Môn Quản trị Marketing Đề bài Phân tích môi trường Marketing

Số lượng người cung ứng cùng loại sản phẩm và mức độ khác biệt của các sản phẩm trong cùng loại Hiện nay thị trường sữa Việt Nam là một trong những thị trường cạnh tranhnhất tại Việt Na

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ

Môn: Quản trị Marketing

Đề bài: Phân tích môi trường Marketing

Danh sách thành viên nhóm 7- QTL43A

MỤC LỤC

1 Môi trường vi mô 1

1.1 Cơ cấu ngành cạnh tranh 1

1.2 Phân tích 5 lực lượng cạnh tranh 5

2 Môi trường vĩ mô 7

2.1 Nhu cầu và xu hướng 7

2.2 Môi trường tự nhiên 8

2.3 Môi trường văn hóa xã hội 9

2.4 Dân số hay nhân khẩu học 9

2.5 Môi trường kinh tế 10

2.6 Môi trường công nghệ 11

2.7 Môi trường chính trị - pháp luật 11

3 Môi trường nội bộ 12

3.1 Đánh giá nguồn lực hiện có 12

3.2 Các nguồn lực có thể huy động từ bên ngoài 13

3.3 Phân tích các năng lực theo chức năng quản trị 14

3.4 Phân tích mối quan hệ phối hợp giữa những bộ phận chức năng trong doanh nghiệp 15

3.5 Đánh giá mối quan hệ với bên ngoài 15

4 Mô hình SWOT 16

4.1 Cơ hội 16

4.2 Thách thức 17

4.3 Điểm mạnh 17

4.4 Điểm yếu 19

1 Môi trường vi mô

1.1 Cơ cấu ngành cạnh tranh

1.1.1 Số lượng người cung ứng cùng loại sản phẩm và mức độ khác biệt của các sản phẩm trong cùng loại

Hiện nay thị trường sữa Việt Nam là một trong những thị trường cạnh tranhnhất tại Việt Nam với nhiều thương hiệu sữa nội địa lẫn nhập khẩu như Vinamilk,Dutch Lady, Nestle, Ba Vì, Mộc Châu… Với số lượng nhà cung ứng các sản phẩmcùng loại với TH True Milk đa dạng thì đây sẽ là một trong những thách thức không

hề nhỏ đối với TH True Milk để có thể khẳng định mình trên “đường đua” Tuynhiên, mỗi một sản phẩm của từng thương hiệu khác nhau sẽ có những đặc điểm khácnhau, giúp tạo những điểm đặc biệt riêng đối với người tiêu dùng Danh mục các sảnphẩm sữa của TH True Milk hiện nay rất đa dạng như: sữa tươi tiệt trùng nguyên chấtđược làm từ 100% sữa bò tươi, sữa tươi tiệt trùng ít đường, sữa tươi tiệt trùng cóđường, sữa tươi tiệt trùng hương dâu, sữa tươi tiệt trùng hương socola…

Trong đó, điều đã tạo nên sự khác biệt trong các sản phẩm sữa của TH True

Milk có lẽ xuất phát từ thông điệp “sữa sạch” và “Thật sự thiên nhiên” mà doanh

nghiệp tuyên bố Đây là yếu tố rất đáng giá đối với TH True Milk khi đã xây dựngđược một chiến lược marketing vô cùng thành công về sự khác biệt cho thương hiệumình, đặc biệt là trong thời buổi trong thời buổi mọi người đều lo ngại trước nhữngvấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm Thông điệp “Tinh túy thiên nhiên được giữ vẹnnguyên trong từng giọt sữa tươi sạch” Được chứng minh bằng quy trình chăn nuôitheo trang trại và sản xuất khép kín với phương pháp công nghiệp, cỏ được ủ chua, bòđược uống nguồn nước tinh khiết, tắm mát, nghe nhạc, tận hưởng môi trường tronglành vệ sinh của những cánh đồng cỏ tại Nghệ An Để người tiêu dùng tin tưởng mình

là “Sữa sạch” và “Thật sự thiên nhiên” như thế nào TH True Milk tuyên bố trước vàdường như cho thấy không giống như một số công ty khác, vẫn do hộ người dân chănnuôi, cỏ và nước không đảm bảo vệ sinh

