KẾ HOẠCH KINH DOANH QUỐC tế CHO sản PHẨM sữa đậu NÀNH VINASOY tại THỊ TRƯỜNG NHẬT bản

CHƯƠNG 1Tình hình sản xuất, xuất khẩu sữa đậu nành trên thế giới và Việt Nam TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat... Tình hình nhập khẩu và phân khúc thị trường thế gi

Trang 1

KẾ HOẠCH KINH DOANH

Trang 2

Chiến lược thâm nhập thị trường Nhật Bản cho sản phẩm Vinasoy

Trang 3

CHƯƠNG 1

Tình hình sản xuất, xuất khẩu sữa đậu nành trên thế giới và Việt Nam

TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat

Trang 4

1.1 Tình hình sản xuất, xuất-nhập

khẩu sữa đậu nành trên thế giới

1.1.1 Giới thiệu tổng quan chung sữa đậu nành

Các sản phẩm chính của ngành sữa đậu nành giao dịch trên thế giới

Đậu nành được sử dụng làm dầu ăn, nguồn protein trong thịt và chất

thay thế sữa và là thành phần trong sản phẩm thực phẩm chế biến.

● Mã HS 12019000: Hạt Đậu nành khô, chưa qua chế biến

● Mã HS 12019000: Đậu tương nguyên hạt mới qua sơ chế

thông thường

● Mã HS 12019000: Hạt đậu tương sấy khô

● Mã HS 12019000: Đậu nành hạt, chưa qua chế biến

Trang 5

Chuỗi cung ứng của sữa đậu nành

trên thế giới

Rất phức tạp và bao gồm nhiều lĩnh vực

Trang 6

Các yêu cầu về tiêu chuẩn sữa đậu nành xuất khẩu

● Đăng ký xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều

kiện an toàn thực phẩm cho việc sản xuất và công bố

tiêu chuẩn sữa đậu nành.

● Nguyên liệu có nguồn gốc sạch, đạt tiêu chuẩn.

● Không sử dụng hạt đậu nành có dư lượng hóa

chất bảo vệ thực vật và độc tố nấm mốc.

● Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ

sở, thiết bị chứa dụng và dụng cụ chế biến.

Trang 7

1.1.2 Tình hình sản xuất-xuất khẩu sữa đậu nành trên thế giới

Tình hình sản xuất

●Sản lượng tăng hơn gấp

đôi trong 20 năm qua.

●Sản lượng đậu nành trên

thế giới dự đoán sẽ tăng

2,2% hàng năm lên 371,3

triệu tấn vào năm 2030.

Tình hình xuất khẩu

● Mỹ xuất khẩu dầu đậu nành lớn

nhất, tiếp theo là Brazil và Argentina

● Các nước châu Á nhập khẩu dầu

đậu nành lớn nhất (có Trung Quốc,

Ấn Độ và Iran)

● Châu Âu là nhà nhập khẩu chính của

khô dầu đậu nành, chiếm khoảng một

nửa lượng nhập khẩu của thế giới

Trang 8

1.1.3 Tình hình nhập khẩu và phân khúc thị trường thế giới cho sản phẩm sữa đậu nành

Tổng quan tình hình nhập khẩu sữa đậu nành

trên thế giới

● Thị trường toàn cầu về sữa đậu nành chiếm 24,7

tỷ USD (2019), dự kiến tốc độ tăng trưởng 7,96%

trong

giai đoạn dự báo 2022-2029

● Châu Á - Thái Bình Dương thống lĩnh thị trường.

● Các thị trường phương Tây chiếm ít hơn 1% thị

trường sữa đậu nành toàn cầu

Phân khúc thị trường thế giới cho sản phẩm

sữa đậu nành nhập khẩu

● Loại sản phẩm: dạng nguyên chất không

đường, dạng có đường

● Kênh phân phối: B2B, B2C

● Chủng loại: Hữu cơ, thông thường

Trang 9

TIEUdịchvụLUANthựcphẩm,MOIbán lẻdownload/giadụng : skknchat123@gmail.com moi nhat

Trang 10

1.2 Tình hình sản xuất, xuất khẩu sữa đậu nành của Việt Nam

1.2.1 Tình hình sản xuất sữa đậu nành Việt Nam

● Diện tích trồng ở Việt Nam không ổn định,

khoảng 53,1 nghìn ha.

