Bánh viên chiên gion — dé lam ma ngon!... Hạt cm màu tùy thích Thực hiện: Bước 1: Cho trứng, đường vào tô, thêm khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều rồi bạn cho từ từ từng phần bột mì v
Trang 1
Bánh viên chiên gion —
dé lam ma ngon!
Trang 2Các bạn có thể làm món này trong dịp sinh nhật bé, chắc chắn bé sẽ rất
thích và hãnh diện với các bạn vì có mẹ thật khéo tay đấy!
Nguyên liệu:
150-200er bot mi
200ml mật ong
2 quả trứng
45gr đường bột
Trang 3Hạt cm màu (tùy thích)
Thực hiện:
Bước 1:
Cho trứng, đường vào tô, thêm khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều rồi bạn cho từ từ từng phần bột mì vào trộn cùng
Nhào bột thật kỹ đến khi bột thành khối mịn và đồng nhất (bạn có thể rắc thêm ít bột áo để nhào khỏi dính tay) thì bạn úp một chiếc bát lên hỗn hợp
bột và để bột nghỉ khoảng 30 phút
Bước 2:
Chia bột ra thành từng phần nhỏ, lăn thành từng dai nho va det
Cắt các dải bột thành từng miếng nhỏ, có chiều dài khoảng 2cm
Bước 3:
Làm nóng nhiêu dâu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nôi chiên, thả các viên bánh vào chiên vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu
Bước 4:
Dun nong mat ong, trút các viên bánh vào, trộn đêu đê các chúng được bọc một lớp mật ong
Xêp bánh ra đĩa rôi rắc côm màu lên
Trang 4Món bánh viên này hơi giống món bánh nhãn mình rất thích ăn khi còn nhỏ, thậm chí còn ngon hơn bởi có bánh vừa giòn lại có lớp mật ong thơm ngọt bao phủ bên ngoài Các bạn có thể làm món này trong dịp sinh nhật bé, chắc
chăn bé sẽ rất thích và hãnh diện với các bạn vì có mẹ thật khéo tay đấy!
Chúc các bạn thành công nhé!