Lời mở đầu Trong nền kinh tế thị trường đầy những thách thức và khó khăn như hiện nay, việc tìm ra hướng đi cho riêng mình và có thể đứng vững là điều rất quan trọng.thị trường mở ra cho
Trang 1TIỂU LUẬN:
Tổ chức Bộ máy và bộ sổ kế toán của tổng công ty rau quả
việt nam
Trang 2
Lời mở đầu
Trong nền kinh tế thị trường đầy những thách thức và khó khăn như hiện nay, việc tìm ra hướng đi cho riêng mình và có thể đứng vững là điều rất quan trọng.thị trường mở ra cho ta rất nhiều cơ hội để ta có thể lựa chọn và tiến hành hoạt động kinh doanh và thu lợi nhuận.trong đó rau quả cũng là một trong những cơ hội đó mà
ta có thể khai thác.Tổng công ty rau quả việt nam tuy mới thành lập , nhưng đã ngày càng lớn mạnh và trở thành một trong những doanh nghiệp lớn mạnh của đất nước.với vai trò quan trọng đối với nền kinh tế của chúng ta xuất phát từ những lý
do trên thì việc được vào thực tập trong phòng kế toán-tổng công ty rau quả việt nam là một điều hết sức may mắn và vinh dự đối với em Qua 2 tuần tìm hiểu kết hợp giữa những kiến thức đã được học tại trường và xem xét khái quát tình hình thực tế phát sinh của tổng công ty cho ta bức tranh chung nhất về tổng công ty qua các mặt chủ yếu sau:
I-Khái quát chung về tổng công ty
II- Tổ chức Bộ máy và bộ sổ kế toán của tổng công ty
III-Đánh giá và nhận xét
Trang 3
Phần I:KHáI QUáT CHUNG Về CÔNG TY
1.1-Lịch sử hình thành và phát triển của tổng công ty rau quả việt nam
1.1.1-Lịch sử hình thành
Tổng công ty Rau qua việt Nam có tên giao dịch quốc tế là
VEGET E XCO,có trụ sở chính tại số 2 phạm ngọc thạch-đống đa- hà nội tccb/qd Ngày11/02/1988.Tổng công ty Rau quả việt nam được thành lập theo quyết định số 63nn-tccb/qd của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn.trên cơ sở hợp nhất các đơn vị thuộc lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất nhập khẩu Rau quả của các bộ ngoại thương, bộ nông nghiệp và công nghịep thực phẩm.Tổng công ty
là một tổ chức kinh doanh chuyên ngành kinh tế kĩ thuật trong lĩnh vực Rau quả bao gồm các hoạt động từ sản xuất nông nghiệp sang chế biến công nghiệp xuất -nhập khẩu rau quả và nghiên cứu khoa học kĩ thuật
-Thời kì 1988-1990:
Đây là thời kì cuối của cơ chế quan liêu bao cấp,sự ra đời của tổng công ty trong thời gian này nhằm đáp ứng nhu cầu trao đổi giữa chính phủ Việt Nam và liên
bang nga,và mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của tổng công ty đều phải hướng
theo quỹ đạo này
Thực hiện chương trình này đều có lợi cho cả 2 bên ta và Liên Xô.về phía Liên Xô, họ được lợi là hàng của ta đáp ứng dược nhu cầu cho cả cùng viễn đông Liên Xô,còn về phía ta là được cung cấp các loại vật tư chủ yếu phục vụ cho sản xuất nông nghiệp và có một trường tiêu thụ lớn, ổn định và theo thống kê kim nghạch xuất khẩu Rau quả thu được từ thị trường này chiếm 97,7% tổng kim nghạch của tổng công ty.Sự ra đời của tổng công ty tạo điều kiện hết sức thuận lợi cho việt nam trước khi bước vào một thời kì mới
-Thời kì 1991-1995:
Thời kì này cả nước bước vào một giai đoạn mới đó là cơ chế thị trường, mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của thị trường nói chung và của tổng công ty nói riêng đều vận động theo cơ chế thị trường.với bước đầu đầy khó khăn,hoạt động của tổng công ty chỉ là nghiên cứu và tìm kiếm, mặt hàng và tìm kiếm đối tác với sự nỗ
Trang 4lưc của các cán bộ trong tổng công ty cùng với sụ giúp đỗ của nhà nước.Tổng công
ty đã vượt lên và bắt đầu đi vào sản xuất,chế biến và xuất khẩu rau quả.trong thời gian này,chương trình hợp tác rau quả việt xô không còn nữa cùng với sự ra đời của các doang nghịêp cùng kinh doanh mặt hàng này là một khó khăn hết sức to lớn đối với tổng công ty.Thêm vào nữa là sự bỡ ngỡ, lúng túng của việc chuyển từ cơ chế
cũ sang cơ chế mới buộc tổng công ty phải tự đi tim thị trường và phương thức kinh doanh mới cho phù hợp với môi trường kinh doanh mới cũng là một khó khăn của tổng công ty trong thời gian này
-Thời kì hiện nay:
Trong giai đoạn này, nền kinh tế thế giới có rất nhiều biến động nhất là khu vực đông nam á và việt nam cùng không tránh khỏi tầm ảnh hưởng này.Tuy có những khó khăn trên nhưng những năm qua,tổng công ty vẫn liên tục hoạt động có hiệu quả cụ thể là qua các năm tổng công ty đều nộp đủ ngân sách nhà nước và có lãi trong hoạt động kinh doanh
Nhìn lại hoạt động của tổng công ty trong những năm qua ta thấy có những bước thăng trầm phản ánh đúng với thời cuộc diễn ra ,tuy gặp rất nhiều khó khăn do
cả yếu tố khách quan của môi trường kinh doanh và cả yếu tố chủ quan con người nhưng nói chung sự ra đời và phát triển của tổng công ty đã đáp ứng được nhu cầu, đòi hỏi thiết yếu cuả nền kinh tế trong lĩnh vực thực phẩm -rau quả
1.1.2-Chức năng ,nhiệm vụ của tổng công ty
- Chức năng củaTổng công ty :
-Tổng công ty có quyền quản lý, sử dụng vốn,đất đai các nguồn lực khác của nhà nước giao cho theo quy định của của pháp luật để thực hiện các mục tiêu,nhiệm
vụ phát triển kinh tế- xã hội
-Tổng công ty đựơc quỳen uỷ quỳen cho các doanh nghiệp tiến hành viếc hạch toán độc lập nhân danh tổng công ty theo phương án được hộ đồng quản trị phê duyệt
-Tổng công ty có quyền cho thuê ,thế chấp, nhượng bán tài sản thuộc quỳên quả lý của tổng công ty để tái đầu tư, đổi mới công nghệ (trừ những tài sản đi thuê,
Trang 5-Tổng công ty được chủ động thanh lý những tài sản kém, mất phẩm chất,lạc hậu kĩ thuật, không còn nhu cầu sủ dụng tài sản hư hỏng không thể phục hồi được
và tài sản đã hết thời gian sủ dụng được
-Tổng công ty được quyền thay đổi cơ cấu vôn, tài sản phục vụ cho việc kinh doanh và điều hoà vốn nhà nước giữa doanh nghiệp thành viên thừa sang doanh nghiệp thành viên thiếu tương ứng với nhiệm vụ tổng công ty phê duyệt
Nhiệm vu của tổng công ty
Ngay từ khi bắt đầu thành lập tổng công ty có các nhiệm vụ chủ yếu sau:
Thứ nhất:Tổng công ty thực hiện nhiệm vụ kinh doanh các sản phẩm Rau quả
và liên doanh với các tổ chức nước ngoài về các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, chế biến công nghịêp và xuất khẩu Rau quả
Thứ hai: Tổng công ty có trách nhiệm không ngừng phát triển vốn được giao