● Vùng chuyên canh sản xuất: đồng bằng Sông

Cửu Long (An Giang, Đồng Tháp), miền Bắc (Hà

Bắc, Lạng Sơn),

● Vinasoy sản xuất số lượng sữa đậu nành nhiều

nhất với 3 nhà máy lớn tại Việt Nam.

● Vinasoy đáp ứng đủ nhu cầu cho người tiêu

dùng nội địa, sẵn sàng mở rộng ra thị trường

quốc tế.

Trang 11

Trang 12

1.2 Tình hình sản xuất, xuất khẩu sữa đậu nành của Việt Nam

1.2.2 Tình hình xuất khẩu sữa đậu nành Việt Nam

● Về khối lượng kim ngạch xuất khẩu:

Việt Nam vẫn chưa xuất khẩu đậu nành, sản lượng chỉ vừa đủ đáp ứng cho sản xuất sữa đậu nành

Sữa đậu nành của Việt Nam có mặt tại 1000 siêu thị khắp Châu

Á, chủ yếu là Trung Quốc và Nhật Bản

● Về mặt hàng xuất khẩu:

Sữa đậu nành đóng hộp, sản xuất trang bị công nghệ hiện của Tập đoàn Tetra Pak

(Thụy Điển)

● Về thị trường xuất khẩu:

Đang trong giai đoạn đầu thâm nhập thị trường quốc tế

Thị trường xuất khẩu lớn của Việt Nam là Trung Quốc và Nhật Bản

Thị trường nội địa vẫn là thị trường tiêu thụ chính

Trang 13

CHƯƠNG 2

Năng lực cạnh tranh của sản phẩm Vinasoy tại thị trường Nhật Bản

Trang 14

2.1 Tổng quan về Vinasoy

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Công ty VinaSoy là thành viên trực thuộc Tổng Công ty cổ phần đường

Quảng Ngãi, chuyên sản xuất, cung cấp sản phẩm sữa đậu nành.

Năm 1997 Năm 2003 Năm 2005

VinaSoy ra đời với tên gọi

ban đầu là Nhà máy sữa

Trường Xuân

Thay đổi chiến lược kinh doanh, trở

thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên

chuyên về sữa đậu nành, xâm nhập

thị trường với sản phẩm Fami.

Đổi tên thành Công ty Sữa đậunành Việt Nam và sử dụng tên

thương hiệu VinaSoy với tính cách “thiên nhiên, sáng tạo,

tận tâm”

Trang 15

Cam kết không ngừng sáng tạo và

tối ưu hóa nguồn dinh dưỡng quý

báu từ đậu nành thiên nhiên mang

đến cộng đồng cơ hội sử dụng phổ

biến các sản phẩm chất lượng tốt

nhất có nguồn gốc từ đậu nành.

Cộng đồng xung quanh sẽ có được

một cuộc sống ý nghĩa hơn, tốt

đẹp hơn và thịnh vượng hơn.

Trang 16

2.1 Tổng quan về Vinasoy

2.1.3 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh

Thị phần

Hiện đang nắm giữ 86% thị

phần sữa đậu nành tại thị

trường Việt Nam (12/2020)

Môi trường làm việc

Minh bạch, công bằng, chuyên

nghiệp Hiện nay, ngoại trừ công

nhân sản xuất, tập thể cán bộ

công nhân viên lên tới con số

1000

Tận tâm, thành thạo, vững tay nghề

Thị trường phân phối

Rộng khắp trên cả nước với hai

kênh bán hàng chủ lực: truyềnthống và hiện đại Chính thức cómặt tại thị trường quốc tế lớn

như Trung Quốc và Nhật Bản.

Đội ngũ công nhân viên

Trang 17

● Giải thưởng “Hàng Việt Nam chất

lượng cao do người tiêu dùng bình

chọn”.

● Giải thưởng “Sản phẩm uy tín

chất lượng an toàn vì sức khỏe

người tiêu dùng”.

