BÀI tập NHÓM môn NGHIỆP vụ NGOẠI THƯƠNG 1 đề tài phương án kinh doanh sữa hoa quả zfresh

Với cơ cấu dân số vàng, hơn 50% người dân đangtrong độ tuổi lao động, chiếm khoảng hơn 45 triệu dân, mức thu nhập được cải thiệncùng với sự dồi dào các sản phẩm nông nghiệp - nguồn nguyê

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN

-*** -BÀI TẬP NHÓM MÔN NGHIỆP VỤ NGOẠI THƯƠNG 1

Đề tài: Phương án kinh doanh sữa hoa quả Zfresh

GVHD: Trần Trọng Đức Lớp : Nghiệp vụ ngoại thương 1_03 Nhóm 3:

1 Nguyễn Hữu Kiên - 11192615

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 2

CHƯƠNG 1: 3

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG VÀ SẢN PHẨM 3

1.1 Thị trường đồ uống tại Việt Nam 3

1.2 Thị trường sản phẩm nước giải khát tại Việt Nam 5

1.3 Sự cạnh tranh trong ngành 6

CHƯƠNG 2: 9

SẢN PHẨM SỮA HOA QUẢ ZFRESH 9

2.1 Sản phẩm sữa hoa quả Zfresh 9

2.2 Phân tích SWOT 10

CHƯƠNG 3: 14

KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU 14

3.1 Về độ tuổi 14

3.2 Về thu nhập và mức chi tiêu bình quân 14

3.3 Về nhu cầu, hoạt động 16

CHƯƠNG 4: 17

PHƯƠNG ÁN KINH DOANH 17

4.1 Mục tiêu kinh doanh 17

4.2 Nhập khẩu hàng hóa 17

4.3 Kênh phân phối 18

4.3.1 Kênh phân phối truyền thống – General Trade (GT): 18

4.3.2 Kênh phân phối hiện đại – Modern Trade (MT): 19

4.3.3 Kênh Thương mại điện tử E-commerce: 21

CHƯƠNG 5: 23

KẾ HOẠCH MARKETING 23

5.1 Thấu hiểu khách hàng 23

5.2 Mục tiêu marketing 24

5.3 Kế hoạch triển khai 24

KẾT LUẬN 30

TÀI LIỆU THAM KHẢO 31

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời kỳ mở cửa của nền kinh tế hiện nay, đặc biệt là sau khi Việt Nam gianhập WTO, hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa phát triển mạnh mẽ hơn bao giờ hết Năm

2019, lần đầu tiên tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa của Việt Nam đạt mức

500 tỷ USD, đây là dấu mốc quan trọng trong việc phát triền kinh tế của quốc gia Trong bốicảnh liên kết khu vực và toàn thế giới, cơ hội kinh doanh của các doanh nghiệp mở

rộng hơn bao giờ hết Một doanh nghiệp muốn tồn tại lại là không đủ, cần phát triểnkhông ngừng

Hiện nay, trong bối cảnh mở rộng thị trường quốc tế, bên cạnh những lợi thếtiềm năng thì chúng ta cũng phải đối mặt với không ít những khó khăn từ bên ngoài,tạo nên sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường Trong điều kiện đó, vấn đề đặt ra chocông ty là làm sao có những giải pháp tốt hơn để vượt lên chiếm ưu thế trên thị trường

và kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất Một chiến lược kinh doanh hơn bao giờ hết trởthành yếu tố quan trọng và cấp thiết vì nó quyết định sự tồn tại và thành công của công

ty, tạo vị thế cho công ty trong tâm trí người tiêu dùng

Với tình hình tiêu dùng ngày càng có nhiều vấn đề, đặc biệt là trong bối cảnhdịch Covid toàn cầu, người dân Việt Nam có xu hướng tập trung vào các sản phẩm tốtcho sức khỏe Bên cạnh đó, mọi người hướng tới sự cân bằng giữa sức khỏe tinh thần

và cuộc sống Do đó, các sản phẩm thực phẩm và đồ uống được thiết kế để duy trìnăng lượng và giảm căng thẳng ngày càng trở nên phổ biến hơn Sau khi nghiên cứucác phương án, nhóm nhận thấy rằng sản phẩm sữa trái cây rất có tiềm năng để pháttriển tại thị trường Việt Nam Bài viết là phương hướng kinh doanh chpo dòng sảnphẩm nhập khẩu này trong thời gian 1-2 năm tại Việt Nam