TH True Milk đã xây dựng cho mình được một chiến lược khác biệt hóa sảnphẩm vô cùng độc đáo giúp TH True Milk ghi một điểm lớn trong việc định vị thươnghiệu của mình trên thị trường

1.1.2 Rào cản nhập ngành

Rào cản nhập ngành là các nhân tố gây khó khăn và tốn kém cho các đối thủkhi họ muốn tham gia gia nhập ngành và nếu thâm nhập thì luôn gặp tình huống bất

lợi Một rào cản không thể vĩnh viễn ngăn chặn các doanh nghiệp xâm nhập thịtrường nhằm tác động đến cạnh tranh và phúc lợi của người tiêu dùng Đôi khi, chỉcần trì hoãn quá trình tham gia thị trường của các doanh nghiệp mới đã là đủ Do đó,tồn tại rất nhiều rào cản khi gia nhập thị trường mang tính chủ quan hay khách quan.

Có 4 rào cản nhập cuộc lớn nhất ảnh hưởng đến sự gia nhập của các hãngtrong ngành sữa đó là:

a) Sự trung thành của các nhãn hiệu

Sự trung thành nhãn hiệu chỉ sự ưa thích mà người mua dành cho sản phẩmcủa các công ty trong ngành sữa hiện tại

- Hệ thống khách hàng: Ngành sữa có một hệ thống khách hàng đa dạng từ trẻnhỏ đến người lớn tuổi, mỗi loại sữa có một đặc trưng riêng tạo nên sự khác biệt dànhcho một lứa tuổi nhưng yêu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng nên ngành sữađang chịu áp lực không hề nhỏ từ hệ thống khách hàng, đây là một vấn đề tác động tớimột cách khách quan không chỉ là nỗi lo của công ty tham gia vào ngành lâu năm màcòn là khó khăn cho ngành mới gia nhập

- Ở vùng nông thôn: Không ít nhóm người tiêu dùng phản ánh rằng khi đi muasữa ở các đại lý, họ thường nhờ sự tư vấn của người bán hàng mà những người bánhàng thì chỉ am hiểu những mặt hàng sữa được ưa chuộng, vậy nên khi tư vấn chokhách hàng thì lần sau khách hàng tiếp tục dùng lại những loại đó mà không quan tâmmấy tới độ dinh dưỡng và chất lượng

- Ở vùng thành phố: nhìn chung tại thị trường này hầu hết người tiêu dùng cóthu nhập cao, có hiểu biết do vậy họ có những quan niệm là tiêu dùng sản phẩm màchất lượng cao, thương hiệu nổi tiếng hơn trong các gian hàng đại lý và tỷ trọng tiêudùng sữa ngoại lớn như Dumex , Vinamilk, Nestle, Nutifood dù rằng giá có đắt hơn

- Việc tạo lập thương hiệu trong ngành sữa cũng rất khó khăn do phải khẳngđịnh được chất lượng sản phẩm cũng như cạnh tranh các công ty lớn Mỗi một hãng

có một thương hiệu riêng, đặc trưng riêng tạo nên sự khác biệt nhau đối với các hãngcùng ngành Do vậy sự trung thành nhãn hiệu sẽ gây khó khăn cho những người mớinhập cuộc muốn chiếm thị phần của các công ty hiện tại, do đó nó giảm đi các mối đedọa nhập cuộc của các đối thủ tiềm tàng Các đối thủ có ý muốn nhập cuộc sẽ phảithấy rằng nhiệm vụ xua đi sở thích được hình thành trong khách hàng là điều hết sứckhó khăn và tốn kém

b) Công nghệ cao

Ít có ngành công nghiệp nào lại không phụ thuộc vào công nghệ nhất là côngnghiệp chế biến sản phẩm mà sản phẩm đó lại vì mục tiêu chăm sóc sức khỏe và sựphát triển do vậy yếu tố công nghệ hết sức quan trọng đối với ngành sữa cũng như đây

là vấn đề khó trong tiêu chuẩn gia nhập ngành của công ty mới

- Công nghệ chế biến mới xuất hiện và còn thiếu nhiều chuyên gia trong lĩnhvực này, để thành lập thêm một hãng không chỉ cần sự sáng tạo đầu tư của chuyên giatrong nước mà còn cần tới sự trợ giúp của các chuyên gia nước ngoài

