HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM ĐỒ UỐNG CỦA ROYALTEA

Tên cửa hàng: CỬA HÀNG CAFE VÀ TRÀ SỮA ROYALTEATên giao dịch: ROYAL TEA VIET NAM CO., LTD Địa chỉ: Số nhà 199 Đường Quan Hoa, Phường Quan Hoa, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà NộiTình trạng

HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ VIỆT NAM

HỌC VIỆN PHỤ NỮ VIỆT NAM

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Hà Nội, ngày 15 tháng 2 năm 2021

HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ VIỆT NAM

HỌC VIỆN PHỤ NỮ VIỆT NAM

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Đề tài:

HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM ĐỒ UỐNG CỦA

ROYALTEA

Tên sinh viên: HÀ THỊ KIM SINH

Lớp, ngành: Quản trị kinh doanh

Giáo viên hướng dẫn: ThS Vũ Mạnh Cường

Địa điểm thực tập: Cửa hàng Cafe & trà sữa royaltea

Thời gian thực tập: 11/01/2021-20/03/2021

Hà Nội, ngày 15 tháng 2 năm 2021

MỤC LỤC

DANH MỤC HÌNH

BÁO CÁO THỰC TẬP

DANH MỤC BẢNG

DANH MỤC SƠ ĐỒ

BÁO CÁO THỰC TẬP

LỜI MỞ ĐẦU

F&B đang là một trong những ngành đang phát triển và có cơ hội bứt phá ởViệt Nam Trong đó thì thị trường trà sữa và cà phê là một trong những thị trườnghot nhất hiện nay ở nước ta Không khó để có thể bắt gặp hàng loạt các quán trà sữa

và cà phê của các thương hiệu từ nhỏ đến lớn trên cùng một con đường Nhu cầu ănuống, giải trí, hội họp ngày càng cao của giới trẻ dẫn đến việc tìm kiếm các địađiểm mới lạ, trong quán trà sữa là một trong những lựa chọn hàng đầu

Nếu như trước đây trà sữa là một loại thức uống quen thuộc với học sinh còn

cà phê là thức uống mà đa số nhân viên văn phòng nào cũng phải cần tới Thì hiệnnay các quán trà sữa và cà phê đã là thức uống không phân biệt lứa tuổi hay địa vị.Các quán cà phê, trà sữa hiện nay là nơi thư giãn mà các sinh viên, học sinh và nhânviên văn phòng vẫn lui tới Như vậy, với một thị trường mà khách hàng ngày càng

mở rộng, thì đây chính là một lĩnh vực kinh doanh vô cùng tiềm năng Tuy nhiên,khi mở quán kinh doanh trà sữa, cà phê thì vẫn phải cân nhắc việc chỗ đứng giữa vô

số thương hiệu quán trà sữa, cà phê lớn nhỏ khắp nơi

Thị trường đồ uống nói chung, thị trường trà và cafe nói riêng trong nhữngnăm gần đây có tốc độ tăng trưởng khá nhanh Theo thống kê của Statista ( Cổngthông tin trực tuyến về thống kê của Đức), doanh thu của ngành thực phẩm và dịch

vụ ăn uống của Việt Nam năm 2019 đạt 200 tỉ USD, tăng 34,3% so với năm 2018

Dự báo đến năm 2023, doanh thu của ngành chạm mốc 408 tỉ USD Con số khảquan này tiếp tục chứng minh ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống là mảnh đấtgiàu tiềm năng cho người kinh doanh trong tương lai

Trà và cafe là hai “ông lớn” dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống Ởcác thành phố lớn như Hà Nội và Thanh phố Hồ Chí Minh, các thương hiệu trà vàcafe quốc tế như: Starbucks, Twitter Coffee Bean, Tea, Dingtea, Royaltea liên tụckhai trương các cửa hàng mới

