Nội DungTiền đề dự án Phương pháp nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Giới thiệu sơ lược công ty Pepsico Việt Nam Giới thiệu lịch sử nhãn hàng Twister Kết quả nghiên cứu kết luận Giải phá
Trang 1BÁO CÁO NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY
Trang 2Nội Dung
Tiền đề dự án
Phương pháp nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu
Giới thiệu sơ lược công ty Pepsico Việt Nam Giới thiệu lịch sử nhãn hàng Twister
Kết quả nghiên cứu kết luận
Giải pháp
Trang 4Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu định lượng: 200 phiếu
Phỏng vấn tại nhà
Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên theo hộ gia đình
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Trang 5Đối tượng cá nhân:
Trang 6VÀI NÉT VỀ CÔNG TY
PEPSICO
Trang 7PEPSI-COLA
Trang 9VÀI NÉT VỀ CÔNG TY PEPSICO TOÀN CẦU
Trang 10Herman W.Lay mua
lại công ty sản xuất khoai tây chiên (1938)
Anthony Rossi thành
lập công ty đóng gói Manatee River (1947)
Đổi tên thành
Tropicana, chuyên sản xuất nước cam (1957)
Frito và H.W.Lay
sáp nhập thành Lay (1961)
Frito-Frito-Lay và
Pepsi-Cola hợp nhất thành PepsiCo (1965)
Doanh thu của
Trang 11Ghi chú: Nhà
BẢN ĐỒ PHÂN BỐ KHU VỰC TẠI VN
+ Beverage (2) - Hĩc Mơn, Quảng Nam
+ Foods (1) - Bình Dương
Quảng Nam, Hà Nội
Trang 12NGÀNH NƯỚC GIẢI KHÁT
TẠI CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM
Trang 13PEPSI-COLA
Trang 14Những dòng sản phẩm nước giải khát của
Pepsico
TFY: Treat for you
BFY: Better for you
GFY: Good for you
Trang 15NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GA (CSD)
7UP PEPSI
MIRINDA
Trang 16NƯỚC GIẢI KHÁT KHÔNG GA (NCB)
Trang 17NGÀNH THỰC PHẨM
TẠI CÔNG TY PEPSICO VIỆT NAM
Trang 19CÁC SẢN PHẨM SNACK MẶN CỦA PEPSICO VIỆT NAM
Trang 20Những Dòng Sản Phẩm Khoai Tây & Đậu Phộng
Cải tiến về mẫu mã, bao bì, kích cỡ
Hương vị phù hợp với địa phương
Trang 21Our Twister plastic bottle
is positioned bang in a
price niche
Quick Retrievals Off - HCMC - Price Per Pack | Period Ending AUG08 | Share of Total Category
Tropicana Twister PET bottle 450mlSẢN PHẨM NGHIÊN CỨU
Trang 231947 – Anthony Rossi thành lập công ty đóng gói Manatee River.
1957 – Đổi tên thành Tropicana, kinh doanh trái cây tươi và nước trái cây, đặc biệt là cam.
1965 – Nhận đơn đặt hàng quốc tế đầu tiên từ châu Âu.
1969 – Cổ phiếu niêm yết lần đầu tiên ở NYSE.
1970 – Con tàu Tropicana đi vào hoạt động.
1998 – PepsiCo hoàn tất việc mua lại Tropicana với trị giá 3,3 tỷ đôla.
TROPICANA
Trang 24Có mặt ở Việt nam năm 2003
Là nhãn hàng
rất được giới
trẻ yêu thích
Và chúng ta hãy cùng tìm hiểu…
Twister là nhãn hàng
của Tropicana
TWISTER
Trang 25KẾT QUẢ NGHIÊN
CỨU
• Khách hàng mục tiêu
• Hành vi tiêu dùng
Trang 26ĐỐI TƯỢNG TIÊU DÙNG CHÍNH
24
13-17 18-23 24-30 31-55
Dựa trên những đáp viên có dung lượng uống từ 2 lít/ tháng trở lên và là người quyết định sản phẩm cho bản thân N=90
nhau trong 3 độ tuổi 13-17, 18-23 và 24-30.