- Sản phẩm sữa là sản phẩm dinh dưỡng các thành phần của nó rất phức tạpđòi hỏi công nghệ hiện đại, khả năng xử lý chất độc hại mức tối ưu nhất, các sảnphẩm mới khi đưa ra phải có đặc tính ưu việt mới đủ thuyết phục khách hàng

- Kỹ thuật:

+ Công đoạn quản trị chất lượng nguyên liệu đầu vào và đầu ra là hết sức quantrọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng của người tiêu dùng

+ Trong khi sản xuất, việc pha chế các sản phẩm từ sữa cũng phức tạp vì các tỉ

lệ vitamin, chất dinh dưỡng được pha trộn theo hàm lượng

+ Khi sữa thành phẩm đã xong, các doanh nghiệp phải sử dụng vỏ hộp đạt tiêuchuẩn để dễ dàng vận chuyển đồng thời tránh được sự thất thoát trong quá trình tiêuthụ sản phẩm

c) Vốn

Một dây chuyền sản xuất sữa có giá trị trung bình khoảng vài chục tỷ, đó làmột khoản đầu tư không hề nhỏ chưa tính đến các chi phí xây dựng nhà máy, chi phínhân công, chi phí nguyên liệu đầu vào trong và ngoài nước

Tóm lại, ngành sữa hiện nay có tiềm năng phát triển rất lớn Tuy nhiên các ràocản nhập cuộc của ngành cũng không nhỏ đối với các công ty đặc biệt về vốn và kỹ

thuật chế biến Trong tương lai công ty TH true milk sẽ có thể đối mặt với nhiều đốithủ mới đến từ nước ngoài do nền kinh tế thị trường và có sự nổi trội về kỹ thuật, vốn,nguyên liệu đầu vào Do đó áp lực cạnh tranh sẽ tăng từ các đối thủ tiềm năng mới.

1.1.3 Rào cản rút lui và khả năng thu hẹp quy mô sản xuất

Rào cản rút lui khỏi thị trường: Rút vốn đầu tư về máy móc, công nghệ; ràngbuộc với người lao động: xử lý việc bồi thường hủy hợp đồng,…; ràng buộc về chiếnlược, kế hoạch

Cụ thể, đối với ngành sữa, chi phí vốn ban đầu đòi hỏi rất lớn Ta có thể tínhnhư sau: một con bò sữa có giá từ 20 - 30 triệu đồng, đồng thời bò sữa cũng là loàicần được chăm sóc chu đáo Chăn nuôi bò cũng đòi hỏi hệ thống tưới mát tốt, chuồngtrại hợp lý, vắt sữa tự động Từ đó, có thể thấy rõ, để có quy mô bò từ hàng chục con

bò trở lên thì vốn đầu tư phải khá lớn Không chỉ thế, cũng cần đầu tư vào hệ thốngnhà máy, máy móc để xử lý và bảo quản sữa tươi Có thể nhận thấy, các laoij máymóc trên đều rất khó chuyển đổi tất cả các yếu tố trên đã tạo ra một rào cản khá lớntrong việc rút lui khỏi ngành của TH True Milk

1.1.4 Cơ cấu chi phí (LY)

Chi phí chuyển đổi sản phẩm đối với người tiêu dùng hầu như không có hoặcnếu có cũng rất thấp, do đó người tiêu dùng hoàn toàn có thể chuyển đổi sản phẩm saocho ưng ý Điều này cũng làm tăng áp lực cạnh tranh giữa các doanh nghiệp

Ngành sữa là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng tốt hiện nay khi

mà nhu cầu tiêu dùng mặt hàng này ngày càng tăng Cũng như mọi ngành sản xuấtkhác, yếu tố lợi nhuận kinh tế thay đổi theo quy mô cũng được thể hiện rõ trongngành sữa Việt Nam, chi phí sản xuất sẽ có xu hướng giảm dần khi quy mô sản xuấttăng Tuy nhiên, cần lưu ý là đặc điểm của ngành sữa có tỉ lệ tăng trưởng ổn định vàlợi nhuận cao nhưng cũng đòi hỏi phải có thị phần tương đối Do đó, áp lực cạnhtranh là không hề nhỏ Luôn có một cuộc chiến giành tranh để giành thị phần củamiếng bánh “béo bở” này và duy trì tốc độ tăng trưởng của mình với tốc độ tăngtrưởng ngành

