Ngành du lịch và dịch vụ ngày càng phát triển, đồng nghĩa với việc nghề nấu ăn chuyên nghiệp có tiềm năng phát triển vô cùng lớn không chỉ tại Việt Nam mà những nước có tiềm năng du lịch
Trang 1Bạn có biết du học ngành nấu ăn đang lên ngôi?
Ngành du lịch và dịch vụ ngày càng phát triển, đồng nghĩa với việc nghề nấu ăn chuyên nghiệp có tiềm năng phát triển vô cùng lớn không chỉ tại Việt Nam mà những nước có tiềm năng du lịch trên thế giới Sinh viên theo học ngành nấu ăn chuyên nghiệp ngày càng nhiều, không chỉ những khóa đào tạo ngắn hạ mà còn các khóa đại học, sau đại học tại các nước châu Âu, Úc, Malaysia…
>> Thực tập ở nhà hàng chính là đi thể dục thẩm mỹ
>> Ai cũng có thể nấu ăn
Nghề bếp lên ngôi
Từ nhu cầu “ăn no mặc ấm” nhiều người dân đã chuyển sang “ăn ngon mặc đẹp” Rất nhiều người bắt đầu quan tâm đến việc hưởng thụ nhu cầu ẩm thực Chính vì vậy, ở Việt Nam, các show truyền hình thực tế về ăn uống, những cái nghề có tên rất lạ như food stylist cũng bắt đầu nới rộng vòng phủ sóng Gần đây nhất, trên chương trình Miss Teen, khán giả đã có dịp tận mục sở thị công việc của anh Nguyễn Đăng Phương, một stylist ẩm thực đình đám đương thời
Cơ hội làm việc tại những khách sạn sang trọng
Cũng như bao ngành học khác, môi trường học tập quốc tế sẽ tạo nhiều cơ hội phát
triển nghề nghiệp cho bạn, nhất là đối với những bạn có ý định đầu quân cho các
tập đoàn khách sạn/resort lớn, bởi bạn sẽ có cơ hội thực tập và làm việc học hỏi trực tiếp trong môi trường nấu ăn chuyên nghiệp tại những nhà hàng, khách sạn 5 sao, dưới sự chỉ dẫn của những bếp trưởng giàu kinh nghiệm và đạt nhiều thành tích
Không chỉ đơn thuần là nấu ăn
Để được tín nhiệm ở những vị trí quan trọng ở khách sạn lớn, chỉ cần nấu ăn thôi vẫn chưa đủ, vì bạn còn cần phải được đào tạo bài bản về thế giới ẩm thực, cách sử dụng các công cụ làm bếp hiện đại hay kinh nghiệm chọn lựa nguyên liệu nhập từ nước ngoài chẳng hạn Một đầu bếp có tay nghề còn phải sở hữu những kiến thức
về vệ sinh an toàn thực phẩm, các chất phụ gia, vấn đề bảo quản thực phẩm và hơn thế nữa Việc du học ngành đầu bếp thật sự sẽ đưa bạn đến một thế giới mới hơn cả nấu nướng
Liệu có thể đi du học ngành nấu ăn với túi tiền hạn hẹp?
Đối với những bạn có tài chính khiêm tốn, bạn có thể du học ở quốc gia láng giềng Malaysia Nổi tiếng nhất có lẽ là trường Khách sạn và Du lịch, Nghệ thuật nấu
ăn KDU University College KDU được Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (WACS) và
Trang 2Trung tâm Đào tạo Du lịch và Khách sạn Quốc tế (ICE) công nhận về chất lượng giáo dục ẩm thực Ngoài ra còn rất nhiều lựa chọn về khóa học và các kỳ thực tập khác tại Hotcourses.vn
Du học ở trường nấu ăn tốt nhất thế giới
Nếu muốn theo học Ẩm thực và làm bánh truyền thống của Pháp ở một quốc gia nói tiếng Anh thì Le Cordon Bleu London chính là lựa chọn uy tín nhất Tại đây, bạn sẽ được theo học với các đầu bếp tiếng tăm
Tương đương với uy tín của trường, mức học phí của Le Cordon Bleu London là 17,217 bảng Anh cho chương trình học cấp bằng đầu bếp (Cuisine Diploma) kéo dài trong 9 tháng, với ba cấp độ Sơ cấp, Trung cấp và Cao cấp
Tìm kiếm cơ hội của mình trên Hotcourses
Để có thể tìm thấy ngành bếp núc ở các quốc gia có tên trên Hotcourses, bạn có thể bắt đầu tìm kiếm bằng ngành Lữ hành, Du lịch và Khách sạn trước khi chọn các phân ngành nhỏ hơn như Chế biến thực phẩm hay Dịch vụ ăn uống Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm theo quốc gia hay cấp độ theo học Đối với những trường Đại học
có sẵn Cẩm nang du học, bạn chỉ cần tải cẩm nang về tham khảo Nếu không, đừng ngại yêu cầu thông tin trực tiếp với nhà trường
>> Các khóa Đại học ngành đầu bếp tại Mỹ
>> Các khóa học Đầu bếp tại Anh
Một số điều kiện chung khi theo học ngành đầu bếp
Sức khỏe là yêu cầu quan trọng nhất cho những bạn muốn đi nước ngoài học ngành bếp Với những đòi hỏi kĩ lưỡng về vệ sinh an toàn thực phẩm, ngành học này đành phải nói không với những ai mắc bệnh đường ruột và bệnh ngoài da
Ngoài ra, một số trường cũng yêu cầu học viên phải trên 1,65 m để có thể sử dụng được các dụng cụ nấu bếp theo chuẩn quốc tế Yêu cầu này cần phải xem kĩ lại trong điều kiện tuyển sinh của từng trường
Ngôn ngữ cũng là một yêu cầu quan trọng vì bạn sẽ không thể theo học và làm việc trong môi trường quốc tế nếu không sử dụng thành thạo ngoại ngữ bản địa (chủ yếu là tiếng Anh)
Đừng ngần ngại gửi câu hỏi liên quan tới việc du học ngành bếp núc tới
info@hotcourses.vn hoặc comment trên FB Hotcourses Việt Namnếu bạn có thắc mắc hoặc mong muốn du học tại đâu nhé, Hotcourses sẽ giúp bạn tìm câu trả lời