MỤC TIÊU MÔN HỌC: Kiến thức: Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về khởi sự kinh doanh, giúp cho người học có khả năng tổ chức và điều hành quá trình sản xuất k
Trang 1KHOA CAO ĐẲNG THỰC HÀNH
ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔN HỌC THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1
Mã số môn học: 80756234
Thời gian môn học: 120 tiết (Lý thuyết: 0 tiết; Thực hành: 120 tiết)
I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔN HỌC:
Vị trí: là môn khoa học chuyên sâu của nghề, được bố trí giảng dạy đồng thời với
các môn chuyên ngành khác của nghề
Tính chất:
- Là môn học giúp sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể phân tích, đánh giá và trình bày quan điểm để có thể lập được kế hoạch kinh doanh cho chính mình
II MỤC TIÊU MÔN HỌC:
Kiến thức: Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về khởi
sự kinh doanh, giúp cho người học có khả năng tổ chức và điều hành quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp một cách có hiệu quả
Kỹ năng:
- Những kỹ năng chuyên sâu về quản trị doanh nghiệp và khởi sự kinh doanh,
phát triển kỹ năng thuyết trình thông qua hình thức trình bầy theo cá nhân hay
cả nhóm trước lớp và trả lời các câu hỏi
- Người học được trang bị những kỹ năng cần thiết đối với phương pháp học
theo tình huống trong giảng dạy, học cách chuẩn bị thảo luận nghiên cứu tình huống gồm nắm khái quát ý nghĩa của tình huống, tổ chức thông tin chi tiết, hiểu những vấn đề then chốt, thiết lập khung phân tích, kết luận
Thái độ:
- Có ý thức đúng đắn, nghiêm túc và khách quan trong việc nhìn nhận vai trò, ý nghĩa quan trọng của các yếu tố quốc tế tác động đối với hiệu quả hoạt động của các tổ chức kinh tế
Trang 2- Có phẩm chất đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, có tinh thần làm việc hợp tác,
có thái độ làm việc tích cực, chủ động, sáng tạo, trung thực, niềm nở và gần gũi với mọi người
III NỘI DUNG MÔN HỌC:
1 Nội dung tổng quát và phân phối thời gian:
Số
TT Tên chương, mục
Thời gian (tiết) Tổng
số
Lý thuyết
Thực hành
Kiểm tra Phần I: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP
1 Chương 1: Thực hành về kinh doanh và
quản trị doanh nghiệp
1 Chủ đề : Các hình thức hoạt động kinh
doanh và những đặc điểm của hoạt động kinh
doanh
2 Chủ đề : Quản trị doanh nghiệp
2 Chương 2: Thực hành về hành vi tổ chức và
Quản trị nhóm trong doanh nghiệp
1 Chủ đề : hành vi tổ chức trong doanh
nghiệp
1.1 Các loại hành vi của tổ chức
1.2 Kiểm soát hành vi tổ chức
2 Chủ đề : Quản trị nhóm trong doanh
nghiệp
2.1 Nhóm trong doanh nghiệp
2.2 Quản trị nhóm
4
Chương 3 : Thực hành Quản trị rủi ro và bảo
hiểm trong doanh nghiệp
1 Chủ đề : Quản trị rủi ro trong doanh nghiệp
2 Chủ đề : Bảo hiểm trong doanh nghiệp
5
Chương 4 : Thực hành trò chơi trong kinh
doanh
1 Chủ đề : Các dạng trò chơi và ứng dụng
trong kinh doanh
6
Chương 5 : Thực hành về Giám đốc doanh
nghiệp
1 Chủ đề : đặc điểm lao động của giám đốc
doanh nghiệp
2 Chủ đề : Những tố chất của giám đốc
