Giải pháp sản xuất, tác nghiệp CÂU II: CÁC LOẠI CHI PHÍ GIAO DỊCH TRONG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP KINH ĐÔ... Những ngày đầuthành lập, Công ty chỉ là một xưởng sản xuất nhỏ diện
Trang 1ĐỀ TÀI: Câu 1: Hãy tìm hiểu thông tin chung và các nguồn lực của một trong các doanh nghiệp (Vinamilk, Kinh Đô, FPT, Hòa Phát, Vietcombank) Hãy phân tích các nguồn lực đó dựa vào mô hình VRIN và đề xuất giải pháp cho doanh nghiệp
để nâng cao năng lực cạnh tranh.
Câu 2: Tìm hiểu các loại chi phí giao dịch trong hoạt động bán hàng của doanh nghiệp Liên hệ với doanh nghiệp mà em đang tìm hiểu ở câu 1 để phân tích và đề xuất giải pháp để cắt giảm các chi phí đó.
Giáo viên hướng dẫn:
Lớp :
Mã lớp :
Nhóm thực hiện : Nhóm 5
Trang 2BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
- *** ***
-TIỂU LUẬN MÔN: LÝ THUYẾT QUẢN TRỊ KINH DOANH
ĐỀ TÀI: Câu I: Hãy tìm hiểu thông tin chung và các nguồn lực của một trong các doanh nghiệp (Vinamilk, Kinh Đô, FPT, Hòa Phát, Vietcombank) Hãy phân tích các nguồn lực đó dựa vào mô hình VRIN và đề xuất giải pháp cho doanh nghiệp
để nâng cao năng lực cạnh tranh.
Câu II: Tìm hiểu các loại chi phí giao dịch trong hoạt động bán hàng của doanh nghiệp Liên hệ với doanh nghiệp mà em đang tìm hiểu ở câu 1 để phân tích và đề xuất giải pháp để cắt giảm các chi phí đó.
Giáo viên hướng dẫn:
Trang 3MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG 4
CÂU I:TÌM HIỂU THÔNG TIN CHUNG VÀ NGUỒN LỰC CỦA DOANH NGHIỆP KINH ĐÔ
PHẦN I:KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP
1.Lịch sử hình thành
2.Quá trình phát triển và một số cột mốc chính
3.Các loại sản phẩm dịch vụ
4.Cơ cấu bộ máy
PHẦN II: NỘI DUNG
1 Các nguồn lực của Kinh Đô
1.1 Nguồn lực hữu hình
1.2 Nguồn lực vô hình
2.Phân tích các nguồn lực qua mô hình VRIN
PHẦN 3 :MỘT SỐ GIẢI PHÁP THỰC CHIẾN CÁC CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CÔNG TY CP KINH ĐÔ
1.Giải pháp Marketing
2 Giải pháp tài chính
3 Giải phấp nhân sự
4 Giải pháp sản xuất, tác nghiệp
CÂU II: CÁC LOẠI CHI PHÍ GIAO DỊCH TRONG HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP KINH ĐÔ.