CHƯƠNG 1:

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG VÀ SẢN PHẨM

1.1 Thị trường đồ uống tại Việt Nam

Ngành công nghiệp đồ uống nhiều năm nay luôn là một trong những ngànhkinh tế quan trọng của Việt Nam Với cơ cấu dân số vàng, hơn 50% người dân đangtrong độ tuổi lao động, chiếm khoảng hơn 45 triệu dân, mức thu nhập được cải thiệncùng với sự dồi dào các sản phẩm nông nghiệp - nguồn nguyên liệu thô cung ứng chochế biến đồ uống đang là những lợi thế để các doanh nghiệp trong ngành đa dạng hóachủng loại, đáp ứng nhu cầu liên tục thay đổi của người tiêu dùng Ngoài ra, xu hướngtăng trưởng chậm lại đang là một điểm sáng của Việt Nam so với khu vực Châu Á nóichung và Đông Nam Á nói riêng với GDP tăng trưởng 6,9% - 7,0% trong năm 2019được đánh giá là khả thi và với tình hình kinh tế vĩ mô ổn định sẽ trở thành điểm tựavững chắc cho tăng trưởng ngành đồ uống Đây chính là những điều kiện thuận lợigóp phần giúp Việt Nam trở thành thị trường tiêu thụ đồ uống tiềm năng phát triểntrong khu vực Xét về giá trị sản xuất, đây là ngành có giá trị sản xuất lớn nhất và cótổng doanh thu lớn thứ hai trong số các ngành hàng kinh tế Việt Nam

Chỉ số tiêu thụ của ngành sản xuất đồ uống liên tục tăng trong những năm qua.Theo ước tính của Bộ Công Thương, mức tiêu thụ hằng năm của ngành công nghiệp

đồ uống Việt Nam luôn chiếm khoảng 15% GDP và có xu hướng tăng trong thời giantới Với tốc độ tăng trưởng vượt trội, ngành công nghiệp đồ uống là một trong nhữngngành hàng tiêu dùng nhanh tăng trưởng cao nhất tại Việt Nam Trong khảo sát nhanhcác doanh nghiệp trong ngành do Vietnam Report - công ty tiên phong trong lĩnh vựcbáo cáo đánh giá xếp hạng doanh nghiệp tiến hành tháng 9/2019, có đến 66% cácdoanh nghiệp tham gia khảo sát tự tin rằng họ sẽ tăng trưởng trong mức doanh thu vàlợi nhuận trong năm 2019, chỉ có 27% cho rằng tăng trưởng dưới 10% và 7% cho rằngkết quả kinh doanh không thay đổi so với năm 2018

Hình 1.1: Kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp đồ uống 2019Theo số liệu của Công ty Cổ phần Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt NamVIRAC, trong năm 2018, 4 công ty lớn nhất ngành bia có tổng doanh thu tại thị trườngViệt Nam lên tới 75,1 nghìn tỷ đồng 9 công ty lớn nhất ngành đồ uống không cồn cótổng doanh thu là 52,3 nghìn tỷ đồng Với các tiềm năng trên, thị trường đồ uống ViệtNam ngày càng hấp dẫn đối với các doanh nghiệp nước ngoài với hàng loạt các thương

vụ chuyển giao, mua bán, sáp nhập giữa doanh nghiệp ngoại và các đơn vị trong nước.Năm 2012, Coca Cola đặt vấn đề hợp tác đầu tư vào Tân Hiệp Phát với số vốn 2,5 tỷUSD Tại thời điểm đó, đây là thương vụ M&A lớn chưa từng có trong lịch sử doanhnghiệp Việt Nam, tuy nhiên Tân Hiệp Phát đã có một quyết định gây chấn động là từchối thương vụ này Hay thương vụ M&A đình đám đã được thực hiện bởi Sabeco vàThaiBev Đây cũng là thương vụ M&A lớn nhất từ trước đến nay của ngành bia Châu

