Bài tiểu luận môn tâm lý kỹ năng giao tiếp trong du lịch

Như vậy, việc kiếm cho bản thân một nơi để đặt chân đến vào những ngày ‘trái gió trở trời’ Nói đến du lịch không thể bỏ qua khách du lịch, vì đây là một nhân tố quan trọng trong việc phá

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN

- -MÔN

TÂM LÝ & KỸ NĂNG GIAO TIẾP TRONG DU LỊCH

BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ

GIẢNG VIÊN GIẢNG DẠY: DƯƠNG THỊ LOAN

HỌ VÀ TÊN HỌC VIÊN: NGUYỄN THỊ THU LIỄU

MÃ HỌC VIÊN: 211A240006

NGÀNH: DU LỊCH

TP HỒ CHÍ MINH - 2022

1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN

MÔN

TÂM LÝ & KỸ NĂNG GIAO TIẾP TRONG DU LỊCH

BÀI TIỂU LUẬN CUỐI KỲ

TP HCM, NĂM 2022

MỤC LỤC

DANH MỤC BẢNG BIỂU

DANH MỤC HÌNH

3

Con người ngày nay luôn phải chạy theo nhu cầu thị trường, sự phát triển của công nghiệp hóa, hiện đại hóa Cuộc sống ngày càng nâng cao, con người không chỉ sống để làm việc, để được tồn tại trong xã hội này mà họ còn sống để phục vụ những đam mê, thỏa thích của bản thân Mức sống cao hơn làm cho con người phải suy nghĩ nhiều hơn về việc vui chơi, giải trí, đi du lịch đó đây để được mở rộng tầm mắt và cũng để cho bản thân đỡ phải suy nghĩ đến những việc tiêu cực trong cuộc sống Như vậy, việc kiếm cho bản thân một nơi để đặt chân đến vào những ngày ‘trái gió trở trời’

Nói đến du lịch không thể bỏ qua khách du lịch, vì đây là một nhân tố quan trọng trong việc phát triển ngành du lịch Chẳng hạn như việc một địa điểm đẹp, thơ mộng nhưng không có nổi một vị khách đến tham quan thì đó là một sự thiếu sót trầm trọng và làm cho nơi đó không còn giá trị Như vậy ta đã thấy được người mua có quyền quyết định hơn người bán Một doanh nghiệp khi mở ra cần phải nghĩ đến nó cóthực sự cần thiết với người mua hay không chứ không phải suy nghĩ đến việc doanh nghiệp mình có cái gì thì mình cứ đi bán cái đó Có như vậy thì mới mong đến được sựthành công

Để có được tình cảm với khách du lịch, điều đầu tiên ta cần phải tìm hiểu xem

sở thích, tâm lý của họ như thế nào để có thể dễ dàng đáp ứng được những thỏa mãn của khách Các nhà tâm lý cho rằng tiêu dùng của con người trong du lich chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố như văn hoá, xã hội, các yếu tố cá nhân và tâm lý của họ Việc tìm hiểu trạng thái tâm lý, tiêu dùng hằng ngày, nhu cầu của người khác là một điều không mấy dễ dàng bởi vì mỗi người đều có mỗi suy nghĩ, tính cách khác nhau Nhưng nếu

cố gắng tìm hiểu thì đó sẽ là cách tốt nhất để doanh nghiệp ngày càng phát tiển

Du lịch Việt Nam ngày nay cũng càng khẳng định được vị thế khi mỗi năm khách đến Việt Nam cung tăng lên vượt bậc Dịch Covid-19 đã ghé thăm và để lại chongành du lịch nhiều biến đổi xấu không ngờ tới Buộc ngành du lịch phải đóng năng dài hạn, tất cả các doanh nghiệp gần như cũng đứng trước bờ vực phá sản Nhưng không vì thế à chịu thua, các doanh nghiệp đã cố gắng đưa ra nhiều chương trình kích cầu du lịch với mong muốn đưa du lịch trở lại sớm hơn Cho đến nay thì ngành du lịch

đã và đang hồi phục, cố gắng trở về như trước kia

Bảng 1: Tổng thu từ khách du lịch giai đoạn 2008 - 2021

Nguồn: Tổng cục Du lịch, Báo cáo TSA 2013 - 2015

Trong cuộc sống hằng ngày, con người luôn có những lời nói dành cho nhau, họnói những điều tốt đẹp, những điều xấu, những lời thề ước cũng có và những hy vọng của bản thân cũng có Đó chính là sự giao tiếp giữa người với người, giữa người với thiên nhiên Trong du lịch cũng vậy, sự giao tiếp rất cần thiết cho những doanh nghiệp,những người làm trong ngành du lịch Vì đây là một trong những điều quan trọng nhất

