Cơ sở lý thuyết về chiến lược kinh doanh thực trạng chiến lược kinh doanh của công ty cổ phần sữa TH true milk và giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị chiến lược kinh doanh

LỜI NÓI ĐẦU Chiến lược trong hoạt động của tổ chức, nhất là tỏng lĩnh vực kinh doanhnhư hiện nay, khi chúng ta đang phát triển trong nền kinh tế thị trường đầy biếnđộng, hội nhập quốc tế

BỘ NỘI VỤ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỘI VỤ HÀ NỘI

MỤC LỤC

MỤC LỤC 1

LỜI NÓI ĐẦU 3

CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TRONG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP 4

1 Khái niệm chiến lược 4

1.1 Vai trò của chiến lược 4

1.2 Nội dung chiến lược kinh doanh 4

2 Các cấp chiến lược 5

2.1 Chiến lược cấp doanh nghiệp 5

2.2 Chiến lược cấp kinh doanh 5

2.3 Chiến lược cấp chức năng 6

2.4 Quá trình quản trị chiến lược 6

2.4.1 Hoạch định chiến lược 6

3 Dự thảo chiến lược kinh doanh 8

3.1 Phân tích, dự báo môi trường kinh doanh 8

3.2 Phân loại chiến lược kinh doanh 8

3.3 Phân tích môi trường kinh doanh 9

3.3.1 Môi trường vật chất 9

3.3.2 Môi trường kinh tế 9

3.3.3 Môi trường công nghệ 10

3.3.4 Môi trường chính trị 10

3.3.5 Môi trường pháp luật 11

3.3.6 Môi trường xã hội 11

4 Dự thảo chiến lược kinh doanh 11

CHƯƠNG II THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA TH TRUE MILK 13

1 Tổng quan về Công ty Th True Milk 13

1.1 Giới thiệu về Công ty TH True Milk 13

1.2 Mục tiêu chiến lược kinh doanh 15

2 Môi trường tác động đến chiến lược kinh doanh 15

2.1 Tác động của môi trường vật chất 15

2.2 Tác động của môi trường kinh tế 16

2.3 Tác động của môi trường công nghệ 16

2.4 Tác động của môi trường chính trị 16

2.5 Tác động của môi trường pháp luật 16

2.6 Tác động của môi trường xã hội 17

3 Điểm mạnh và hạn chế của TH True Milk khi thực hiện mục tiêu và chiến lược kinh doanh 17

3.1 Lợi thế của TH True Milk khi thực hiện chiến lược kinh doanh 17

3.2 Những hạn chế của TH True Milk khi thực hiện chiến lược kinh doanh 19

CHƯƠNG III CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC VÀ GIẢI PHÁP CHO DOANH NGHIỆP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 20

1 Cơ hội của doanh nghiệp 20

2 Thách thức của doanh nghiệp 21

3 Giải pháp nâng cao hiệu quả trong quản trị chiến lược kinh doanh 21

KẾT LUẬN 23

TÀI KIỆU THAM KHẢO 24

LỜI NÓI ĐẦU

Chiến lược trong hoạt động của tổ chức, nhất là tỏng lĩnh vực kinh doanhnhư hiện nay, khi chúng ta đang phát triển trong nền kinh tế thị trường đầy biếnđộng, hội nhập quốc tế, cạnh tranh giữa các tổ chức luôn là vấn đề mà các cấpquản trị luôn quan tâm đến Các chiến lược gồm nhiều loại chiến lược phục vụcho các chức năng khác nhau như : marketing, tài chính, sản xuất… Đi cùng với

sự phát triển của kinh tế, là nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao với nhiều giátrị mới, việc này đòi hỏi các doanh nghiệp cần thích nghi với môi trường mới,cần tạo ra các chiến lược dài hạn để đối mặt với những thách thức trước mắt.Không những đề ra các chiến lược kinh doanh các doanh nghiệp cần có nhữnghình ảnh đẹp đến với người tiêu dùng Xu thế hiện nay người tiêu dùng cầnnhững sản phẩm tốt, chất lượng và phải sạch an toàn thực phẩm, bởi vậy doanhnghiệp nào tạo được ấn tượng với người tiêu dùng , doanh nghiệp đó sẽ ngàycàng phát triển lớn mạnh hơn Trong thời gian gần đây thị trường sữa đang trongnên nóng hổi hơn, một thị trường đầy tiềm năng, với các thương hiệu sữa hàngđầu, tạo ra tính cạnh tranh cao trong thị trường sữa, trong đó có sự xuất hiện củamột thương hiệu mới TH True Milk một thương hiệu sữa sạch từ thiên nhiên cóquy mô sản xuất sạch sẽ đảm bảo an toàn thực phẩm đạt chuẩn quốc tế

