BÀI 17: THỰC HÀNH XỬ LÝ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM.I.. Mục tiêu : Sau khi học xong bài này học sinh phải : - Biết cách xử lý hạt giống bằng nước ấm.. - Đĩa Petri, khay men, giấy thấm Nước h
Trang 1BÀI 17: THỰC HÀNH XỬ LÝ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM.
I Mục tiêu : Sau khi học xong bài này học sinh phải :
- Biết cách xử lý hạt giống bằng nước ấm
- Làm được các thao tác xử lý hạt giống đúng quy trình
- Làm được các bước đúng qui trình
II Chuẩn bị :
- Mẫu hạt lúa, ngô, Nhiệt kế, Phích nước nóng, Chậu, thùng đựng nước lã
- Đĩa Petri, khay men hãy gỗ, giấy thấm nước hay nước lọc, vải thô hoặc bông
III Các hoạt động dạy học
1 Ổn định lớp : (1’)
2.Kiểm tra bài cũ :
3 Bài mới (39’)
Hoạt động 1 : giới thiệu dụng cụ cần thiết cho bài thực hành
I Vật liệu và dụng cụ cần thiết
- Mẫu hạt lúa, ngô
- Nhiệt kế
- Phích nước nóng
- Chậu, thùng đựng nước lã
- Đĩa Petri, khay men, giấy thấm
Nước hay nước lọc, vải thô hoặc bông
Hoạt động 2 : Giới thiệu quy trình thực hành
II Quy trình thực hành
+ Bước 1 : Cho hạt vào trong nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng
- Hoà nước muối, khi nào cho trứng vào
Nước hoà muối, nếu trứng nổi là đạt yêu cầu
- Do tỉ trọng nước lớn, đẩy trứng nổi lên
Trang 2- Cho thóc vào rá, nhúng cả rá và thóc và chậu nước muối Tay khoắng đều hạt lúa, khi hạt ngấm nước, vớt hết hạt nổi, giữ lại hạt chìm, đó là hạt chắc
+ Bước 2: Rửa sạch hạt chắc
Đặt rá thóc có hạt chắc vào chậu, lấy
nước sạch xối cho hết muối, để hạt thóc róc hết nước
+ Pha nước 540 C
- Dùng nước sôi pha vào chậu nước lã sạch
- Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ, khi nhiệt kế chỉ 540 C
+Bước 3: Ngâm thóc đã ráo nước vào chậu nước 540C từ 5 đến 10 phút, sau đó ngâm tiếp vào nước sạch 24 giờ cho hạt hút nước no
Chú ý: Người ta chỉ thay việc ngâm nước 540C bằng cách cho vào lo sấy 540C từ 5 đến 10 phút
- 540C thì mầm bệnh đã chết, kích thích được hạt nãy mầm, thấp hơn 540C thì mầm bệnh không chết, cao hơn 540C thì mầm hạt có thể lại chết
Trang 3Gv : quan sát học sinh nhận biết.
Hs : Thực hiện
III Thực hành : Học sinh quan sát quy trình tự thực hiện các thao tác Gv theo dõi,
hướng dẫn những HS còn lúng túng, quan sát
và đánh giá quá trình thực hiện, đặc biệt kĩ năng thực hiện
Hoạt động 4: Đánh giá kết quả thực hành
Gv : Hướng dẫn học sinh đánh giá
kết quả thực hành
Hs : Thực hiện
IV Đánh giá kết quả thực hành
4 Cu ̉ng cố (3’)
- Gọi 1 học sinh của nhóm 1 báo cáo kết quả
- Gọi các nhóm khác bổ sung
5 H ư ớng dẫn vờ ̀ nhà (2’)
Trả lời các câu hỏi sau :
? Vì sao phải ngâm hạt thóc ở nhiệt độ 540 C trong vòng 5 đến 10 phút ?
? Vì sao phải lọc hạt lép, lửng bằng nước muối, sau đó mới xử lý bằng nhiệt ? Có thể lọc hạt lép, lửng bằng cách nào khác nữa ?
? Nếu xử lý bằng nước ấm xong mới ngâm vào nước muối có được không ? Vì sao?