và có trách nhiêm về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của mình
Thứ ba:Tổng công ty có nghĩa vụ thực hiện đúng pháp lệnh kế toán thống
kê,chế độ kế toán, kiểm toán Thực hiện việc công bố kết quả hoạt động tài chính hàng năm theo hướng dẫn của bộ tài chính và tự chịu trách nhiệm về nội dung đã công bố
Thứ thư:Tổng công ty phải có tổ chức,quản lý công tác nghiên cứu và ứng
dụng tiến bộ khoa học công nghệ đồng thời đào tạo bồi dưỡng cán bộ và công nhân phục vụ cho việc kinh doanh rau quả
1.1.3-Các hoạt động sản xuất kinh doanh của tổng công ty:
- Tổng công ty rau quả việt nam tiến hành kế hoạch phát triển hệ thống sản xuất và cung cấp hạt giống rau quả chất lượng cao trên toàn quốc,thiết lập sự chuyên môn hoá vụ mùa
Trang 6+Sản xuất mọi sản phẩm đóng gói (bằng gỗ, bìa,thuỷ tinh và kim loại…) +Dịch vụ bán buôn bán lẻ và đại lý cho việc bán hạt giống rau quả , sản phẩm rau quả, thực phẩm, nước ép trái cây, đồ uống, thiết bị máy móc,linh kiện đặc biệt, chất liệu cơ khí ,hàng tiêu dùng
+Tiến hành dịch vụ về du lịch, khách sạn và nhà hàng
+ Tiến hành dịch vụ về giao thông, cử hàng và giửi chuyển tiếp
+Tiến hành dịch vụ tư vấn về phát triển đầu tu hoa quả, rau và hoa
+Sản xuất máy cơ khí, thiết bị phụ kiện phục vụ hoa quả, trồng rau và dụng cụ nhà bếp
+Xuất khẩu và nhập khẩu
-Hàng hoá xuất khẩu:rau quả tươi và được chế biến, hoa và cây cảnh, gia vị,hạt giống rau quả, lâm sản và thuỷ sản, thực phẩm đò thủ công và hàng tiêu dùng -Hàng hoá nhập khẩu:rau quả và hoa.hạt giống rau quả, thực phẩm, máy móc thiết bị, chất liệu, phương tiện giao thông, cơ khí và hàng tiêu dùng
-Tiến hành nghiên cứu khoa học và kĩ thuật,đặc biệt là công nghệ sinh học
để đáp ứng thị trường trong nước và quốc tế
-Đào tạo cản bộ khoa học kĩ thuật
-Hợp tác với các tổ chức trong nước và nước ngoài trong việc phát triển sản
xuất và kinh doanh rau quả chất lượng cao
1.2-Đặc điểm tổ chức quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh của tổng công ty 1.2.1-Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh và quy trình công nghệ:
Qua nghiên cứu tổng quan về tổng công ty và các mặt hoạt động chính của tổng công ty để xem xét, nghiên cứu tình hình hoạt động kinh doanh của tổng công ty.ta có thể đi sâu xem xét, nghiên cứu về hoạt động của công ty được thể hiện dưới các chỉ tiêu chủ yếu sau đây
-Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh của tổng công ty
-Chỉ tiêu về vốn kinh doanh
-Các chỉ tiêu về kết quả hoạt động kinh doanh
- Chỉ tiêu về vốn kinh doanh của tổng công ty sản xuất
Trang 7Một chỉ tiêu nữa để đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh của tổng công
ty đó là vốn kinh doanh, tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh cần phải bỏ ra một lượng vốn,với tổng công ty thì lượng vốn cần phải có là rất lớn, nó được hình
thành từ hai nguồn chính là nguồn vốn do ngân sách nhà nước cấp và nguồn khác
khi bỏ vào sản xuất kinh doanh thì vốn được thể hiện ở bản sau
Trang 8Cố định và vốn lưu động.Tình hình vốn kinh doanh của tổng công ty qua