Để làm rõ hơn về các chiến lược kinh doanh trong doanh nghiệp cũng nhưcác chiến lược kinh doanh của TH True Milk thì sau đây là phần trình bày của

em mong các thầy cô đón nhận một cách nhìn đa chiều nhất Em mong nhậnđược những ý kiến đóng góp của các thầy cô đã quan tâm đến bài làm của em để

em hoàn thiện hơn cho những môn về quản trị sau này ạ

CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TRONG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

1 Khái niệm chiến lược

Chiến lược là tập hợp những quyết định và hành động hướng tới mục tiêu đểnăng lực và nguồn lực của tổ chức có thể đáp ứng được những cơ hội và tháchthức từ bên ngoài (chiến lược luôn gắn liền với mục tiêu)

1.1 Vai trò của chiến lược

Trong điều kiện môi trường kinh doanh ngày càng thay đổi rất nhanh chóng,quá trình lập chiến lược có thể đem lại cho doanh nghiệp những lợi ich quantrọng như sau:

- Giúp cho doanh nghiệp nắm bắt được các cơ hội của thị trường và tạo đượclợi thế cạnh tranh trên thương trường

- Giúp doanh nghiệp thấy rõ mục đích, tận dụng tốt cơ hội và giảm bớt cácnguy cơ liên quan đến điều kiện môi trường kinh doanh

- Giúp doanh nghiệp giảm bớt rủi ro và tăng cường khả năng tận dụng các

cơ hội kinh doanh

1.2 Nội dung chiến lược kinh doanh

Chiến lược kinh doanh gồm 3 nội dung:

- Mục tiêu của doanh nghiệp

- Kế hoạch cụ thể, hành động cụ thể nhằm cụ thể hóa các chiến lược dài hạn,thông qua đó có thể thực hiện được mục tiêu mà doanh nghiệp đó đề ra

- Các chính sách, phương án để sử dụng có hiệu quả các nguồn lực sẵn cócủa doanh nghiệp và từ đó có thể khắc phục những khó khăn do môi trường kinhdoanh mang lại

2 Các cấp chiến lược

2.1 Chiến lược cấp doanh nghiệp

Tiếp cận doanh nghiệp một cách tổng thể nhằm đáp ứng kỳ vọng của cácbên liên quan, của khách hàng và hội đồng quản trị Tại cấp chiến lược doanhnghiệp, các mục tiêu được thiết lập mang tính chiến lược dài hạn, hoạch địnhchiến lược là một quá trình gồm:

- Các quyết định xác định mục tiêu dài hạn, mục tiêu ngắn hạn của doanhnghiệp, xác định bao nhiêu lĩnh vực kinh doanh, doanh nghiệp sẽ tham gia và đó

2.2 Chiến lược cấp kinh doanh

Ở cấp chiến lược này tập trung vào hoạch định kế hoạch ngắn và trung hạn,trong phạm vi chức năng, nhiệm vụ của mỗi đơn vị hay bộ phận kinh doanh,đồng thời phụ thuộc vào cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp Nếu như chiến lượcdoanh nghiệp gồm một tập hợp đồng nhất các hoạt động trong doanh nghiệp thìchiến lược kinh doanh tập trung vào các danh mục đầu tư kinh doanh của đơn vịkinh doanh liên quan

Hoạch định chiến lược kinh doanh là quá trình nhằm xác định phạm vihoạt động của từng đơn vị kinh doanh; xác định các mục tiêu chính của đơn vị

đó trong lĩnh vực hoạt động đã xác định; áp dụng các chính sách cần thiết nhằmđạt được đạt được các mục tiêu của đơn vị đó Hoạch định chiến lược kinh

doanh lựa chọn các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn của các đơn vị kinh doanh,thiết lập điều lệ doanh nghiệp sau khi xác định phạm vi hoạt động trên thịtrường, khu vực hoạt động và công nghệ áp dụng của các bộ phận kinh doanh.

