ĐỀ CƯƠNG 1 TIẾT học KI II CN7

Phương pháp vi sinh vật - Câu 7: Điều kiện yếu tố bên trong để một loại vật nuôi được công nhận là giống.. làm khô - Câu 19: Phương pháp nào sau đây dược dùng để sản xuất thức ăn giàu P

Trang 1

TRƯỜNG THCS LÊ HỒNG PHONG ĐỀ CƯƠNG KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I

TỔ TỰ NHIÊN NĂM HỌC 2021 - 2022

MÔN: CÔNG NGHỆ 7

I PHẦN TRẮC NGHIỆM:

- Câu 1: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ

A Động vật, chất khoáng B Thực vật, vitamin

- Câu 2: Thành phần của thức ăn vật nuôi gồm :

- Câu 3: Một trong các phương pháp chế biến thức ăn là:

- Câu 4: Một trong các phương pháp chọn phối là:

- Câu 5: Lipit được hấp thụ vào cơ thể vật nuôi dưới dạng:

- Câu 6: Nghiền nhỏ bột ngô để làm thức ăn cho vật nuôi Đó là cách chế biến thuộc phương pháp nào sau đây ?

A Phương pháp hóa học B Phương pháp vi sinh vật

- Câu 7: Điều kiện yếu tố bên trong để một loại vật nuôi được công nhận là giống?

A Có cùng một nguồn gốc

B Có những đặc điểm chung

C Có tính di truyền ổn định

D Đạt đến một số lượng cá thể nhất định và có địa bàn phân bố rộng

- Câu 8: Nhóm vật nuôi nào cung cấp sức kéo cho ngành nông nghiệp?

C Ngựa, chó, mèo D Ngựa, gà, vịt

- Câu 9: Bò lang trắng đen thuộc phân loại nhóm giống vật nuôi nào?

C Theo hướng sản xuất D Theo mứcđộ hoàn thiện của giống

- Câu 10: Đâu là sự biến đổi sinh trưởng của cơ thể vật nuôi?

A Ngan mái đẻ trứng B Gà trống biết gáy

- Câu 11: Loại vật nuôi nào cung cấp sữa chủ yếu cho con người?

A Bò sữa Hà Lan B Mèo

C Gà D Vịt

- Câu 12: Tỉ lệ mỡ trong sữa của các giống sau đây sắp xếp thứ tự tăng dần:

Trang 2

- Câu 13: Yêu tố bên trong nào ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi?

C Chăm sóc D Thức ăn

- Câu 14: Loại vật nuôi nào dùng để nghiên cứu vắc xin cho con người?

A Ngựa và dê B Gà và vịt

- Câu 15: Đâu là tên của một loại giống vật nuôi theo địa lí?

C Lợn Ỉ D Lợn móng Cái

- Câu 16: Sự biến đổi nào biểu hiện sự phát dục của cơ thể vật nuôi?

- Câu 17: Vịt cung cấp sảm phẩm gì cho con người?

A Thịt, trứng, sữa B Thịt, trứng, lông

- Câu 18: Thức ăn rau cỏ tươi xanh được dự trữ chủ yếu:

A ủ xanh C ủ lên men

B ủ chua D làm khô

- Câu 19: Phương pháp nào sau đây dược dùng để sản xuất thức ăn giàu Prootein:

A Trồng nhiều ngô, khoai, sắn

B Trồng thêm rau cỏ xanh

C Nuôi giun đất

D Tận dụng sản phẩm phụ trong trồng trọt như: thân cây ngô, lạc

- Câu 20: Phương pháp nào sau đây dược dùng để sản xuất thức ăn giàu Gluxit:

A Trồng nhiều ngô, khoai, sắn

B Trồng xen tăng vụ cây họ đậu

C Tận dụng sản phẩm phụ trong trồng trọt như: thân cây ngô, lạc

D Nuôi giun đất

- Câu 21 Thức ăn có hàm lượng Protein là 46% Thức ăn đó thuộc loại thức ăn nào ?

- Câu 22 Khi cho gà ri đực lai với gà ri cái thu được thế hệ sau hoàn toàn là giống gà

ri Đây là phương pháp chọn phối nào ?