Royaltea Việt Nam là thương hiệu trực thuộc Công ty TNHH Royaltea HongKong Việt Nam Với sứ mệnh mang những đồ uống sản xuất từ Trà chất lượng, nổitiếng và thịnh hành trên thế giới về Việt Nam Qua quá trình tìm hiểu, quan sát hoạtđộng thực tế tại Cửa hàng trong thời gian thực tập vừa qua Đặc biệt với sự giúp đỡ,tạo điều kiện của ban lãnh động và các anh chị tại cửa hàng, em đã hoàn thành Báo

BÁO CÁO THỰC TẬP

cáo thực tập tốt nghiệp tại Chuỗi cửa hàng Royaltea Việt Nam Do trình độ hiểu biết

và kinh nghiệm thu thập và sử lý số liệu còn nhiều thiểu sót mong được sự hướngdẫn, chỉ bảo tận tình của thầy, cô để em hoàn thiện bản báo cáo thực tập tốt nghiệpBáo cáo thực tập tổng hợp bao gồm các phần sau:

Phần 1: Quá trình ra đời và phát triển của chuỗi Cửa hàng.

Phần 2: Đánh giá hoạt động của cửa hàng từ năm 2018-2020.

Phần 3: Đánh giá hoạt động quản trị của cửa hàng.

Phần 4: Đánh giá hoạt động kinh doanh và quản trị cửa hàng.

Phần 5: Định hướng phát triển của cửa hàng trong những năm tới.

BÁO CÁO THỰC TẬP

PHẦN 1: QUÁ TRÌNH RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CỦA HÀNG 1.1 Lịch sử hình thành

Luôn theo đuổi việc tạo ra những sản phẩm hoàn hảo và bổ dưỡng nhất –chính điều đó đã làm nên một thương hiệu Royaltea Hongkong thành công rực rỡ.Không chỉ đơn thuần tạo ra một thức uống quyến rũ, Royaltea còn mang đến cảmhứng, văn hóa thưởng trà Trung Hoa đặc sắc cho giới trẻ, tiên phong là lĩnh vực tràsữa tại châu Á

Tên cửa hàng: CỬA HÀNG CAFE VÀ TRÀ SỮA ROYALTEATên giao dịch: ROYAL TEA VIET NAM CO., LTD

Địa chỉ: Số nhà 199 Đường Quan Hoa, Phường Quan Hoa,

Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà NộiTình trạng hoạt động: Hoạt động theo ủy quyền của doanh nghiệp

Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Thương mại và Phát triển du lịch

Minh ChâuĐịa chỉ: Số 22 Khu TT Ngân hàng, tổ 10, Phường Phúc Diễn,

Quận Bắc Từ Liêm, Thành phố Hà Nội

Mã số thuế: 0107671321

Đại diện pháp luật: Ông Trịnh Hoàng Quân

Địa chỉ người ĐDPL: TT Ngân hàng Cầu Diễn, Tổ 10, Phường Phúc Diễn,

Quận Bắc Từ Liêm, Thành phố hà NộiGiám đốc: Ông Trịnh Hoàng Quân

Ngày cấp giấy phép: 08/06/2018

Ngày bắt đầu hoạt động: 08/06/2018

Phương thức kinh doanh: Kinh doanh Cafe & trà sữa

1.2 Sự thay đổi của doanh nghiệp cho đến nay

Bắt nguồn từ một Công ty sản xuất trà sạch, thơm ngon nổi tiếng với nhữngvùng nguyên liệu rộng lớn, Royaltea là kết quả của nghiên cứu và tìm kiếm khôngngừng để tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo của văn hóa trà Trung hoa và xu hướngkhẩu vị của giới trẻ Châu Á Từ đó, những ly trà sữa đầu tiên đã ra đời cách đây gần

10 năm

RoyalTea hôm nay là một trong những thương hiệu trà nổi tiếng nhất trênthế giới Được biết đến với chất lượng trà và dịch vụ, RoyalTea đã giữ lại danhtiếng của mình cạnh tranh với nhiều đối thủ khác trong thời điểm hiện tại Đượchình thành từ một công ty sản xuất trà thơm ngon nhất tại những vùng trồng trà nổi

tiếng nhất của Thượng Hải – là quê hương của những giống trà nổi tiếng nhất trênthế giới RoyalTea ra đời là nhờ vào sự nỗ lực, phấn đấu, cố gắng tìm kiếm và pháttriển không ngừng của đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực trà để có thể tạo ra đượcmột sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa trà Trung Hoa và xu hướng thưởng thức tràđặc biệt của giới trẻ ở Châu Á.

