Mục tiêu bài giảng Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở thực vật nhằm giúp các em học sinh nêu được vai trò thoát hơi nước ở lá và đóng mở khí khổng trong quá trình thoát hơi nước. Trình bày một số yếu tố ảnh hưởng đến trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở thực vật. Tiến hành được thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước. Vận dụng hiểu biết về trao đổi nước và khoáng của cây trong trồng trọt và chăm sóc cây trồng. Mời các em cùng tham khảo.
Trang 1Cha o các em H c sinh thân yêu! ̀ ọ
Trang 2CH Đ 8: TRAO Đ I CH T VÀ CHUY N Ủ Ề Ổ Ấ Ể
HOÁ NĂNG L ƯỢ NG SINH V T Ở Ậ
Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH Ấ
D ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
Trang 3 D a vào s đ đ n gi n mô t đự ơ ồ ơ ả ả ược con đường h p th , v n chuy n nấ ụ ậ ể ước và ch t ấkhoáng c a cây t môi trủ ừ ường ngoài vào mi n lông hút, vào r , lên thân cây và lá cây.ề ễ
D a vào s đ , hình nh, phân bi t đự ơ ồ ả ệ ượ ự ậc s v n chuy n các ch t trong m ch g t ể ấ ạ ỗ ừ
r lên lá cây (dòng đi lên) và t lá xu ng các c quan trong m ch rây (dòng đi xu ng).ễ ừ ố ơ ạ ố
Nêu được vai trò thoát h i nơ ướ ởc lá và đóng m khí kh ng trong quá trình thoát h i ở ổ ơ
Trang 5Ai bi t nhi u h n? ế ề ơ
1. Quan sát hình nh sau và nh n xét v tác d ng c a n ả ậ ề ụ ủ ướ c và dinh d ưỡ ng
đ i v i cây tr ng? ố ớ ồ
Trang 7N c n thi t đ i v i cây tr ng, n u ầ ướ c và dinh d ế ố ớ ưỡ ng khoáng r t ồ ế ấ
thi u n ế ướ c và dinh d ưỡ ng khoáng
d n t i cây tr ng s còi c c, ẫ ớ ồ ẽ ọ
ch m l n, có th b héo và ch t. ậ ớ ể ị ế
V y n ậ ướ c và dinh d ưỡ ng đ ượ c
cây h p th nh th nào? L u ấ ụ ư ế ư
thông trong cây ra sao?
Trang 8I. Trao đ i n ổ ướ c và các ch t dinh d ấ ưỡ ng
Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
h p th và v n chuy n n ấ ụ ậ ể ướ ừ ấ c t đ t vào trong
r cây? S h p th n ễ ự ấ ụ ướ c và khoáng c a th c ủ ự
v t thu sinh (th c v t s ng d ậ ỷ ự ậ ố ướ ướ i n c) có gì
khác v i th c v t s ng trên c n? ớ ự ậ ố ạ
Trang 9I. Trao đ i n ổ ướ c và các ch t dinh d ấ ưỡ ng
Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
1. H p th n ấ ụ ướ c và ch t khoáng th c v t ấ ở ự ậ
NV3
Quan sát hình 25.3 và cho bi t ế
n ướ c, ch t khoáng và ch t h u c ấ ấ ữ ơ
đ ượ c v n chuy n trong thân nh ậ ể ư
th nào? Nêu nh ng đi m khác ế ữ ể
nhau c a dòng m ch g và dòng ủ ạ ỗ
Trang 10I. Trao đ i n ổ ướ c và các ch t dinh d ấ ưỡ ng
Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
đ ng thoát h i n ộ ơ ướ c?
