PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN TRÀNG ĐỊNH TRƯỜNG THCS XÃ TRI PHƯƠNG MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ GIỮA HỌC KỲ II Môn CÔNG NGHỆ Lớp 9 Năm học 2021 2022 Thời gian làm bài 45 phút Không tính thời gian ph[.]
Trang 1PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN TRÀNG ĐỊNH
TRƯỜNG THCS XÃ TRI PHƯƠNG
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ GIỮA HỌC KỲ II
Môn: CÔNG NGHỆ Lớp 9 Năm học: 2021-2022
Thời gian làm bài: 45 phút Không tính thời gian phát đề
KHUNG MA TRẬN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 9 NĂM HỌC: 2021 - 2022
St
t
Nội
dung
kiến
thức
Đơn vị Kiến thức
% tổng điểm
Số CH TN
Thờ i gia n (ph út)
Số CH TL
Thời gian (phút )
Số C H TN
Thời gian (phú t)
Số CH TL
Thời gian (phút)
Số CH TN
Thời gian (phú t)
Số CH TL
Thời gian (phút )
Số CH TN
Thời gian (phút )
Số CH TL
Thời gian (phút )
Số câu TN
Số câu
TL Thời gian (phút )
1 Món hấp
- Thực
hành món hấp:
Xôi vò
1 3,0 đ 13’
1 1,0 đ 5’ 2 18’ 40%
2 Món
rán - Thực hành
món rán:
Nem
1 2,0 đ
Trang 23 Món xào
- Thực
hành
món
xào:
Xào
thập
cẩm
1
4
Món
nướn
g
- Thực
hành món nướng:
Chả nướng
1
Trang 3PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN TRÀNG
ĐỊNH
TRƯỜNG THCS XÃ TRI PHƯƠNG
BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ GIỮA HỌC KỲ II
Môn: CÔNG NGHỆ Lớp 9 Năm học: 2021-2022
Thời gian làm bài: 45 phút Không tính thời gian phát đề
BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 9 NĂM HỌC: 2021 – 2022
Stt
Nội
dung
kiến
thức
Đơn vị kiến thức,
kĩ năng
Mức độ kiến thức, kĩ năng cần kiểm tra, đánh giá
Số câu hỏi theo mức độ nhận
thức Nhận
biết Thông hiểu
Vận dụn g
Vận dụng cao 1
1
1
Món hấp - Thực hành món hấp: Xôi vò
Thông hiểu: Trình bày được quy trình thực hiện của món xôi vò.
Vận dụng cao: Đề ra được biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn
thực phẩm khi thực hiện món hấp
Trang 43 Món xào - Thực hành món xào: Xào thập cẩm Nhận biết: Biết được quy trình thực hiện của món xào. 1
nướng
- Thực hành món nướng: Chả nướng
Nhận biết: Biết được yêu cầu kĩ thuật của món nướng.
1