các năm có thể tóm tắt trên bảng thống kê như sau:
Qua bảng thống kê ta thấy vốn kinh doanh của tổng công ty đều tăng qua các năm,2002,2003,2004 tăng nhiều nhất là năm 2002 với 122.68%(172008 triêu đồng)
và năm 2004 là 11.53%(41206 triệu dồng) việc tăng vốn kinh doanh trong giai đoạn này là tất yếu bởi việc mở rộng sản xuất- kinh doanh cùng việc ngày càng đầu tư vào máy móc thiết bị cho chế biến nông sản trong thời kì tới vốn kinh doanh vẵn có
xu hướng tăng do tổng công ty đã có những dự án và triển khai xây dựng các nhà
máy lớn sản xuất chế biến rau quả như nhà máy đồ hộp đồng giao với tổng vốn đầu
tư là 23.24 tỷ đồng
-Các chỉ tiêu về kết quả hoạt động kinh doanh
Để đánh giá tổng quan về kết qủa hoạt động kinh doanh của tổng công ty ta nghiên cứu qua một loạt các chỉ tiêu như tổng kim nghạch xuất-nhập khẩu, giá trị sản lượng nông công nghiệp, doanh thu , lợi nhuận và thu nhập công nhân viên.những năm gần đây, tuy gặp rất nhiều khó khăn do tình hình kinh tế thế gới có nhiều biến động và sự ảnh hưởng của thời tiết đến hoật động của tổng công ty là rất lớn, tuy nhiên các chỉ tiêu kinh tế này vẫn đảm bảo một sự tăng trưởng cao tiêu xuất
và ổn định,những số liệu ở bảng 2sẽ cho ta thấy được điều này
Trang 9nghiệp 181000 199.547 240.938 327.455 112 120.7 133.6 3-tổng
doanh thu 605.624 682000 719000 1.023.538 112.61 124 130 4-nộp ngân
sách 30.396 37.100 22.000 22.880 122.05 59.29 104 5- lợi nhuận
4.250 9.200 10.700 12.733 216.47 116.3
0 119 6-thu nhập
công nhân 436.000 444.000 509.000 624.000 103.20
114.6
4 1122 -nông
nghiệp
(đồng)
401.000 400.000
Trang 10Các chỉ tiêu còn lại đều có những bước tăng nhất định dù gặp nhiều khó khăn như :tổng giá trị nông-công nghiệp tăng qua các năm,2002,2003,2004 lần lượt là:11.51%,18.3%,32.44%;tổng doanh thu tăng:12.61%,24%,30% và lợi nhuận tăng:116.4%,16.3%,19% điều này nói lên một nỗ lực phi thường của toàn bộ công nhân viên trong tổng công ty
Nhìn chung,qua 2 nhóm chỉ tiêu chính ta có thể thấy được một nét khái quát nhất, cơ bản nhất tình hình hoạt động kinh doanh của tổng công ty qua 4 năm2001-
2004 với những kết quả hết sức khả quan.điêu đặt ra cho các cán bộ công nhân viên của tổng công ty là làm sao đưa hoạt động của mình lên tầm cao mới đáp ứng được đòi hỏi của đất nước trong nền kinh tế thị trường hiện nay, trở thành một động lực
mới cho sự phát triển kinh tế đất nước
1.2.3- Tổ chức bộ máycủa tổng công ty rau quả việt nam
Tổ chức bộ máy là một yếu tố rất quan trọng đối với với hoạt động sản xuất kinh doanh,nó có tác động quyết định đến kết quả hoạt động kinh doanh của mỗi doanh nghiệp,ta có thể khái quát tổ chức bộ máy quản lý của tổng công ty Rau quả Việt Nam như sau:
Trang 11Biểu đồ 1:
Hội đồng quản trị: Thực hiện các chức năng quản lý hoạt động của tổng công
ty,chịu trách nhiệm về sự phát triển của tổng công ty theo nhiệm vụ của nhà nước giao.hội đồng quản trị có 5 thành viên đó là:chủ tịch hội đồng quản trị, phó chủ tịch hội đồng quản trị và 3 quản trị viên(1 thành viên kiêm tổng giám đốc và 2 thành viên kiêm nhiệm là chuyên gia trong lĩnh vức kinh tế, tài chính, quản trị kinh doanh