để họ có thể truyền tải hết nặng lượng, kiến thức vốn có của bản thân để du khách có thể cảm nhận được Mỗi người sẽ có một cách giao tiếp khác, nhưng chung quy lại thì

họ đều có cho mình sự tự tin để sẵn sàng truyền tải trước đám đông

1 Trình bày tâm lý khách du lịch Việt Nam

Theo Luật Du lịch năm 2017, khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết

hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc để nhận thu nhập ở nơi đến

6

Tâm lý khách du lịch là một bộ phận của tâm lí học, chuyên nghiên cứu

các đặc điểm tâm lí của khách du lịch, nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng, tác động đến tâm lí của khách cũng như nghiên cứu và vận dụng các thành tựu của khoa học tâm lí trong phục vụ khách du lịch

Hình 1: Sơ đồ các yĀu tĀ 愃ऀnh h甃ᬀơꄉng đĀn tâm lí khách du lịch

Nguồn: Tổng hợp

Ở bất kỳ ngành nghề nào, vị trí nào đi chăng nữa thì hiểu được tâm lý của du khách, của người đối diện sẽ là một thứ gì đó dễ dàng hơn đối với chúng ta Đứng trên góc độ là một người phục vụ trong ngành du lịch thì việc nghiên cứu tâm lý du khách rất quan trọng, nó sẽ giúp cho người phục

vụ và doanh nghiệp ngày càng phát triển hơn và có cái nhìn tốt đẹp hơn trong mắt du khách

Tâm lý khách du lịch Việt Nam có đặc điểm chung là sự chăm chỉ chịu thương chịu khó, có thể chấp nhận và vượt qua điều kiện khó khăn, trở ngại

mà không mấy than phiền Người Việt cũng ưa sự tiện lợi, 1 công đôi việc, tiết kiệm chi phí mà hưởng nhiều lợi ích Ngoài ra, đa số khách du lịch ở Việt Nam đều thích đi du lịch với gia định, người yêu hay bạn bè thân của mình chứ không thích đi một mình

Hình 2: Ng甃ᬀời Việt đi khắp Việt Nam

Nguồn: Tổng hợp

Quốc hiệu chính thức là Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam

biên giới đất liền với Trung Quốc ở phía Bắc; Lào, Campuchia ở phía Tây Trong đó đường biên giới giáp với Lào là đường biên giới trên đất liền dài nhất của nước ta, dài gần 2 120km, diện tích nước ta khoảng

331 212 km² với hình dáng trên bản đồ có dạng hình chữ S và khoảng

cách từ Bắc đến Nam theo đường chim bay là 1 650km Trong đó, vị trí hẹp nhất theo chiều Đông sang Tây nằm ở Đồng Hới tỉnh Quảng Bình

có bề ngang chưa đầy 50km

Các điểm cực trên đất liền của nước ta lần lượt là điểm cực Bắc nằm ở xã Lũng Cú (Hà Giang), điểm cực Nam nằm ở xã Đất Mũi (Cà Mau), điểm cực Tây nằm ở A Pa Chải (Điện Biên) và điểm cuối cùng là điểm cực Đông nằm ở Mũi Đôi (Khánh Hòa) Phần biển Đông thuộc chủ quyền của Việt Nam rộng trên 1 000 000 km², trong đó đường bờ biển của nước ta chạy từ Quảng Ninh đến Kiên Giang dài 3 260km Hiện nay vùng biển của Việt Nam đang có trên 4 000 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó Hoàng Sa và Trường Sa là 2 quần đảo xa bờ lớn nhất nước ta Quần đảo Hoàng Sa gồm hơn 30 đảo trong vùng biển rộng 15 000km2 cách Thành phố Đà Nẵng khoảng 350km và quần đảo Trường Sa gồm hơn 100 đảo nhỏ, bãi ngầm, bãi san hô trong vùng biển rộng 180 000km² cách tỉnh Khánh Hòa khoảng 600km và cuối cùng là đảo Phú Quốc – hòn đảo lớn nhất của nước ta với diện tích khoảng 574km2 nằm ở vịnhThái Lan cách đất liền tỉnh Kiên Giang khoảng 45km