● Giải thưởng “Hàng Việt Nam

chất lượng cao chuẩn hội nhập

2017”.

Trang 18

● Giải thưởng “Doanh nghiệp tiêu

biểu tiên phong đổi mới công nghệ phát triển kinh tế xanh 2016”.

● Top 10 “Thương hiệu vì môi

trường xanh quốc gia”.

Trang 19

2.2 Phân tích sản phẩm Vinasoy

2.2.1 Định vị sản phẩm

● “Vinasoy - Cơ thể khỏe khoắn, tươi tắn làn da!"

● Sản phẩm kinh doanh là sữa đậu nành đóng hộp

● Sản phẩm ở chất lượng tốt nhất, thơm ngon.

● Dưỡng chất quý báu tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.

Định vị tính chất Định vị lợi ích

Sản phẩm truyền thống duy Dinh dưỡng - An toàn - Uy tín

nhất đậu nành

Định vị theo người sử dụng Định vị chất lượng/ giá cả

Vinasoy - sản phẩm dành Có hàm lượng dinh dưỡng cao

cho phụ nữ và không chứa cholesterol

Trang 20

2.2 Phân tích sản phẩm Vinasoy

2.2.2 & 2.2.3 Giá bán và Phân

loại

Sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất

Có giá dao động khoảng 28.000/ lốc 6

hộp Sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất

với 100% hạt đậu nành được chọn lọc kĩ

lưỡng, không sử dụng chất bảo quản,

chất biến đổi gen.

Sữa đậu nành Vinasoy hương vị mè đen

Có giá dao động khoảng 30.000/ lốc 6 hộp Sữa đậu nành mè đen là sự kết hợp hoàn hảo

giữa mè đen và đậu nành, mang đến hàm

lượng chất đạm dồi dào cùng những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Trang 21

Trang 22

2.3 Năng lực cạnh tranh của sản phẩm

sữa đậu nành Vinasoy tại thị trường Nhật Bản

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành về giá

● Định giá sản phẩm ở mức thấp hơn so

với giá trung bình và giá đối thủ cạnh tranh.

● Ấn định một mức giá chung

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành về công nghệ sản xuất

● Hệ thống xử lý tiệt trùng Ultra High Temperature.

● Dây chuyền sản xuất hiện đại Tetra Pak (Thụy Điển).

● Hệ thống tự động khép kín từ nhập nguyên liệu

đến đóng gói

Trang 23

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành về tổ chức xuất khẩu

● Sở hữu 3 nhà máy, đạt công suất 390 triệu lít/năm

● Độ ngon, chất dinh dưỡng kéo dài đến 6 tháng thuận lợi cho xuất khẩu đi

lâu và xa.

● Đáp ứng tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 14001, 5S.

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành về nguồn nhân lực

● Môi trường trân trọng giá trị nhân văn nhất.

● Con người “bản lĩnh, sáng tạo”.

Trang 24

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành nghiên cứu và triển khai

● Nghiên cứu, sản xuất sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất, giữ

được hàm lượng protein đậu nành và isoflavone tối đa.

● Tạo ra các hương vị lạ, đảm bảo chuẩn quốc tế ổn định.

● Sản xuất riêng từng dòng sản phẩm cho mỗi thị trường khác nhau.

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành về Marketing

● Phương hướng gần gũi với văn hóa người Nhật Bản qua hình

ảnh sản phẩm xuất hiện bên cạnh những món ăn truyền thống.

● Trên Fanpage “Vinasoy in Japan”, bài viết theo xu hướng đơn giản.

Trang 25

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành về thương hiệu

● Công ty đầu tiên và duy nhất của Việt Nam 3 năm liên tiếp

vào top 5 nhà sản xuất sữa đậu nành hàng đầu thế giới.

● Có mặt tại thị trường nổi tiếng và khó tính: Trung Quốc, Nhật Bản.

● Xuất hiện khắp các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản.

Năng lực cạnh tranh sữa đậu nành về sữa đậu nành về quản trị

● Hệ thống “Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp” SAP ERP.

