1.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỘNG LỰC SỬ DỤNG KÊNH AIRBNB CỦA CHỦ NHÀ HOMESTAY TẠI THÀNH PHỐ HUẾ -Mục tiêu nghiên cứu: động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay... 1.2 Mục tiêu cụ thể:
Trang 1ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG DU LỊCH
‐ -ﮪﮪ ﮪﮪ ⁕
HỌC PHẦN: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TRONG DU LỊCH
ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ĐỘNG LỰC SỬ DỤNG KÊNH AIRBNB CỦA CHỦ NHÀ
HOMESTAY TẠI THÀNH PHỐ HUẾ
Sinh viên thực hiện : Lê Thị Quế Ân
Lớp : K53 Du Lịch đặc thù 2
Mã sinh viên : 19D4041004
Giáo viên phụ trách : Nguyễn Thị Minh Nghĩa
Huế, tháng 12 năm 2021
Trang 2LỜI CÁM ƠN
Trước tiên, em xin chân thành cám ơn giảng viên ThS Nguyễn Thị Minh Nghĩa, người
đã cho em những kiến thức bổ ích trong quá trình giảng dạy và đã cho em những kinh nghiệm thực tế để hoàn thành đề tài này
Em xin cám ơn quý giảng viên trường Du Lịch- Đại Học Huế, những người đã tận tình giảng dạy, trang bị cho em những kiến thức và kinh nghiêm quý báu trong suốt thời gian học tập tại trường
Tôi cũng rất biết ơn đến những người bạn đã chia sẻ và giúp đỡ tôi trong thời gian học tập
và nghiên cứu, để tôi có thể hoàn thành đề tài này một cách tốt đẹp nhất
Huế, tháng 12 năm 2021 Sinh viên thực hiện
Lê Thị Quế Ân
MỤC LỤC
Trang 3Lời cám ơn
Lời mở đầu
1 Mục tiêu nghiên cứu 1.1 Mục tiêu chung……… ………5
1.2 Mục tiêu cụ thể……… …5
1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu……… 5
1.4 Phương pháo nghiên cứu……… 5
2 Tìm kiếm tài kiệu và tổng quan nghiên cứu 2.1 Tìm kiếm tài liệu……….…… 6
2.2 Tổng quan nghiên cứu……….…10
2.3 Khung nghiên cứu ……….…11
3 Thiết kế bảng hỏi……… 12
4 Từ bảng số liệu tổng hợp từ đề tài 4.1 Các kiểm định được sử dụng với từng biến độc lập như sau……… 14
4.2 Tóm lược bảng số liệu và đưa ra hàm ý ……….….15
5.Tài liệu tham khảo……….… 15
LỜI MỞ ĐẦU
Trang 4Hiện nay là đặc trưng của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, thương mại điện tử đã tồn tại
và bắt đầu phát triển mạnh ở nước ta trong vòng những năm trở lại đây Các thương hiệu Airbnb, Travelmob…đã trở nên quen thuộc và đóng vai trò kết nối những người có nhu cầu
sử dụng và những người có nhu cầu cung cấp dịch vụ nhà ở, phòng ngủ….Airbnb là mô hình kết nối người cần thuê nhà, thuê phòng nghỉ với những người có phòng cho thuê trên khắp thế giới thông qua ứng dụng di động tương tự như ứng dụng chia sẻ xe của Grap hay Uber Airbnb là một ứng dụng trực tuyến đáng tin cậy để mọi người liệt kê, khám phá và đặt phòng từ nhà ở đến tòa lâu đài trên toàn thế giới Đây thực chất là một nền tảng trực tuyến, thông qua đó người dân thường cho thuê không gian sống của họ là chỗ ở cho khách du lịch Không giống như các khách sạn truyền thống, Airbnb không chỉ sở hữu bất lì không gian nào mà nó cung cấp trên thị trường, do đó có thể mở rộng quy mô bằng cách thêm nhiều không gian và khách đến thị trường