Trang 55.Chi phí quản lý doanh nghiệp
Trang 6PHẦN I KHÁI QUÁT VỀ DOANH NGHIỆP
1.Lịch sử hình thành
Công ty Cổ phần Kinh Đô tiền thân là Công ty TNHH Xây dựng và Chế biếnthực phẩm Kinh Đô, được thành lập năm 1993 theo Quyết định số 216 GP-UB ngày27/02/1993 của Chủ tịch UBND Tp Hồ Chí Minh và Giấy phép Kinh doanh số
048307 do Trọng tài Kinh tế Tp Hồ Chí Minh cấp ngày 02/03/1993 Những ngày đầuthành lập, Công ty chỉ là một xưởng sản xuất nhỏ diện tích khoảng 100m2 tại Quận 6,Thành phố Hồ Chí Minh, với 70 công nhân và vốn đầu tư 1,4 tỷ đồng, chuyên sản xuất
và kinh doanh bánh snack – một sản phẩm mới đối với người tiêu dùng trong nước
Công ty TNHH xây dựng và chế biến thực phẩm Kinh Đô được thành lập năm
1993 với một phân xưởng sản xuất bánh snack nhỏ tại Phú Lâm, Quận 6, Thành phố
Hồ Chí Minh cùng vốn đầu tư 1,4 tỷ VND và có khoảng 70 công nhân viên
2.Quá trình phát triển và một số cột mốc chính
Đến năm 1994, sau hơn một năm kinh doanh thành công với sản phẩm bánhsnack, Công ty tăng vốn điều lệ lên 14 tỷ đồng và nhập dây chuyền sản xuất snack trịgiá 750.000 USD từ Nhật Thành công của bánh snack Kinh Đô với giá rẻ, mùi vị đặctrong phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng trong nuớc đã trở thành bước đệm quantrọng cho sự phát triển không ngừng của Công ty Kinh Đô sau này
Năm 1996, Công ty đầu tư xây dựng nhà xưởng mới tại số 6/134 Quốc lộ 13,Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức có diện tích 14.000 m² và đầu tư dâytruyền sản xuất bánh cookies với công nghệ và thiết bị hiện đại của Đan Mạch trị giá 5triệu USD Lúc này, số luợng công nhân của Công ty đã lên tới 500 nguời
Năm 1997 và 1998, Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh bônglan công nghiệp trị giá 1,2 triệu USD với công suất 25 tấn bánh/ngày Cuối năm 1998,Công ty đưa dây chuyền sản xuất kẹo chocolate vào khai thác với tổng đầu tư là800.000 USD
Năm 1999, Công ty nâng vốn điều lệ lên 40 tỷ đồng, đồng thời thành lập trungtâm thương mại Savico – Kinh Đô tại Quận 1, đánh dấu một buớc phát triển mới củaKinh Đô sang các lĩnh vực kinh doanh khác ngoài bánh kẹo Cũng trong năm 1999,Công ty khai trương hệ thống bakery đầu tiên, mở đầu cho một chuỗi hệ thống cửahàng bánh kẹo Kinh Đô từ Bắc vào Nam sau này
Năm 2000, Công ty tiếp tục tăng vốn điều lệ lên 51 tỷ đồng, mở rộng diện tíchnhà xưởng phía Nam lên hơn 60.000 m2 và xây dựng nhà máy phía Bắc với diện tích28.000 m2 Tiếp tục chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, Công ty đầu tư một dây truyền
Trang 7sản xuất bánh crackers từ châu Âu trị giá trên 2 triệu USD, đây là một trong số các dâytruyền sản xuất bánh crackers lớn nhất khu vực.
Năm 2001, Công ty nhập một dây chuyền sản xuất kẹo cứng và một dây truyềnsản xuất kẹo mềm công suất 2 tấn/giờ trị giá 2 triệu USD Cũng trong năm 2001, Công
ty cũng nâng công suất sản xuất các sản phẩm crackers lên 50 tấn/ngày bằng việc đầu
tư mới dây chuyền sản xuất bánh mặn crackers trị giá 3 triệu USD Ngày 5/1/2001,Công ty nhận Giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng phù hợp tiêu chuẩn ISO
9002 do tổ chức BVQI cấp Năm 2001 cũng là năm sản phẩm của Công ty được xuấtkhẩu mạnh sang các nước Mỹ, Pháp, Canada, Đức, Đài Loan, Singapore, Nhật Bản,Lào, Camphuchia, Thái Lan,