Á với giá trị 4,8 tỷ USD từ việc ThaiBev mua lại 53,59% cổ phần của Sabeco

Theo khảo sát của Vietnam Report, sản phẩm và dịch vụ tại Việt Nam, ngành thựcphẩm – đồ uống được dự báo sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng mạnh với mức tăng trungbình 10,9%/năm nhờ thu nhập người dân cải thiện và xu hướng tiêu dùng sản phẩm giá trịcao hơn sẽ chiếm lĩnh thị hiếu tiêu dùng Theo chuyên gia kinh tế Nguyễn

Minh Phong, ngành sản xuất đồ uống là ngành có triển vọng của nước ta, vì Việt Nam

là nước nằm ở khu vực nhiệt đới nóng ẩm, nhiều trái cây, trong khi nhu cầu về đồuống của người dân rất cao Tuy nhiên, khi Nghị định 100/2019 của Chính phủ đượcban hành, ngành sản xuất và tiêu thụ đồ uống sẽ có sự thay đổi theo nhiều hướng khácnhau làm giảm lượng tiêu thụ trên toàn quốc về rượu bia, bù lại có thể làm tăng lượngtiêu thụ về phi rượu bia (rượu bia không cồn) đồng thời kích thích tăng những ngànhmới thay thế rượu bia, tạo những sản phẩm mới

1.2. Thị trường sản phẩm nước giải khát tại Việt Nam

Theo thống kê tại Việt Nam, bình quân người Việt tiêu thụ nước giải khát trên

23 lít/người/năm Trong nửa năm đầu 2015, ngành sản xuất đồ uống tăng 6,3% so vớicùng kỳ Đến năm 2020,con số này sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, đạt khoảng 8,3-9,2 tỷ lít/năm Vào quý 1 năm 2019, sản xuất nước giải khát ở Việt Nam tăng 70% sovới Q1/2018, tiêu thụ tăng 73% so với Q1/2018 Đầu năm 2019, tăng trưởng tiêu thụcác loại nước tinh khiết giảm hơn 7%, chiếm 55.6% tổng lượng nước giải khát tiêuthụ, tiếp đến là các loại nước ngọt, nước yến và các loại nước bổ dưỡng, nước ép hoaquả (đều chiếm 11.6%), nước khoáng không có ga (9.1%) Còn lại nước khoáng có gachỉ chiếm khoảng 0.5%

Hiện Việt Nam có những chủng loại sản phẩm nước giải khát chính là: Nướckhoáng có ga và không ga, nước tinh khiết, nước ngọt, nước tăng lực, trà uống liền vànước hoa quả các loại Các hiệp hội rượu bia và nước giải khát cho biết rằng: 85% lượngsản xuất và tiêu thụ mỗi năm của thị trường nước giải khát Việt Nam là nước ngọt, tràuống liền, nước ép hoa quả các loại, nước tăng lực…, 15% còn lại là nước khoáng Theothống kê số liệu của cục, vào năm 2012 trở đi, ngành nước giải khát nội địa có cồn vàkhông cồn chiếm tận 4,5% về lĩnh vực kinh doanh dịch vụ và sản xuất, ý nói tương đươngđóng góp gần 20 tỷ đồng vào ngân sách nhà nước, một con số khá lớn Cho đến năm