1.1.5 Khả năng vươn ra thị trường toàn cầu (KHÁNH)

Đến nay, TH True Milk đang dần tiến xa hơn trên thị trường toàn cầu và ngàycàng khẳng định được giá trị thương hiệu TH True Milk hiện đã mở rộng thị trường

ra Trung Quốc, Liên bang Nga, Australia và các nước ASEAN

Tháng 10/2019, TH là doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên được cấp mã số xuấtkhẩu chính ngạch sữa tươi vào thị trường Trung Quốc Trước đó, tháng 4/2019, Tập

đoàn TH đã ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược phát triển thị trường, tiêu thụcác sản phẩm thực phẩm, nông sản và sữa, các sản phẩm từ sữa tươi, sạch, hữu cơ vớiđối tác Wuxi Jinqiao International Food City Co., Ltd, đơn vị sở hữu trung tâm đầumối hàng hóa lớn nhất Trung Quốc.

Mới đây nhất, 2/2022, với việc ký kết Biên bản ghi nhớ với HAO Mart – hệthống siêu thị bán lẻ hàng đầu Singapore, Tập đoàn TH tiếp tục mở rộng thị trườngcho các mặt hàng sữa và thực phẩm sạch tại châu Á

Với các giá trị cốt lõi: Vì sức khỏe cộng đồng, Hoàn toàn từ thiên nhiên, Vìhạnh phúc đích thực, Thân thiện với môi trường… từ năm 2014 đến nay, các sảnphẩm TH đều đạt được chứng chỉ Halal, chứng chỉ quan trọng cho phép đáp ứng cáctiêu chuẩn của thế giới Hồi giáo Với chứng chỉ này cùng các chứng chỉ chất lượngquan trọng khác như ISO, FSSC, BRC… Tập đoàn TH có nhiều ưu thế trong kết nốigiao thương trên thế giới

Giám đốc Kinh doanh quốc tế Tập đoàn TH chia sẻ, kế hoạch tới đây TH sẽhợp tác với Tập đoàn L’earth để các sản phẩm TH được xác nhận chứng chỉ HealthierChoice – Tốt cho sức khỏe, một chương trình do Bộ Y tế Singapore xây dựng từ năm

1998 nhằm giảm tỷ lệ béo phì và tiểu đường Chứng chỉ này chỉ “dán nhãn” cho cácsản phẩm thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe vềhàm lượng dinh dưỡng cũng như lượng đường TH tự tin rằng các sản phẩm của đơn

vị hoàn toàn phù hợp và đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng cao hàng đầu thế giới.1Trong thời gian tới Tập đoàn TH tiếp tục mở rộng tầm ảnh hưởng sang các thị trường châu Átiềm năng khác như Malaysia, Indonesia, Philippine, Hong Kong…hứa hẹn một tương lairộng mở cho thương hiệu sữa mang dấu ấn Việt Nam

1.2 Phân tích 5 lực lượng cạnh tranh

1.2.1 Sự cạnh tranh trong ngành

TH True Milk tham gia thị trường sữa Việt Nam vào năm 2009 trong khi đó

đã tồn tại cả trong nước và nước ngoài với nhiều phân khúc thị trường được nhiềungười tiêu dùng biết tới như: Vinamilk, Mộc Châu, Dutch lady… Trong đó, Vinamilkhiện đang chiếm thị phần lớn nhất và vẫn không ngừng gia tăng thêm thị phần

Đây là những thương hiệu đã gắn bó khá lâu với thị trường sữa Việt nam và đãtạo được dấu ấn nhất định vào tiềm thức của người tiêu dùng Hơn nữa, những thươnghiệu này cũng không ngừng đầu tư thêm công nghệ làm cho chất lượng sản phẩm

1 “TH true MILK: Dòng sữa tươi sạch từ đồng đất Việt vươn tầm quốc tế” - Báo Quốc tế

ngày càng cao Đây chính là một trong 5 mô hình áp lực cạnh tranh của TH True Milklớn nhất khi doanh nghiệp mới tham gia vào ngành.