Trang 27TẦNG LỚP KINH TẾ
17 20
27 27
63
Độc thân
Đã kết hôn Góa/ ly dị
Từ chối trả lời
ĐỐI TƯỢNG TIÊU DÙNG CHÍNH
Đối tượng mục tiêu có tầng lớp kinh tế BCD, độc thân.
Trang 28ĐỐI TƯỢNG TIÊU DÙNG CHÍNH
NGHỀ NGHIỆP CHI TIÊU HÀNG THÁNG TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN
141
3129
20
100,000 - 400,000 500,000 - 600,000 700,000 - 1,000,000 1,200,000 - 1,500,000 1,800,000 - 6,000,000Trung bình 1,200,000 đồng
Dựa trên những đáp viên có dung lượng uống từ 2 lít/ tháng trở lên và là người quyết định sản phẩm
2
7
8
82
32
1
Cấp quản lý Chuyên nghiệp
Tự kinh doanh Nhân viên văn phòng Nhân viên bán hàng Thợ
Công nhân Buôn bán nhỏ Bán hàng rong Tài xế
Học sinh/ Sinh viên Nội trợ
Thất nghiệp
Đối tượng mục tiêu có trình độ học vấn cấp 2, 3 trở lên, 27% lao động trí
óc, 30% chân tay và 32% học sinh sinh viên, chi tiêu cá nhân trung bình khoảng 1,2 triệu/ tháng.
Trang 29LỰA CHỌN SẢN PHẨM
CÁ NHÂN
N = 200 Dựa trên tất cả đáp viên
2
4 3
89
Tôi tự quyết định sản phẩm sẽ
mua
Đôi khi tôi yêu cầu người bán giới
thiệu cho tôi
Tôi sẽ chọn sản phẩm nào có
khuyến mãi
Tôi sẽ chọn sản phẩm nào trưng
bày đẹp mắt/ có quảng cáo ở cửa
hàng
Người bán đưa sản phẩm gì tôi sẽ
mua sản phẩm đó
%
những tác động lên người tiêu dùng để đạt được các hành vi lựa chọn sản phẩm như mong muốn là cần thiết.
Trang 30THỨC UỐNG THAY THẾ
CÁ NHÂN
1111122223664366
1415
Nước xá xị có gaTrà bí đao
Tôi sẽ không uống sản phẩm khác
Nước trái cây dạng bột đóng gói (nước cam Tang…)
Sữa chua uốngNước tăng lực
Cà phê 3 trong 1Nước yếnCác loại nước uống mát đóng chai/ lon/ hộp (tim nhân
sen…)Thức uống bổ dưỡng có chocolate (Milo, Ovaltine…)
Nước suối/ khoáng tinh khiết đóng chai
Thạch dừa, nước trái vải
Trà hòa tanNha đamBiaTôi chưa quyết định được
Nước ngọt có ga là thức uống thay thế trực tiếp nhất đối với nước ép trái cây hiện nay.
