CHƯƠNG 1: NÔNG NGHIỆP VÀ KINH DOANH NÔNG NGHIỆP. CHƯƠNG 1 CH NG 1ƯƠ NÔNG NGHI P VÀỆ KINH DOANH NÔNG NGHI PỆ I M T S V N Đ CHUNGỘ Ố Ấ Ề 1) KINH DOANH NÔNG NGHI P LÀ GÌ?Ệ Nghĩa h p Kinh doanh nông nghi p ẹ ệ (KDNN) ch bao g m các doanh nghi p ỉ ồ ệ l.
Trang 1Trang 2
Trang 3
Trang 4
Trang 5
LÀ KDNN?
Trang 6
Cty cung ng đ u ứ ầ
vào trong KDNN
Th c ăn chăn nuôi ứ
H t gi ng ạ ố
Máy móc, thi t b ế ị
Tài chính/tín d ng ụ
V n chuy n ậ ể
Phân bón
Thú y
Thu c tr sâu ố ừ
Ng ườ i bán buôn
Năng l ượ ng
Containers
Hóa ch t ấ
B o hi m ả ể
Nghiên c u ứ
Khoa h c ọ
K thu t/C khí ỹ ậ ơ
Giáo d c ụ
Khác
S a ữ Gia súc Gia c m ầ Súc v t khác ậ
Tr ng tr t ồ ọ Lâm nghi p ệ
V ườ ươ n m Rau quả Cây tr ng khác ồ
H s n xu t ộ ả ấ nông nghi p ệ
Nh p kh u ậ ẩ
Cty kinh doanh s n ả
ph m NN ẩ
Ph ph m ụ ẩ nông nghi p ệ (bã d u, cám, ầ hèm bia, …)
Ch bi n ế ế
Xu t kh u ấ ẩ
Thú y
Ti p th ế ị
V n chuy n ậ ể LTTP thô LTTP ch bi n ế ế
Th c u ng ứ ố Ng/li u d t ệ ệ
G , gi y ỗ ấ Bán sĩ/lẻ
Ng ườ i môi gi i ớ
C a hàng t p hóa ử ạ Quán ăn/nhà hàng
NGÀNH NÔNG NGHI PỆ
Hình. Toàn c nh c a kinh doanh nông nghi pả ủ ệ
Trang 7Trang 8
1) S phát tri n c a h th ng LTNN th ự ể ủ ệ ố ế
gi iớ
Trang 9
Khu v c ự cung c p ấ
đ u vào ầ
Khu v c ự
s n xu t ả ấ nông nghi p ệ
Khu v c ự
ch ế
bi n/s n ế ả
xu t đ u ra ấ ầ
Hình. H th ng s n xu t l ệ ố ả ấ ươ ng th c nông nghi p ự ệ
Trang 10Trang 11
Dinh d ưỡ ng, an toàn, v a túi ti n ừ ề
Ngon, đa d ng ạ
B o v s c kh e ả ệ ứ ỏ Thu n ti n ậ ệ
S ng t t ố ố
V th , ị ế quan đi m ể
Hình. H th ng b c thang nh n th c v vi c tiêu dùng l ệ ố ậ ậ ứ ề ệ ươ ng
th c ự (J. G. Beierlein, K. C. Schneeberger, và D. D. Osburn, 2003)
Trang 12
Tu i Tr Online Th Ba, 21/09/2010, 03:18 (GMT+7) ổ ẻ ứ
Ăn chay vì môi trường
TT Là tên chi n d ch kêu g i ngế ị ọ ười dân chung tay b o v ả ệ
môi trường b ng vi c gi m lằ ệ ả ượng th t trong các b a ăn, ị ữ
nh m h n ch ngu n phát tán khí th i gây hi u ng nhà kính ằ ạ ế ồ ả ệ ứ
thông qua vi c ăn chay m t l n/tháng.ệ ộ ầ
Chi n d ch do b n Đ Th Thu Trang ch nhi m CLB GREACT ế ị ạ ỗ ị ủ ệ
Hu (sinh viên cao h c thu c ch ế ọ ộ ươ ng trình cao h c qu c t Hu ọ ố ế ế Okayama, chuyên ngành khoa h c môi tr ọ ườ ng) phát đ ng, d ộ ướ i
s b o tr c a Trung tâm S ng và h c t p vì môi tr ự ả ợ ủ ố ọ ậ ườ ng và c ng ộ
đ ng ồ
NG.ĐÔNG
Trang 13
Hình. Các cô gà v i trang ph c bikini (thu c t ch c ớ ụ ộ ổ ứ
PETA) kêu g i ăn chay đ ch ng l i KFC ọ ể ố ạ
Trang 14
Hình. Nhân viên c a t ch c PETA gi làm gia súc kêu g i ủ ổ ứ ả ọ
m i ng ọ ườ i gi m b t tiêu th th t đ b o v môi tr ả ớ ụ ị ể ả ệ ườ ng.
Trang 15
Hình.
Nhân viên
kh a thân ỏ
ng ườ i đ ể
ph n đ i ả ố
vi c m c ệ ặ
áo khoác
thú
Trang 16
III. Đ C ĐI M C A S N XU T NÔNG NGHI P NH Ặ Ể Ủ Ả Ấ Ệ Ả
Trang 17
III. Đ C ĐI M C A S N XU T NÔNG NGHI P NH Ặ Ể Ủ Ả Ấ Ệ Ả
Trang 18
III. Đ C ĐI M C A S N XU T NÔNG NGHI P NH Ặ Ể Ủ Ả Ấ Ệ Ả
2) Đ c đi m c a s n xu t nông nghi p n ặ ể ủ ả ấ ệ ướ c ta