2017, con số 20 đã tăng lên đến 50 nghìn tỷ đồng Bên phía đại diện của hiệp hội ngànhnước giải khát bia- rượu cho hay Hiện tại thì ngành nước giải khát ở Việt Nam đang cósức hút lớn đối với các nhà đầu tư Thống kê của bộ Công thương có thấy, hiện có hơn1.800 doanh nghiệp (DN) hoạt động trong lĩnh vực nước giải khát và con số này vẫn đangtiếp tục tăng lên Trong khoảng gần 2 thập kỷ qua, thị trường nước giải khát Việt luônxuất hiện những cuộc tranh đua quyết liệt giữa doanh nghiệp trong và ngoài nước Nếu

thì doanh nghiệp nội bằng việc tìm ra các sản phẩm nước giải khát có nguồn gốc tựnhiên, có lợi cho sức khỏe.

Trong bối cảnh khi mà thu nhập khả dụng của người dân tăng lên, tỷ lệ dân sốtrẻ cao và tầng lớp trung lưu phát triển, người tiêu dùng dần trở thành những ngườitiêu dùng thông minh và hướng đến một lối sống xanh và lành mạnh thông qua việc sửdụng các thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ và nguyên siêu sạch Trong ít nhất 3 nămtới đây, dự báo sẽ là thời điểm đột phá của các thực phẩm hữu cơ và sử dụng cácnguyên liệu, bao bì bảo vệ môi trường. Trong phỏng vấn các chuyên gia trong ngànhthực phẩm đồ uống của Vietnam Report tiến hành tháng 9/2019, có đến 46% cácchuyên gia nhận định rằng sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ, thiên nhiên và 36% nhậnđịnh rằng sản phẩm tiện lợi, sản phẩm khác lạ cho giới trẻ sẽ là những xu hướng chínhcủa các dòng sản phẩm trên thị trường trong thời gian tới

Hình 1.2: Nhận định về xu hướng sản phẩm trong ngành trong thời gian tới

Trong khảo sát nhanh hành vi người tiêu dùng trên 2 thành phố lớn của đất nước là

Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 9/2019 của Vietnam Report cũng cho thấy

ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng khi mua các sản phẩm thực phẩm – đồ uống

đó là thành phần dinh dưỡng đầy đủ (tỷ lệ phản hồi 60,3%), tiếp đến là sản phẩm cónguồn gốc Organic (tỷ lệ 51,5%) Theo báo cáo của Wordpanel Division năm 2019,tại TP HCM, cà phê vẫn là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng với 26% tiếp đến làcác loại trà với 25%, nước uống trái cây và thức uống dinh dưỡng đều có tỉ lệ 13%.

Với mục đích nắm bắt thị trường và định hướng chiến lược trong tương lai nhằmđưa sản phẩm sữa trái cây của công ty A, nhóm tác giả sử dụng mô hình 5 lực lượngcạnh tranh M Porter

• Cạnh tranh trong ngành: Nutifood, Nutriboost, VFresh hay TH True Juice Milk đều là

những cái tên quen thuộc trên thị trường này, sức lan rộng của các sản phẩm tạo nên thị trường cạnh tranhgay gắt giữa giá và chất lượng sản phẩm

• Đối thủ cạnh tranh tiềm năng: Sản phẩm Nutriboost hiện đang chiếm 42% thị trường sữa

trái cây tại Việt Nam, đối thủ trực tiếp của họ là sản phẩm Vfresh của Vinamilk với 52,2% Mặc dùCocaCola có thị phần vững chắc trong việc tiêu dùng nước có gas nhưng trong thị trường sữa trái cây thìmức chiếm lĩnh vẫn còn thấp, đặc biệt trên thị trường Việt Nam khi Vinamilk, TH hay Tân Hiệp Phát mới làcái tên được nhắc nhiều nhất

• Nhà cung ứng: Sức mạnh của nhà cung ứng với các sản phẩm như Nutriboost, Nutifood

hay VFresh này là rất yếu Bởi họ có thể dễ dàng chuyển đổi từ nhà cung cấp này sang nhà cung cấp khác,nhưng không có nhà cung cấp nào có thể chuyển

đổi một cách dễ dàng

• Khách hàng: Sức mạnh khách hàng cá nhân với các sản phẩm phổ biến này là lớn.