doanh nghiệp
3 Chủ đề : Các nhân tố ảnh hưởng đến chất
lượng đội ngũ giám đốc doanh nghiệp
4 Chủ đề : Vai trò, phương pháp và phong
cách lãnh đạo của giám đốc doanh nghiệp
5 Chủ đề : Tiêu chuẩn của giám đốc, rèn
luyện và đào tạo giám đốc doanh nghiệp
Trang 3Phần II: KHỞI SỰ KINH DOANH
7
Chương 1 : Thực hành về Mô hình kinh
doanh và các điều kiện khởi sự kinh doanh
1 Chủ đề : Những hình thức của việc khởi sự
kinh doanh
2 Chủ đề : Doanh nghiệp nhỏ và vừa
3 Chủ đề : Điều kiện khi bạn là chủ doanh
nghiệp
8
Chương 2 : Thực hành về cơ hội kinh doanh
và đánh giá tính khả thi
1 Chủ đề : Cơ hội và phương pháp phát hiện
cơ hội kinh doanh
2 Chủ đề : Ý tưởng và lựa chọn ý tưởng kinh
doanh
3 Chủ đề : Đánh giá mức độ chắc chắn của
cơ hội kinh doanh
4 Chủ đề : Một số cơ hội kinh doanh có triển
vọng tại các vùng phi thành thị
9
Chương 3 : Thực hành phân tích thị trường
và kế hoạch marketing
1 Chủ đề : Phân tích thị trường
2 Chủ đề : Kế hoạch marketing
10
Chương 4 : Thực hành về vốn để khởi sự
kinh doanh và kế hoạch thu lợi nhuận
1 Chủ đề : Các loại vốn ban đầu và kế hoạch
tạo nguồn vốn
2 Chủ đề : Lập kế hoạch doanh thu và chi phí
3 Chủ đề : Phương pháp phân tích lợi nhuận
11
Chương 5 : Thực hành lựa chọn hình thức
kinh doanh và trách nhiệm pháp lý của chủ
doanh nghiệp
1 Chủ đề : Lựa chọn hình thức kinh doanh
2 Chủ đề : Quản lý và tổ chức nhân sự
3 Chủ đề : Trách nhiệm pháp lý của chủ
doanh nghiệp
12 Chương 6 : BÁO CÁO CUỐI KHÓA 30 30
IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH:
- Giáo trình, đề cương, giáo án
- Mô hình học cụ: máy tính, máy chiếu
- Sách, tài liệu tham khảo, văn bản pháp luật
- Câu hỏi, bài tập thảo luận
V PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ:
- Kiểm tra lý thuyết các nội dung về quản trị
Trang 4- Đánh giá trong quá trình học: kiểm tra theo hình thức viết (tự luận, trắc nghiệm)
- Đánh giá cuối môn học: kiểm tra theo hình thức viết (báo cáo)
VI HƯỚNG DẪN CHƯƠNG TRÌNH:
1 Phạm vi áp dụng chương trình:
Chương trình môn học được sử dụng để giảng dạy cho trình độ Cao đẳng nghề Tổng thời gian thực hiện môn học là: 120 tiết, giáo viên giảng các giờ lý thuyết, kết hợp với các giờ thực hành đan xen
2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy môn học:
- Hình thức giảng dạy chính của môn học: lý thuyết trên lớp kết hợp với bài tập thực hành
- Giáo viên trước khi giảng dạy cần phải căn cứ vào nội dung của từng bài học chuẩn bị đầy đủ các điều kiện thực hiện bài học để đảm bảo chất lượng giảng dạy
3 Những trọng tâm chương trình cần chú ý:
- Tất cả các chương
4 Tài liệu tham khảo:
- Giáo trình Hướng dẫn lập kế hoạch kinh doanh, TS Trần Đoàn Lâm - Phạm Thị Trâm Anh, NXB Lao Động, 2010
- Giáo trình Lập dự án và Hướng dẫn lập kế hoạch kinh doanh, TS Phan Thăng – ThS Vũ Thị Loan – ThS Phạm Thị Ngân – ThS Hồ Thanh Tùng, NXB Lao Động - Xã Hội, 2011
- Tài liệu tham khảo khác theo hướng dẫn của giảng viên.
Tp.HCM, ngày 31 tháng 03 năm 2013
GIẢNG VIÊN
HỒ THỊ BÍCH TUYỀN