Lấy hình tượng là Vua Càn Long - Nhân vật Hoàng gia không chỉ đại diệncho quyền lực, sự giàu có mà còn là sự chỉn chu, chau chuốt tỉ mỉ mỗi lần xuất hiện

- Royaltea ngay từ khi ra đời đã mang trong mình sứ mệnh cao cả: tạo ra những sảnphẩm cao cấp, bổ dưỡng nhất dành cho các thực khách, đúng như tên gọi cao cấpcủa mình

Thành công của RoyalTea tại Thượng Hải là bằng chứng cho thấy kháchhàng đã có những phản ứng tích cực với trà, sản phẩm và dịch vụ chất lượng caođược cung cấp:

• Trà tươi được ủ mỗi 4 giờ

• Trân châu nấu chín để hoàn thiện mỗi 4 giờ

• Trà có nguồn gốc từ các vùng chè Thượng Hải tốt nhất

• Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt cho tất cả các thành phần

Với mong muốn phát triển thương hiệu với tầm cỡ quốc tế, vào tháng 5 năm

2017, RoyalTea Teaexpert chính thức được ra mắt thị trường Việt Nam với chuỗicửa hàng đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng – hai trung tâm kinh tếsầm uất nhất tại Việt Nam

Mặc dù xuất hiện tại thị trường Việt Nam khá trễ khi đã có nhiều thươnghiệu trà sữa khác tấn công, nhưng với hương vị thơm ngon, độc đáo và chất lượngluôn được đặt lên hàng đầu khiến RoyalTea Teaexpert đang dần khẳng định đượcthương hiệu và khách hàng của mình Được người tiêu dùng ủng hộ và đánh giácao, Royaltea đã không ngừng cố gắng để phát triển, cải tiến nâng cao chất lượngsản phẩm cũng như dịch vụ, chỉ sau chưa đầy 2 năm bước chân vào thị trường ViệtNam, thương hiệu Royaltea Việt Nam (trực thuộc Công ty TNHH Royaltea HongKong Việt Nam) đã trở thành tên tuổi thuộc “Top” trong lĩnh vực trà sữa, với hàngtrăm cửa hàng trên toàn quốc

1.3 Chức năng, nhiệm vụ và quy mô doanh nghiệp

- Chức năng:

Royaltea đã không ngừng cố gắng để phát triển, cải tiến nâng cao chất lượngsản phẩm cũng như dịch vụ Với mục tiêu luôn mang đến cho quý khách hàng sảnphẩm hương vị thơm ngon, độc đáo và chất lượng tốt và giá cả cạnh tranh, các sảnphẩm sản xuất ra phải đảm bảo chất lượng và thân thiện với môi trường

Đồng thời không ngừng thúc đẩy mở rộng sản xuất kinh doanh

- Nhiệm vụ:

Với trang thiết bị hiện đại, cùng với quản lý sản xuất chuyện nghiệp, đội ngũ

kỹ thuật lành nghề, Cửa hàng Royalte Việt Nam luôn mang đến những sản phẩmchất lượng cao, giá thành hợp lý, thời gian giao hàng đảm bảo nhằm đáp ứng nhucầu khác nhau của khách hàng

Đặc biệt trong bối cảnh công nghệ kĩ thuật phát triển như hiện nay cửa hàngluôn hướng đến sự cải tiến liện tục để bắt kịp xu hướng và nâng cao hiệu quả sảnxuất Mọi hoạt động kinh doanh của cửa hàng cũng đều đảm bảo chế độ quản lýhiện hành của Nhà nước Thực hiện nghiêm chỉnh Luật pháp, đúng nghĩa vụ đối vớiNhà nước Thực hiện nghiêm chỉnh Luật pháp, đúng nghĩa vụ đối với Nhà nước,thực hiện hạch toán kế toán theo đúng pháp luật, nộp đầy đủ các loại thuế