Để đảm bảo hiệu quả quản lý trong điều kiện quy mô sản xuất kinh doanh ngàycàng lớn, tháng 9 năm 2002, Công ty Cổ phần Kinh Đô được thành lập với chức năngsản xuất kinh doanh bánh kẹo để tiêu thụ ở các tỉnh miền Nam, miền Trung và xuấtkhẩu Công ty Cổ phần Kinh Đô có vốn điều lệ là 150 tỷ đồng, trong đó vốn góp củaCông ty TNHH Xây dựng và CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ BẢN CÁO BẠCHĐơn vị tư vấn: BVSC Trang 8 Chế biến Thực phẩm Kinh Đô là 50 tỷ đồng Trước đó,vào năm 2001, Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Kinh Đô Miền Bắc tại HưngYên cũng đã được thành lập để sản xuất bánh kẹo cung ứng cho thị trường các tỉnhphía Bắc
Cũng trong năm 2002, nhằm tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh, nhanh chónghội nhập với các nước khu vực và thế giới, hệ thống quản lý chất lượng theo tiêuchuẩn ISO 9002 được thay thế bằng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn9001:2000
Năm 2003, Kinh Đô chính thức mua lại công ty kem đá Wall’s Việt Nam củatập đoàn Unilever từ nước Anh và thành lập Cty CP Kem KIDO , phát triển 2 nhãnhiệu Merino và kido’s Premium với mức tăng trưởng hàng năm lên 20% Điều nàytạo nên một sự kiện đột phá của doanh nghiệp Việt Nam
Tháng 3 năm 2004, Cty CP Thực Phẩm Kinh Đô Sài Gòn được thành lập vớichức năng sản xuất và kinh doanh các loại sản phẩm bánh tươi cao cấp và quản lý hệthống các Kinh Đô Bakery Vào tháng 12 thành lập Cty CP Địa Ốc Kinh Đô nhằmquản lý các hoạt động đầu tư của hệ thống Công ty Kinh Đô đồng thời thực hiện cáchoạt động kinh doanh bất động sản
Năm 2005 cổ phiếu công ty Kinh Đô chính thức lên sàn giao dịch chứng khoánvới tên gọi KDC và nhận được sự đầu tư từ các tập đoàn lớn như quỹ VietNamOpportunity Funf ( VOF), quỹ đầu tư chứng khoán (VF1),… Tháng 11 năm 2005 kinh
đô đầu tư vào công ty cổ phần nước giải khát Sài GòN – Tribeco Lần đầu tiên tại ViệtNam, một công ty trong nước sử dụng công cụ tài chính đầu tư vào công ty khác thôngqua trung tâm giao dịch chứng khoán
Năm 2006, vào tháng 7 công ty Cổ phần Kinh Đô và tập đoàn thực phẩm hàngđầu thế giới Cadbury Schweppes chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác kinh doanh.Đây là bước chuẩn bị sẵn sàng của Kinh Đô khi Việt Nam tham gia vào kinh tế khuvực trong khuôn khổ ASEAN (AFTA) và Tổ chức Thương mại Thế giới- WTO tháng
Trang 810 hệ thống kinh đô khởi công xây dựng 2 nhà máy mới: Kinh Đô Bình Dương vàTribeco Bình Dương với tổng vốn đầu tư 600 tỷ đồng trên diện tích xây dựng 13 ha tạikhu công nghiệp Việt Nam Singapore.
Tháng 5 năm 2007: 2 công ty thành viên thuộc hệ thống Kinh Đô là công tyTribeco sài gòn và công ty cổ phần CBTP Kinh Đô miền Bắc đã khởi công xây dựngnhà máy Tribeco miền Bắc tại tỉnh Hưng Yên
Tháng 10 năm 2008, Công ty phát hành 10.115.211 cổ phiếu thưởng cho cổđông hiện hữu nâng vốn điều lệ lên 571.148.760.000 đồng
Tháng 03 – 04 năm 2010, Công ty phát hành 22.431.383 cổ phiếu thưởng cho
cổ đông hiện hữu và 1.682.450 cổ phiếu cho cán bộ công nhân viên nâng vốn điều lệlên 812.287.090.000 đồng Tháng 6 năm 2010, Công ty phát hành 20.047.879 cổ phiếuthưởng cho cổ đông hiện hữu nâng vốn điều lệ lên 1.012.765.880.000 đồng