Trang 31DUNG LƯỢNG UỐNG/THÁNG
CÁ NHÂN
N = 200
Dựa trên những đáp viên có thể ước
lượng dung lượng uống trong một tháng
2 6 18 32
Trang 32HÀNH VI TIÊU DÙNG
1
9
16 10
35
Một mình Bạn bè Gia đình Đồng nghiệp
Dựa trên những đáp viên có dung lượng uống từ 2 lít/ tháng trở lên và là người quyết định sản phẩm cho bản thân N=90
Đa phần là uống chai và uống một mình, với bạn bè và với người trong gia đình
Trang 33HÀNH VI TIÊU DÙNG
THỜI GIAN UỐNG
112 11 29
Xế chiều (13h - 16h) Buổi chiều (16h - 18h)
Buổi tối (18h - 21h) Buổi khuya (21h - 24h)
Ban đêm (1h - 5h) Không xác định
Trang 34HÀNH VI TIÊU DÙNG
7 9 9 16 18 19 23
49
77
2 2 4 8 14 22 47
ThườnguốngnhấtThườnguống
%
Ở nhà Quán nước bình dân Quán cà phê trung/ cao cấp
Ở nơi làm việc Trong trường Quán ăn bình dân Trên đường đi làm/ đi học
Trung tâm giải trí
Nhà hàng
NƠI THƯỜNG UỐNG
Dựa trên những đáp viên có dung lượng uống từ 2 lít/ tháng trở lên và là người quyết định sản phẩm cho bản thân N=90
Trang 35HÀNH VI TIÊU DÙNG
Quán nước bình dân
Siêu thị Tạp hóa Đại lý Quán cà phê trung/ cao cấp
Căn tin Cửa hàng bách hóa Quán ăn bình dân
Chợ Nhà hàng
NƠI THƯỜNG MUA
2 7 16 12 17 17 31 36 43 43
3 8 7 7 13 16 22 24
ThườnguốngnhấtThườnguống
Dựa trên những đáp viên có dung lượng uống từ 2 lít/ tháng trở lên và là người quyết định sản phẩm cho bản thân N=90
Trang 36NƯỚC ÉP TRÁI CÂY
Đo lường sức khỏe nhãn hiệu
Trang 372724
44586359
98
4731222
82
2222539
69
2022
MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT NHÃN HIỆU
CÁ NHÂN
N = 200 Dựa trên tất cả đáp viên
Twister Fresh TriO Splash Juicie No.1
Delta Orangina Mimosa
Twister có mức độ nhận biết vượt trội so với các nhãn hiệu còn lại đặc biệt là đối với cá nhân Tiếp theo sau là các nhãn hiệu Fresh, TriO, Splash và Juicie No.1.
%
Nhãn hiệu nghĩ đến đầu tiên
Nhãn hiệu nhắc đến không gợi ý
Nhãn hiệu nhắc đến có gợi ý
Trang 384412
85%
63 76 89
69 98
82
27%
13 6 22
5
58
22
Twister mạnh ở tất cả các chỉ số với 76% thị phần sử dụng Juicie No.1 có mức
độ nhận biết khá cao nhưng tỉ lệ thử qua rất thấp Nâng cao tỉ lệ thử qua và cả tỉ lệ chuyển đổi là 2 yếu tố quan trọng hàng đầu đối với Juicie No.1.
Trang 39SƠ ĐỒ PHÂN LOẠI NHU CẦU
Bổ sung/ cung cấp năng lượng
Giá bán hợp lý/ vừa túi tiền
Giúp sáng mắt
Nhãn hiệu cao cấp/
sang trọng Nhãn hiệu hiện đại/ luôn đổi mới
Nhãn hiệu có uy tín, được nhiều người khuyên dùng
Nhãn hiệu của sự
thành đạt/ thành công
Nhãn hiệu gần gũi/ phù hợp với tất cả mọi người Nhãn hiệu thể hiện sự
trẻ trung/ năng động
Công nghệ tiên tiến/
đạt tiêu chuẩn quốc tế
Nguyên liêu tự nhiên, nguyên chất
Có bổ sung thêm các dưỡng chất/ vitamin có lợi