● Quản lý hiệu quả nguồn lực kinh doanh theo các tiêu

chuẩn và mô hình chuyên nghiệp

Trang 26

CHƯƠNG 3

Đánh giá thị trường Nhật Bản

Trang 27

3.1 Môi trường vĩ mô

● Nền kinh tế lớn thứ 3 toàn cầu

tính theo tổng sản phẩm quốc nội

và sức mua tương đương

● Lần lượt xếp thứ 4 và 6 thế giới

về xuất khẩu và nhập khẩu.

● Là thành viên của tổ chức LiênHợp Quốc, G8, G4 và APEC

● Là thị trường có khả năng tiêu

● Chính trị Nhật có xu dùng lớn

hướng dân chủ, hiện đại

và khá ổn định

●Cắt giảm thuế thu nhập

doanh nghiệp để thúc đẩy

nền kinh tế

● Dân số lớn thứ 10 thế giới: khoảng 128 triệu người

● Đang đối mặt với nhiều vấn đề

phức tạp: nạn thất nghiệp và những người vô gia cư.

● Văn hóa Nhật Bản đặc sắc

trên thế giới với quan niệm đạođức độc đáo, hướng đến chủnghĩa tuyệt đối

Trang 28

3.1 Môi trường vĩ mô

●Luật Sở hữu trí tuệ an toàn và minh bạch với các

doanh nghiệp sản xuất và kinhdoanh nước ngoài

●Mắt xích cốt yếu trong vành đai châu Á - Thái Bình Dương

=> Thuận lợi cho giao lưu kinh

tế và văn hóa với một khu vực

rộng lớn, tiềm năng

●Thường xuyên chịu các dư

chấn động đất và hoạt động

núi lửa

●Có ít tài nguyên thiên nhiên

●Địa hình và khí hậu khiếnngười nông dân gặp nhiều khó

Trang 29

3.2 Môi trường vi mô

● Giúp cân bằng nội tiết tố estrogen

& chống oxy hóa, cho cơ thể khỏe

khoắn và làn da tươi tắn rạng ngời

Trang 30

3.2.3 Quy mô và đặc điểm thị trường

Quy mô thị trường F&B lớn, doanh thu năm 2020

đạt 20 tỷ USD

=> Nhật Bản là thị trường tiềm năng

Đặc điểm thị trường: là thị trường TMĐT lớn thứ 3

thế giới

=> Mức độ tiềm năng của việc phân phối qua

Internet đối với sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy.

3.2.4 Hệ thống phân phối

Phủ rộng hầu hết lãnh thổ của đất nước Nhật Bản:

● Cửa hàng bách hóa: Mitsukoshi, Takashimaya, Isetan, Sogo&Seibu,…

● Siêu thị: Aeon, Itoyokado, Daiei…

● Cửa hàng tiện lợi: Seven Eleven, Lawson, Family Mart,

● Các cửa hàng bán đồ Việt Nam

Trang 31

3.2.5 Cơ sở hạ tầng

● Phát triển bậc nhất thế giới

● Được xây dựng hiện đại

=> Tạo điều kiện rất tốt cho quá trình vận chuyển

sản phẩm sữa đậu nành của Vinasoy

Trang 32

3.3 Phân tích theo mô hình SWOT

Strengths

●Vinasoy là doanh nghiệp chuyên sản

xuất sữa đậu nành đầu tiên tại Việt Nam.

●Có hơn 15 năm kinh nghiệm.

●Ứng dụng công nghệ Tetra Alwin Soy

-công nghệ trích ly hiện đại nhất trên thế

giới

●Tập thể cán bộ công nhân có tinh thần

trách nhiệm cao, bộ máy làm việc có hiệu

Năng lực sản xuất so với nhu

cầu của thị trưởng còn thấp.

Trang 33

3.3 Phân tích theo mô hình SWOT

Opportunities

● Nền kinh tế Nhật Bản đứng

thứ 3 về thị trường tiêu dùng.

● Việt Nam và Nhật Bản là thành viên của

3 Hiệp định thương mại tự do tạo điều

kiện thuận lợi cho việc mở rộng hợp tác

● Mức độ lão hoá của Nhật Bản

cao và thiếu lao động trong nông

nghiệp

● Chính trị Nhật Bản có xu hướng

dân chủ, hiện đại và ổn định.