Tháng 12 năm 2010, Kinh Đô phát hành 18.244.743 cổ phiếu để hoán đổi cổphiếu của Công ty Cổ phần Chế biến thực phẩm Kinh Đô Miền Bắc và Công ty Cổphần Ki Do nhằm thực hiện phương án sáp nhập 2 công ty này vào Kinh Đô
Tháng 01- 02 năm 2012, KDC phát hành riêng lẻ 14.000.000 cổ phiếu choCông ty Ezaki Glico (một công ty chuyên về bánh kẹo và thực phẩm tại Nhật Bản) vớimục đích khai thác tối đa hiệu quả đầu tư kênh phân phối của KDC
Vào tháng 7/2015, 80% cổ phần mảng bánh kẹo của tập đoàn Kinh Đô được tậpđoàn Mondelēz International của Mỹ mua lại, công ty Mondelez Kinh Đô ra đời
3 Các loại sản phẩm dịch vụ
Hiện nay, các loại bánh Kinh Đô đã được phân phối trên khắp 64 tỉnh thành vớihơn 300 nhà phân phối, 200.000 điểm bán lẻ và được xuất khẩu đến hơn 30 nước trênthế giới, trong đó có Mỹ, Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc, Singapore…
Kinh Đô hãnh diện đáp ứng được nhu cầu đa dạng và góp thêm hương vị vàocuộc sống muôn màu của người tiêu dùng như bánh quy Cosy thơm xốp, bánh mì ngọtmềm bổ dưỡng, que kem Merino mát lạnh, bánh AFC mặn giòn, hũ sữa chua Wel Yođầy dưỡng chất, hộp bánh Trăng Vàng sang trọng… Ngoài ra, Kinh Đô còn cung cấpcác sản phẩm như: bánh quy, bánh bông lan, bánh quế, snack, Đặc biệt là bánh trungthu thương hiệu Kinh Đô quen thuộc với hầu hết người Việt Nam
4.Cơ cấu bộ máy
- Đại hội đồng cổ đông : Đại hội đồng cổ đông là cơ quan quyền lực cao nhất củaCông ty, bao gồm tất cả các cổ đông có quyền biểu quyết và người được cổ đông ủyquyền
- Hội đồng quản trị : Hội đồng quản trị do Đại hội đồng cổ đông bầu ra, là cơ quanquản lý cao nhất của Công ty, quản trị Công ty giữa 2 kỳ Đại hội Hiện tại Hội đồngquản trị Công ty có 9 thành viên, nhiệm kỳ mỗi thành viên là 5 năm
Trang 9- Ban kiểm soát : Ban kiểm soát do Đại hội đồng cổ đông bầu ra, có nhiệm vụ kiểm tratính hợp lý, hợp pháp trong điều hành hoạt động kinh doanh và báo cáo tài chính củaCông ty Hiện tại Ban kiểm soát Công ty gồm 3 thành viên, mỗi thành viên có nhiệm
kỳ 5 năm
- Ban Tổng Giám đốc : Ban Tổng Giám đốc do Hội đồng quản trị bổ nhiệm, có nhiệm
vụ tổ chức điều hành và quản lý mọi hoạt động sản xuất kinh doanh hàng ngày củaCông ty theo những chiến lược và kế hoạch đã được Hội đồng quản trị và Đại hộiđồng cổ đông thông qua
a Nguồn nhân lực chất lượng cao
- Hầu hết lãnh đạo đầu ngành đều là những người từng có kinh nghiệm làm việc tại cáctập đoàn đa quốc gia, đáng tin cậy
- Đội dự án của Kinh Đô được tập hợp với gần 300 thành viên cho các giai đoạn sảnxuất Thành viên dự án là người giỏi nhất trong các lĩnh vực chuyên môn có liên quan,toàn bộ các cán bộ quản lý và gần 20 chuyên viên CNTT có nhiều kinh nghiệm vềERP đã được tuyển về để tham gia triển khai dự án cùng với đơn vị tư vấn
b Nguồn nhân lực chung của công ty
Từ quy mô chỉ có 70 cán bộ công nhân viên khi mới thành lập, đến nay Kinh Đô đã cótổng số nhân viên lên tới gần 8000 người
- Nguồn nhân lực đông đảo, do đặc thù của sản phẩm nên lực lượng bán hàng chiếm sốlượng lớn, được đào tạo chuyên nghiệp