Giúp trí óc minh mẫn Giúp làm đẹp da
YẾU TỐ ÍT ẢNH HƯỞNG YẾU TỐ THIẾT YẾU
NƯỚC ÉP TRÁI CÂY
Các điểm khác biệt then chốt trong ngành hàng này là vị ngon, nhãn hiệu uy tín, giá bán hợp
lý, làm từ trái cây tươi, hương thơm và nguyên liệu tự nhiên, nguyên chất
Trang 40SƠ ĐỒ VỊ TRÍ THƯƠNG HIỆU HIỆN TẠI
Dựa trên tất cả đáp viên đã từng biết qua nhãn hiệu
NƯỚC ÉP TRÁI CÂY
Nhãn hiệu hiện đại/
luôn đổi mới
Nhãn hiệu thể hiện sự
trẻ trung/ năng động
Công nghệ tiên tiến/
đạt tiêu chuẩn quốc tế
Nguyên liêu tự nhiên, nguyên chất
Bổ sung thêm dưỡng chất/ vitamin có lợi
Bổ sung/ cung cấp năng lượng
Vị trí hiện tại của thương hiệu JUICIE No.1 trong ấn tượng của người tiêu dùng (gia đình) là không thuận lợi
nhưng về cá nhân thì mức độ nhận biết cũng khá nhưng mức độ thử vẫn chưa cao Sẽ cần thiết để bổ sung, nhấn
mạnh theo (1) vị ngon + trái cây tươi đối đầu trực tiếp với Twister và Splash (2) nâng cấp hình ảnh và thêm hương
vị để có vị trí gần hơn đối với Fresh
LỢI ÍCH CỘNG THÊM
CÓ HƯỚNG NỮ TÍNH CHẤT LƯỢNG CAO
+ THƯƠNG HIỆU MẠNH ĐẠI TRÀ
LỢI ÍCH ÍT LIÊN QUAN
Trang 41NGUỒN THÔNG TIN BIẾT ĐẾN NHÃN HIỆU
Quảng cáo ti viQuảng cáo radioQuảng cáo báo/ tạp chí
InternetCác bài báo/ phóng sựSản phẩm trưng bày tại cửa hàngCác vật dụng trưng bày nơi bán (tờ treo, áp phích…)
Chương trình khuyến mãi (giảm giá, rút thăm…)
Bạn bè/ Người thân giới thiệu
Người bán giới thiệuKhông thấy ở nguồn thông tin nào
Dựa trên những đáp viên có nhận biết nhãn hiệu
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
TRIO N=57
FRESH N=99
JUICIE No.1 N=95
TWISTER N=149
SPLASH N=78
TRIO N=64
FRESH N=105
JUICIE No.1 N=116
TWISTER N=188
SPLASH N=152
Twister mạnh hơn hẳn với quảng cáo Tivi, báo, tạp chí, vật dụng trưng bày tại điểm bán
Trang 42TVC Demo
Trang 45Print ads & POSM demo
Trang 47GIẢI PHÁP
Trang 48Giải pháp
Ngắn hạn:
Cố đạt được doanh số tại những điểm bán, đặc biệt là
những điểm bán di động (off promise).
Tăng cường những điểm bán lớn (có giá trị doanh thu lớn/ mỗi điểm bán)
Cải tiến chai nhựa (PET bottle) cho nhu cầu vận động, di chuyển của người tiêu dùng
Trang 49Giải pháp
Dài hạn:
Sau khi cải tiến bao bì, tăng cường mùi vị khác, để có
thêm nhiều sự lựa chọn & tăng sự thú vị cho người tiêu dùng.
Tìm hiểu thêm nhu cầu của người tiêu dùng xem thích
nước cam ép có tép hoặc nước cam đơn thuần hay không
để có chiến lược phù hợp
Trang 50Thành viên thực hiện: Nhóm G.I
Lê Huy Tuấn
Nguyễn Hoàng Phúc Ngân
Trần Ngọc Thanh Trúc
Trần Thị Hoàng Vy
Nguyễn Duy Minh Đại
Trương Thị Mỹ Dung
Dương Thị Thanh Lan
Phan Thị Tuyết Nga
Vũ Hoàng Kha
Trang 51PEPSI-COLA …XIN CÙNG CẢM ƠN
CÁC BẠN ĐÃ THEO DÕI!!