- Quy mô cửa hàng:

Không ngừng cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ, chỉsau chưa đầy 2 năm bước chân vào thị trường Việt Nam, thương hiệu Royaltea ViệtNam (trực thuộc Công ty TNHH Royaltea Hong Kong Việt Nam) đã trở thành têntuổi thuộc “Top” trong lĩnh vực trà sữa, với hàng trăm cửa hàng trên toàn quốc

Hình 1: Chuỗi hệ thống cửa hàng Royaltea

- Cơ sở vật chất phục vụ cho hoạt động kinh doanh của công ty được thể hiện ở bảngdưới đây:

Bảng 1.Bảng kê khai cơ sở vật chất cần thiết phục vụ cho hoạt động kinh

doanh của cửa hàng

STT Tên thiết bị Số lượng (chiếc) Chú thích

1 Máy pha sữa 1 Công cụ làm việc

2 Máy ủ 1 Công cụ làm việc

3 Máy dập nắp hộp 1 Công cụ làm việc

4 Dây chuyền sản xuất 1 Sản xuất

5 Thiết bị mạng 1 Cung cấp kết nối mạng cho toàn bộ

10 Máy tính 1 Thu ngân

PHẦN 2: ĐÁNH GIÁ CÁC KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CỬA 2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh

Bảng 2: Báo cáo kết quả kinh doanh của công ty giai đoạn 2018-2020

Chỉ tiêu Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019Doanh thu thuần 2.478.164.085 3.256.117.021 4.556.634.875Chi phí bán hàng 228.543.857 423.019.725 546.703.112Chi phí tài chính 88.701.005 115.400.101 154.018.120Chi phí quản lý kho 124.100.309 187.901.109 214.212.367Giá vốn hàng bán 1.239.823.056 1.302.001.386 2.013.102.210Lợi nhuận sau bán hàng 797.518.660 1.227.410.375 1.628.300.090

(Nguồn: Phòng tài chính-kế toán)

Trên là bảng báo cáo kết quả kinh doanh của Cửa hàng Cafe và trà sữaRoyaltea Việt Nam từ năm 2018-2020 mà em đã thu thập và tổng hợp lại một cáchkhách quan nhất có thể Tuy còn nhiều thiếu xót trong bản báo cáo kết quả kinhdoanh của cửa hàng, xong nó đã chỉ ra một số điểm đáng chú ý trong quá trình hoạtđộng kinh doanh của doanh nghiệp

Bất cứ ai nhìn vào thị trường trà ngày nay và phải cảm thấy một cảnh phát triển mạnh Muốn mở một cửa hàng trà đều có thể kiếm tiền, thực tế, người trong cuộc biết rằng có nhiều vấn đề Có những thương hiệu vô tận trong thị trường trà sữa, nhưng có rất ít những thương hiệu thực sự có thể tồn tại

Royal là một doanh nghiệp trẻ trong lĩnh vực kinh doanh cafe và trà sữa tạiViệt Nam nhưng nhìn vào thành tích kinh doanh của cửa hàng ta có thể thấy đây làmột doanh nghiệp có đội ngũ nhân viên có trình độ và nhiệt huyết, với mức tăngtrưởng đáng mơ ước của các startup như hiện nay ( bình quân 44,5%) Có thể thấychỉ trong vòng 3 năm ngắn ngủi Royaltea đã khẳng định được mình trong ngànhkinh doanh cafe và trà sữa tại Việt Nam và đã để lại những ấn tượng nhất định Vớimức tăng trưởng hằng năm lần lượt là 37,5%;53,8%;32,7% tuy có sự tăng trưởngmạnh về doanh thu cũng như lợi nhuận thuần, xong tính ổn định của nó không caoqua các năm khiến cho việc dự đoán cung cầu cũng như việc quản trị sản xuất củadoanh nghiệp gặp nhiều khó khăn Với một startup việc tăng trưởng nhanh, mạnh làđiều rất quan trọng, xong để phát triển lâu dài doanh nghiệp cần chú trọng tới sự ổnđịnh của doanh nghiệp từ đó đưa ra các chiến lược cụ thể nhằm đạt đươc các mụctiêu cũng như nhiệm vụ mà doanh nghiệp đã đặt ra khi mới thành lập

