Giáo án môn Ngữ văn lớp 8 bài 19: Thuyết minh về một phương pháp

Giáo án môn Ngữ văn lớp 8 bài 19 Thuyết minh về một phương pháp giúp các em học sinh nắm được cách thuyết minh về một phương pháp, một thí nghiệm. Củng cố lại kỹ năng làm bài văn thuyết minh. Từ đó trau dồi kỹ năng thuyết minh của mình. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo nội dung chi tiết tại đây.

Trang 1

Tu nầ 20: Ngày so n:ạ

Ngày d y: ạ

Bài: 19 Ti t: 80ế : T p làm vănậ

THUY T MINH V M T PHẾ Ề Ộ ƯƠNG PHÁP

(CÁCH LÀM)

I. M C TIÊU:Ụ

1. Ki n th c:ế ứ Bi t cách thuy t minh v m t phế ế ề ộ ương pháp, m t thí nghi m.ộ ệ

2. Năng l c :ự HS có kĩ năng làm bài văn thuy t minh.ế

3. Ph m ch t:ẩ ấ HS có ý th c trau d i kĩ năng thuy t minh.ứ ồ ế

II. THI T B D Y H C VÀ H C LI UẾ Ị Ạ Ọ Ọ Ệ

1. Chu n b c a giáo viên:ẩ ị ủ

K ho ch bài h cế ạ ọ

H c li u: B ng ph ọ ệ ả ụ

2. Chu n b c a h c sinh:ẩ ị ủ ọ

H c bài: ôn l i ki n th c v văn thuy t minhọ ạ ế ứ ề ế

Chu n b bài: tr l i câu h i trong sgk.ẩ ị ả ờ ỏ

III. TI N TRÌNH T CH C HO T Đ NG D Y H C:Ế Ổ Ứ Ạ Ộ Ạ Ọ

HO T Đ NG 1: M Đ U (3 phút)Ạ Ộ Ở Ầ

1. M c tiêu:ụ

 T o tâm th h ng thú cho HS. ạ ế ứ

 Kích thích HS tìm hi u v các ch c năng khác c a câu nghi v n ể ề ứ ủ ấ

2. Phương th c th c hi n:ứ ự ệ

 Ho t đ ng cá nhân ạ ộ

3. S n ph m ho t đ ngả ẩ ạ ộ

 Trình bày mi ng ệ

4. Phương án ki m tra, đánh giáể

 Giáo viên đánh giá.

Trang 2

5. Ti n trình ho t đ ng:ế ạ ộ

*Chuy n giao nhi m v ể ệ ụ

> Xu t phát t tình hu ng có v n đ ấ ừ ố ấ ề

 Giáo viên yêu c u: ầ

? Khi em làm được m t đ ch i hay n u độ ồ ơ ấ ược món ăn ngon em r t mu n gi iấ ố ớ thi u cho các b n bi t? Em s làm th nào?ệ ạ ế ẽ ế

 H c sinh ti p nh n… ọ ế ậ

*Th c hi n nhi m v ự ệ ệ ụ

 H c sinh: làm bài ọ

 Giáo viên: g i d n ợ ẫ

 D ki n s n ph m: ự ế ả ẩ Gi i thi u v cách làm đóớ ệ ề

*Báo cáo k t qu ế ả

*Đánh giá k t qu ế ả

 Giáo viên nh n xét ậ

>Giáo viên d n vào bài: ẫ Trong ti t h c trế ọ ước chúng ta đã tìm hi u v cách ể ề thuy t minh m t đ dùng. Bài h c hôm nay chúng ta s tìm hi u v cách thuy t ế ộ ồ ọ ẽ ể ề ế minh v cách làm.ề

Ho t đ ng c a giáo viên và h cạ ộ ủ ọ

sinh

N i dung ộ

HO T Đ NG 2: HÌNH THÀNHẠ Ộ

KI N TH C M I Ế Ứ Ớ

I Gi i thi u m t ph ớ ệ ộ ươ ng pháp

(cách làm): (16’)

