Thịt bò hầm rượu vang đãi gia đình ngày 8/3 pptx

Bát canh bò hầm ăn với cơm nóng sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp và thú vị.. Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng.. Hành tây xắt miếng vuông... Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm

Thịt bò hầm rượu vang đãi gia đình ngày 8/3

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Bát canh bò hầm ăn với cơm nóng sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp

và thú vị

Nguyên liệu:

 400g thịt bò

 1 củ cà rốt

 2 củ khoai tây

 nửa củ hành tây, 1 củ tỏi

 ½ chén rượu vang đỏ

 ¾ chén nước xốt cà chua

 Hạt nêm, dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Thịt bò cắt miếng vuông

Khoai tây, cà rốt cạo vỏ thái miếng

Hành tây xắt miếng vuông

Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng

2

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng Phi tỏi cho thơm

Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm

Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng Nêm tiếp

chút hạt nêm nữa

Đảo đều, đun một lúc cho rau củ ngấm

3

Tiếp đó cho rượu vang đỏ và xốt cà chua vào Rồi thêm nước xâm xấp, đun sôi sau

đó nhỏ lửa âm ỉ Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng Hầm đến khi các nguyên liệu

chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được Rắc chút tiêu đen cho thơm rồi tắt bếp

Múc ra bát ăn nóng với bánh mì hoặc cơm trắng