Nhìn từ chỉ tiêu doanh thu ta có thể thấy thị trường ngành kinh doanh cafe

và trà sữa là một thị trường còn khá mới mẻ với mức tăng trưởng doanh thu khá cao

từ 40-50% Đây là cơ hội lớn mà Royal cần tận dụng triệt để để tấn công và thâm nhập sâu vào thị trường với những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt hiện nay

2.2.Đánh giá kết quả hoạt động khác

2.2.1 Về thi đua

Hình thức: Từ năm 2018 – 2020, Công ty đều có 2 hình thức tổ chức thi đua,hình thức thứ nhất là thi đua thường xuyên, được thực hiện hàng tuần, hàng quý,hàng tháng và hàng năm Hình thức này được áp dụng giữa các nhân viên trongcùng một cửa hàng và giữa các cửa hàng trong chuỗi các cửa hàng với nhau Hìnhthức thứ hai là thi đua theo đợt, được tổ chức để thực hiện các đơn hàng và doanh sốbán hàng nhằm đảm bảo chất lượng và thúc đẩy tinh thần của các nhân viên Lãnhđạo công ty và các trưởng phòng sẽ xây dựng và chỉ đạo các phong trào thi đua, tổchức thực hiện và phát động thi đua Công tác thi đua được thực hiện theo nguyêntắc tự nguyện và công khai, đảm bảo tinh thần đoàn kết, hợp tác giữa các nhân viên

và các phòng ban với nhau, hướng tới mục tiêu chung của toàn cửa hàng: trước hết

là hoàn thành tốt nhiệm vụ đảm bảo số lượng và chất lượng của sản phẩm Về lâudài là xây dựng, phát triển chuỗi các cửa hàng ngày càng vững mạnh Về cách thức

tổ chức thi đua thì có sự khác biệt giữa các năm Năm 2018 chủ yếu dùng hình thứcthi đua thường xuyên, tuy nhiên nội dung của các đợt thi đua thường chưa đến ýnghĩa cuối cùng của thi đua là phát huy tinh thần trách nhiệm, ý thức tự giác của cán

bộ công được tổ chức bài bản, về mục tiêu, phạm vi, đối tượng chưa được xác địnhmột cách cụ thể để hướng nhân viên lao động Năm 2019 công tác thi đua được chútrọng và tổ chức bài bản hơn, đa dạng các hình thức thi đua, các nội dung thi đuađược xác định rõ ràng, phù hợp với thực tiễn đơn vị và có tính khả thi cao Các hìnhthức thi đua phù hợp, coi trọng tuyên truyền ý nghĩa của đợt thi đua, có kế hoạchtriển khai các biện pháp thi đua và theo dõi quá trình thi đua

Khen thưởng: Có các hình thức khen thưởng là khen thưởng định kỳ, khenthưởng đột xuất, khen thưởng theo chuyên đề

- Thưởng nhân viên các ngày lễ, tết và các sự kiện đặc biệt của Công ty

- Thưởng thành tích định kỳ và đột xuất cho các cá nhân hoặc tập thể

- Hàng tháng, căn cứ vào doanh số của nhân viên, Cửa hàng có chính sách khenthưởng đối với các tập thể hoặc cá nhân có thành tích doanh thu cao,phần thưởngđược tính và trả ngay vào lương tháng đó của nhân viên