1 M c tiêu: Giúp HS n m cáchụ ắ

thuy t minh m t phế ộ ương pháp, cách

làm

2 Phương th c th c hi n: ho tứ ự ệ ạ

đ ng cá nhân, ho t đ ng chung, ho tộ ạ ộ ạ

đ ng nhóm.ộ

I Gi i thi u m t phớ ệ ộ ương pháp (cách làm):

Trang 3

3 S n ph m ho t đ ng: K t quả ẩ ạ ộ ế ả

c a nhóm b ng phi u h c t p, câuủ ằ ế ọ ậ

tr l i c a HS.ả ờ ủ

4. Phương án ki m tra, đánh giáể

 H c sinh t đánh giá ọ ự

 H c sinh đánh giá l n nhau ọ ẫ

5. Ti n trình ho t đ ngế ạ ộ

*Chuy n giao nhi m v ể ệ ụ

 Giáo viên yêu c u: ầ

? G i h/s đ c đo n văn a,b?ọ ọ ạ

H đ c đo n văn a,b.ọ ạ

TH O LU N NHÓM (3’)Ả Ậ

? Qua hai VD em th y bài văn thuy tấ ế

minh m t phộ ương pháp có nh ngữ

m c nào chung.ụ

? Vì sao ph i có nh ng m c đó?ả ữ ụ

? Đ thuy t minh cách làm m t để ế ộ ồ

v t, n u ăn, hay may qu n áo…cóậ ấ ầ

k t qu t t ta c n đ m b o yêu c uế ả ố ầ ả ả ầ

gì ?

? Nh n xét gì l i văn 2 VD trên ?ậ ờ ở

? Khi thuy t minh v m t phế ề ộ ươ ng

pháp ( n u ăn, đ v t, món ăn )ấ ồ ậ

người vi t c n nêu nh ng n i dungế ầ ữ ộ

gì ? Cách làm được trình bày theo

th t nào?ứ ự

H c sinh ti p nh n.ọ ế ậ

*Th c hi n nhi m vự ệ ệ ụ

1. Ví d :ụ

2. Nh n xét:ậ

Trang 4

H c sinh: Đ i di n nhóm tr l i,ọ ạ ệ ả ờ

đ i di n các nhóm khác nh n xét.ạ ệ ậ

Giáo viên: nh n xétậ

D ki n s n ph m:ự ế ả ẩ

? Qua hai VD em th y bài văn thuy tấ ế

minh m t phộ ương pháp có nh ngữ

m c nào chung.ụ

Hai bài văn đ u có nh ng m cề ữ ụ

chung:

Ngyên v t li u.ậ ệ

Cách làm

Yêu c u thành ph m (s n ph mầ ẩ ả ẩ

làm ra, ch t lấ ượng)

? Vì sao ph i có nh ng m c đó?ả ữ ụ

=> Vì mu n làm b t c m t cái gì taố ấ ứ ộ

cũng c n có nguyên li u đ làm,ầ ệ ể

cách ch bi n nguyên li u y đ t oế ế ệ ấ ể ạ

ra m t s n ph m đ m b o đúng yêuộ ả ẩ ả ả

c u, ch t lầ ấ ượng

? Đ thuy t minh cách làm m t để ế ộ ồ

v t, n u ăn, hay may qu n áo…cóậ ấ ầ

k t qu t t ta c n đ m b o yêu c uế ả ố ầ ả ả ầ

gì ?

Trước khi thuy t minh ta ph i tìmế ả

hi u, quan sát, n m ch c phể ắ ắ ươ ng

pháp đó, nêu rõ cái nào làm trước, cái

nào làm sau theo m t th t nh tộ ứ ự ấ

đ nh thì m i có k t q a.ị ớ ế ủ

? Nh n xét gì l i văn 2 VD trên ?ậ ờ ở

Người vi t ph i tìm hi u, quan sát,ế ả ể

n m rõ phắ ương pháp, cách làm đó

C n trình bày:ầ + C th , rõ ràng v đi u ki n, cáchụ ể ề ề ệ

th c, trình t th c hi n và yêu c uứ ự ự ệ ầ

ch t lấ ượng đ i v i s n ph m.ố ớ ả ẩ + L i văn ng n g n, chính xác và rõờ ắ ọ nghĩa