II PHẦN TỰ LUẬN:

1 Vai trò của nghành chăn nuôi Ví dụ.

- Cung cấp thực phẩm cho con người: Thịt ( Gà, heo ), Trứng ( Gà, vịt )

- Cung cấp sức kéo: Trâu bò, ngựa

- Cung cấp phân bón cho trồng trọt: Phân bò, phân trâu

- Cung cấp nguyên liệu cho nghành khác:

+ May mặc: Lông vịt, cừu

+ Y học: Chuột và thỏ làm thí nghiệm vắc xin cho con người

Trang 3

+ Giày da: Da cá sấu, da bò làm túi sách, bóp da…

2 Thức ăn vật nuôi là gì? Cho ví dụ.

- Là những loại thức ăn mà vật nuôi có thể ăn được và phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hóa của vật nuôi

- Vd: Trâu bò ăn rơm lúa, cỏ Gà ăn thóc, bắp

3 Các phương pháp chế biến thức ăn của vật nuôi.

- Phương pháp vật lý: Cắt ngắn, nghiền nhỏ, sử dụng nhiệt (Nấu, rang…)

- Phương pháp hóa học: Kiềm hóa rơm rạ, đườnghóa tinh bột…

- Phương pháp vi sinh vật: Ủ men

4 Phân biệt thức ăn giàu protein, giàu gluxit, thức ăn thô.

- Thức ăn có hàm lượng protein > 14% gọi là thức ăn giàu protein

+ Vd: Bột cá, đậu nành

- Thức ăn có hàm lượng gluxit > 50% gọi là thức ăn giàu gluxit

+ Vd: Bắp hạt, khoai lang

- Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% gọi là thức ăn thô

+ Vd: Rơm lúa, cỏ

5 Phương pháp dự trữ thức ăn của vật nuôi:

- Dự trữ thức ăn dạng khô như: Cỏ, rơm rạ, hạt Bắp, đậu

- Dự trữ ở dạng ủ xanh đối với rau cỏ tươi, xanh

6: Thế nào là chọn phối, mục đích, các phương pháp chọn phối

a Thế nào là chọn phối ?

Chọn phối là chọn con đực ghép đôi với con cái cho sinh sản theo mục đích chăn nuôi Mục đích:

- Nhằm phát huy tác dụng của chọn lọc giống

- Chất lượng đời sau sẽ đáng giá được việc chọn lọc và chọn phối có đúng hay không đúng

b Các phương pháp chọn phối.

- Chọn phối cùng giống: là chọn con đực ghép đôi với con cái cùng giống

Vd: Gà Ri trống với Gà Ri mái

- Chọn phối khác giống: Chọn phối là chọn con đực ghép đôi với con cái khác giống nhau

Vd: Gà Ri mái với gà Nòi

Trang 4

Trường THCS Lê Hồng Phong

Họ và tên :………

Lớp : ………

KIỂM TRA GIỮA KÌ HỌC KÌ II NĂM HỌC 2020 - 2021 Môn : Công Nghệ 7 Thời gian : 45 phút

Giám thị Mã phách

Mã đề: 132

I Phần trắc nghiệm: (6,0 điểm)

Hãy chọn và khoanh tròn vào phương án đúng nhất.

Câu 1: Đâu là phương pháp chế biến thức ăn:

Câu 2: Bột cá Hạ Long có hàm lượng Protein 46% thuộc loại thức ăn:

A Thức ăn thô B Thức ăn giàu lipit C Thức ăn giàu gluxit D Thức ăn giàu protein Câu 3: Vật nuôi nào ăn được rơm lúa?

A Trâu, bò B Lợn C Gà D Mèo

Câu 4: Thức ăn của vật nuôi có thành phần nước 9% và chất khô 91% thuộc loại thức ăn:

A Rơm lúa B Bột cá C Rau muống D Bắp hạt

Câu 5: Đây là tên của một loại giống vật nuôi theo địa lí?