Việt Nam là đầu mối giao thông từ Ấn Độ Dương sang Thái Bình Dương

1.2.2 Địa hình

Nước ta phần lớn là đồi núi chiếm ¾ diện tích lãnh thổ chủ yếu là đồi núi thấp, núi cao trên 2 000m chỉ chiếm 1% diện tích cả nước Với hệthống núi trải dài khoảng 1 400km từ vùng biên giới phía Tây Bắc đến khu vực Đông Nam Bộ Trong đó dãy Trường Sơn là dãy núi dài nhất Việt Nam với chiều dài khoảng 1 100km chạy song song với đường bờ biển của các tỉnh miền Trung nước ta cũng là dãy núi phân chia biên giới

tự nhiên của Việt Nam và Lào Khu vực có những dãy núi hùng vĩ nhất đất nước đều nằm ở khu vực Tây Bắc, tại đây có những dãy núi cao chót

vót và nhiều thung lũng sâu chạy theo hướng Tây Bắc – Đông Nam Với một số đỉnh núi cao từ 2 800 – 3 000m, trong đó, dãy Hoàng Liên Sơn sởhữu đỉnh Phanxipang cao 3147,3m – đây là đỉnh cao nhất Việt Nam và cũng là nóc nhà của Đông Dương

Ở phía Đông Bắc chủ yếu là đồi núi thấp, có độ cao trung bình khoảng 600m so với mực nước biển Tại đây có các dãy núi hình vòng cung như cánh cung Sông Gâm, Ngân Hà, Bắc Sơn và Đông Triều, các dãy này đều chụm lại với nhau tại Tam Đảo

Đồng bằng tại Việt Nam chỉ chiếm ¼ lãnh thổ phân ra thành 3 vùng đồng bằng chính là đồng bằng sông Hồng, đồng bằng sông Cửu Long và đồng bằng Duyên hải miền Trung Trong đó đồng bằng sông Cửu Long lớn nhất, đóng vai trò là vựa lúa của cả nước

Hình 4: Cánh đồng mênh mông ơꄉ ĐBSCL

Nguồn: Tổng hợp 1.2.3 Khí hậu

Hình 4: B愃ऀn đồ khí hậu Việt Nam

10

Nguồn: tulieu.violet.vn

Tuy lãnh thổ Việt Nam nằm trọn trong vùng nhiệt đới nhưng khí hậu Việt Nam phân bố thành 3 vùng theo phân loại khí hậu Köppen với miềnBắc có khí hậu cận nhiệt đới ẩm, miền Bắc Trung Bộ, Trung và Nam Trung bộ là khí hậu nhiệt đới gió mùa, miền cực Nam Trung Bộ và Nam

Bộ mang đặc điểm nhiệt đới xavan

Việt Nam có bốn miền khí hậu chủ yếu, bao gồm: miền khí hậu phía Bắc, miền khí hậu phía Nam, miền khí hậu Trường Sơn, và miền khí hậuBiển Đông

- Miền khí hậu phía Bắc bao gồm phần lãnh thổ phía Bắc sông Lam Miền này có khí hậu cận nhiệt đới ẩm

- Miền khí hậu Trường Sơn gồm phần lãnh thổ phía Đông dãy Trường Sơn, kéo dài từ phía Nam sông Lam tới Mũi Dinh Miền này mang đậm tính chất của khí hậu nhiệt đới gió mùa

- Miền khí hậu phía Nam gồm phần lãnh thổ thuộc Tây Nguyên vàNam Bộ Miền này có khí hậu nhiệt đới xavan với hai mùa: mùa khô và mùa mưa.

- Miền khí hậu Biển Đông mang đặc tính nhiệt đới mùa hải dương

và tương đối đồng nhất

Nhiệt độ trung bình hàng năm trong cả nước, dựa trên dữ liệu khí tượng từ các trạm thời tiết nằm trong khoảng từ 12,8 đến 27,7°C (55 đến 82°F) ở Hoàng Liên Sơn Do chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của gió mùa nên nhiệt độ trung bình của Việt Nam thấp hơn so với các nước cùng vĩ độ ở Châu Á

Lượng mưa trung bình hàng năm trong cả nước dao động từ 700 đến 5.000 mm mặc dù hầu hết các nơi ở Việt Nam nhận được từ 1.400 đến 2.400 mm Tùy thuộc vào khu vực, thời điểm bắt đầu mùa mưa khác nhau

Biến đổi khí hậu ở Việt Nam sẽ dẫn đến một thực trạng, trong những thập kỷ tới, Việt Nam sẽ nằm trong số các quốc gia bị ảnh hưởng nặng

nề nhất bởi biến đổi khí hậu toàn cầu Một số vấn đề như sụt lún đất (do khai thác nước ngầm quá mức) làm trầm trọng thêm một số tác động mà biến đổi khí hậu sẽ mang lại (nước biển dâng), đặc biệt là ở các khu vực như Đồng bằng sông Cửu Long Chính phủ, các tổ chức phi chính phủ vàngười dân đã thực hiện nhiều biện pháp khác nhau để giảm thiểu và thíchứng với tác động