Do đó tại Thành phố Huế chỉ những năm trở lại đây với sự phát triển của Internet và ứng dụng chia sẻ nhà ở Airbnb, dịch vụ lưu trú homestay phát triển khá nhanh Khác với hình thức homestay truyền thống là dịch vụ lưu trú mà khách du lịch sẽ nghỉ, ngủ tại nhà người dân địa phương Kiểu homestay mới này cho phép khách du lịch tận hưởng không gian riêng tư Đa phần các cơ sở homestay tại Huế hiện nay đều là các căn hộ tách biệt với chủ, đặc biệt, các địa điểm này thường được trang trí rất đẹp với nhiều tiện ích khiến khách du lịch có cảm giác thân thuộc, gần gũi giống như đang ở nhà và được các chủ nhà homestay
sử dụng ứng dụng Airbnb nhằm thu hút các đối tượng khách hàng tiềm năng trên toàn thế giới Nhận thấy tầm quan trọng của việc sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay Do đó bài viết này khảo sát và đánh giá động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay tại Thành phố Huế
Mặc dù đã cố gắng rất nhiều trong quá trình thực hiện đề tài nhưng chắc chắn không thể tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp và tận tình chỉ bảo của Cô
1.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỘNG LỰC SỬ DỤNG KÊNH AIRBNB CỦA CHỦ NHÀ HOMESTAY TẠI THÀNH PHỐ HUẾ
-Mục tiêu nghiên cứu: động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay
Trang 51.1 Mục tiêu chung:
+ Phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp nhằm nâng cao động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay
1.2 Mục tiêu cụ thể:
+ Hệ thống hóa các cơ sở lý luận thực tiễn và vấn đề nghiên cứu động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay
+ Đánh giá thực trạng về động lực trong việc sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà trong thời gian qua
+ Đề xuất những giải pháp nằm nâng cao động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay trong thời gian tới
1.3 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
+ Đối tượng nghiên cứu: động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay tại thành phố Huế
+ Đối tượng điều tra: các chủ nhà đang sử dụng kênh Airbnb tại thành phố Huế
+ Phạm vi nghiên cứu
Về nội dung: nghiên cứu, đánh giá các vấn đề lý luận và thực tiễn nâng cao động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay tại thành phố Huế
Về không gian: được thực hiện tại các chủ nhà homestay tại thành phố Huế
Về thời gian: 2016-2020
1.4 Phương pháp nghiên cứu
- Kết hợp hai phương pháp định tính và định lượng
+ Nghiên cứu định tính: thông qua nghiên cứu lý thuyết và tham khảo các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước, làm rõ các khái niệm nghiên cứu liên quan, các sách báo có tính khách quan
+ Nghiên cứu định lượng: tiến hành thu thập dữ liệu thông qua khảo sát trực tiếp bằng bảng hỏi, nhằm thu thập ý kiến của họ về động lực sử dụng kênh Airbnb với các yếu tố được đưa
ra ở trong bảng hỏi
- Nguồn dữ liệu nghiên cứu
+ Thứ cấp
* Thu nhập những thông tin tổng quan về kênh Airbnb ( lịch sử hình thành, phát triển cảu kênh Airbnb, thông tin về quy mô, cơ cấu của homestay, hình thức sử dụng và quản lý lưu trú homestay)
