Hướng dẫn làm sủi cảo rau trứng ngon ghê pot

Hướng dẫn làm sủi cảo rau trứng ngon ghê Sủi cảo là món ăn truyền thống của người Trung Hoa.. Trước đây, người dân nước này thường dùng món sủi vào ngày tết, đặc biệt là đêm giao thừa..

Hướng dẫn làm sủi cảo rau trứng ngon ghê

Sủi cảo là món ăn truyền thống của người Trung Hoa Trước đây, người dân nước này thường dùng món sủi vào ngày tết, đặc biệt là đêm giao thừa Họ quan niệm rằng, đây là món ăn tượng trưng cho sự may mắn và đoàn tụ gia đình

Nguyên liệu cần có:

- Măng trúc tươi (Siêu thị bán rất nhiều nha các ấy^^)

- 1 quả bí ngòi

- 1 củ cà rốt, hành lá

- 3 quả trứng

- Vỏ bánh sủi cảo (Các ấy mua sẵn ở phố Lương Văn Can nhé)

- Hạt tiêu, muối, dầu vừng

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Các ấy gọt vỏ cà rốt, bí ngòi rồi nạo sợi Rửa sạch vắt kỹ nước Hành lá cũng rửa sạch rồi xắt nhỏ

Bước 2:

Với măng trúc tươi các ấy mua về rồi cũng rửa sạch xắt nhỏ Trứng đập đánh nhuyễn ra bát

Bước 3:

Sau đó, bạn cho trứng vào xào nhanh cho săn lại Khi trứng chín, bạn đổ các loại rau vào xào cùng, nêm muối và hạt tiêu nữa nè

Bước 4:

Trải vỏ bánh ra tay rồi múc ít nhân, gập đôi lại miết chặt gấp nếp Để không bị dính các ấy cho ít dầu vừng vào nha

Bước 5:

Cuối cùng, đun nước rồi ấy đổ vào luộc, bánh nổi là chín rùi vớt ra thui

Cắn miếng ăn thử là bạn sẽ chết mê cho mà xem

Bánh mềm mà ngon lắm nè.^_^

Chấm với xì dầu là hợp khẩu vị nhất đấy

Chúc các bạn ngon miệng!