Khách hàng cá nhân thông thường sẽ mua sản phẩm với số lượng ít và không tậptrung ở một thị trường cụ thể nào Người tiêu dùng sẽ so sánh các chỉ tiêu về giá cả,thị yếu, chất lượng để lựa chọn sản phẩm phù hợp

• Sản phẩm thay thế: Sản phẩm thay thế chính của các sản phẩm này là sữa thực vật, sữa chua

uống Thị trường sữa hạt bắt đầu tăng tốc khi Vinamilk và TH True Milk bắt tay đầu tư và tung ra các loại sữahạt đa dạng vào 2018 như: sữa hạt óc chó, sữa hạt hạnh nhân, sữa hạt macca, Trước đó, thị trường cũng đãquen thuộc sản phẩm sữa đậu nành của Vinasoy (thuộc công ty đường Quảng Ngãi) Trong 10 tháng đầu năm

2019, mức tiêu thụ sữa hạt tăng 13% và doanh thu cũng tăng 15% Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, lượngsản xuất sữa chua tăng 17,65% so với năm 2018 trong

đó sữa chua uống chiếm 38% doanh thu thị trường sữa chua Số lượng sản phẩmthay thế sữa trái cây của công ty N3 rất cao Vì vậy, dựa trên những yếu tố này, mối

đe dọa từ các sản phẩm thay thế là rất mạnh

CHƯƠNG 2:

SẢN PHẨM SỮA HOA QUẢ ZFRESH

2.1. Sản phẩm sữa hoa quả Zfresh

- Loại sản phẩm: sữa trái cây

- Xuất xứ: Thái Lan

- Dung tích: 330 ml

Ra đời vì mục tiêu sức khỏe người dùng, sữa trái cây Zfresh được chế biến theocông thức đặc biệt kết hợp giữa sữa bò cùng nước trái cây thơm ngon, giàu vitamin,khoáng chất, phù hợp với khẩu vị và thể trạng của người Việt Nam

Cái tên Zfresh bắt nguồn từ 2 chữ Z và fresh, Z trong generation Z, là thế hệ trẻđang thay đổi cả thế giới với phong cách sống độc lập, năng động và nhiều ước mơ,hoài bão., còn fresh là 1 từ tiếng Anh mang nghĩa tươi mới, khỏe khoắn, năng động

Với mục tiêu luôn đặt chất lượng và sức khỏe của người tiêu dùng lên trên hết, mỗihộp Zfresh trước khi đến tay người tiêu dùng đều phải trải qua quy trình kiểm duyệt gắtgao, ngay cả từ khâu nguyên liệu đầu vào, sản xuất rồi đến thành phẩm Từ nguồn nguyênliệu sữa và trái cây cao cấp được tuyển chọn kỹ càng theo các tiêu chuẩn quốc tế, dâychuyền máy móc hiện đại được chứng nhận cùng với hệ thống kiểm soát chất lượng định

kỳ chặt chẽ Nhờ công nghệ hiện đại mà sản phẩm không chỉ lưu giữ được vị thơm ngon,bảo toàn dưỡng chất mà còn đáp ứng được hoàn toàn các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh

an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế và đạt tiêu chuẩn ISO

9001:2015 Với thành phần từ sữa bò và trái cây, đồng thời bổ sung canxi, kẽm,vitamin B3, B6, Zfresh không chỉ giúp giải khát mà còn là người bạn đồng hành giúpbạn tăng sức bền cho một ngày làm việc hiệu quả.