Tuy vậy, trong những năm kinh tế gặp rất nhiều khó khăn nhưng ngành sữa

TH True Milk lại là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng tốt khi mà nhu cầu

sử dụng ngày càng tăng Đây là cơ hội để TH True Milk có thể tạo dựng được thànhcông khi biết cách tìm ra hướng đi riêng cho mình Vì là doanh nghiệp đi sau nên THTrue Milk lại có nhiều thuận lợi trong việc chọn hướng đi, phân khúc riêng cho mình

để tiếp cận thị trường Chính điều này biến TH True Milk trở thành đối thủ tiềm năngvới các thương hiệu cũ

1.2.2 Đối thủ cạnh tranh tiềm năng

Để gia nhập được ngành hàng này, các doanh nghiệp sẽ gặp phải những rào cảntương đối lớn và để thành công thì không phải là một điều dễ dàng khi hiện nay ngànhnày tương đối bão hòa với sự có mặt của nhiều thương hiệu quen thuộc, chiếm thịphần lớn trong ngành Các rào cản bao gồm:

- Chi phí gia nhập ngành: Chi phí gia nhập ngành rất lớn để đáp ứng nhu cầuquảng cáo, nghiên cứu, phát triển sản phẩm Đối với sản phẩm sữa nước thì đòi hỏichi phí cao hơn về con giống, hệ thống tưới mát, chuồng trại, hệ thống vắt và chế biếnsữa tự động Mục tiêu của TH True Milk muốn tiếp cận người dùng bằng sản phẩmsữa được nuôi và chăm sóc tại Việt Nam thì yêu cầu về vốn lại càng cao

- Kênh phân phối: Các kênh phân phối sản phẩm hiện tại của ngành sữa đã đượccác thương hiệu đi trước tận dụng triệt để Do đó, đối thủ mới gia nhập phải có chiếnlược toàn diện để có thể thuyết phục các kênh này đưa sản phẩm vào hệ thống phânphối Vì đi sau nên TH True Milk định hướng phân khúc riêng để sản phẩm củathương hiệu tiếp cận thị trường Vì thế, các thương hiệu tồn tại trước đó quyết tâmđầu tư mạnh vào phân khúc của TH True Milk để loại bỏ TH True Milk ra khỏi “cuộcchơi”

- Tạo sự khác biệt cho thương hiệu: Ngành sữa hiện nay có rất nhiều thương hiệutrong và ngoài nước đang cạnh tranh với nhau Để tồn tại trên thị trường, sản phẩm vàthương hiệu mới gia nhập phải có sự khác biệt vượt bậc so với sản phẩm của thươnghiệu khác, phải có sự đầu tư đủ mạnh để lôi kéo và làm thay đổi sự trung thành của thịtrường với các hãng sữa hiện có Để thực hiện điều này không phải dễ dàng

Do đó, có thể kết luận rằng áp lực từ những đối thủ mới là không đáng kể, mà sựcạnh tranh chủ yếu đến từ nội bộ ngành hiện tại.

1.2.3 Quyền thương lượng của nhà cung ứng

Trong mô hình 5 áp lực cạnh tranh của TH True Milk năng lực đàm phán vớinhà cung ứng sữa là khó khăn nhất Bởi đối với thị trường sữa ở Việt Nam thì nguồnnguyên liệu đầu vào chủ yếu vẫn phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu từnhững nước có nền chăn nuôi bò hàng đầu như: New Zealand, Hoa Kỳ, Hà Lan vớikhoảng 70% Trong khi đó, nguồn nguyên liệu trong nước chủ yếu được cung cấp từcác hộ gia đình hoạt động nhỏ lẻ và phần lớn cũng đã được những doanh nghiệp sữa

cũ bao tiêu

Như vậy, trong khoảng thời gian đầu hoạt động khi chưa có nguồn nguyên liệucủa mình thì TH True Milk sẽ gặp rất nhiều khó khăn để đàm phán với các nhà cungcấp sữa tươi trong nước và ngoài nước Nếu năng lực đàm phán không tốt thì nguồnsữa nguyên liệu không ổn định sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới tình hình sản xuấtcủa công ty