2.3 Chiến lược cấp chức năng

Chiến lược cấp chức năng liên quan đến các bộ phận chức năng trong doanhnghiệp được tổ chức như thế nào để thực hiện các phương hướng chiến lược ởcấp độ công ty và chiến lược kinh doanh trong doanh nghiệp Chiến lược cấpchức năng do các bộ phận trong các đơn vị kinh doanh xây dựng, là tập hợp cácchương trình hành động khả thi để thực hiện từng phần của chiến lược kinhdoanh của đơn vị

Hoạch định chiến lược chức năng nhằm xác định các mục tiêu ngắn hạn vàdài hạn cho từng khu vực chức năng (marketing, tài chính, sản xuất, nghiên cứuphát triển…), xác định bản chất và chuỗi hành động cần thực hiện để đạt đượccác mục tiêu đề ra

2.4 Quá trình quản trị chiến lược

2.4.1 Hoạch định chiến lược

Quá trình hoạch định chiến lược bao gồm 4 bước:

- Bước 1 Xác định sứ mạng và mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp:

+) Sứ mạng của của doanh nghiệp nhằm trả lời cho câu hỏi: Doanh nghiệpsinh ra để làm gì? Sứ mạng của doanh nghiệp phản ảnh nhiệm vụ quan trọng củadoanh nghiệp đối với môi trường và thường thể hiện qua những triết lý kinhdoanh hết sức ngắn gọn của doanh nghiệp

+) Mục tiêu tập trung và sản phẩm, thị trường, khách hàng, công nghệ… vàmục tiêu dài hạn

- Bước 2: Phân tích môi trường để từ đó nhận thức được cơ hội và nhữngmối đe dọa:

+) Môi trường ngành: nhà cung ứng, khách hàng, đối thủ trực tiếp, đối thủtiềm ẩn và sản phẩm thay thế

+) Môi trường vĩ mô: kinh tế, chính trị - luật pháp, văn hóa - xã hội, tựnhiên, công nghệ, quốc tế

- Bước 3: Phân tích các nguồn lực để từ đó xác định được điểm mạnh vàđiểm yếu của doanh nghiệp:

+) Phân tích nguồn lực của doanh nghiệp cho phép ban quản trị doanhnghiệp biết được sở trường, tức lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp

+) Thị trường dù có phồn vinh đến đâu cũng có những khoảng trống cạnhtranh khốc liệt cùng những kẽ hở vì vậy, doanh nghiệp có thể sẽ tìm ra đượcnhững hạng mục kinh doanh tương ứng với khả năng, thực lực của mình

+) Thế mạnh của một doanh nghiệp có thể là kết quả của văn hóa doanhnghiệp, ngược lại điểm yếu của doanh nghiệp có thể là hậu quả của văn hóadoanh nghiệp

- Bước 4: Hình thành các chiến lược

Việc hình thành các chiến lược tuân theo trình tự của quá trình ra quyết định.Nhà quản trị cần đặc biệt chú trọng tới việc triển khai và đánh giá các chiến lượcthay thế, từ đó chọn ra một tập hợp chiến lược thích hợp ở từng cấp, cho phépdoanh nghiệp sử dụng tốt nhất các nguồn lực của nó và cơ hội trong môi trường

- Bước 6: Thực hiện các chiến lược

+ Đề ra các quyết định quản trị

+ Đề ra các mục tiêu ngắn hạn và cụ thể

+ Xây dựng kế hoạch cho từng lĩnh vực.

+ Thay đổi cơ cấu tổ chức cho phù hợp

- Bước 7: Đánh giá kết quả

Là khâu cuối cùng của quá trình quản trị chiến lược, qua đánh giá chỉ rađược chiến lược của doanh nghiệp

3 Dự thảo chiến lược kinh doanh

3.1 Phân tích, dự báo môi trường kinh doanh

Môi trường kinh doanh là một khung cảnh bảo chùm lên hoạt động kinhdoanh, bao gồm tổng thể các nhân tố khách quan và chủ quan, vận động vàtương tác với nhau, tác động trực tiếp hoặc gián tiếp tới hoạt động kinh doanhcủa từng doanh nghiệp

3.2 Phân loại chiến lược kinh doanh

Chiến lược kinh tế: phân tích đánh giá và lựa chịu thể hiện quan điểm tầm

nhìn, mục tiêu của một quá trình phát triển mong muốn và sự nhất quán về conđường và các giải pháp cơ bản để thực hiện