1.2.4 Dân sĀ - Tôn giáo

Theo số liệu mới nhất của Liên Hợp Quốc thì dân số Việt Nam hiện nay tính đến ngày 13/04/2022 có đến 98.784.035 Việt Nam đang đứng thứ 15 trên thế giới trong bảng xếp hạng dân số các nước và vùng lãnh thổ Mật độ dân số của Việt Nam là 319 người/km2 Với tổng diện tích đất là 310.060 km2 38,05% dân số sống ở thành thị (37.198.539 người vào năm 2019) Độ tuổi trung bình ở Việt Nam là 33,3 tuổi

Hiện nay, nước ta có 54 dân tộc cùng sinh sống Chiếm tỉ lệ đông nhất là người Kinh khoảng 85,4% dân số của cả nước, 14,6% còn lại là các nhóm dân tộc thiểu số khác như Tày, Thái, Mường,

12

Hình 5: Tôn giáo Việt Nam

Nguồn: Tổng hợp

Việt Nam là một quốc gia đa tôn giáo, tín ngưỡng nhưng tôn giáo

ở Việt nam chỉ chiếm một phần nhỏ dân số (hình 5)

1.3 Điều kiện tài nguyên

Các yếu tố về điều kiện địa lý tự nhiên, lịch sử, văn hoá… đã tạo cho Việt Nam có tiềm năng du lịch phong phú, đa dạng Việt Nam có bờ biển dài, nhiều rừng, núi với các hang động tuyệt đẹp, nhiều công trình kiến trúc cổ và nhiều lễ hội đặc sắc Tuy nhiên thì nước ta vẫn chưa thể khai thác được hết những tài nguyên này nhưng lượt khách đến tham quan ở Việt Nam mỗi năm vẫn tăng lên đồng đều Điều đó đã cho ta thấy được nước ta có điều kiện vô cùng dồi dào và phong phú, tạo điều kiện cho việc phát triển du lịch

1.3.1 Tài nguyên du lịch văn hóa

Trước khi dịch Covid xuất hiện, du lịch Việt Nam đã đạt được những cột mốc hết sức to lớn, với mức tăng trưởng bình quân về lượt khách đạt

22,7%/năm và về doanh thu đạt 20,7%/năm; riêng năm 2019, tổng thu từ du lịch đạt 755 nghìn tỷ đồng, đóng góp 9,2% vào GDP của cả nước Du lịch văn hóa đã khẳng định vai trò quyết định tạo nên kết quả ấn tượng này Tham quan di sản văn hóa tại Việt Nam là hoạt động được khách du lịch ghéthăm nhiều nhất sau nghỉ dưỡng tắm biển

Như vậy, tài nguyên du lịch văn hóa bao gồm di tích lịch sử – văn hóa, ditích cách mạng, khảo cổ, kiến trúc; giá trị văn hóa truyền thống, lễ hội, văn

nghệ dân gian và các giá trị văn hóa khác; công trình lao động sáng tạo của con người có thể được sử dụng cho mục đích du lịch.

Hình 6: Không gian văn hóa cồng chiên Tây Nguyên

Nguồn: Tổng hợp Hình 7: Văn hóa vật thể - TrĀng đồng Đông Sơn, mang những giá trị

nghệ thuật, t甃ᬀợng tr甃ᬀng cho nền văn hóa có bề dày lịch sử

Nguồn: Tổng hợp

14

Hình 8 : Đền thờ Nam Ph甃ᬀơng Linh Từ là hạng mục nổi bật nhất ơꄉ khu

du lịch Ph甃ᬀơng Nam

Nguồn : Tổng hợp

Hình 9 : SuĀi Tiên là địa điểm vui chơi thú vị ơꄉ Thành phĀ Hồ Chí Minh

Nguồn : Tổng hợp Hình 10: Nhã Nhạc Cung Đình đ甃ᬀợc UNESCO công nhận là di s愃ऀn văn

hóa phi vật thể vào giữa tháng 12/2003

Nguồn: Tổng hợp Hình 11: H愃ऀi Vân Quan thu hút đông đ愃ऀo du khách đĀn Đà Nẵng

Nguồn: Tổng hợp 1.3.2 Tài nguyên du lịch tự nhiên

Tài nguyên du lịch tự nhiên bao gồm tất cả các yếu tố tự nhiên và các yếu tố có mức độ hấp dẫn cao, phản ánh môi trường địa lý của chúng và có thể được định giá cho mục đích du lịch Tài nguyên du lịch tự nhiên bao

16

gồm các yếu tố địa chất, địa hình, địa mạo, khí hậu, thủy văn, hệ sinh thái, cảnh quan tự nhiên đang được khai thác hoặc có thể được sử dụng phục vụ mục đích du lịch.