Các chính sách khen thưởng nhằm mục đích tạo môi trường thi đua lànhmạnh để nhân viên phát huy hết tiềm năng của bản thân, hoàn thành mục tiêu cánhân, tạo động lực làm việc và thúc đẩy cửa hàng phát triển vững mạnh

2.2.2.Văn hóa, thể thao

Từ năm 2018, hoạt động văn hóa, thể thao chưa được cửa hàng chú trọngnhiều, chỉ có các dịp lễ kỷ niệm lớn như ngày thành lập cửa mới có các tiết mục vănnghệ, còn hoạt động thể thao thì không diễn ra thường xuyên và chủ yếu là tự nhânviên trong cửa hàng tổ chức với nhau, cửa hàng chưa quan tâm nhiều đến các hoạtđộng này Tuy nhiên từ năm 2019, công ty bắt đầu chú trọng hơn đến các hoạt độngvăn nghệ, thể thao Hàng tháng, cửa hàng tổ chức đá bóng vào 15 hàng tháng nhằmgiải trí và tăng cường sức khỏe cho nhân viên, ngoài ra đội nào thắng sẽ nhận đượctiền thưởng và các đội sẽ đi liên hoan, lấy năng lượng để làm việc mới hiệu quảhơn Không chỉ về thể thao mà các hoạt động văn nghệ của công ty cũng được tổchức thường xuyên và nhận được sự tham gia tích cực của các nhân viên Đặc biệt

là vào các dịp lễ kỉ niệm thành lập cửa hàng, các dịp cửa hành phá được các kỷ lục

về doanh thu bán hàng và hoàn thành xuất sắc các nhiệm vụ được giao, tổng kếtcuối năm, Các hoạt động văn hóa thể thao nhằm tăng cường sự đoàn kết của cácnhân viên trong cửa hàng, tạo động lực để các nhân viên có tinh thần làm việc vàhoàn thành tốt mục tiêu và các nhiệm vụ được giao Các hoạt động văn hóa, thểthao ngày càng được cửa hàng chú trọng nhiều hơn, từ năm 2018 đến năm 2020, sốlượng các hoạt động được tăng lên, chất lượng cũng được cải thiện rất nhiều, điềunày đã tác động rất nhiều đến tinh thần làm việc và thái độ của các nhân viên trongcông ty Nhờ có các hoạt động này mà nhân viên trong công ty có tinh thần và thái

độ tích cực hơn, hăng hái làm việc, cống hiến cho cửa hàng nhiều hơn

Giám đốc

Quản lý Nhân viên kế toán

Leader

Nhân viên bán hàngTrưởng phòng kinh doanh

PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CỬA

HÀNG 3.1 Cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp

3.1.1 Mô hình cơ cấu tổ chức

Sơ đồ 1: Sơ đồ bộ máy quản lý của Cửa hàng

3.1.2 Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận

- Giám đốc: Là người trực tiếp điều hành các hoạt động kinh doanh của công

ty Giám đốc là người đại diện pháp nhân của công ty trong các mối quan hệ với cácdoanh nghiệp khác Giám đốc có nhiệm vụ lãnh đạo điều hành chung mọi hoạt độngcủa công ty nhận xử lý thông tin giao nhiệm vụ cho các phòng ban quyết định mọi vấn đề trong toàn đơn vị, có quyền quyết định phương án kinh doanh và tổ chức bộ máy của công ty để kinh doanh có hiệu quả

o Giám đốc: Ông Trịnh Hoàng Quân

o Sinh ngày: 28/10/1989

o Địa chỉ: TT Ngân hàng Cầu Diễn, Tổ 10, Phường Phúc Diễn, Quận Bắc Từ Liêm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

+ Bảo đảm quyền lợi, trách nhiệm giữa người sử dụng lao động và người laođộng thực hiện đúng theo HĐLĐ, nội quy lao động, thỏa ước lao động tập thể vàluật lao động hiện hành.

