TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI ��� ĐỀ TÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN KHỞI SỰ KINH DOANH Nhóm 4 Giảng viên hướng dẫn Nguyễn Ngọc Dương Lớp học phần 2247CEMG3111 Năm học 2022 2023 1 lOMoARcPSD|15963670 https //www s[.]
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
Trang 2MỤC LỤC
Lời mở đầu 4
Chương 1: Ý tưởng kinh doanh
1.1 Nghiên cứu khả thi ý tưởng kinh doanh 5
1.2 Phân tích SWOT ý tưởng kinh doanh 5
Chương 2: Kế hoạch kinh doanh 2.1 ĐÁNH GIÁ THỊ TRƯỜNG 6
2.1.1 Khách hàng là ai?
2.1.2 Đối thủ cạnh tranh
2.1.3 Định vị công việc kinh doanh của bạn
2.2 KẾ HOẠCH MARKETING VÀ BÁN HÀNG 7
2.2.1 Sản phẩm
2.2.2 Giá bán
2.2.3 Địa điểm
2.2.4 Quảng cáo
2.2.5 Bán hàng và chăm sóc khách hàng
2.3 KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ VẬN HÀNH 10
2.3.1 Nguyên vật liệu, hàng hoá và trang thiết bị
2.3.2 Công nghệ và quá trình sản xuất
2.3.3 Bố trí mặt bằng
2.3.4 Kế hoạch đạt chất lượng
2.4 KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 13
2.4.1 Vốn khởi sự
2.4.2 Nguồn vốn
2.4.3 Ước tính doanh thu, chi phí và lợi nhuận
2.5 TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ NHÂN SỰ 16
2.5.1 Xác định nhu cầu về nhân sự 2.5.2 Định hình việc quản lý nhân sự
Trang 32.6 TÓM TẮT KẾ HOẠCH KINH DOANH MÔ HÌNH CANVAS 17
Chương 3: Khởi sự và điều hành hoạt động kinh doanh mới
3.1 LỰA CHỌN HÌNH THỨC PHÁP LÝ 19 3.1.1 Các hình thức pháp lý của doanh nghiệp
3.1.2 Lựa chọn loại hình doanh nghiệp phù hợp
3.2 NHẬN BIẾT TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ 20 3.2.1 Đăng ký kinh doanh
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Rõ ràng trong thời đại ngày nay, túi Tote xuất hiện khắp mọi ngóc ngách trong đời sống Và nhất định trong tương lai, túi Tote chiếm được một vị trí không hề nhỏ bởi thị trường ngày một lớn, nguồn tiêu thụ dồi dào nên tiềm năngphát triển túi Tote là rất lớn và là một ngành hàng kinh doanh mang lại nguồn lợinhuận cao
Kinh doanh không phải là bán cái bạn có mà là bán cái thị trường cần Triết lý kinh doanh này luôn chính xác ở mọi thời đại, đặc biệt là đối với thị trường chóng thay đổi và người tiêu dùng ngày càng tiên tiến và có ý thức về môi trường như hiện nay Người tiêu dùng ngày nay đang dần nhận thức được trách nhiệm của họ đối với môi trường sống Bằng chứng cho việc đó là số lượng rác thải ni lông ngày càng sụt giảm, các doanh nghiệp không có hệ thống
xả thải thích hợp phải nhận sự tẩy chay, chỉ trích nặng nề cùng cộng đồng,… Từ
đó, Nhóm 4 chúng em đề xuất ý tưởng kinh doanh túi Tote, túi vải không dệt hoàn toàn phù hợp với xu thế sống xanh, sống sạch, sống nhăn văn của thị trường
Chúng em chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Ngọc Dương vì đã chỉ dạy nhiệt tình, truyền tải những kiến thức quý báu và sát cánh cùng chúng em trong quá trình học tập Mặc dù đã có nhiều cố gắng trong việc thực hiện đề tài, song không thể tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót, chúng em rất mong nhận được những ý kiến đánh giá, đóng góp của cô và các bạn để bài làm của chúng em hoàn thiện hơn
Nhóm 4 chúng em xin chân thành cảm ơn!