Trang 6* Thu thập bằng các tài liệu thô thừ phía chủ nhà homestay tại Huế từ năm 2016-2020 + Sơ cấp
* Thu thập bằng cách tiến hành phỏng vấn các chủ nhà homestay, nhà quản lí bằng cách phỏng vẫn trực tiếp, gửi thư điện tử hoặc phát bảng hỏi đối với các chủ nhà homestay
- Xử lí số liệu
* Số liệu thu thập sẽ được xử lý trên phần mềm thống kê SPSS 22.0 Các phép phân tích được sử dụng bao gồm: phân tích thống kê mô tả và kiểm định ANOVA
2.TÌM KIẾM TÀI LIỆU VÀ TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
2.1 Tìm kiếm tài liệu
S
T
T
Tên tác
giả
Năm Tiêu
đề
Từ khóa
Lý thuyết Phương
pháp
Khảo sát
Đối tượng điều tra
Kết quả
1 Phan
Minh
Hiếu,
Trần
Thị
Ngọc
Liên
2019 Ứng
dụng kênh Airbnb trong kinh doanh dịch vụ lưu trú homest
ay tại thành phố Huế
Homest ay, Airbnb, dịch vụ lưu trú, ứng dụng
Động lực khách du lịch lựa chọn Airbnb, tác động của
Airbnb đối với kinh doanh lưu trú truyền thống, ảnh hưởng của tiền đến trao đổi xã
Định lượng
60 cơ sở home stay
Chủ nhà home stay
Hoạt động của các home stay tại Huế trên Airbn b ngày càng tăng, tham gia mô hình vì
Trang 7hội cho các chủ nhà Airbnb
mục đích kinh tế, tăng thu nhập
2 Konstan
tinos
MYLO
NIDIS,
Costas
ASSIM
AKOPO
ULOS
2019 Investi
gating Motive
s and Reason
s for Choosi ng Airbnb Accom modati ons by Greek Consu mers
Du lịch;
Airbnb;
Nền kinh tế
có sự tham gia
Điều tra các động
cơ, lí do chọn Airbnb
khảo sát định lượng
về dữ liệu sơ cấp được thực hiên bằng cách sử dụng bảng hỏi
139 khác h
Khác h truy cập Airbn b
Mức
độ hài lòng khi thuê chỗ ở trên Airbn
b cao hơn
3 Phan
Minh
Hiếu,
Trần
Thị
Ngọc
Liên,
Phan
Minh
Trung,
2020 Các
yếu tố rủi ro của chủ nhà homest
ay sử dụng Airbnb
Airbnb, chủ nhà, phân tích nhân tố khám phá, rủi
ro dịch
vụ, rủi
Tập trung tìm hiểu những rủi
ro tiềm
ẩn mà chủ nhà homestay Airbnb tại Huế nhận thức
Định lượng
60 cơ sở home stay
Chủ nhà home stay
hạn chế những rủi ro trên cho các chủ nhà bao
Trang 8Thị
Minh
Nghĩa,
Nguyễn
Thị
Thúy
Vân
tại Thành Phố Huế
ro tài chính, rủi ro
an ninh
và an toàn
được khi
áp dụng
mô hình kinh doanh mới
gồm đặt ra những quy tắc rõ ràng đối với khách thuê phòng nhằm đảm bảo an toàn cho chủ nhà, cung cấp chất lượng dịch vụ
4 Lê Thị
Thu
Thủy,
Nguyễn
Hồng
Quân
2020 Khía
cạnh pháp lý đối với mô hình kinh tế
Phòng lưu trú, kinh tế chia sẻ, AirBnB , cách mạng
Dịch vụ chia sẻ phòng lưu trú trực tuyến, môi giới
Định tính
Tổng quan các tài liệu nghiê
n cứu
Tron g nước và ngoài nước
Tập trung phân tích thực tiễn mô
Trang 9chia sẻ:
nghiên cứu thực tiễn qua mô hình chia sẻ phòng lưu trú Airbnb
công nghiệp 4.0, môi giới thương mại điện tử
thương mại điện
tử trong kinh tế chia sẻ, nghiên cứu dưới khía cạnh pháp lí đối với hoạt động của
Airbnb, bản chất của hoạt động Airbnb
hình kinh doanh của Airbn b dưới góc độ pháp lý nhằm làm rõ mối quan hệ kinh tế giữa các chủ thể trong mô hình thông qua
5 GChiap
pa,
LSini,M
Atzeni
2020 A
motiva tion-based segme ntation
Airbnb;
động lực; đặc điểm
cách tiếp cận
phương pháp hỗn
Định tính
Italia 247
người Ý
đóng góp cho khối
Trang 10of Italian Airbnb users:
an explor atory mixed metho
d approa ch
nhân khẩu học xã hội;
phân khúc;
phương pháp hỗn hợp
hợp khám phá
kiến thức
và ý nghĩa quản lý được thảo luận và đưa ra các đề xuất để nghiê
n cứu thêm
2.2 Tổng quan nghiên cứu
Thông qua việc tổng quan các nghiên cứu liên quan bằng việc thu thập thông tin, tài liệu liên quan trong và ngoài nước, nhận thấy có rất nhiều nhà nghiên cứu quan tâm đến đề tài động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay theo nhiều chiều và nhiều hướng điển hình như Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh dịch vụ lưu trú homestay tại thành phố Huế Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh dịch vụ lưu trú homestay tại thành phố Huế của tác giả Phan Minh Hiếu, Trần Thị Ngọc Liên A motivation-based segmentation of Italian Airbnb users: an exploratory mixed method approach của GChiappa, LSini,M Atzeni Khía cạnh pháp lý đối với mô hình kinh tế chia sẻ: nghiên cứu thực tiễn qua mô hình chia sẻ phòng lưu trú Airbnb của tác giả Lê Thị Thu Thủy, Nguyễn Hồng Quân Nghiên cứu nhằm phân tích động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay tại thành phố Huế dựa vào thời gian chủ yếu từ năm 2016-2020 Tổng quan các nghiên cứu cho thấy
lý thuyết của các đề tài là các thực trạng về động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà
Trang 11đè tài là khác nhau nhưng dều có tác động đến việc sử dụng kênh airbnb
2.3 Khung nghiên cứu
Theo kết quả tìm kiếm thông tin dựa trên các nguồn tài liệu liên quan nhận thấy Phan Minh
Hiếu và Trần Thị Ngọc Liên nghiên cứu cho thấy động lực kinh tế ,tăng thu nhập cho gia đình là động lực hủ yếu của việc sử dụng airbnb,ngoài ra, với đề tài Khía Cạnh Pháp Lý
Đối Với Mô Hình Kinh Tế Chia Sẻ: Nghiên Cứu Thực Tiễn Qua Mô Hình Chia Sẻ Phòng
Lưu Trú Airbnb cũng cho thấy rằng động lực sử dụng airbnb chủ yếu là đem lại lợi ích cho
xã hội nói chung và chủ nhà khách du lịch nói riêng,điều đặc biệt với dề tài A
motivation-based segmentation of Italian Airbnb users: an exploratory mixed method approach đã cho thấy rất nhiều động lực khác nhau ảnh hưởng đến việc sử dụng kênh
airbnb được gọi chung là động lực bổ sung nhận thấy những yếu tố ảnh hưởng từ các
đề tài trên có liên quan đến động lực của chủ nhà nên tôi đã hình thành khung nghiên cứu sau:
3 THIẾT KẾ BẢNG HỎI
PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN Kính gửi quý ông/ bà !
Tôi tên là Lê Thị Quế Ân là sinh viên ngành Du Lịch- Trường Du Lịch - Đại Học Huế
Hiện nay, chúng tôi đang thực hiện một cuộc khảo sát “ Nghiên cứu động lực sử dụng kênh Airbnb của chủ nhà homestay tại Huế” Các thông tin từ ông/ bà rất cần thiết để tôi
Động lực sử dụng kênh Airbnb Động lực kinh tế
Động lực bổ sung
Động lực xã hội
Trang 12có thể nghiên cứu đề tài một cách tốt nhất Tôi xin cam đoan những ý kiến của ông/ bà chỉ phục vụ cho mục đích nghiên cứu và không sử dụng cho bất kì mục đích nào khác
Xin ông/ bà vui lòng dành chút thời gian để điền và những câu hỏi dưới đây bằng cách dánh dấu X vào ô mà ông/ bà đồng ý