3. Ghi nh :ớ sgk

Trang 5

L i văn ng n g n, chính xác và rõờ ắ ọ

nghĩa

? Khi thuy t minh v m t phế ề ộ ươ ng

pháp (n u ăn, đ v t, món ăn )ấ ồ ậ

người vi t c n nêu nh ng n i dungế ầ ữ ộ

gì ? Cách làm được trình bày theo

th t nào?ứ ự

C n nêu rõ đi u ki n, cách th c,ầ ề ệ ứ

trình t đ t o ra s n ph m và yêuự ể ạ ả ẩ

c u ch t lầ ấ ượng đ i v i s n ph mố ớ ả ẩ

đó

Ph i trình bày rõ ràng cái nào làmả

trước, cái nào làm sau theo m t trìnhộ

t nh t đ nh.ự ấ ị

*Báo cáo k t qu : ế ả trình bày theo

nhóm

*Đánh giá k t qu ế ả

 H c sinh nh n xét, b sung, đánh ọ ậ ổ

giá

 Giáo viên nh n xét, đánh giá ậ

>Giáo viên ch t ki n th c và ghi ố ế ứ

b ng ả

? G i h/s đ c ghi nh ? ọ ọ ớ

HS đ cọ

HO T Đ NG 3: LUY NẠ Ộ Ệ

T PẬ (20’)

Muc ̣

tiêu

Nhiêṃ

vụ

Phương

th c ứ

th c ự

Yêu câu ̀ san ̉

II. Luy n t pệ ậ :

Trang 6

hiêṇ phâm̉ Giúp

Hs v nậ

d ngụ

ki nế

th c vứ ề

thuy tế

minh

v m tề ộ

phươ ng

pháp

(cách

làm)