+ Cung ứng và phát triển nguồn nhân lực Tổ chức xắp xếp nguồn nhân lựchoạt động hiệu quả nhất

+ Cùng với bộ phận phòng ban thực hiện tuyên truyền, quảng bá hình ảnhcông ty.Xây dựng mối quan hệ đối ngoại giữa các ban ngành liên quan

+ Hỗ trợ các phòng ban, bộ phận trong hoạt động sản xuất kinh doanh củacông ty thông qua các hoạt động hành chính

+ Tham mưu đề xuất các giải pháp phục vụ yêu cầu quản trị và quyến địnhkinh tế, tài chính của công ty

- Các Chủ Hộ kinh doanh: dưới sự phân công Giám đốc, trực tiếp giúp chủtịch quản lý, giám sát thi hành các kế hoạch hoạt động kinh doanh của của từng hộkinh doanh cửa hàng về phần việc thuộc quyền hạn của mình Có quyền quyết địnhmọi công việc liên quan tới phần phụ trách và phải chịu trách nhiệm trước Giámđốc Đảm bảo tiến độ và doanh số đạt được sau mỗi ngày

- Trưởng phòng kinh doanh: ( Sales Manager) là người chịu trách nhiệm cho

các hoạt động tiêu thụ sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp, cũng như tìm kiếmcác cách để tăng doanh thu và số lượng khách hàng

Đảm bảo hiệu suất làm việc của các đại diện bán hàng là một trong cácnhiệm vụ quan trọng của trưởng phòng kinh doanh Tổ chức việc tập huấn nâng caonăng lực, đảm bảo nhân sự trong bộ phận có đủ khả năng sử dụng các công nghệmới trong công việc Họ cũng tham gia vào quá trình tuyển dụng và đào tạo nhânviên mới, đảm bảo họ nhanh chóng hòa nhập với môi trường làm việc

Đảm bảo được hiệu quả làm việc của nhân sự trong bộ phận kinh doanh, đặt

ra các tiêu chí đánh giá, cơ chế thưởng-phạt Trong trường hợp cần thiết, họ sẽ raquyết định sa thải đối với những đại diện bán hàng không đạt được chỉ tiêu côngviệc, hoặc báo cáo với ban lãnh đạo để có những xử lý phù hợp với những trườnghợp nghiêm trọng hơn

Họ xác định mục tiêu, bao gồm tăng trưởng doanh thu, mở rộng thị trường,thu hút khách hàng; và đưa ra các chiến lược nhằm đạt được các mục tiêu này Họ

phân tích dữ liệu bán hàng và kết quả kinh doanh nhằm đưa ra dự báo về doanh thutheo năm, theo quý của doanh nghiệp cũng như phát triển kế hoạch phù hợp theotừng giai đoạn Những dữ liệu này được lưu trữ lại để sử dụng cho việc tham khảotrong tương lai Việc lên ngân sách cũng là một trong các công việc của vị trí này.

Trưởng phòng kinh doanh dành khá nhiều thời gian cho khách hàng vàngười tiêu dùng – những người sẽ mua và sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ củadoanh nghiệp Sales Manager cần luôn hiểu được nhu cầu của khách hàng và chặtchẽ theo dõi sở thích của họ Khi có vấn đề xảy ra, hoặc nếu nhận được những phànnàn của khách hàng, phải tìm cách giải quyết hoặc báo cáo với ban lãnh đạo để xử

lý sớm nhất có thể

Để tăng nhu cầu sử dụng sản phẩm hoặc dịch vụ của khách hàng, Salesmanager sẽ đưa ra các chương trình giảm giá hoặc khuyến mãi phù hợp Nhữngchương trình này sẽ được cân nhắc kỹ lưỡng dựa trên các kết quả phân tích và dựbáo