- Để bảo đảm số lượng và chất lượng nguồn nhân lực nội bộ theo kịp sự phát triển củacông ty, Kinh Đô đã xây dựng một Trung tâm đào tạo nhân sự riêng (KTC) nhằm đápứng nhu cầu đào tạo và bồi dưỡng năng lực, các kỹ năng, tố chất phù hợp với sự pháttriển công ty hiện tại và trong tương lai
- Trong năm 2009, Kinh Đô đã liên tục đầu tư cho công tác đào tạo và phát triển cán
bộ nhân viên KTC đã tổ chức đào tạo cho 3.685 lượt người, tăng 17% so với năm
2008 Các chương trình đào tạo của KTC chú trọng vào nâng cao nhận thức của cán bộ
Trang 10công nhân viên về an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm, ISO, từ đó nângcao hiệu quả chất lượng sản phẩm đầu ra Bên cạnh đó, KTC cũng thường xuyên cậpnhật các vấn đề kinh tế thời sự cho nhân viên thông qua các khóa hội thảo cập nhậtmôi trường kinh doanh bên ngoài Công tác đào tạo bồi dưỡng cán bộ cũng được chútrọng về chiều sâu Trong năm 2009, KTC đã thực hiện 3 khóa đào tạo bồi dưỡng cán
bộ quản lý (MTP) cho hơn 100 cán bộ quản lý sơ và trung cấp
- Bước ngoặt trong hoạt động đầu tư, ứng dụng CNTT tại Kinh Đô là khi Công ty khởiđộng dự án ứng dụng hệ thống SAP ERP – một giải pháp phần mềm quản trị tổng thểdoanh nghiệp Anh Nguyễn Xuân Luân – Phó TGĐ kiêm GĐ Dự Án cho biết, ngay từnhững ngày đầu triển khai, song song với việc lựa chọn phần mềm và công ty triểnkhai phần mềm, Kinh Đô đã chuẩn bị lực lượng để phối hợp triển khai
- Năm 2007 Kinh Đô đã go-live thành công dự án SAP-ERP, đánh dấu sự kiện lần đầutiên 1 doanh nghiệp Việt Nam triển khai thành công SAP-ERP từ con số không Qua 5năm triển khai, Kinh Đô đã hoàn thành 6 dự án quan trọng, bao gồm:
+ SAP ERP cho Công ty Kinh Đô Bình Dương (BKD)
+ SAP ERP cho 3 công ty Kinh Đô (KDC), Kinh Đô Miền Bắc (NKD) và công ty KIDO
+ Sales & Operation System Consulting (S&OP)
+ KPI Setting Up consulting
+ SAP BI – Business Object
+ Mới nhất là SAP Human Capital Management được chính thức triển khai từ ngày01.07.2011
Việc ứng dụng ERP thể hiện sự nhanh nhạy và quan điểm tiên phong của Kinh Đôtrong việc áp dụng công nghệ mới vào hoạt động của tập đoàn Kinh Đô đã và đangtiếp tục triển khai các ứng dụng tiên tiến nhất thế giới áp dụng vào phục vụ hoạt độngkinh doanh của mình Đưa Kinh Đô từng bước tiến lên ngang tầm với các Tập đoàn đaquốc gia
- Không chỉ tiên phong và đột phá với hệ thống SAP, hệ thống CNTT của Kinh Đô cònđược khẳng định với việc đầu tư những ứng dụng CNTT hiện đại và tổ chức vận hành
hệ thống theo mô hình tập trung trong toàn Tập đoàn Cụ thể
Trang 11- Hệ thống email đã được kết nối cho cả 5 công ty: KDC, NKD, BKD, KI DO, Kinh
Đô Sài gòn (KĐSG)
- Hệ thống gọi điện thoại Voice IP - giúp liên lạc thuận tiện và tiết giảm chi phí đượctriển khai đồng bộ trong toàn hệ thống: KDC, NKD, BKD, KI DO, Kinh Đô Sài gòn(KĐSG), Vinabico và một số nhà phân phối
- Đặc biệt là ứng dụng Video Conference giúp tổ chức các buổi họp trực tuyến đượcthuận tiện, xóa bỏ khoảng cách địa lý giữa KDC, NKD, BKD và KI DO
b) Nhà xưởng, máy móc, thiết bị
Bánh kẹo Kinh Đô được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảođưa đến tay người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao có thiết kế nhỏ, tiện lợi,
