các yếu tố tác động đến quyết định mua của khách hàng
Câu 2:
a Đề tài: Khảo sát nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của Trung tâm Dịch vụ -Trường Đại học PHENIKAA.
Mục tiêu: nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống của cán bộ, sinh viên, từ đó tìm giải pháp phù hợp để nâng cao chất lượng dịch vụ của Trung tâm dịch vụ, cung cấp thông tin cho nhà quản trị
Câu hỏi nghiên cứu: Giải pháp nào phù hợp để nâng cao chất lượng dịch vụ của
Trung tâm dịch vụ
Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu về chất lượng dịch vụ của Trung tâm dịch vụ Phạm vi nghiên cứu: Trung tâm dịch vụ - Trường Đại học Phenikaa.
Phương pháp nghiên cứu:
Phương pháp thu thập dữ liệu: tài liệu được thu thập thông qua phiếu khảo sát, trao
đổi trực tiếp và phỏng vấn các đối tượng có liên quan
Phương pháp xử lý dữ liệu: sau khi thu thập dữ liệu, tiến hành kiểm tra, tổng hợp,
phân tích, xử lý tài liệu theo định hướng nghiên cứu đề tài Các phương pháp sử dụng bao gồm: thống kê, lấy ý kiến, phương pháp đối chiếu và so sánh
Trang 6b Bảng câu hỏi phỏng vấn:
Câu hỏi 1: Theo anh/ chị giá dịch vụ đang áp dụng tại Trung tâm có phù hợp không? Đâu là yếu tố quyết định để anh/ chị lựa chọn sử dụng dịch vụ của Trung tâm dịch vụ? Câu hỏi 2: Theo anh/ chị, dịch vụ ở Trung tâm dịch vụ có đáp ứng được nhu cầu ăn uống của anh chị không? Trải nghiệm tích cực nhất của anh/ chị khi sử dụng dịch vụ ăn uống của Trung tâm dịch vụ là gì?
Câu hỏi 3: Theo anh/ chị, thái độ phục vụ của nhân viên phục vụ có ảnh hưởng đến việc sử dụng dịch vụ tại Trung tâm của anh chị không? Anh/ chị có đánh giá như thế nào
về thái độ phục vụ hiện nay tại Trung tâm?
Câu hỏi 4: Anh/ chị có gặp trải nghiệm chưa tích cực khi sử dụng dịch vụ ăn uống tại Trung tâm dịch vụ không? Anh/ chị có góp ý cụ thể nào để nâng cao chất lượng dịch vụ của Trung tâm dịch vụ không?
c Bảng câu hỏi khảo sát:
Câu hỏi 1: Hình thức phục vụ mà anh/ chị mong muốn là:
Lựa chọn 1: Cơm văn phòng (Theo các set đã chế biến sẵn, giá 40k-45k/set)
Lựa chọn 2: Cơm gọi món theo menu (Giá theo nhu cầu, tối thiểu 50k/suất)
Lựa chọn 3: Cơm suất tự lấy (Giá từ 25-30k/suất)
Lựa chọn 4: Cơm buffet tự chọn (Giá 50k/suất)
Câu hỏi 2: Anh/ chị mong muốn suất ăn trưa/tối bao nhiêu tiền/suất?
Lựa chọn 1: 25k
Lựa chọn 2: 30k
Lựa chọn 3: 35k
Lựa chọn 4: 40k
Câu hỏi 3: Anh/ chị sẵn sàng trả cho suất ăn sáng bao nhiêu tiền/suất?
Lựa chọn 1: 15k
Lựa chọn 2: 20k
Lựa chọn 3: 25k
Lựa chọn 4: 30k
Câu hỏi 4: Anh/ chị sẵn sàng trả cho mỗi suất đồ uống bao nhiêu tiền?
Lựa chọn 1: 15k
Lựa chọn 2: 20k
Lựa chọn 3: 25k
Lựa chọn 4: 30k
Câu hỏi 5: Anh/ chị có nhu cầu ăn sáng và ăn tối không?
Lựa chọn 1: Ăn sáng
Lựa chọn 2: Ăn tối
Lựa chọn 3: Cả hai
Lựa chọn 4: Không có nhu cầu cả hai
Câu hỏi 6: Anh/ chị mong muốn ăn sáng món gì?
Lựa chọn 1: Phở
Lựa chọn 2: Bánh mì
Lựa chọn 3: Pizza
Trang 7Lựa chọn 4: Mỳ tôm
Lựa chọn 5: Mục khác
Câu hỏi 7: Anh/ chị mong muốn mức độ phục vụ như thế nào?
Lựa chọn 1: Tự phục vụ
Lựa chọn 2: Có người phục vụ
Câu hỏi 8: Anh/ chị đánh giá thái độ phục vụ hiện nay của nhân viên Trung tâm dịch
vụ ở mức nào?
Lựa chọn 1: Thân thiện, lịch sự, có thái độ tốt, quan tâm đến khách hàng
Lựa chọn 2: Chấp nhận được
Lựa chọn 3: Thiếu tính chuyên nghiệp, không chấp nhân được
Lựa chọn 4: Mục khác
Câu hỏi 9: Anh/ chị đánh giá như thế nào về thực đơn của Trung tâm dịch vụ?
Lựa chọn 1: Vừa đủ
Lựa chọn 2: Đa dạng
Lựa chọn 3: Ít sự lựa chọn
Câu hỏi 10: Anh/ chị đánh giá như thế nào về chất lượng của các món ăn/đồ uống tại Trung tâm dịch vụ?
Lựa chọn 1: Ngon miệng, sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm
Lựa chọn 2: Chấp nhận được
Lựa chọn 3: Không ngon miệng
Lựa chọn 4: Mục khác
Câu hỏi 11: Anh/ chị đánh giá như thế nào về khẩu phần của món ăn/đồ uống theo mức giá mình chọn tại Trung tâm dịch vụ?
Lựa chọn 1: Chấp nhận được
Lựa chọn 2: Nhiều
Lựa chọn 3: Ít
Câu hỏi 12: Anh/ chị đánh giá như thế nào về giá cả của món ăn/đồ uống hiện tại ở Trung tâm dịch vụ?
Lựa chọn 1: Chấp nhận được
Lựa chọn 2: Giá cao
Lựa chọn 3: Giá thấp
Câu hỏi 13: Anh/ chị có phải chờ đợi lâu khi lấy đồ ăn/đồ uống hoặc thanh toán không?
Lựa chọn 1: Chấp nhận được
Lựa chọn 2: Thời gian chờ đợi rất ngắn
Lựa chọn 3: Thời gian chờ đợi lâu