• Nhãn hiệu Zfresh có mẫu mã bao bì độc lạ, bắt mắt, đặc biệt thân thiện môi trường nên dễdàng phân biệt được với các sản phẩm trong nước nên tạo được lợi thế cạnh tranh trong thị trường ViệtNam Trong khi các đối thủ cạnh tranh thường sử dụng nhựa số 1 PET hay PETE - thường được chế tạo cácchai nước uống và nước ngọt đóng chai chỉ đảm bảo chất lượng cho một lần sử dụng, tức không được tái sửdụng thì N3 sử dụng giấy carton thân thiện với môi trường và có thể tái chế 100% thành rất nhiều vật dụnghữu ích như lõi giấy, túi giấy,tấm lợp sinh thái,…

• Trong thời đại phát triển công nghệ như ngày nay, việc ứng dụng và sử dụng các thiết bịcông nghệ hiện đại vào trong quá trình sản xuất, luôn được quan tâm và đề cập đến Đối tác cung cấp cócông nghệ sản xuất hiện đại vì thế luôn đảm bảo về chất lượng sản phẩm cũng như số lượng cung ứng chocác nhà phân phối, đội ngũ nhà vận chuyển tốt , có ưu thế về tốc độ giao hàng

10TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat

• Số lượng ngày càng tăng của khách hàng có ý thức tập thể dục chuyển sang các loại đồuống khác nhau mang lại lợi ích tốt hơn cho sức khỏe Nhìn chung, sữa trái cây

đang có lợi thế hơn các nước giải khát có ga, phẩm màu… khác

• Công ty:

a Về nguồn nhân lực: mạnh, công ty N3 đã thu hút được rất nhiều các bạn trẻ, năng động,

sáng tạo, làm việc hết mình cùng với các bạn nước ngoài để lên các ý tưởng phát triển sản phẩm ngày càng

đa dạng và phù hợp với mọi lứa tuổi

b Về đội ngũ quản lý: chất lượng tốt được thuê từ các công ty có tiếng nước ngoài, có thế

mạnh về kinh doanh đặc biệt là các mặt hàng trong ngành FMCG, mang lại không khí làm việc trong công

ty thoải mái nhưng vẫn có sự kỷ luật trong đó Đồng thời tăng được động lực cho các nhân viên làm việc hếtnăng suất, phát huy hết tính sáng tạo, ý tưởng mới lạ của bản thân

• Nhìn về mặt tổng thể thì giá của sữa trái cây Zfresh hiện tại là cao hơn các hãng sữa có lâuđời như Vinamilk, các nhãn sữa khác, nước giải khát trong nước Hiện nay thì Vinamilk đang được bán với giá7.000 đ/ 1 hộp/180 ml, Coca Cola bán với giá 8.000

đ/ 1 lon/ 330 ml hay là Nutri Boost bán với giá 10000 đ/ 1 chai/ 297 ml, TH TrueJuice Milk 12000 đ/ 1 chai/ 300ml thì Zfresh đang được bán với giá 12.000 đ/1hộp/330ml

❖ Cơ hội :

• Tốc độ tăng trưởng của ngành nước giải khát cao hơn hẳn so với nhiều quốc gia ở châu

Á Tại Việt Nam những năm gần đây, mức tăng trưởng trung bình duy trì ấn tượng 6-7% trong khi ở nhữngthị trường khác như Pháp, Nhật Bản chỉ đạt 2%/năm Vậy nên thị trường nước giải khát Việt Nam được coi

là “miếng bánh ngon” cho các doanh nghiệp “xâm lấn”

• Sau khi Việt Nam trở thành thành viên của ASEAN và WTO đã có những chính sách ưu đãicho các hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa từ các nước trong khu vực Theo thông tin từ Bộ Tài chính, thựchiện cam kết ATIGA, tính đến ngày 1/1/2014, Việt Nam đã cắt giảm về 0% đối với 6.897 dòng thuế (chiếm 72%tổng Biểu thuế nhập khẩu).Đến ngày 1/1/2015, Việt Nam cắt giảm về 0% thêm 1.706 dòng thuế nữa Số còn lạigồm 669 dòng thuế (chiếm 7% Biểu thuế), chủ yếu là những sản phẩm nhạy cảm trong thương mại giữa ViệtNam và ASEAN, sẽ xuống 0% vào năm 2018, bao gồm: ô tô, xe máy, phụ tùng linh kiện ô tô xe máy, dầu thựcvật, hoa quả nhiệt đới,