vô cùng hấp dẫn với nhiều hương vị khác nhau Dây chuyền sản xuất bánh chuyênnghiệp của Kinh Đô gồm những thiết bị dưới đây:
- Máy cán bột liên tục:
Một trong những thiết bị quan trọng thuộc dây chuyền sản xuất bánh kẹo được Kinh
Đô tin dùng lắp đặt đó chính là chiếc máy cán bột công nghiệp
Thiết bị trên là dòng sản phẩm đa năng, có thể được dùng để cán các loại bột làm bánhkem, bánh mì, bánh nướng, bánh gạo… Cơ chế hoạt động hoàn toàn tự động, chấtlượng cao cùng giá thành hợp lí nên được rất nhiều chủ đầu tư lựa chọn
Máy cán bột có thể được thiết lập tần số cán bột liên tục tùy theo loại bánh cần chếbiến Máy được trang bị hệ thống điều chỉnh thời gian và hệ thống tự động rắc bột.Toàn bộ thiết bị được nhà sản xuất lựa chọn chất liệu bằng inox để gia công nên bề mặtsản phẩm có độ sáng bóng và cứng chắc, dễ dàng lau chùi và vệ sinh
- Máy chia bột: Sản phẩm máy chia bột đem đến năng suất và chất lượng bánh đồngđều giúp tiết kiệm thời gian và công sức hơn so với các chia bột thủ công, được thiết
kế chắc chắn cùng hệ thống bốn bánh xe giúp cho việc di chuyển được thuận tiện Cơchế hoạt động ổn định, máy hoạt động đều và liên tục cùng độ bền cao
- Máy bơm nhân: trực tiếp thực hiện công đoạn bơm nhân nhuyễn vào vỏ bánh màkhông cần phải tạo thành viên tròn Máy bơm nhân có thể dùng trong dây chuyền sảnxuất các loại bánh mì, bánh bao, bánh trứng… Tốc độ hoạt động của thiết bị rất cao, cóthể đạt tới 400 chiếc/giờ và toàn bộ lượng nhân nhồi được điều khiển bằng hệ thống tựđộng PLC
- Máy tạo hình bánh: Để tạo thành những hình thù ngộ nghĩnh, hoa văn trang trí chocác loại bánh kẹo người ta thường áp dụng máy tạo hình bánh Thiết bị giúp cho quytrình làm bánh nhanh hơn, đều hơn, tiết kiệm chi phí hơn
- Lò nướng công nghiệp: Thiết bị lò nướng với các tính năng đặc biệt có thể chế biếnđược nhiều loại bánh khác nhau trong thời gian ngắn
Trang 12- Máy đóng gói có bơm khí nito: giúp cho các loại bánh kẹo được bảo quản lâu hơn màhương vị và màu sắc vẫn nguyên vẹn Việc này còn giúp cho thực phẩm đóng gói tránh
bị oxy hóa và hạn chế tối đa những tổn hại ảnh hưởng đến chất lượng bánh kẹo
Đô đa dạng, nắm bắt tâm lý của người tiêu dùng, giá cả hợp lý, có sự đột phá về chấtlượng, được cải tiến, thay đổi mẫu mã thường xuyên với ít nhất trên 40 sản phẩm mớimỗi năm Giúp Kinh Đô tiếp cận và phục vụ được toàn bộ nhu cầu thị trường vớinhững thị hiếu khác nhau
- Khởi đầu với sản phẩm snack, những năm 1996 đánh dấu cột mốc Kinh Đô mở rộngngành hàng bằng sản phẩm bánh bơ, bánh mì
- Năm 1998, cùng với việc phát triển nhanh chóng thị phần ở ngành hàng bánh kẹo,Kinh Đô chính thức gia nhập thị trường bánh trung thu Bánh trung thu Kinh Đônhanh chóng tiếp cận được người tiêu dùng và đã ngoạn mục vượt qua những thươnghiệu có mặt lâu năm Nếu như trong lĩnh vực bánh kẹo, Kinh Đô chỉ chiếm thị phần30% thì với bánh trung thu, Kinh Đô gần như chiếm lĩnh thị trường
- Năm 1999 Kinh Đô tiếp tục tung sản phẩm Crackers Giai đoạn những năm 2000đánh dấu sự tăng tốc của Kinh Đô với hàng loạt sản phẩm: bánh bông lan, kem, sữachua, sữa nước, váng sữa và hướng nhiều hơn đến các thực phẩm dinh dưỡng và thiếtyếu
d) Hệ thống kênh phân phối:
Các sản phẩm mang thương hiệu Kinh Đô đã có mặt rộng khắp các tỉnh thành thôngqua hệ thống phân phối đa dạng trên toàn quốc gồm hơn 600 nhà phân phối, 31 Kinh
Đô Bakery và 200.000 điểm bán lẻ cũng như các thống phân phối nhượng quyền vớitốc độ tăng trưởng 30%/năm Thị trường xuất khẩu của Kinh Đô phát triển rộng khắpqua 35 nước, đặc biệt chinh phục các khách hàng khó tính nhất như Nhật, Mỹ, Pháp,Đức, Singapore
e) Vốn
Công ty cổ phần Kinh Đô được thành lập năm 1993 với vốn đầu tư là 1,4 tỷ đồng.Trong suốt quá trình hình thành và phát triển Kinh Đô được ở rộng với quy mô và vốnđiều lệ liên tục tăng
- Đến năm 1994, sau hơn 1 năm kinh doanh thành công, công ty tăng vốn điều lệ lên
14 tỷ đồng và nhập dây chuyền sản xuất từ Nhật trị giá 750.000 USD
- Năm 1999, Công ty nâng vốn điều lệ lên 40 tỷ đồng
Trang 13- Năm 2003, công ty nhập dây chuyền sản xuất chocolate trị giá 1 triệu USD và tăngvốn điều lệ lên 200 tỷ đồng
- Năm 2007, công ty nâng vốn lên 469.996.650.000 đồng
- Tháng 12 năm 2010, Kinh Đô phát hành 18.244.743 cổ phiếu
1.2 Nguồn lực vô hình
1.2.1 Thương hiệu, hình ảnh, uy tín với khách hàng
Kinh Đô là cái tên liên tục góp mặt trong danh sách Hàng Việt Nam chất lượng cao dongười tiêu dùng bình chọn Được biết, trong lần thứ 3 tổ chức, chương trình Thươnghiệu Quốc gia đã nhận trên 2.000 DN trực tiếp đăng ký hoặc được các tổ chức giớithiệu tham gia
Tuy nhiên kết quả, Hội đồng THQG chỉ xét chọn 54 DN đạt THQG 2012, đặc biệtKinh Đô là 1 trong 25 DN lần thứ 3 liên tiếp được trao danh hiệu cao quý này Tiếp đó,Tổng giám đốc Kinh Đô - Trần Lệ Nguyên được bổ nhiệm làm Chủ tịch Hội đồngQuản trị Công ty Chứng khoán Rồng Việt sau khi chi tiền mua lại 24,5 triệu cổ phiếutương ứng nắm gần 70% vốn công ty này Xây dựng thương hiệu phát triển bất độngsản Lumina, giống như hai dự án bất động sản…
Với thiết kế mẫu mã nổi bật cùng sản phẩm chất lượng, bánh trung thu Kinh Đô luôn
là một trong những sản phẩm được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn trong dịp lễ.Trong bối cảnh xu hướng F&B đang phát triển nhanh chóng, đây là điều rất quan trọng
để bắt kịp xu thế và giữ cho người tiêu dùng là thế hệ trẻ millennials luôn tò mò, thíchthú với những trải nghiệm mới từ Bánh Tươi Kinh Đô
1.2.2 Mối quan hệ với các đối tác, nhà cung cấp
Kinh Đô tập trung theo hướng đầu tư và thu hút đầu tư vào lĩnh vực thực phẩm Kinh
Đô đã tiếp xúc với nhiều tập đoàn lớn ở châu Á, và đã chọn được một số đối tác hàngđầu trong khu vực Các đối tác sẽ hợp tác với Kinh Đô và cùng với Kinh Đô mở rộngcác mặt hàng thực phẩm thiết yếu phục vụ nhu cầu trong đời sống hằng ngày củangười dân
Ngày 12/05/2015, Công ty Cổ phần Kinh Đô (MCK: KDC) và Công ty TNHH Saigon
Ve Wong đã chính thức ký kết hợp tác liên doanh Thông qua liên doanh này, hai bên
sẽ đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất tại KCN VSIP Bắc Ninh Đây là bước tiến quantrọng của KDC trong ngành hàng thiết yếu, sau quá trình chuẩn bị sẵn sàng nền tảng,nội lực để thâm nhập ngành Đặc biệt là sau thành công bước đầu của việc tung sảnphẩm mì Đại Gia Đình
Ngoài ra, Liên minh hợp tác Kinh Đô và Nutifood đã được kí kết, thế mạnh bánh kẹocủa Kinh Đô sẽ hỗ trợ các sản phẩm sữa của Nutifood và ngược lại Nghĩa là Kinh Đô
