Thực phẩm giúp tăng khả năng chịu rét cho cơ thể Thời tiết mùa đông lạnh lẽo, vì thế mà ngoài việc chú ý mặc ấm, tập thể dục thể thao, hàng ngày bạn nên ăn bổ sung nhiều những thực phẩm
Trang 1Thực phẩm giúp tăng khả năng chịu
rét cho cơ thể
Thời tiết mùa đông lạnh lẽo, vì thế mà ngoài việc chú ý mặc ấm, tập thể dục thể thao, hàng ngày bạn nên ăn bổ sung nhiều những thực phẩm có tác dụng chống lạnh
để nâng cao khả năng chịu rét cho cơ thể
Theo các chuyên gia, những thực phẩm giàu protein, carbohydrates và chất béo là sự lựa chọn đầu tiên giúp bạn chống rét
Thực phẩm giàu protein
Các chuyên gia cho rằng, một số thực phẩm có thể kích thích sản sinh nhiệt tốt hơn các thực phẩm khác, chẳng hạn như thực phẩm giàu protein Chúng giúp cơ thể tăng nhiệt tốt hơn so với những thực phẩm chứa tinh bột hoặc chứa chất béo, vì thế chúng có khả năng giữ ấm tốt hơn
Song, bạn nên chọn protein ít béo như các loại cá, gia cầm và thịt nạc… nhằm tránh nạp quá nhiều chất béo và calo
Trang 2Thực phẩm giàu protein giúp cơ thể tăng nhiệt tốt hơn
Thực phẩm giàu I- ốt
I-ốt là nguyên liệu chính tổng hợp hormone tuyến giáp Hormone tuyến giáp có thể thúc đẩy protein, carbohydrate, chất béo trong cơ thể chuyển hóa thành năng lượng, từ đó sản sinh ra nhiệt, chống lại cái rét
Do đó, nên ăn nhiều những thực phẩm giàu i- ốt như rong biển, sứa, tôm, cua, sò, hến Ngoài ra, hạt mè đen, hạt hướng dương, các thực phẩm từ sữa, các loại rau xanh giàu axit amin cũng giúp nâng cao khả năng chịu rét của cơ thể
Trang 3Thực phẩm giàu vitamin A, B, C và E
Nhiệt độ thấp sẽ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của vitamin, nên phải kịp thời bổ sung bằng chế độ ăn uống, như vitamin A có thể tăng cường khả năng chịu lạnh của cơ thể,
vitamin nhóm B giúp trao đổi chất bình thường, vitamin C có thể nâng cao khả năng
thích ứng với cái rét, vitamin E có thể giúp lưu thông tuần hoàn máu, điều chỉnh sự cân
bằng hormone trong cơ thể
Do đó, bạn nên ăn nhiều những thực phẩm giàu vitamin như gan động vật, cà rốt, bí nôt, ngũ cốc thô, rau có màu xanh đậm, hoa quả, các loại hạt, cá biển và các sản phẩm từ đậu nành…
Thực phẩm giàu vitamin A, B, C và E có thể tăng cường khả năng chịu lạnh của cơ thể
Trang 4Thực phẩm giàu khoáng chất
Sợ lạnh có liên quan tới việc thiếu khoáng chất trong chế độ ăn uống Magiê, kẽm, sắt…
là những chất sinh nhiệt không thể thiếu Các loại rau củ quả rất giàu khoáng chất như cà rốt, khoai tây, cải thìa, ngó sen, khoai lang… chứa các khoáng chất này nên có thể giúp bạn tăng khả năng chịu rét
Ngoài ra, sắt là nguyên liệu quan trọng tham gia tạo máu, phụ nữ sợ lạnh nên ăn nhiều thực phẩm giàu sắt như thịt bò, cá, trứng, mộc nhĩ đen, táo tàu… có thể tăng khả năng chống lạnh
Trà nóng, canh nóng và cháo nóng
Trà nóng và canh nóng giúp bổ sung lượng nước cho cơ thể và giữ ẩm đường hô hấp Nếu bị cảm lạnh hoặc cúm, đừng quên ăn súp gà Theo một nghiên cứu, súp gà có thể đẩy nhanh dòng chảy chất nhầy trong cơ thể nhanh hơn các loại canh nóng khác
Ngoài ra có thể thêm một số gia vị cay vào món canh nhưng không nên cho quá nhiều
Đồ gia vị cay như gừng, hành tây, ớt, hạt tiêu, tỏi và cà ri, có thể thúc đẩy tuần hoàn máu
và sinh nhiệt Ngoài ra, những nguyên liệu này có thể giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh thường gặp ở mùa đông như cảm lạnh, cúm Thông thường người ta thường cho thêm các gia vị truyền thống như hành, tỏi, tiêu vào món canh, sau khi bay hơi sẽ giúp thông mũi, giảm nghẹt mũi
Mùa đông lạnh lẽo, ngoài việc chú ý mặc ấm, luyện tập thể dục thể thao tăng cường sức khoẻ, hàng ngày bạn cũng nên lưu ý ăn nhiều những thực phẩm chống lạnh để nâng cao khả năngchống lạnh cho cơ thể Theo các chuyên gia, những thực phẩm giàu protein, carbohydrates và chất béo là sự lựa chọn đầu tiên giúp bạn chống rét