Trang 5CHƯƠNG 1: Ý TƯỞNG KINH DOANH
1.1 Nghiên cứu khả thi ý tưởng kinh doanh
Hiện nay, nhu cầu sử dụng túi vải tiện lợi đang rất phổ biến và là xu hướng của giới trẻ vì nó vừa đáp ứng được nhu cầu thời trang, ăn mặc, vừa đáp ứng được nhu cầu mang, đựng đồ đạc cá nhân một cách gọn gàng, thuận tiện Vì vậy trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi đã và đang cung cấp, buôn bán sản phẩm này Tuy nhiên, đây là mặt hàng thời trang, đa dạng và luôn thay đổi theo xu hướng, do đó ý tưởng kinh doanh túi tote là một ý tưởng khả thi và có tiềm năngphát triển lớn trong tương lai
1.2 Phân tích SWOT ý tưởng kinh doanh
- Điểm mạnh (Strongness):
+ Là mặt hàng phổ biến và phù hợp với nhu cầu giới trẻ hiện nay
+ Túi có thêu tên theo yêu cầu nên mang tính độc đáo, thể hiện cá tính của người mua
+ Kích thước, màu sắc, kiểu dáng, trang trí đa dạng, nhiều lựa chọn
+ Mức giá phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên
+ Quy trình sản xuất không yêu cầu năng lực, kỹ thuật cao
+ Không cần nguồn vốn đầu tư quá lớn
- Điểm yếu (Weakness):
+ Khó cạnh tranh với các cửa hàng, thương hiệu đã có lâu năm
+ Là cửa hàng mới nên bước đầu khó khăn trong việc tiếp cận khách hàng và xây dựng tên tuổi, thương hiệu
+ Nhân viên chưa có nhiều kinh nghiệm
- Cơ hội (Opportunity):
+ Sản phẩm phù hợp với xu hướng, nhu cầu của giới trẻ hiện nay nên có tiềmnăng lớn để phát triển
+ Sản phẩm mang dấu ấn cá nhân nên đáp ứng được nhu cầu thể hiện bản thân, cá tính của khách hàng
+ Sản phẩm nhỏ gọn, tiện lợi, hợp thời trang nên sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời thay cho các loại túi khác như balo, cặp sách, cặp táp,vv…
- Thách thức (Threat):
Trang 6+ Trên thị trường ngày nay đã có rất nhiều nơi kinh doanh túi tote nên sẽ gặp khó khăn trong việc cạnh tranh, giành thị phần.
+ Do mới thành lập nên khó khăn trong việc xây dựng thương hiệu, giới thiệusản phẩm
CHƯƠNG 2: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH
- Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: Những thương hiệu cửa hàng kinh doanh các loại túi khác như balo, cặp sách, túi xách, túi hàng hiệu, local brand, hiện đang có trên thị trường
2.1.3 Định vị công việc kinh doanh
- Để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng mục tiêu cũng như kinh doanh một cách có hiệu quả, sản phẩm túi tote của cửa hàng mình cần phải đáp ứng được một số tiêu chí như:
+ Thiết kế đẹp mắt, hợp thời trang, nhỏ gọn, dễ mang theo
+ Thêu đúng tên, họa tiết trang trí theo yêu cầu của khách hàng
+ Giá thành phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên
- Điểm khác biệt so với các đối thủ cạnh tranh:
+ Nhỏ gọn, tiện lợi hơn, hợp thời trang, bắt kịp xu thế của giới trẻ
+ Mang dấu ấn cá nhân, thể hiện cá tính riêng của từng khách hàng
2.2 Kế hoạch marketing và bán hàng
2.2.1 Sản phẩm
Tối giản lối sống và cá nhân hóa đang là xu hướng của giới trẻ hiện nay Đôi khi
ra đường, mọi người chỉ cần mang bên mình 1 chiếc túi có thể đựng được “cả
Trang 7thế giới” Vì vậy, túi tote thêu theo yêu cầu đã được ra đời với mong muốn đem lại một sản phẩm vừa tiện lợi vừa mang tính cá nhân hóa.