và Nutifood sẽ cùng xúc tiến các hoạt động kinh doanh đa ngành, đa lĩnh vực của nhau
để khai thác tốt nhất tiềm năng của thị trường trong và ngoài nước
Kinh Đô là người đi tiên phong trong hoạt động M&A tại thị trường nội địa như mualại kem Wall’s từ Unilever (năm 2003), trở thành cổ đông chiến lược của Tribeco (năm
Trang 142005), đầu tư 30% cổ phần tại Nutifood (năm 2007), đầu tư 51% cổ phần tại Vinabico(năm 2008)
1.2.3 Công thức bí mật
Kinh Đô rất chú trọng vào kỹ thuật chế biến sản phẩm, nhất là công thức pha chế phụgia, nhờ đó mà các loại bánh trung thu của Kinh Đô có mùi vị hấp dẫn và riêng biệt
1.2.4 Nhận thức của người khác đối với doanh nghiệp và sản phẩm
Người dùng Việt ở mọi độ tuổi… chỉ cần nhắc “bánh trung thu” hay “bánh kẹo mẫu
mã đẹp và chất lượng” là nghĩ ngay đến Kinh Đô Logo “vương miện đỏ” Kinh Đôtrên bao bì sản phẩm đã trở thành hình ảnh thân quen với nhiều thế hệ người tiêu dùngViệt, mang đến sự yên tâm cho người dùng khi chọn mua bánh kẹo tại cửa hàng haysiêu thị Có thể nói, uy tín thương hiệu, chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thựcphẩm (ATVPTP) là yếu tố góp phần gầy dựng nên tính biểu trưng và bản sắc củathương hiệu 19 năm liên tiếp được công nhận danh hiệu “hàng Việt Nam chất lượngcao” này
Các sản phẩm như bánh quy Cosy, bánh bông lan Solite, bánh quy giòn AFC hay bánhquy Oreo tiếp tục "bám rễ" trong tâm trí và lựa chọn của nhiều người tiêu dùng
1.2.6 Kỹ năng và công thức tiếp thị (Marketing)
Việc quản lý lực lượng bán hàng của Kinh Đô bao gồm: việc chiêu mộ và tuyển chọn,huấn luyện, hướng dẫn, động viên và đánh giá nhân viên bán hàng Chương trình bánhàng, huấn luyện bán hàng, giới thiệu với các nhân viên bán hàng mới về lịch sử củacông ty, các sản phẩm và chính sách công ty, những đặc điểm của thị trường và của đốithủ cạnh tranh, và nghệ thuật bán hàng được công ty truyền tải đến nhân viên một cáchtối ưu nhất
Đối với nhân viên bán hàng phải đồng phục: áo trắng, đội nón và đeo tạp dề, phải đeothẻ nhân viên
Trang 15Đối với Quản lý cửa hàng nếu là nữ thì mặc áo đỏ, quần đỏ, còn Quản lý cửa hàng lànam và trợ lý của cửa hàng thì được mặc tùy ý, miễn sao là trông lịch sự.
Quầy thu là thu ngân,nhưng lúc nào đông khách thì Quản lý cửa hàng hay trợ lý củaQuản lý cũng ra thu tiền và đứng bán Mỗi ngày thì các cửa Quản lý cửa hàng thườngliên lạc qua mail đến công ty một đến hai lần để đặt hàng Luân chuyển nhân viên:trong Bakery cũng có việc luân chuyển nhân viên đến các Bakery khác nhưng ít vìtrước khi được phân bổ xuống nơi làm việc thì phòng nhân sự cũng đã trưng cầu ý củanhân viên để họ lựa nơi làm phù hợp
2 PHÂN TÍCH CÁC NGUỒN LỰC QUA MÔ HÌNH VRIN
Theo mô hình VRIN của Barney (1991), thay vì tập trung vào các yếu tố môi trườngbên ngoài, lý thuyết này đưa ra các tiêu chuẩn cho các yếu tố của môi trường bên trongdoanh nghiệp Các tiêu chuẩn này gọi là tiêu chuẩn VRIN, bao gồm:
- Có giá trị (Valuable)
- Hiếm (Rare)
- Không thể bắt chước hoàn toàn (Imperfectly imitable)
- Không thể thay thế được (Non-substittutable)
hoàn toàn (I)
Không thể thay thế được (N)
Nguồn lực con người Trang thiết bị phục vụ
Trang thiết bị và sản
Nguồn nhân lực lànhnghề, chất lượng cao