Bánh chuối ngon miệng cho bữa trà chiều cuối tuần docx

Bánh chuối ngon miệng cho bữa trà chiều cuối tuần Món bánh này có thể dùng cho bữa trà chiều hay làm món ăn sáng với 1 ly sữa tươi sẽ giúp cho bạn tràn trề năng lượng cho ngày làm việ

Bánh chuối ngon miệng cho bữa trà chiều cuối

tuần

Món bánh này có thể dùng cho bữa trà chiều hay làm món ăn sáng với 1

ly sữa tươi sẽ giúp cho bạn tràn trề năng lượng cho ngày làm việc mới

Nguyên liệu cho khuôn chữ nhật 14cm x 24cm:

- 225g bột mì

- ¼ thìa cà phê baking soda

- ½ thìa cà phê bột

nở

- 75g bơ

- 80g đường

- 2 trứng gà

- 450g chuối đã lột

vỏ (khoảng 4 quả chuối)

- 100g hạt óc chó

Bước 1:

Dùng chày giã nhỏ hạt óc chó, bạn chú

ý không giã nát nhé!

Dùng nĩa dằm cho nát chuối

Bước 2:

Đánh bơ và đường cho tan đều rồi thêm từng quả trứng vào đánh đều, bạn được hỗn hợp lỏng

Thêm bột vào từ từ rồi trộn đều, sau đó đến chuối

Cuối cùng cho hạt

óc chó đã giã nhuyễn vào trộn đều

Bước 3:

Chống dính cho khuôn hình chữ nhật rồi đổ toàn bộ hỗn hợp bột vào, nướng với nhiệt độ

180 độ C trong khoảng 1 giờ, hoặc đến khi thấy bánh vàng mặt, dùng tăm

xăm thấy bột không dính tăm là bánh đã chín

Cho bánh ra khay chờ nguội hoàn toàn rồi cắt mời cả nhà cùng thưởng thức với tách trà nóng bạn nhé!

Chuối là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mà mùa nào cũng có thể mua được với giá rất “mềm” Còn hạt óc chó chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và axit alpha-linolenic acid (ALA), một axít béo omêga thực vật rất tốt cho sức khỏe Bánh mềm thơm mùi chuối, bùi bùi vị hạt óc chó, dùng trong bữa trà chiều hay làm món ăn sáng đều rất hợp

Chúc bạn thành công và ngon miệng!