A Bò lang B Mèo tam thể C Lợn Ỉ D Lợn móng Cái

Câu 6: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ:

A Thực vật, động vật B Thực vật, động vật và chất khoáng

C Động vật, chất khoáng D Thực vật, chất khoáng

Câu 7: Protein qua đường tiêu hóa của vật nuôi được cơ thể vật nuôi hấp thụ dưới dạng:

A Axit béo B Ion khoáng C Nước D Axit amin

Câu 8: Hạt bắp được nghiền nhỏ thành bột thuộc phương pháp chế biến:

A Phương pháp hóa học B Phương pháp vi sinh vật học

C Phương pháp vật lí D Phương pháp luộc

Câu 9: Dự trữ thức ăn dạng khô áp dụng nhóm thức ăn nào?

A Lúa, bắp, đậu B Lúa, bắp, cỏ xanh

C Đậu, rau xanh, lúa D Đậu, rau xanh, khoai lang củ

Câu 10: Phương pháp nào sau đây dược dùng để sản xuất thức ăn giàu Prootein:

A Trồng nhiều ngô, khoai, sắn B Trồng thêm rau cỏ xanh

C Tận dụng sản phẩm thân cây ngô, lạc C Nuôi giun đất

Câu 11: Tỉ lệ mỡ trong sữa của các giống sau đây sắp xếp thứ tự tăng dần:

A Bò sữa Hà Lan, bò Sin, trâu Mu ra B Bò Sin, trâu Mu ra, bò sữa Hà Lan

C Bò sữa Hà Lan, trâu Mu ra, bò Sin D Bò Sin, bò sữa Hà Lan, trâu Mu ra

Câu 12: Hãy sắp xếp thứ tự thành phần dinh dưỡng sao cho phù hợp các loại thức ăn sau: “Bột cá, Bắp, rơm lúa”

A Gluxit, chất xơ, vitamin B Gluxit, chất khoáng, protein

C Protein, gluxit, chất xơ D Protein, chất khoáng, vitamin

Trang 5

Học sinh không làm bài vào khung này !

II Phần tự luận: (4,0 điểm) Câu 1: Nghành chăn nuôi có vai trò gì đối với đời sống con người, kinh tế nước ta? Mỗi vai trò cho ví dụ minh họa (1,5 điểm)

Câu 2: Ở địa phương em thường sử dụng phương pháp dự trữ thức ăn nào cho vật nuôi? (1,0 điểm)

Câu 3: Em hãy phân biệt sự khác nhau thức ăn giàu protein, gluxit và thức ăn thô (1,5 điểm) Bài làm

Trang 6

Trường THCS Lê Hồng Phong

Họ và tên :………

Lớp : ………

KIỂM TRA GIỮA KÌ HỌC KÌ II NĂM HỌC 2020 - 2021 Môn : Công Nghệ 7 Thời gian : 45 phút

Mã đề: 246

Câu 1: Vật nuôi nào ăn được rơm lúa?

A Lợn B Gà C Mèo D Trâu, bò Câu 2: Thức ăn của vật nuôi có thành phần nước 9% và chất khô 91% thuộc loại thức ăn:

A Bột cá B Rau muống C Bắp hạt D Rơm lúa Câu 3: Đây là tên của một loại giống vật nuôi theo địa lí?

A Bò lang B Mèo tam thể C Lợn Móng Cái D Lợn Ỉ

A Thực vật, động vật B Thực vật, chất khoáng

C Động vật, chất khoáng D Thực vật, động vật, chất khoáng

A Axit béo B Axit amin C Nước D Vitamin

A Lúa, bắp, cỏ xanh B Lúa, bắp, đậu

C Protein, chất khoáng, vitamin D Protein, gluxit, chất xơ

A Thức ăn thô B Thức ăn giàu protein C Thức ăn giàu gluxit D Thức ăn giàu lipit

Trang 7

Trường THCS Lê Hồng Phong Họ và tên :………

KIỂM TRA GIỮA KÌ HỌC KÌ II NĂM HỌC 2020 - 2021

Trang 8

Lớp : ……… Môn : Công Nghệ 7

Thời gian : 45 phút

Mã đề: 358

Trang 9

Trường THCS Lê Hồng Phong Họ và tên :………

KIỂM TRA GIỮA KÌ HỌC KÌ II NĂM HỌC 2020 - 2021

Trang 10

Lớp : ……… Môn : Công Nghệ 7

Thời gian : 45 phút

Mã đề: 435

Định dạng
Số trang	13
Dung lượng	252,5 KB