Hiện tại TH True Milk đã và đang áp dụng một chu trình khép kín về sản xuấtsữa tươi sạch chuẩn quốc tế, cho nên chỉ chọn những giống bò tốt nhất từ các nướcNew Zealand, Hoa Kỳ…TH True Milk lựa chọn nhập khẩu chủ yếu những con bò đãđược thụ tinh và mang thai để về tới Việt Nam sau vài tháng thích nghi đàn bò có thểcho sữa vào sinh ra thế hệ con đầu tiên Trong thời gian từ nay đến cuối năm, THTrue Milk tiếp tục kết hợp cùng bê con được sản sinh ra ngay tại trang trại sẽ tăng sốlượng tổng đàn lên 45.000 con vào năm 2013 Như vậy, vấn đề nhà cung ứng bò sữacho trang trại ảnh hưởng lớn đến hoạt động của TH True Milk Nhưng trong năm

2011, Chính phủ đã đầu tư 100 triệu USD vào dự án bò sữa TH True Milk của tậpđoàn TH Đây chính là một nguồn cung cho TH

1.2.4 Quyền thương lượng của khách hàng

Mục tiêu của TH True Milk khi tham gia vào thị trường sữa là phải bán đượcsản phẩm của mình cho người tiêu dùng Trong khi đó, những đại lý sữa đã hợp tácvới các công ty sữa khác từ khá lâu Nên để họ thay đổi sang bán sản phẩm của THTrue Milk thì cần có những chính sách hiệu quả Vì hiện nay, kênh phân phối sữachính tại Việt Nam vẫn thông qua những nhà bán lẻ, họ là người có khả năng lớn ảnhhưởng đến sự lựa chọn của người mua Song song với quá trình tạo ra những chínhsách bán hàng tốt, TH True Milk cần phải tích cực truyền thông cho người tiêu dùngbiết về sản phẩm của mình qua kênh thông tin đại chúng, mạng xã hội,

Thương hiệu TH True Milk luôn hướng về người tiêu dùng, cố gắng mang đếncho người tiêu dùng những sản phẩm sữa tốt nhất Dù đối mặt với mô hình 5 áp lựccạnh tranh của TH True Milk trên thì tin rằng tập đoàn TH sẽ gặt hái được nhiềuthành công trong tương lai.

1.2.5 Sự đe dọa đến từ sản phẩm thay thế

Mặc dù sản phẩm chủ đạo của TH True Milk được xác định là sản phẩm sữatươi tiệt trùng Nhưng hiện nay trên thị trường cũng đã tồn tại nhiều loại sản phẩmtương tự Những thương hiệu khác còn cho ra đời những sản phẩm mới hơn, ưu việthơn để cạnh tranh và thay thế sản phẩm của TH True Milk Vì những công ty sữa cũhoàn toàn có khả năng và năng lực khi họ đã tham gia vào ngành sữa được một thờigian dài

2 Môi trường vĩ mô

2.1 Nhu cầu và xu hướng

Trên thế giới, sản phẩm hữu cơ bắt đầu được biết đến vào khoảng đầu thế kỷ

20 tại Mỹ Lúc đó, trong nông nghiệp, người ta bắt đầu sử dụng phân hóa học và hóachất bảo vệ thực vật Trong khi đó, một số nông dân vẫn chỉ dùng phân bón tự nhiên

vì họ tin rằng, với cách trồng trọt đó, rau trái sẽ ngon và giàu dinh dưỡng hơn Xuhướng sản xuất và tiêu dùng sản phẩm hữu cơ sau đó lan ra các nước châu Âu và trởthành phổ biến tại các nước phát triển

Tại Việt Nam, hiện nhiều thực phẩm đi theo xu hướng này đã xuất hiện trênthị trường Trong đó, sữa với vai trò là sản phẩm thiết yếu cũng đang manh nha theo

xu hướng trên Một số nhãn sữa nhập khẩu và trong nước đã tung ra các sản phẩm cóchứng nhận organic và lập tức giành được sự quan tâm của những người tiêu dùng

“sành ăn”