Chiến lược Marketing: gồm chiến lược giữ vững thị trường, chiến lược sản

phẩm mới, chiến lược tiêu thụ

Chiến lược nghiên cứu và phát triển: đề cập đến các vấn đề như: tiến bộ

thuật, phát triển sáng kiến, thu thập ý tưởng mới, luật bảo hộ bản quyền phátminh sáng chế hay tăng cường rách nhiệm đối với sản phẩm

Chiến lược về sản phẩm: hoàn thiện quá trình sản xuất khai thác tiềm năng

công nhân, chiến lược tăng giảm năng lực sản xuất, điều khiển bằng máy tínhđiện tử

Chiến lược nhân sự: phát huy sáng kiến, linh hoạt hóa tổ chức lao động,

chiến lược năng suất lao động, hạ chi phí nhân công, cải thiện thù lao lao động

Chiến lược tài chính: ổn định khả năng thanh toán, chiến lược tự đầu tư ra

bên ngoài hợp lý, chiến lược tăng vốn tự có, loại bỏ rủi ro tiền tệ

3.3 Phân tích môi trường kinh doanh

3.3.1 Môi trường vật chất

Sau hơn ba mươi năm thống nhất đất nước, đã có rất nhiều thay đổi đáng kể

về môi trường vật chất của nền kinh tế nước ta nhất là trong những năm gần đây

Hệ thống cơ sở hạ tầng về giao thông đang ngày càng hiện đại hóa Nhiều dự áncấp nhà nước về hiện đại hóa kết cấu hạ tầng như dự án xây dựng các khu côngnghiệp, khu chế xuất… Các cảng biển ngày càng được mở rộng và cơ giới hóacác khâu dịch vụ Cơ sở vật chất của nền kinh tế nước ta đang được hiện đại hóatừng bước để theo kịp đà phát triển của tiến trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa.Một trong những nguyên nhân thu hút đầu tư nước ngoài đổ vào Việt Namvới khối lượng và quy mô ngày càng lớn là những tiềm năng phát triển côngnghiệp hứa hẹn những tương lai cho các dự án đầu tư lâu dài

Chiến lược phát triển công nghiệp đi cùng với chiến lược phát triển đô thị vàchương trình bảo vệ môi trường nhằm đảm bảo sự phát triển vững chắc của nềnkinh tế Các khu công nghiệp được quy hoạch ngoài các thành phố lớn, nhữngnhà máy sử dụng nhiều lao động và không gây ô nhiễm môi trường hay khônggây ồn được quy hoạch gần các khu dân cư

3.3.2 Môi trường kinh tế

Những đặc điểm của hệ thống kinh tế mà, các doanh nghiệp hoạt động trong

đó Trong môi trường kinh tế, chúng ta chủ yếu tập trung xem xét mô hình của

nó bao gồm các yếu tố: sự tăng trưởng kinh tế, các chính sách kinh tế, nhữnghạn chế và những khuyến khích được đề ra để thúc đẩy kinh tế phát triển

Cơ chế thị trường đang từng bước được hoàn thiện để tạo ra những cơ hộibình đẳng trong kinh doanh cho tất cả mọi thành phần kinh tế, cho mọi ngườiđều có thể có điều kiện làm giàu cho bản thân và xã hội

3.3.3 Môi trường công nghệ

Công nghệ là nguồn thay đổi năng động nhất trong kinh doanh Sự thay đổinày mang lại những thách thức cũng như những đe dọa đối với doanh nghiệp

Tự động hóa và điện toán hóa đã làm thay đổi phương pháp làm việc của conngười trong các văn phòng và xưởng máy Trong thời đại ngày nay một nhàkinh doanh hay nhà quản trị thành công là người luôn sẵn sàng thích ứng vớinhững thay đổi của môi trường

3.3.4 Môi trường chính trị

Môi trường chính trị, pháp luật tác động đến các hoạt động kinh doanh củadoanh nghiệp thể hiện ở những mục tiêu mà chế độ chính trị nhắm tới Với địnhhướng phát triển giữ vai trò chủ đạo trong nền kinh tế, các cơ quan các tập đoàn

và các công ty thuộc khu vực doanh nghiệp nhà nước có vị trí rất quan trọngtrong việc tạo lập những cơ sở kinh tế của CNXH và là động lực cho sư pháttriển kinh tế của nước ta

