DỰ án KINH DOANH đò ăn vặt và các LOẠI nước UỐNG

BỘ GIAO DỤC VA ĐAO TAO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐỒNG THÁP BÀI TẬP VỀ NHÀ CHƯƠNG 5 DỰ ÁN KINH DOANH ĐÒ ĂN VẶT VÀ CÁC LOẠI NƯỚC UỐNG NHÓM THỰC HIỆN 02 HỌC PHẦN KHỞI NGHIỆP GE4281 SR01 TIEU LUAN MOI download skk[.]

Trang 1

BỘ GIAO DỤC VA ĐAO TAO TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐỒNG THÁP

BÀI TẬP VỀ NHÀ CHƯƠNG 5

DỰ ÁN KINH DOANH ĐÒ ĂN VẶT VÀ CÁC LOẠI

NƯỚC UỐNG

NHÓM THỰC HIỆN: 02 HỌC PHẦN KHỞI NGHIỆP - GE4281 - SR01

TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat

Trang 2

Đồng Tháp, tháng 10/2022

MỤ̣C LỤ̣C

Danh sách thành viên nhóm 2 và mức độ tham gia 1

Phần nội dung 2

1 Dự báo doanh thu: lập bảng doanh thu 5 năm 2

2 Thiết kế quy trình sản xuất cung ứng dịch vụ (cả mô tả chi tiết từng bước trong quy trình) 3

3 Phân tích lựa chọn trị vì cơ sở sản xuất/DN (vị trí ở đâu? nêu những mặt lợi thế của vị trí, một vài hạn chế của vị trí) 4

4 Vẽ bố trí mặt bằng (vẽ chi tiết từng khu vực, ghi rõ chiều dài rộng, có

mô tả công năng các khu vực có trong mặt bằng) 4

5 Lập các bảng mua sắm công cụ, dụng cụ 7

6 Lập các bảng mua sắm máy móc thiết bị 8

Trang 4

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 2 VÀ MỨC ĐỘ̣ THAM GIA

lớp học HP

Vy

Nhóm trưởng:

- Họ và tên: Trần Huỳnh Trâm Anh

- Số điện thoại: 0365075810

- Email liên hệ: Thtanhstudy@gmail.com

1

Trang 5

PHẦN NỘ̣I DUNG

1 Dự báo doanh thu: lập bảng doanh thu 5 năm

n = 70 người/ngày => 1 năm = 365×70 = 25.550 người

- Các loại nước: 15.000vnđ/sản phẩm

- Các loại bánh tráng: 15.000vnđ/sản phẩm

- Các loại hạt (50g): 20.000vnđ/sản phẩm

=> P= 16.000vnđ/sản phẩm Doanh thu TR= P*Q = 16.000×25.550 = 408.800.000 VNĐ

(giá bán trung bình)

(sản lượng

của DN) Doanh thu 408.800.000 459.000.000 480.352.000 525.204.000 508.482.000

trưởng sản

lượng

2

Trang 6

2 Thiết kế quy trình sản xuất cung ứng dịch vụ (cả mô tả chi tiết từng bước trong quy trình)

Mô tả: Kinh doanh các loại đồ ăn vặt (lấy rồi chia nhỏ bán lại) và các loại nước.

Quy trình sản xuất sản phẩm: sản xuất nước ép trái cây (táo, ổi, dưa hấu, thơm), trà sữa Quy trình cung ứng dịch vụ: Kinh doanh các loại đồ ăn vặt (lấy rồi chia nhỏ bán

lại) *Quy trình sản xuất sản phẩm:

*Quy trình cung ứng dịch vụ:

3

Trang 7

3 Phân tích lựa chọn trị vì cơ sở sản xuất/DN (vị trí ở đâu? nêu những mặt lợi thế của vị trí, một vài hạn chế của vị trí)

Vị trí: Đường Phạm Hữu Lầu, phường 6, Thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp (Gần trường Đại học Đồng Tháp)

Diện tích mặt bằng: 42m² Những mặt lợi thế của vị trí: Vị trí thuận lợi, có nhiều khách hàng mục tiêu (học sinh, sinh viên)

Hạn chế của vị trí: Có nhiều đối thủ cạnh tranh, chi phí thuê mặt bằng cao

4 Vẽ bố trí mặt bằng (vẽ chi tiết từng khu vực, ghi rõ chiều dài rộng, có mô tả công năng các khu vực có trong mặt bằng)

Mô tả công năng của từng khu vực:

Kích thước quán: Diện tích: 42 m² (Chiều dài: 8 m, chiều rộng: 6 m)

4

Trang 8

1 Cửa vào Chiều rộng: 2 m Cửa vào

2 2 kệ trưng bày sản phẩm Chiều dài: 1 m Khu vực rưng bày sản phẩm

Chiều rộng: 1 m

3 Khu vực bố trí bàn ghế Chiều dài: 5 m Phục vụ khách hàng

Chiều rộng: 6 m

4 Quầy pha chế, thu ngân, Chiều dài: 2 m Khu vực pha chế thức uống

Khu vực để khách đặt món

5 Khu vực nhà vệ sinh Chiều dài: 2.75 m Khu vực rửa tay, vệ sinh

Chiều rộng: 2.5 m

5

Trang 9

Trang 10

5 Lập các bảng mua sắm công cụ, dụng cụ

TT Tên công cụ, dụng Nhãn hiệu Đơn Số lượng Đơn giá Thành

Công cụ, đụng cụ pha chế và phục vụ khách hàng

cái

Dụng cụ vệ sinh

7

Trang 11

21 Nước rửa chén Lix Chai 5 20.000 100.000

Dụng cụ trang trí

phẩm

Tổng tiền mua sắm công cụ, dụng cụ 10.924.000 đồng

6 Lập các bảng mua sắm máy móc thiết bị

TT Tên máy móc thiết bị Nhãn hiệu Đơn vị Số Đơn giá Thành tiền

Tổng tiền mua sắm máy móc, thiết bị 29.413.000 đồng

8

Trang 12

Định dạng
Số trang	12
Dung lượng	470,78 KB