Selen làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang... Khi phân tích gần 121.000 chiếc móng chân của người trưởng thành, các nhà khoa học Hà Lan tình cờ phát hiện ra rằng, chế độ ăn giàu selen giú
Trang 1Selen làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang
Trang 2Khi phân tích gần 121.000 chiếc móng chân của người trưởng thành, các nhà khoa học Hà Lan tình cờ phát hiện ra rằng, chế độ ăn giàu selen giúp ngăn ngừa bệnh ung thư bàng quang Hiệu quả này đặc biệt rõ nét ở những người từng hút thuốc lá
Trong khi xét nghiệm máu chỉ phản ánh hàm lượng muối khoáng được đưa vào cơ thể trong thời gian gần nhất, móng chân lại ẩn chứa thông tin về các khoáng chất được hấp thu
từ trước đó rất lâu Một nhóm nghiên cứu tại Đại học
Maastricht đã tiến hành đo hàm lượng selen trong những chiếc móng chân Họ nhận thấy, nhóm người dùng nhiều selen nhất giảm được 1/3 nguy cơ ung thư bàng quang so với nhóm sử dụng chất này ít nhất Đặc biệt, nếu đối tượng đã từng hút thuốc lá thì nguy cơ ung thư bàng quang giảm tới 70%
Hạt dẻ Brazil rất
giàu selen
Trang 3Các nghiên cứu trước đó đã cho thấy, selen hàm lượng cao có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi, đại tràng và tuyến tiền liệt Nghiên cứu đăng trên một tạp chí về ung thư của Mỹ số
ra tháng 11
Nguồn cung cấp selen quan trọng cho cơ thể là thịt, cá, ngũ cốc, các sản phẩm sữa và trứng Một số loại quả hạch, nhất là hạt dẻ Brazil, cũng rất giàu selen