Khách hàng sẽ được chọn mẫu túi, kích thước túi trước, sau đó chọn mẫu muốn thêu lên túi và vị trí thêu Sau 1 tuần, khách hàng có thể quay lại cửa hàng hoặc được ship tận nơi
* Lợi ích sản phẩm đem lại:
- Sản phẩm độc đáo, không bị đụng hàng, sử dụng được trong nhiều dịp, nhiều mục đích
- Bảo vệ môi trường, hạn chế được tác hại của xu hướng thời trang nhanh
- Sản phẩm bền, tiết kiệm cho người tiêu dùng
2.2.2 Giá bán
- Về chiến lược giá, hãng định giá dựa trên 2 phương án cơ bản:
+ Định giá thâm nhập: Ban đầu, cửa hàng bán giá thấp để chiếm lĩnh thị phầncao Sau khi đã chiếm được vị trí đứng vững trên thị trường tuỳ theo tình hình cạnh tranh, có thể nâng giá dần dần hoặc tiếp tục hưởng lợi do chi phí thấp + Định giá hớt váng: là ngược lại với phương án định giá thâm nhập, nhưng sau khi qua giai đoạn giới thiệu sản phẩm thì điều chỉnh giá theo áp lực cạnh tranh Ngoài ra, khi định giá công ty xem xét cả chính sách chiết khấu hỗ trợ cácnhà phân phối, chiết khấu số lượng, chiết khấu tiền mặt
- Giá của các đối thủ:
+ Túi chưa thêu ở Muji có giá 53.000-78.000 Đối với mẫu thêu hình : đồng giá 65.000 VND/ mẫu Đối với mẫu thêu chữ: 50.000 cho 5 ký tự đầu tiên,
Trang 865.000 cho 10 ký tự và 10.000 cho mỗi ký tự sau đó Như vậy, giá cho mỗi sản phẩm ở Muji sẽ từ khoảng 100.000 trở lên.
+ Các dịch vụ thêu túi theo yêu cầu trên shopee có giá khoảng 180.000 VND
- Xác định giá bán sản phẩm của cửa hàng: Giá mỗi chiếc túi chưa thêu sẽ có giá50.000 - 65.000 VND Đối với mẫu thêu hình: đồng giá 60.000 VND Đối với mẫu thêu chữ: 6.000/ ký tự Như vậy, giá thành phẩm sẽ trong khoảng 100.000 đến 150.000 VND
2.2.3 Địa điểm, phân phối
- Triển khai bán online trên sàn thương mại điện tử: Shopee, Tiktok Shop; bán trên nền tảng mạng xã hội: Instagram, Facebook
- Thuê cửa hàng tại Hồ Tùng Mậu
Cửa hàng sẽ tiến hành nhập túi từ xưởng về và in theo yêu cầu của khách hàng, phân phối trực tiếp tại qua các nền tảng bán hàng online và tại cửa hàng
2.2.4 Quảng cáo, xúc tiến bán
* Quảng cáo
Đây là những hình thức truyền thông không trực tiếp, phi cá nhân, được thực hiện thông qua các phương tiện truyền tin phải trả tiền, các chủ thể quảng cáo phải chịu chi phí
+ Các phương tiện quảng cáo: Chạy quảng cáo trên instagram, tiktok, Facebook trước khi cửa hàng khai trương, khi cửa hàng chuẩn bị diễn ra chương trình sale.+ Hợp tác với KOL, KOC để dẫn link qua Tiktok, Instagram
* Xúc tiến bán
Trang 9Xúc tiến bán là nhóm công cụ truyền thông cổ động, kích thích khách hàng nhằm tăng nhanh nhu cầu về sản phẩm tại chỗ tức thì, bằng những lợi ích vật chất bổ sung cho khách hàng Cụ thể cửa hàng sẽ triển khai như sau:
+ Khuyến mại trong 3 ngày khai trương
+ Khi mua hàng trên các sàn thương mại điện tử sẽ được mã giảm giá, freeship, + Xây dựng hệ thống tích điểm khi mua hàng, sau mỗi lần mua hàng sẽ được một ưu đãi cho lần mua tiếp theo
2.2.5 Bán hàng và chăm sóc khách hàng
* Bán hàng
Bán hàng là bán sự hài lòng cho khách hàng Hiểu được tâm lí và hành vi khách hàng, biết cách giao tiếp phù hợp là rất quan trọng Trước tiên, cần xây dựng một đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp trong việc tiếp đón khách hàng Sự thân thiện, dễ gần luôn là một điểm cộng lớn trong mắt khách hàng, ảnh hưởng khá nhiều đến quyết định lựa chọn mua sản phẩm của họ Vì vậy, cửahàng cần quan tâm tới 3 nhóm yếu tố sau:
- Nhóm yếu tố “sản phẩm”: Các mẫu thêu cần đa dạng, phong phú, giá thành phẩm phù hợp với các bạn sinh viên, các bạn trẻ Mẫu túi có nhiều kích thước đểkhách hàng có thể lựa chọn theo sở thích, mục đích tiêu dùng
- Nhóm yếu tố “con người”: Đội ngũ nhân viên thân thiện, được đào tạo đầy đủ
về kiến thức sản phẩm, các chính sách của cửa hàng, tư vấn nhiệt tình
- Nhóm yếu tố “thuận tiện”: Hỗ trợ đa dạng các phương thức thanh toán (quẹt thẻ, chuyển khoản, tiền mặt ), hỗ trợ giao hàng tận nơi cho khách Khách hàng sau mỗi lần mua hàng sẽ được hỏi về dịch vụ, từ đó giúp cửa hàng cải thiện sản phẩm và dịch vụ
* Sau bán hàng
Các hoạt động chăm sóc khách hàng
- Tư vấn sau bán: Nhân viên cửa hàng sẽ tiếp tục giữ liên lạc với khách hàng nhằm giải đáp thắc mắc về sản phẩm, kịp thời xử lý các khiếu nại của khách hàng
- Đổi trả sản phẩm: Khi sản phẩm giao nhầm hoặc gặp lỗi thuộc về bên sản xuất,cửa hàng thực hiện đổi trả cho khách hàng Quy trình đổi trả cần chặt chẽ, phải xác định được sản phẩm bị lỗi gì, lý do khách muốn trả hàng, thời gian khách hàng có thể đổi trả sản phẩm kèm bill mua hàng
Các hoạt động tri ân khách hàng
Trang 10- Chương trình khách hàng thân thiết.
- Chương trình giảm giá vào các dịp đặc biệt
- Tổ chức trò chơi, giveaway
2.3 Kế hoạch sản xuất, vận hành
2.3.1 Nguyên vật liệu, hàng hóa và trang thiết bị
Đối với việc kinh doanh thì nguyên vật liệu là yếu tố đầu vào thiết yếu Với việc kinh doanh túi tote có sẵn thêu chữ theo yêu cầu thì cần chú trọng đến nguyên vật liệu đó là chỉ thêu (chỉ thêu cotton, chỉ thêu tơ bóng, chỉ thêu
polyester ) Chỉ thêu cần phải thật chất lượng bên cạnh đó giá thành phải phù hợp; nguồn cung cấp không được quá xa để giảm thiểu chi phí
Với 15 năm kinh nghiệm Công ty TNHH Thương mại Thọ Bền chuyên sản xuất theo đơn đặt hàng từ số lượng nhỏ đến lớn với kích thước, mẫu mã theoyêu cầu, giá thành phú hợp, thời gian giao hàng nhanh chóng Các loại chỉ thêu được cam kết được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, khép kín đảm bảo chất lượng; độ bền trong sử dụng với màu sắc đa dạng, độ bóng cao, bề mặt trơn phẳng Đây chính là nơi cung cấp phù hợp với việc kinh doanh túi tote thêu chữ theo yêu cầu Không những vậy công ty cũng có vị trí thuận lợi cho việc nhập nguyên vật liệu: thôn Triều Khúc, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội
Bên cạnh đó, để có 1 chiếc túi tote đẹp thì cũng cần chọn 1 nhà cung cấp túi trơn uy tín, giá rẻ, chất lượng Với giá thành 20.000 đồng cho 1 chiếc túi tote bán lẻ với kích thước trung bình thì xưởng Mây Mây đã cho ra những chiếc túi
có thiết kế với các màu cơ bản và tối giản: nâu, beige, đen, trắng Thêm nữa với cơ sở tại ngõ 120 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, Hà Nội bản thân có thể đến tận nơi kiểm tra được sản phẩm; giúp nhập túi với số lượng nhiều một cách nhanh gọn, đảm bảo, giá thành rẻ; cũng dễ dàng liên hệ với xưởng cho bất kỳ trường hợp rủi ro xảy ra
Trang 11Để tạo ra 1 chiếc túi tote đúng chuẩn cần rất cần đến 1 chiếc máy thêu tốt,giá thành phù hợp với sản phẩm và kinh phí cửa hàng Với hãng máy thêu vi tính thì không còn gì xa lạ với hãng máy Brother cụ thể là máy thêu vi tính Brother NV800E với thiết kế nhỏ gọn, tiện dụng, mẫu đường theo đa dạng, bộ điều khiển hiện đại, kết nối được với cổng USB, tốc độ thêu nhanh và thỏa mãn mọi nhu cầu thêu may.
