20 phut Một món chay ngon miệng, bồ dưỡng và khá quen thuộc với am thực Việt chúng ta.. Ngò tây lá, cắt Các bước thực hiện:... 1 Nau mì theo hướng dẫn trên bao bì, vớt ráo nước, giữa âm
Trang 1Mì trứng xôt nằm rơm
kiêu Nga
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
Trang 220 phut
Một món chay ngon miệng, bồ dưỡng
và khá quen thuộc với am thực Việt
chúng ta
Nguyên liệu:
1 gói mì trứng dẹp to bản (250g)
700g nam rom bup, xat
2 tép tdi xat nhuyén (1 mudng ca phé) ._1 muỗng ăn dâu ô-liu
- 1 hộp kem chua 200g
2 muỗng ăn bột mì thường
._†1,5 muỗng cà phê bột ớt hỗn hợp
paprika
- 1 cup nước dùng rau
Ngò tây lá, cắt
Các bước thực hiện:
Trang 31
Nau mì theo hướng dẫn trên bao bì, vớt ráo nước, giữa âm
2
Trong chảo lớn nâu nâm rơm và tỏi với dầu ở nhiệt vừa cao trong 5-8 phút cho
mêm, thỉnh thoảng trộn Giảm nhiệt nêu
nằm vàng nhanh quá Lây muỗng có lỗ
muc ra, dé âm
3
Làm xốt: Trong tô, trộn kem chua, bột mì, bột ớt paprika và 1/4 muỗng cà phê tiêu
Cho nước dùng vào Rồi cho vào chảo
Nau, quay cho đến khi đặc và nồi bóng,
nâu, quậy thêm 1 phút
4
Trang 4Ăn mì với hỗn hop nam va xốt rưới lên
trên.