Tuy nhiên, các sản phẩm sữa organic hiện có trên thị trường Việt Nam hầu hết

là sản phẩm nhập khẩu từ các trang trại, nhà máy ở nước ngoài Các doanh nghiệpchăn nuôi bò sữa, sản xuất sữa tươi đang âm thầm chuyển đổi mô hình chăn nuôi đểsản xuất được sản phẩm sữa organic ngay trong nước để chủ động cung cấp ra thịtrường và khẳng định vị thế thương hiệu

Trong các hãng sữa đi theo xu hướng này, đáng kể là Tập đoàn TH với thươnghiệu sữa TH True Milk Tháng 12/2015, doanh nghiệp tư nhân lớn nhất của ngành sữaViệt Nam này công bố đạt tiêu chuẩn organic của Mỹ và châu Âu cho sản phẩm đồ

uống dược liệu (thương hiệu TH Herbals, chủ yếu bán tại thị trường Mỹ) và rau củquả (thương hiệu FVF) trồng tại Nghệ An.

2.2 Môi trường tự nhiên

Môi trường tự nhiên là nguồn tài nguyên thiên nhiên cho việc kinh doanh của

TH True Milk Tài nguyên bao gồm nguồn nguyên tái sinh hoặc không tái sinh Tuymức độ tác động của môi trường tự nhiên đến hoạt động kinh doanh của TH là khácnhau trên mọi mặt nhưng phần lớn là đến từ nguồn nguyên liệu, trang trại sạch, Trang trại của tập đoàn TH được xây dựng tại vùng đất Nghĩa Đàn, Nghệ An Nơi cókhí hậu khắc nghiệt, chịu ảnh hưởng của gió Lào nóng và hạn hán vào mùa hè, nhiệt độ cóthể cao hơn 40 độ C và độ ẩm xuống dưới 30% và có khí hậu nhiệt đới gió mùa tạo điều kiệncho dịch bệnh ở gia súc phát triển Vùng đất này ít chịu ảnh hưởng của mưa bão, nhưngthường có mưa lớn và lụt lội

Tập đoàn TH tận dụng nguồn nước được lấy trức tiếp từ hồ Sông Sao, thông qua hệthống xử lý, lọc nước của Amiad, tối tân công nghệ lọc nước hiện đại, đảm bảo nước mà bò ởtrang trại TH được uống có tiêu chuẩn sạch và tinh khiết 2

TH True Milk có đồi cỏ nguyên liệu rộng lớn dùng làm thức ăn cho đàn bò, được tướibằng nước hồ Sông Sao, chăm bón từ phân hữu cơ và đây là vùng đất phù sa màu mỡ, thíchhợp cho trồng cây công nghiệp ngắn ngày hoặc rau màu và chăn nuôi Ngoài ra, đặc điểmthời tiết, khí hậu của nước ta là khí hậu nhiệt đới, nóng, ẩm Đây là điều kiện lý tưởng giúptạo ra nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào và ổn định

2.3 Môi trường văn hóa xã hội

Đối với Việt Nam, từ lâu đã có thói quen sử dụng các sản phẩm đồ ngọt cũngnhư các sản phẩm đóng hộp hay các sản phẩm liên quan đến sữa Sự tiếp cận cácnguồn thông tin trở nên dễ dàng, qua loa đài, báo chí, tivi, tranh ảnh, băng rôn khiếncon người càng cảm thấy có nhu cầu ngày càng cao đối với việc chăm sóc và thỏamãn các nhu cầu về thể chất Một trong những đặc điểm trong quan niệm của ngườiViệt là thường dùng những gì mà mình cảm thấy yên tâm tin tưởng và ít khi thay đổi

Vì thế công ty TH True Milk phải tạo được niềm tin về uy tín chất lượng thì rất dễkhiến khách hàng trung thành sử dụng với sản phẩm của công ty

Cũng phải nói thêm rằng, một trong những đặc điểm về hình thể của ngườiViệt là cân nặng cũng như chiều cao là thấp hơn so với trên thế giới cộng thêm tâm lýmuốn chứng tỏ bản thân và tạo được sự chú ý của người khác; và người Việt cũng cực

2 Thmilk.com, Trang trại TH, https://www.thmilk.vn/trang-trai/ , truy cập ngày 11/9/2022