2.3.3 Công nghệ và quá trình sản xuất
Có thể thấy rằng mô tả rõ ràng về công nghệ và quá trình sản xuất sẽ là cơ sở để xác định số lượng chính xác các thiết bị, vật liệu và con người cần sử dụng.Trước hết về công nghệ, một cách đầy đủ bao gồm:
- Phương tiện hữu hình: các máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ như máy tính, USB, máy thêu, máy là, kéo, thước đo,…
- Con người: nhân viên quản lý số lượng túi, nhân viên tư vấn mẫu, nhân viên thiết kế, nhân viên kiểm soát quy trình thêu, nhân viên kiểm tra lại sản phẩm túi,nhân viên đóng gói và vận chuyển,…
- Phương thức tổ chức: kết hợp giữa nguồn lực con người và thiết bị, nhân viên sau khi quyết định được mẫu thì bắt tay vào khởi động máy và thêu, thực hiện theo quy trình
- Thông tin: bao gồm thông tin về tính năng kỹ thuật của máy thêu, các bước công nghệ thêu, quy trình vận hành, thông tin về bảo dưỡng hay rủi ro thường gặp của máy, nhu cầu về chỉ thêu,…
Quá trình thêu đối với máy thêu vi tính tự động:
- Lên bản thiết kế chữ theo yêu cầu của khách hàng
- Chỉnh sửa thiết kế sao cho phù hợp nhất đối với yêu cầu
Trang 12- Xuất file thiết kế sang định dạng phù hợp với máy thêu.
- Đưa file thiết kế vào máy thêu thông qua máy tính hoặc USB
- Xác định vị trí thêu trên túi sao cho chuẩn xác
- Cố định phần vải trên túi cần thêu vào khung thêu
- Xác định vị trí kim thêu trên bản thiết kế
- Khởi động và giám sát máy thêu, chuẩn bị dự phòng cho các tình huống phát sinh
- Đưa sản phẩm ra khỏi máy sau khi hoàn thiện
- Kiểm tra và là phẳng lại sản phẩm…
2.3.3 Bố trí mặt bằng
Với việc kinh doanh túi tote thêu chữ theo yêu cầu của khách hàng, việc thuê và
bố trí mặt bằng là 1 yếu tố cực kỳ quan trọng với cả kinh doanh online và trực tiếp tại cửa hàng Mặt bằng của quán sẽ thuê tại địa điểm gần các trường Đại học(như quanh Đại học Thương mại, hay Đại học Giao thông vận tải…), vừa gần với nơi cung cấp nguyên vật liệu, cung cấp túi tote trơn; vừa gần với nơi tập trung học sinh sinh viên là khách hàng mục tiêu nhằm nâng cao doanh số bán hàng, Bên cạnh đó sẽ chú ý đến tầm nhìn được thể hiện tối đa, đảm bảo an ninh; với việc bán online sẽ cần thuận tiện giao thông nhằm đảm bảo đưa sản phẩm đến tay khách hàng một cách nhanh nhất
2.3.4 Kế hoạch đạt chất lượng
Việc sản phẩm đạt chất lượng chính là mục tiêu hàng đầu của việc sản xuất kinh doanh Để có được chiếc túi tote đẹp, chất lượng, phù hợp với yêu cầu khách hàng thì cần xây dựng kế hoạch trong đó cần suy nghĩ xem chiếc túi đó có các kích thước đã phù hợp với hầu hết khách hàng, đã tiện lợi chưa Thêm nữa, cần chú trọng trong quá trình tạo ra sản phẩm, kiểm tra xem chiếc túi đã đúng mẫu, đúng kích thước hay chưa Cần đưa tới tay khách hàng chiếc túi đúng tiêu chuẩncủa họ, chiếc túi được là phẳng, thơm tho Khi bán online thì trong lúc đóng gói phải thật kỹ càng, đảm bảo và giao nhanh chóng tận nơi cho khách hàng