Trà Thái trân châu giải nhiệt mùa hè Món này tự làm ở nhà vừa ngon vừa rẻ lại hợp vệ sinh, các bạn cùng thử nhé!... Nếu muốn hạt trân châu màu đen, bạn có thể dùng cacao đắng - 2 thìa n
Trang 1Trà Thái trân châu giải
nhiệt mùa hè
Món này tự làm ở nhà vừa ngon vừa rẻ lại hợp vệ sinh, các bạn cùng thử nhé!
Trang 2
Nguyên liệu:
Trang 3- 1 gói trà Thái, bạn có thể mua tại các siêu thị
- 150gr bột năng
- 1 thìa nhỏ bột cacao Nếu muốn hạt trân châu màu đen, bạn có thể dùng cacao đắng
- 2 thìa nhỏ sữa đặc
- 1 lít sữa tươi không đường
Bước 1:
Trộn đều bột năng với bột cacao
Trang 4
Châm từ từ nước sôi vào thố bột năng, hỗn hợp bột sẽ rất nóng Dùng tay nhồi từ từ đến khi bột dẻo, mềm, sờ không dính tay
là được Tùy theo mỗi loại bột hút nước khác nhau mà bạn điều chỉnh lượng nước cho phù hợp
Ngắt bột dài ra,
vê tròn thành những viên nhỏ
Trang 5
Bước 2:
Đun nồi nước sôi, thả bột năng vào, đun đến khi bột năng nổi lên
bề mặt là chín
Trang 6
Vớt ngay các viên bột năng ra thố nước lạnh để chống dính
Bước 3:
Lấy gói trà ra ly, châm vào ly ít nước sôi, trà sẽ từ
Trang 7từ ra
màu
Bước 4:
Đợi nước trà nguội thì châm từ từ sữa tươi vào, vừa châm vừa dùng thìa khuấy đều rồi tiếp tục thêm sữa đặc vào khuấy cùng
Thêm đá lạnh vào bình trà
Trang 8
Khi dùng bạn múc ít hạt trân châu vào ly, bên trên rót trà sữa, dùng ngay
Nến trà sữa dùng không hết, bạn đậy kín nắp, cất vào tủ lạnh, lúc nào cần lấy
ra xài
Trà Thái trân châu là một trong những món nước giải khát được cả nhà mình yêu thích, nhất là các bé bởi vị thơm của trà Thái kết hợp với sữa vô cùng hấp dẫn, thỉnh thoảng bắt gặp những viên trân châu dai dai rất thú vị Món này tự làm ở nhà vừa ngon vừa rẻ lại hợp vệ sinh, các bạn cùng thử nhé!
Trang 9
Chúc các bạn có món trà sữa thật ngon nhé!