đồ điện dân dụng như tủ lạnh, máy điều hòa, sữa và các sản phẩm sữa… Điều này giúp ta nhập khẩu hàng hóa với giá cả rẻ hơn

• Chính phủ hiện nay ngày càng tích cực tham gia hội nhập với các nước bạn, cởi mở hơnvới các DN thúc đẩy xuất nhập khẩu hàng hóa, cũng tạo nhiều thuận lợi cho việc thông quan hàng hóa nhanhchóng nhưng vẫn đảm bảo

• Thu nhập của người dân ngày càng tăng nên họ quan tâm tới chăm sóc sức khỏe bản thân

và gia đình ngày càng nhiều hơn vậy nên xu hướng tiêu dùng các sản phẩm chất lượng cao tốt cho sức khỏecũng tăng theo Thêm nữa là tâm lý chuộng hàng ngoại của người dân Việt Nam khá là cao

• Thời đại công nghệ thông tin, thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ như ngày nay cáckênh mua sắm online như shopee, lazada,tiki cũng được ưa chuộng Vậy nên đây cũng là một kênh phânphối tiềm năng cần được khai thác nhiều hơn

❖ Thách thức:

• Đối thủ cạnh tranh mạnh với sản phẩm thay thế tốt: như Vinamilk, TH Juice milk, CocaCola, Nutrifood, Nutriboost,… đây đều là những nhãn hàng đã quá quen thuộc trên thị trường, sức lan rộngcủa các sản phẩm tạo nên thị trường cạnh tranh khốc liệt giữa giá cả và chất lượng của sản phẩm

12TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat

• Khách hàng trung thành với những sản phẩm mà họ đã quen dùng trong một thời gian.Tâm lý người dùng rất ngại thay đổi những gì đã thành thói quen nhất là khi sản phẩm mà họ dùng lại đến từcác thương hiệu có tiếng, vị thế trên thị trường thì lại càng khó hơn.

• Người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm trong cùng một ngành hàng

do có quá nhiều những sự lựa chọn khác nhau

• Trên thị trường xuất hiện nhiều loại sản phẩm trôi nổi, không đảm bảo chất lượng làmảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng, dẫn đến họ nghi ngờ những sản phẩm sữa trái cây Đặc biệt,sản phẩm sữa trái cây mới của công ty lại được nhập khẩu từ nước ngoài, vẫn còn mới lạ nên tạo sự tintưởng vào sản phẩm của người dân là một thách thức lớn với công ty N3

• Cùng với việc Việt Nam tham gia các tổ chức thương mại quốc tế như ASEAN hayWTO, giảm thuế đối với các mặt hàng sữa nhập khẩu…đã tạo nên thách thức không nhỏ đối với sự cạnhtranh gay gắt hơn, có khả năng mất thị phần vào tay các thương hiệu toàn cầu, ví dụ, N3 phải cạnh tranh với

cả thị trường các đối thủ mạnh từ trong nước và nước ngoài khác: CoCa-Cola, pepsi, Dannon, Yakult,Dutchmilk

CHƯƠNG 3:

KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU

3.1 Về độ tuổi

Những người trẻ có độ tuổi từ 18 đến 30 tuổi Đây là phân khúc khách hàng có

sự quan tâm về chăm sóc sức khỏe cao Việt Nam là nước có cơ cấu dân số trẻ (trẻ emchiếm 36% dân số) và mức tăng dân số là trên 1%/năm, đây là thị trường rất hấp dẫn.Mật độ dân số cao, tỷ lệ dân có xu hướng đô thị hóa trong những năm gần đấy tăng,trình độ học vẫn tăng cao Phân khúc khách hàng trên đều là những người đã trưởngthành có đầy đủ nhận thức và trình độ hiểu biết về thế nào là tốt là xấu Ví dụ với trình

