Táo nhân thạch caramel ngon lạ và đẹp mắt Với những nguyên liệu đơn giản và khá rẻ tiền bạn có thể tự chế biến được một món vô cùng ngon.. Từng miếng táo tươi, mát lành với nhân là thạc
Trang 1Táo nhân thạch caramel
ngon lạ và đẹp mắt
Với những nguyên liệu đơn giản và khá rẻ tiền bạn có thể tự chế biến được một món vô cùng ngon Từng miếng táo tươi, mát lành với nhân là thạch
caramel nâu thơm lừng khiến ai cũng trầm trồ
Nguyên liệu:
-Nước cốt 1 quả chanh
Trang 2-5 quả táo
-½ cốc nước
-1 gói kẹo caramel
-1/3 cốc sữa đặc có đường
-1 gói gelatin
-¼ cốc đường
-1 cốc rượu vodka
Cách làm:
Bước 1 Cắt đôi quả táo Nạo bỏ phần ruột táo
Trang 3
Bước 2 Đặt các phần nửa quả táo này lên khay
Trang 4
Bước 3 Vắt chanh lấy nước cốt
Bước 4 Phết nước chanh vào lòng táo để tránh táo nhanh chuyển màu nâu vàng
Trang 5
Bước 5 Cho kẹo caramel vào chảo, thêm ½ cốc nước và đun tới khi kẹo chảy, tạo thành một hỗn hợp caramel
Trang 6
Bước 6 Thêm sữa đặc vào chảo
Bước 7 Cho 1 gói gelatin vào hỗn hợp
Trang 7
Bước 8 Đảo đều vài phút rồi đặt chảo lên bếp, bật bếp ở nhiệt độ trung bình đến khi hỗn hợp sôi
Trang 8
Bước 9 Cho thêm đường và rượu vodka vào hỗn hợp
Trang 9
Bước 10 Đổ đầy hỗn hợp vào các nửa quả táo
Trang 10
Bước 11 Cho vào tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm tới khi gelatin đông cứng lại
Bước 12 Gọt táo thành từng miếng bằng một con dao sắc rồi thưởng thức