gi iả

quy tế

các bài

t p.ậ

HS tìm

hi ubàể

i

tâp/sgḳ

ho t ạ

đ ng ca ́ộ nhân, hđchung,

ho t ạ

đ ng ộ nhóm

V ở

bai ̀ tâp.̣

? Yêu c u đ c kĩ đ bài?ầ ọ ề

L p dàn bài thuy t minh m t tròậ ế ộ

ch i quen thu c.ơ ộ

Hình th c: Cá nhân.ứ

? G i h/s trình bày bài vi t?ọ ế

G b sung, nh n xét, rút kinh nghi mổ ậ ệ

bài vi t cho h/sế

1. Bài t p 1ậ : Đ m b o nh ng yêuả ả ữ

c u sauầ B1: Xác đ nh đ bài: Thuy t minh vị ề ế ề trò ch i gì?ơ

B 2: L p dàn bài.ậ

A. M bài: Gi i thi u khái quát tròở ớ ệ

ch i.ơ

B. Thân bài:

* Đi u ki n ch i:ề ệ ơ

S ngố ười ch i.ơ

D ng c ch i.ụ ụ ơ

Đ a đi m, th i gian.ị ể ờ

* Cách ch i (Lu t ch i).ơ ậ ơ

Gi i thi u ntn thì th ng.ớ ệ ắ

Trang 7

? G i h/s đ c bài “Phọ ọ ương pháp đ cọ

nhanh”. Yêu c u h/s th o lu n nhómầ ả ậ

nh ng v n đ sau:ữ ấ ề

Ch ra cách đ t v n đ , cách đ c vàỉ ặ ấ ề ọ

đ c bi t là n i dung và hi u q a c aặ ệ ộ ệ ủ ủ

phương pháp đ c nhanh nêu trongọ

bài

Các s li u nêu ra trong bài có ố ệ ý

nghĩa gì đ i v i vi c gi i thi uố ớ ệ ớ ệ

phương pháp đ c nhanh.ọ

HS th o lu n theo nhóm ả ậ C đ iử ạ

di n trình bày.ệ

G: Ý 2, 3 là n i dung thuy t minhộ ế

ch y u, quan tr ng nh t c a vănủ ế ọ ấ ủ

b n thuy t minh. Mu n đ c nhanhả ế ố ọ

ch có th đ c th m b ng m t, theoỉ ể ọ ầ ằ ắ

ý, theo đo n, theo trang. Mu n thạ ố ế

ph i rèn luy n kĩ năng di chuy n baoả ệ ể

quát c a m t khi đ c, ph i t p trungủ ắ ọ ả ậ

t tư ưởng cao đ Nh ng yêu c u c aộ ư ầ ủ

Gi i thi u ntn thì thua.ớ ệ

Gi i thi u ntn thì ph m lu t.ớ ệ ạ ậ

* Yêu c u trò ch i.ầ ơ

C. K t bài.ế

Ý nghĩa c a trò ch i.ủ ơ

Tình c m c a ngả ủ ười thuy tế minh.L p dàn bài thuy t minh m t tròậ ế ộ

ch i quen thu c. ơ ộ

2. Bài t p 2:ậ

Đ t v n đ : “Ngày nay gi i quy tặ ấ ề ả ế

được v n đ Yêu c u th c ti n c pấ ề ầ ự ễ ấ thi t bu c ph i tìm cách đ c nhanh.ế ộ ả ọ

“ Có nhi u cách đ c khác nhau … có ýề ọ chí”. Gi i thi u nh ng cách đ c chớ ệ ữ ọ ủ

y u hi n nay đ c th m theo dòng vàế ệ ọ ầ theo ý , nh ng yêu c u và hi u q aữ ầ ệ ủ

c a phủ ương pháp đ c nhanh. “ Trongọ

nh ng năm g n đây… 12.000 t /ữ ầ ừ phút” nh ng s li u, d n ch ng vữ ố ệ ẫ ứ ề

k t q a c a phế ủ ủ ương pháp đ c nhanh.ọ Các s li u nêu ra nh m ch ng minhố ệ ằ ứ cho s c n thi t, yêu c u, cách th c,ự ầ ế ầ ứ

kh năng, tác d ng c a phả ụ ủ ương pháp

đ c nhanh đ i v i m i ngọ ố ớ ỗ ười chúng ta

Trang 8

đ c nhanh là v n ph i hi u rõ v nọ ẫ ả ể ấ

đ ch ch t.ề ủ ố

HO T Đ NG 4: V N D NGẠ Ộ Ậ Ụ (2’)

1. M c tiêu: h c sinh bi t v n d ng hi u bi t c a mình v văn b n vào vi cụ ọ ế ậ ụ ể ế ủ ề ả ệ

gi i quy t tình hu ng th c t ả ế ố ự ế

2. Phương th c th c hi n: cá nhân.ứ ự ệ

3. S n ph m ho t đ ng: bài vi t c a h c sinh.ả ẩ ạ ộ ế ủ ọ

4. Phương án ki m tra, đánh giá:ể

5. Ti n trình ho t đ ng ế ạ ộ

* Chuy n giao nhi m v ể ệ ụ

 Giáo viên:

? Vi t m t văn thuy t minh ng n v phế ộ ế ắ ề ương pháp làm m t đ ch i đ n gi n.ộ ồ ơ ơ ả

 H c sinh ti p nh n ọ ế ậ

* Th c hi n nhi m v ự ệ ệ ụ

 H c sinh: ọ tr l i cá nhân nh n xét.ả ờ ậ

 Giáo viên: nh n xét.ậ

 D ki n s n ph m: ự ế ả ẩ

Yêu c u: ầ

+ Đúng hình th c, n i dung.ứ ộ

*Báo cáo k t qu ế ả

*Đánh giá k t qu ế ả

 H c sinh nh n xét, b sung, đánh giá ọ ậ ổ

 Giáo viên nh n xét, đánh giá ậ

>Giáo viên ch t ki n th c và ghi b ng ố ế ứ ả

HO T Đ NG 5: HO T Đ NG TÌM TÒI, M R NG Ạ Ộ Ạ Ộ Ở Ộ (2’)

1. M c tiêu: HS m r ng v n ki n th c đã h c.ụ ở ộ ố ế ứ ọ

Trang 9

2. Phương th c th c hi n: cá nhân ứ ự ệ

3. S n ph m ho t đ ng: ả ẩ ạ ộ bài văn thuy t minh v m t phế ề ộ ương pháp (cách làm) trong m t s báo, t p chí.ộ ố ạ

4. Phương án ki m tra, đánh giá: ể