Sự ổn định chính trị tạo ra môi trường thuận lợi đối với các hoạt động kinhdoanh Một chính phủ mạnh và sẵn sàng đáp ứng những đòi hỏi chính đáng của

xã hội sẽ đem lại lòng tin và thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước Trongmột xã hội ổn định về chính trị, các nhà kinh doanh được đảm bảo an toàn vềđầu tư và nhiều vấn đề có lợi khác

3.3.5 Môi trường pháp luật

Luật pháp là một khung các nguyên tắc và luật lệ do xã hội quy định để chếtài hành vi của các thành viên của nó Luật pháp cũng quy định những hình phạtdành cho những người không tuân thủ các nguyên tắc và bảo vệ các cá nhâncũng như các tô chức Với tư cách là một công dân, tập thể, tất cả các tổ chứckinh doanh đều phải hoạt động trong sự chế định của hệ thống luật pháp củaquốc gia đó

3.3.6 Môi trường xã hội

Các tổ chức kinh doanh hoạt động trong xã hội nhất định Xã hội là nguồncung cấp các nguồn lực mà doanh nghiệp cần và tiêu thụ những hàng hóa vàdịch vụ dó nó sản xuất Nhà quản tị phải nắm vững dân số và các điều kiện giáodục, đào tạo Dựa trên những hiểu biết về các chương trình giáo dục và các điềukiện thuận lợi về đào tạo, huấn luyện nghề nghiệp, nhà quản trị sẽ xác định đượcnhững khu vực có loại lao động mà doanh nghiệp cần

Nắm vững được mật độ dân cư, mức thu nhập bình quân, nhà quản trị có thểquyết định phát triển các chi nhánh tại những khu dân cư để sử dụng nguồn laođộng và bán sản phẩm, dịch vụ ngay tại nơi đạt chi nhánh

4 Dự thảo chiến lược kinh doanh

Bước 1: Xác định sứ mệnh và mục tiêu tổ chức

Sứ mệnh và mục tiêu của tổ chức được xác định thông qua việc trả lời cáccâu hỏi liên quan đến chiến lược Quá trình xác định sứ mệnh và mục tiêu khôngđược tiến hành một cách biệt lập, mang sứ mệnh và các mục tiêu được phát triểntrong suốt quá trình phân tích và mục tiêu phát triển trong suốt quá trình phântích nhưng đe dọa thách thức và những cơ hội của môi trường, cũng như quátrình đánh giá những điểm mạnh và điểm yếu của tổ chức

Bước 2: Phân tích những thách thức và cơ hội, những điểm mạnh và điểmyếu

Phân tích được các yếu tố của môi trường kinh doanh, đánh giá các cơ hội

và đe dọa có thể có trong tương lai

Nhờ xem xét một cách toàn diễn và rõ ràng, có thể biết được ta đang đứng ởđâu trên cơ sở điểm mạnh và điểm yếu gì, hiểu rõ tại sai phải giải quyết nhữngđiều không chắc chắn

Bước 3: Xác định các tiền đề cho kế hoạch

Bước 4: Xây dựng các phương án chiến lược

Sau khi phân tích, đánh giá doanh nghiệp một cách tòa diện, những ngườitham gia hoạch định cần vạch ra các chiến lược dự thảo để lựa chọn một chiếnlược thích hợp nhất đối với tổ chức

Chiến lược thâm nhập thị trường: tìm kiếm cơ hội phát triển trong các thịtrường mà doanh nghiệp đang hoạt động với những hàng hóa dịch vụ hiện có.Một doanh nghiệp có thể tăng thị phần bằng các biện pháp marketing như giảmgiá, quảng cáo bán hàng có thưởng, quà tặng… từ đó doanh nghiệp có thể biếnkhách hàng tiềm năng thành khách hàng hiện tại của mình

Chiến lược mở rộng thị trường: tìm kiếm những thị trường mới cho sảnphẩm hiện có

Chiến lược phát triển sản phẩm: phát triển những sản phẩm mới, cải thiệnnhưng sản phẩm hiện có về tính năng tác dụ, cải tiến bao bì, cải tiến nhãn hiệu,nâng cao chất lượng sản phẩm…

Chiến lược đa dạng hóa trong kinh doanh: doanh nghiệp có thể mở ra cáclĩnh vực sản xuất - kinh doanh mới, vừa sản xuất ra sản phẩm, vừa mở ra nhiều