Xin cảm ơn quý ông/ bà đã dành thời gian cho cuộc khảo sát này của chúng tôi
….………
PHẦN I: THÔNG TIN TỔNG QUÁT
1 Lý do gì ông/bà lựa chọn kênh Airbnb để kinh doanh lưu trú homestay?
◻.Giúp tiếp cận với nhiều khách hàng
◻ Tạo nguồn thu nhập cao
◻ Dễ dàng và thuận tiện kết nối giữa người cho thuê và người thuê
◻ Dễ dàng mở rộng quy mô kinh doanh
◻.Đáp án khác,…………
2 Những kỹ năng mà ông/ bà trang bị khi tham gia mô hình này?
…
………
………
………
PHẦN II: ĐỘNG LỰC SỬ DỤNG KÊNH AIRBNB
Với thang điểm từ 1 đến 5, tương ứng với đánh giá từ rất không đồng ý cho đến rấtđồng
ý Xin Anh/Chị cho biết đánh giá của Anh/Chị về các nhân tố ảnh hưởng sự hài lòng công việc cho nhân viên bằng cách đánh dấu X vào các ô tương ứng trong bảng các tiêu chí dưới đây
Bảng khảo sát sử dụng thang đo Likert 5 mức độ:
Rất không
đồng ý
Không đồng ý Trung lập Đồng ý Rất đồng ý
CÁC ĐỘNG LỰC
Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ (1) (2) (3) (4) (5)
Các động lực kinh tế
Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh
homestaygiúp thu nhập tăng lên
Trang 13Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh
Homestay có thể giúp trả tiền thuê nhà
Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh
Homestay có thể trả được khoản vay thế
chấp
Các động lực xã hội
Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh
Homestay tạo ra các tương tác xã hội với
khách
Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh
Homestay tạo ra cơ hội công việc mới
Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh
Homestay giúp học được kỹ năng thực tế và
thói quen tốt
Ứngdụng kênh Airbnb trong kinh doanh
Homestay giúp trở nên kỷ luật và có tổ
chức hơn
Ứng dụng kênh Airbnb trong kinh doanh
Homestay tạo ra các tương tác xã hội với
khách
Các động lực bổ sung
Airbnb giúp giải quyết xung đột giữa chủ
nhà và khách
Airbnb cung cấp khả năng kiểm soát thời
gian cho thuê phòng
Chủ nhà có thể nhanh chóng nhận được
phản ứng của khách hàng trên Airbnb
Airbnb tạo thuận lợi cho các giao dịch
chính
Airbnb có quy trình đơn giản
Airbnb cung cấp giao diện thân thiện với
người dùng
PHẦN III: THÔNG TIN CÁ NHÂN
Câu 1 Giới tính của ông/bà?
◻ Nam
◻ Nữ
Câu 2 Xin vui lòng cho biết, ông /bà nằm trong độ tuổi nào?
◻ Từ 18 – 25 tuổi
◻ Từ 26 – 35 tuổi
◻ Từ 36 – 45 tuổi
Trang 14◻ Trên 45 tuổi
Câu 3 Xin vui lòng cho biết, trình độ học vấn hiện tại của ông/bà ?
◻ Cấp 1, 2
◻ Cấp 3 – Trung cấp
◻ Cao đẳng - Đại học
◻ Sau đại học
Câu 4 Ông/bà đã sử dụng kênh Airbnb được bao lâu?
◻ Dưới 1 năm
◻ Từ 1 đến dưới 3 năm
◻ Từ 3 đến dưới 5 năm
◻ Từ 5 năm trở lên
Câu 5 Thu nhập hàng tháng trung bình của ông/bà là khoảng bao nhiêu ?( chưa bao gồm thư nhập từ homestay)
◻ Từ 4- 6 triệu
◻ Từ 6-8 triệu
◻ Trên 10 triệu
Câu 6: Tình trạng công việc của ông/bà ?
◻ Làm việc bán thời gian ( <40 giờ mỗi tuần)
◻ Làm việc toàn thời gian( >40 giờ mỗi tuần)
◻ Đang tìm việc khác
◻ Tự kinh doanh
◻ Nghỉ hưu
4 NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH SỐ LIỆU
4.1.Xác định các kiểm định được sử dụng đối với từng biến độc lập:
+ Kiểm định One way ANOVA: Độ tuổi, Trình độ, Thu nhập
+ Kiểm định Independent- Sample T-test: Giới tính( biến chỉ có giới tính nam và nữ) 4.2.Tóm tắt số liệu và đưa ra hàm ý
+ Các tiêu chí như Airbnb tạo thuận lợi cho các giao dịch chính; Airbnb giúp
giải quyết xung đột giữa chủ nhà và khách; Airbnb cung cấp giao diện thân
tiện với người dùng; Chủ nhà có thể nhanh chóng nhận được phản hồi của
khách hàng trên Airbnb thì không có sự khác biệt trong kiểm định giá trị trung
bình đối với các nhóm chủ nhà khác nhau về giới tính, độ tuổi, trình độ và thu