● Cơ sở vật chất tại Nhật tạo điều

kiện tốt cho quá trình vận chuyển.

Trang 34

Trang 36

4.1 Chiến lược Marketing

4.1.1 Nhóm chiến lược về thị trường

● Chiến lược Marketing tập trung:

Công ty thực hiện việc chuyên môn hóa cao độ

cho khu vực thị trường có doanh số và mức hấp

dẫn cao nhất.

● Phân khúc thị trường: phụ nữ Nhật nói

chung - những người luôn chú trọng đến tuổi

tác và vóc dáng bản thân.

Trang 37

4.1.2 Nhóm chiến lược về cạnh tranh

Kế hoạch ngắn hạn:

● Chọn chiến lược theo sau khi gia

nhập vào thị trường Nhật Bản.

● Doanh nghiệp thích nghi với

thị trường mới đóng vai trò tiên

Trang 38

giành thị phần từ đối thủ cạnh tranh.

Trang 39

4.1.3 Nhóm chiến lược về sản phẩm

● Chất lượng sản phẩm đạt chuẩn quốc tế.

● Giải pháp bổ sung dinh dưỡng trong thời điểm dịch bệnh.

● Dòng sản phẩm đa dạng phù hợp với mọi lứa tuổi.

● Áp dụng công nghệ Tetra-AlwinSoy tạo đột phá về chất

lượng, mang hương vị tự nhiên và bảo toàn các thành phần dinh

dưỡng

● Áp dụng hệ thống đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

HACCP (TCVN 5603:2008) và hệ thống quản lý chất lượng

quốc tế ISO 9001:2008, công nghệ xử lý tiệt trùng UHT

(Ultra High Temperature).

Trang 40

4.1.4 Nhóm chiến lược về giá cả

Chiến lược giá quốc tế

● Theo Global Products Price, 1 lít sữa ở

Nhật Bản (2022) là ¥227 Giá của sáu

hộp sữa Vinasoy 200ml là ¥125 tương

đương với ¥104.2/lit.

● Doanh nghiệp sử dụng chiến lược một

Trang 41

4.1.5 Nhóm chiến lược về phân phối

● Sản phẩm Vinasoy chủ yếu được cung

cấp cho thị trường thông qua kênh phân phối

gián tiếp.

● Vinasoy vừa có mặt tại Family Mart,

chuỗi cửa hàng tiện lợi hàng đầu tại Nhật Bản.

● Vinasoy liên kết với cộng đồng người

Việt Nam tại Nhật Bản.

● Hướng đi của dòng sản phẩm Vinasoy là

tập trung vào người tiêu dùng cuối, liên tục

mở rộng hệ thống kênh phân phối.

Trang 42

4.1.6 Nhóm chiến lược về xúc tiến

●Nhấn mạnh vào đặc tính: nguồn dinh

dưỡng tốt cho sức khỏe từ những hạt đậu

nành thuần Việt đã qua chọn lọc, không

biến đổi gen.

●Quảng bá và kết nối với khách hàng Nhật

Bản thông qua mạng xã hội Facebook:

Fanpage - “Vinasoy in Japan”.

●Kênh thông tin công cộng: đặt poster quảng cáo,

video quảng cáo ngắn tại các địa điểm như: bến xebus, tàu điện ngầm,

●Hội chợ triển lãm: tổ chức và tham gia Hội nghịbán hàng, Hội chợ triển lãm hàng Việt tại Nhật Bản

●Xúc tiến bán hàng tại điểm bán: tổ chức nhữngbuổi dùng thử sản phẩm ở những nơi như siêu thị,trung tâm mua sắm, khu vui chơi giải trí

Tiêu đề	Kế Hoạch Kinh Doanh Quốc Tế Cho Sản Phẩm Sữa Đậu Nành Vinasoy Tại Thị Trường Nhật Bản
Tác giả	Nhóm 3
Thể loại	tiểu luận

Định dạng
Số trang	50
Dung lượng	10,38 MB