do thủ tướng chính phủ bổ nhiệm, miễn nhiệm theo đề nghị của bộ trưởng bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn).Tiêu chuẩn để được bổ nhiệm làm thành viên của hội đồng quản trị tuân theo quy định tại điều 32 – luật doanh nghiệp nhà nước
Tổng giám đốc: Là đại diện pháp nhân của tổng công ty, chịu trách nhiệm toàn
bộ hoạt động sản xuất, kinh doanh, thương mại dịch vụ và thực hi ện theo quy chế, chế độ một thủ trưởng có quyền quyết định cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý và
cơ cấu sản xuất theo nguyên tắc tinh giảm, gọn nhẹ,có hiệu quả phù hợp cới từng thời kỳ
Giúp việc cho tổng giám đốc là các phó tổng giám đốc bao gồm các phó tổng giám đốc phụ trách sản xuất và kinh doanh,phó tổng giám đốc phụ trách lĩnh vực nghiên cứu khoa học.những cán bộ này được sự uỷ quyền của tổng giám đốc và
Hội đồng quản trị
Ban kiể
m soá
Văn
phòng
Khối sản xuất
Khối nghiên cứu
Các phòn
g kinh doan
24 đơn
vị thàn
4 đơn
vị thàn
h
Các viện nghiên cứu
Trang 12chịu trách nhiệm trước tổng giám đốc và pháp luật trong phạm vi công việc được giao
Khối sản xuất: Bao gồm các doanh nghiệp hạch toán độc lập là thành viên
của tổng công ty có quyền tự chủ kinh doanh và tự chủ trong lĩnh vực tài chính,tự chiu trách nhiệm về các khoản nợ và cam kết của mình trong phạm vi số vốn của nhà nước do doanh nghiệp quản lý,chịu sự quản lý ràng buộc về quyền lợi và nghĩa
vụ đối với tổng công ty.các đơn vị này có kế toán riêng, hạch toán độc lập bao gồm
24 đơn vị trực thuộc là các công ty xuất- nhập khẩu và các nông trường xí nghiệp và
4 liên doanh
Bộ phận văn phòng: Bao gồm các phòng kinh doanh và khối hành chính sự
nghiệp.bộ phận này có vai trò chỉ đạo,quản lý các thành viên và trực tiếp kinh doanh xuất -nhập khẩu
Khối nghiên cứu khoa học: Phụ trách việc nghiên cứu giống mới để tạo ra cây
có năng xuất cao, chất lượng hiệu quả tốt
Ban kiểm soát: Là bộ phận có nhiệm vụ thanh tra kiểm soát việc tuân thủ chế
độ về quản lý vốn, tài sản và giám sát việc ghi chép của kế toán
Trang 13
Phần II – tổ chức bộ máy và bộ sổ kế toán của tổng công ty
2.1- Tổ chức bộ máy kế toán ở Tổng công ty rau quả Việt Nam
2.1.1-Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán
Để đảm bảo cho quá trình hạch toán bị phân tán rời rạc,Tổng công ty đã tổ chưc bộ máy kế toấn theo phương pháp phân tán Mọi công việc đều taị chung tại phòng kế toán trung tâm
2.1.2 Cơ cấu tổ chức và nhiệm vụ cụ thể của bộ máy kế toán:
Biểu đồ 2: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán
Kế toán trưởng : Phụ trách chung công tác tài chính kế toán của tổng công ty ,trực tiếp chỉ đạo tổ chức bộ máy kế toán ,lâp kế hoạch ,cân đối tài chính
Phó phòng kế toán:Phụ trách kế toán thanh toán ,ký thay kế toán trưởng (nếu được uỷ quyền)
Kế toán trưởng
Kế toán tổng hợp
Phó phòng kế
toán
Khối quản lý doanh nghiệp
Khối văn phòng
cơ bản
K T Chi Phí giá
K T hàng hoá
K T tiền mặt thanh toán
K T Ngoạ
i tệ
K T Tiền gửi ngân hàng
K T BHX
H kiêm thủ quỹ