Vi c thoát h i n ệ ơ ướ c có ý nghĩa nh th ư ế
nào đ i v i cây? ố ớ
Trang 11I. Trao đ i n ổ ướ c và các ch t dinh d ấ ưỡ ng
Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
1. H p th n ấ ụ ướ c và ch t khoáng th c v t ấ ở ự ậ
Th c v t trên c n h p th n ự ậ ạ ấ ụ ướ c và khoáng
t đ t qua t bào lông hút r ừ ấ ế ở ễ
Con đ ườ ng h p th : ấ ụ N ướ c và ch t khoáng ấ
hoà tan Lông hút v r m ch g c a → → ỏ ễ → ạ ỗ ủ
r ễ
Trang 12I. Trao đ i n ổ ướ c và các ch t dinh d ấ ưỡ ng
Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
2. V n chuy n n ậ ể ướ c, khoáng và các ch t h u c ấ ữ ơ
N ướ c, ch t khoáng và ch t h u c đ ấ ấ ữ ơ ượ c
t ng h p t lá t i c ổ ợ ừ ớ ơ quan d tr ho c c ự ữ ặ ơ quan c n dùng (dòng đi ầ
xu ng) ố
Trang 13I. Trao đ i n ổ ướ c và các ch t dinh d ấ ưỡ ng
Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
3. Thoát h i n ơ ướ ở c lá cây
Ph n l n n ầ ớ ướ c do r hút vào cây ễ
đ ượ c thoát ra ngoài qua khí kh ng ổ ở
lá
Ho t đ ng đóng m c a khí kh ng ạ ộ ở ủ ổ
+ T bào khí kh ng no n ế ổ ướ ỗ c l khí kh ng ổ
m thoát h i n ở → ơ ướ c nhi u ề
+ T bào khí kh ng ít n ế ổ ướ c thì l khí đóng ỗ →
thoát h i n ơ ướ c ít Ý nghĩa thoát h i n ơ ướ c
+ Là đ ng l c trên c a dòng m ch g ộ ự ủ ạ ỗ
Trang 14Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
II. Thí nghi m v n chuy n n ệ ậ ể ướ ở c thân cây, thoát h i n ơ ướ ở c lá cây 1. Thí nghi m v n chuy n n ệ thân cây ậ ể ướ ở c 2. Thí nghi m ch ng minh thoát h i ệ n ướ ở c lá cây ứ ơ
Chu n bẩ ị:
2 c c thu tinh (c c thu tinh u ng nố ỷ ố ỷ ố ước),
nước s ch, hai l ph m màu (xanh ạ ọ ẩ
mêtylen và nước fucshin ki m (có th thay ề ể
b ng nằ ước sting)), hai cây c n tây.ầ
Chu n b : ẩ ị
2 túi nilong to, 2 ch u cây nh cùng loàiậ ỏ
2 bình tam giác có nước, d u ăn, kéo, 2 cây nh ầ ỏcòn nguyên thân lá r cùng loài, cùng kích cễ ỡ+ GV chu n b cân thăng b ng và các qu cânẩ ị ằ ả
Trang 15Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
II. Thí nghi m v n chuy n n ệ ậ ể ướ ở c thân cây, thoát h i n ơ ướ ở c lá cây Tên nhóm :……….
đ a s n ph m lên ư ả ẩ
l p báo cáo và ớlàm b n báo cáo ả
theo m uẫ
Trang 16Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
Trang 17Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
ti n ễ
? Th nào là cân b ng n ế ằ ướ ủ c c a
cây tr ng? ồ
? Khi nào c n t ầ ướ i n ướ c cho
cây? C n t ầ ướ i v i l ớ ượ ng n ướ c
và cách t ướ i nh th nào đ cây ư ế ể
sinh tr ưở ng phát tri n t t? ể ố
Trang 18Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
Câu 1: B ph n th c hi n hút n c và khoáng c a cây là:ộ ậ ự ệ ướ ủ
A. Lá cây B. Thân cây C. Quả D. R câyễ
Câu 2: N c đ c v n chuy n t r lên các b ph n phía trên nh :ướ ượ ậ ể ừ ễ ộ ậ ờ
A. Dòng m ch râyạ B. Dòng m ch gạ ỗ C. Lá cây D. R câyễ
Câu 3: B ph n th c hi n v n chuy n các ch t h u c t ng h p lá đ n c quan d tr ộ ậ ự ệ ậ ể ấ ữ ơ ổ ợ ở ế ơ ự ữ
ho c c quan s d ng là:ặ ơ ử ụ
Trang 19Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
Câu 4: B ph n th c hi n nhi m v thoát h i n c c a cây là:ộ ậ ự ệ ệ ụ ơ ướ ủ
A. R câyễ B. Thân cây C. Quả D. Lá cây
Câu 5: Đâu không ph i là vai trò c a thoát h i n c?ả ủ ơ ướ
A. Giúp đ y nẩ ước và khoáng dướ ễi r đi lên
B. Giúp lá cây không b đ t nóng dị ố ưới ánh n ng m t tr iắ ặ ờ
Trang 20Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
Tình hu ng 1ố
B n Na mua cành hoa h ng tr ng v đ c m. M b n Na b o ph i cho ạ ồ ắ ề ể ắ ẹ ạ ả ả
nướ ạc s ch vào bình hoa và c t b ph n g c c a cành hoa trắ ỏ ầ ố ủ ước khi c m. Na ắ
th c m c t i sao ph i làm nh v y. Em hãy gi i thích đ b n hi u nhé?ắ ắ ạ ả ư ậ ả ể ạ ể
Trang 21Bài 25. TRAO Đ I N Ổ ƯỚ C VÀ CÁC CH T DINH D Ấ ƯỠ NG TH C V T Ở Ự Ậ