độ học vẫn tăng cao, giới trẻ Việt Nam có cơ hội giao thoa với nhiều kiến thức, hiểubiết hơn về những sản phẩm tốt cho cơ thể, sức khỏe, họ có xu hướng chuyển dần sangnhững sản phẩm từ sữa nhiều hơn

3.2 Về thu nhập và mức chi tiêu bình quân

“Khảo sát mức sống dân cư năm 2020” (KSMS 2020) được tiến hành trên phạm vi

63 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, bao gồm 46.995 hộ đại diện cho toàn quốc

Các thông tin được thu thập trong KSMS 2020 gồm: Thu nhập, chi tiêu, nhân khẩu học, giáo dục, y tế, việc làm, đồ dùng lâu bền, nhà ở, điện, nước, điều kiện vệ sinh

Kết quả khảo sát cho thấy, Bình Dương là địa phương có thu nhập bình quânđầu người cao nhất cả nước, đạt 7,019 triệu đồng/người/tháng TPHCM đứng thứ haivới 6,537 triệu đồng/người/tháng Hà Nội ở vị trí thứ ba với 5,981 triệu đồng/người/tháng Theo sau là các tỉnh có thu nhập trên 5 triệu đồng/người/tháng là Đồng Nai,Bắc Ninh, Đà Nẵng, Hải Phòng, Cần Thơ Bà Rịa - Vũng Tàu và Quảng Ninh đứng ởhai vị trí cuối cùng trong top 10, với thu nhập khoảng hơn 4,5 triệu đồng/người/tháng.Nhìn chung, thu nhập bình quân một người một tháng chung cả nước năm 2020theo giá hiện hành đạt khoảng 4,230 triệu đồng Thu nhập bình quân một người mộttháng năm 2020 ở khu vực thành thị đạt 5,538 triệu đồng, cao gấp gần 1,6 lần khu vựcnông thôn (3,480 triệu đồng)

Năm 2020, chi tiêu bình quân hộ gia đình cả nước là 2,89 triệuđồng/người/tháng, tăng 13% so với 2018 Các hộ gia đình thành thị có mức chi tiêubình quân đầu người/tháng xấp xỉ 3,8 triệu đồng trong khi các hộ nông thôn chỉ ở mức2,4 triệu đồng, chênh lệch gấp 1,6 lần Vùng Đông Nam Bộ luôn đứng đầu cả nướcvới mức chi tiêu hộ gia đình cao nhất (xấp xỉ 3,9 triệu đồng/người/tháng) Trong các

cơ cấu chi tiêu hàng tháng thì chi tiêu cho thực phẩm- đồ uống đang chiếm ưu thế

Vì thu nhập ngày càng tăng nên người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn các thựcphẩm-đồ uống sạch, có nguồn gốc hữu cơ và thân thiện với môi trường và sẵn sàngchi trả khoản tiền cao hơn để đảm bảo cho an toàn sức khỏe.

3.3. Về nhu cầu, hoạt động

Giới trẻ ngày nay rất ưa chuộng các hoạt động rèn luyện sức khỏe nâng cao thể lựccũng như sắc vóc như gym, yoga, đá bóng, boxing,…đây đều là những hoạt độngkhiến cơ thể mất nước, mất năng lượng Chính vì vậy, các sản phẩm bổ sung nănglượng mà bảo đảm cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe luôn là sự lựa chọnhàng đầu Với phái đẹp thì họ thích những thức uống từ tự nhiên (Organic) vừa đẹp davừa có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe thay vì những thức uống chứa đường hóahọc hay phẩm màu… gây độc hại

(Hình minh họa)