Hình 12 : Vịnh Hạ Long – kì quan thiên nhiên thĀ giới

Nguồn: Tổng hợp Hình 13: Cù Lao Chàm – viên ngọc xanh

Nguồn: Tổng hợp Hình 14: Cô Tô – đ愃ऀo nhỏ giữa xanh ngắt đại d甃ᬀơng

Nguồn: Tổng hợp Hình 15: Hồ Dầu TiĀng – hồ n甃ᬀớc nhân tạo lớn nhất Việt Nam

Nguồn: Tổng hợp Hình 16: Đ愃ऀo Phú QuĀc - hòn Đ愃ऀo Ngọc của Việt Nam

18

Nguồn : Tổng hợp Hình 17: Phanxipăng - Chinh phục "nóc nhà" Đông D甃ᬀơng

Nguồn: Tổng hợp

1.4 Đặc điểm nổi bật nhất của khách du lịch Việt Nam

Người châu Á nói chung đa phần đều sống trọng tình nghĩa, thích sự thoải mái trong một không gian sạch sẽ, kín đáo Bên cạnh đó, họ cũng thiên về xu hướng đi du lịch cùng người thân, hội nhóm, muốn tiết kiệm chi phí nhưng hưởng nhiều lợi ích Với đa

số tâm lý khách du lịch người Việt Nam đặc điểm chung đó là sự chăm chỉ, chịu thương chịu khó, có thể chấp nhận và vượt qua điều kiện khó khăn, trở ngại mà không

mấy than phiền Ngoài ra, mỗi đối tượng khách theo vùng miền, giới tính, độ tuổi, nghề nghiệp, tôn giáo… sẽ có những đặc điểm tâm lý, cảm xúc, sở thích và nhu cầu được phục vụ riêng.

1.4.1 Đặc điểm tâm lý khách du lịch miền Bắc

1.4.1.1 Tính cách dân tộc

Miền Bắc nằm ở lưu vực sông Hồng, là cái nôi của nền văn hóa Việt Nam Qua các giai đoạn thăng trầm của lịch sử, kinh đô của đất nước luôn tọa lạc tại mảnh đất này Những nghi lễ quan trọng như cưới hỏi, ăn Tết luôn được cầu kì trong cách thức, long trọng và mang phần nghiêm nghị hơn 2 miền Trung và Nam Người miền Bắc mang những nét tinh tế, thâm thúy, sâu sắc, nhưng đôi khi cũng bảo thủ, hoài cổ trong tính cácg Có thể nói tại đây là khu vực trọng học vấn, trí thức đông đảo, luôn đề cao hịc vấn và chế độ khoa cử từ bao đời xưa Phụ nữ miền Bắc hết mực chung thủy, đảm đang, nhưng vẫn còn phần nào ảnh hưởng từ xã hội cũ nên vẫn còn ít nhiều khép kín bởi lối tư duy xưa

Người Bắc thường ăn nói nhẹ nhàng, kín đáo, thường hay suy nghĩ sâu xa Nhiều khi gặp vấn đề không hài lòng, họ thường không nói thẳng mà thể hiện qua thái độ

Miền Bắc có lẽ là miền có nhiều điều kiêng kị nhất cả nước Người miền Bắc rất coi trọng và tuân thủ theo những điều không được làm ngày Tết với hy vọng nhiều thứ trong năm mới

- Kiêng quét nhà trong ba ngày Tết vì cho rằng sẽ quét hết vận đỏ

đi khỏi nhà

- Kiêng cho lửa trong ngày Tết vì lửa tượng trưng cho sự may mắn.

- Kiêng khóc lóc, buồn tủi, bực tức trong ngày Tết vì cả năm sẽ

phải khóc, có nhiều chuyện buồn, lo lắng, suy nghĩ

- Kiêng ăn thịt chó, cá mè, vịt, trái chuĀi vì nó là những loài mà tên

gọi gắn liền với những điều không may lành như “trượt vỏ chuối”…

câu chúc tiền vào như nước, nếu cho nước thì coi như mất lộc trong năm mới

20