- Phòng kế toán: Là phòng nghiệp vụ, giúp việc cho giám đốc công ty tổchức và thực hiện toàn bộ công tác tài chính kế toán, thông tin kế toán, tổ chức hạchtoán kinh tế trong nội bộ công ty theo đúng chế độ, chính sách và pháp luật Nhànước về kinh tế, tài chính tín dụng và theo điều lệ tổ chức kế toán phát lệnh kế toánthống kê của Nhà nước và những quy định cụ thể của công ty về công tác quản lýtài chính Nhiệm vụ của phòng là hàng ngày thực hiện các giao dịch, thanh toán vớitừng đơn vị, khách hàng có liên quan Tổ chức thực hiện và quản lý các hoạt độngtài chính của Công ty, cuối tháng, cuối quý, cuối năm lập và nộp báo cáo thuế, báocáo tài chính cho các đơn vị có liên quan Những thông tin do kế toán thu thập ghichép, phân loại xử lý và cung cấp giúp giám đốc có cơ sở để nhận thức đúng đắn,khách quan, chính xác, kịp thời về hệ thống các hoạt động kinh doanh của Công ty

- Quản lý: có nhiệm vụ tiến hành lập kế hoạch , tổ chức, điều hành, kiểm tra,giám sát cácbộ phận: bộ phận bán hàng, bộ phận chăm sóc khách hàng, bộ phậnmaketing

Quản lý không thể chỉ làm việc một mình Họ cần sự hỗ trợ của các thànhviên trong nhóm Những cá nhân này sẽ đóng góp cho việc thực hiện mục tiêuchung của doanh nghiệp Họ sẽ đặt ra chỉ tiêu, tiêu chuẩn công việc cho nhóm các

nhân viên kinh doanh và các đại diện bán hàng Các chỉ tiêu, tiêu chuẩn này cần làcác chỉ tiêu thực tế và có tính khả thi.

- Leader: Leader có thể hiểu là trưởng nhóm, lãnh đạo, chỉ huy, là nhữngngười đứng đầu, kiểm soát một tổ chức, tập thể riêng biệt Leader là người xác lập

ra phương hướng, tạo ra những kế hoạch cụ thể và truyền cảm hứng cho tập thể,người thúc đẩy các thành viên trong nhóm làm việc như một đơn vị độc lập hướngtới hiệu quả chung của doanh nghiệp Họ sẽ thực hiện các cuộc trao đổi ngắn vớitừng cá nhân về hiệu suất, hiệu quả làm việc hàng tuần và trao đổi sâu hàng năm

3.2 Chiến lược và kế hoạch

Mục tiêu chiến lược:

- Duy trì tốt mối quan hệ với khách hàng cũ và xây dựng quan hệ với khách hàng mới

- Tiếp tục mở rộng thị trường miền Bắc, miền Trung và xâm nhập vào thị tường miềnNam

- Tiếp tục nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm

- Tận dụng tốt các nguồn vật tư sản xuất trong nước để phấn đấu giảm chi phí, giảm giá thành sản phẩm

Chiến lược phát triển

Công ty tập trung trí tuệ và sức lực đẩy lùi khó khăn, nắm bắt thời cơ, đổimới nhận thức, chấn chỉnh tổ chức, khai thác tối đa các nguồn vốn, mạnh dạn đầu tưthiết bị, con người, ứng dụng công nghệ tiên tiến vào kinh doanh; xây dựng Royaltrở thành một doanh nghiệp phát triển mạnh toàn diện

Về sản phẩm: Phát triển đa dạng hóa nguồn cung sản phẩm Ưu tiên choviệc phát triển, đẩy mạnh các sản phẩm chính đã khẳng định được thị phần và sảnphẩm có tính công nghệ, kỹ thuật cao

Về thị trường: Đẩy mạnh các hoạt động về tiếp thị nhằm quảng bá thươnghiệu và các sản phẩm của Công ty trên thị trường Thực hiện tốt chính sách chấtlượng đối với khách hàng để duy trì và phát triển thương hiệu, thị phần Phát huymọi nguồn lực, đẩy mạnh hoạt động đối ngoại, liên doanh, liên kết với các đối tác

để tiếp cận những công nghệ tốt

Về tài chính: Quản lý chặt chẽ chi phí, đảm bảo sử dụng nguồn vốn có hiệuquả; nâng cao năng lực tài chính, đảm bảo phát triển liên tục, ổn định, vững chắc