Thư viện tài liệu học tập, tham khảo online lớn nhất Website https //tailieu com/ | Email info@tailieu com | https //www facebook com/KhoDeThiTaiLieuCom Hướng dẫn giải bài tập SGK Công Nghệ 6 Bài 21 T[.]
Trang 1Hướng dẫn giải bài tập SGK Công Nghệ 6 Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình có đáp án và lời giải chi tiết, ngắn gọn, dễ hiểu bám sát các yêu cầu nội
dung trong sách giáo khoa Nhằm giúp học sinh tiếp thu bài học và ôn luyện hiệu quả trong học tập
Trả lời câu hỏi SGK Bài 21 Công Nghệ 6 trang 105, 106
thường ngày của gia đình:
- Có những món ăn nào?
- Có những loại chất dinh dưỡng nào?
- Có đủ dùng không? Có cảm thấy ngon miệng không?
Lời giải chi tiết:
* Có những món ăn như: Rau củ, thịt, cá, trứng, sò, cua, hến,…
* Chất dinh dưỡng:
- Rau củ = vitamin các loại,
- Thịt, cá, trứng,… = chất đạm,
- Sò, cua, hến,…= canxi, photpho,…
* Bữa ăn đủ dùng và cảm thấy ngon miệng
hưởng gì đến việc tổ chức ăn uống hợp lí?
Lời giải chi tiết:
Việc phân chia số bữa ăn trong ngày là hết sức quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn và nhu cầu năng lượng cho từng khoảng thời gian, trong lúc làm việc, hoặc khi nghỉ ngơi
chính?
Lời giải chi tiết:
Hàng ngày em ăn 3 bữa: Sáng, trưa, tối Trong đó bữa sáng và bữa trưa là bữa chính
Trang 2Trang 106 SGK Công nghệ 6: Em hãy nêu ví dụ về một bữa ăn hợp lí trong gia đình và giải thích tại sao đó là bữa ăn hợp lí?
Lời giải chi tiết
Ví dụ bữa ăn trong gia đình em hợp lí gồm: cơm trắng, thịt lợn luộc, rau xào, dưa hấu tráng miệng Đây là bữa ăn hợp lý vì nó có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp
Giải bài tập SGK Bài 21 Công Nghệ lớp 6
Câu 1 trang 108 SGK Công nghệ 6:
Em hãy nêu những yếu tố cần thiết để tổ chức một bữa ăn hợp lý ?
Lời giải chi tiết
Những yếu tố cần thiết để tổ chức một bữa ăn hợp lí:
- Phù hợp với điều kiện tài chính
- Cân bằng các chất dinh dưỡng
- Đáp ứng nhu cầu của các thành viên trong gia đình (hoặc người tham gia bữa ăn)
- Có sự thay đổi các món ăn tránh nhàm chán
Câu 2 trang 108 SGK Công nghệ 6:
Tại sao phải cân bằng chất dinh dưỡng trong bữa ăn ?
Lời giải chi tiết
Phải cân bằng chất dinh dưỡng trong bữa ăn để đảm bảo tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình Tránh tình trạng thừa chất hay thiếu chất trong các bữa ăn trong gia đình một thời gian dài, sẽ ảnh hướng xấu đến sức khoẻ của các thành viên
Câu 3 trang 108 SGK Công nghệ 6:
Hãy kể tên các món ăn mà em đã dùng trong các bữa ăn hàng ngày và nhận xét ăn như vậy đã hợp lý chưa ?
Lời giải chi tiết
- Các món ăn mà em đã sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày như : cá nấu, cá rán ; rau, thịt xào, thịt luộc , tôm rang, thịt rang, thịt rán , đậu phụ rán, rau luộc, dưa muối chua,
Trang 3- Ăn như vậy tương đối hợp lý : Vì thay đổi bữa ăn hàng ngày thay đổi cách chế biến trong nấu ăn, đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết
Câu 4 trang 108 SGK Công nghệ 6:
Tại sao phải quan tâm đến chế độ ăn uống cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình ?
Lời giải chi tiết
Phải quan tâm đến chế độ ăn cho từng đối tượng khi tổ chức bữa ăn trong gia đình
vì mỗi người trong gia đình có nhu cầu chất dinh dưỡng khác nhau