ĐỊA lý DU LỊCH VIỆT NAM đề tài ĐÁNH GIÁ hệ THỐNG LÃNH THỔ DU LỊCH TỈNH bến TRE

Giới thiệu: Hiện nay, trong điều kiện phát triển và hội nhập, Việt Nam trở thành điểm đến lítưởng trên khắp thế giới thì Bến Tre hay còn gọi là Xứ Dừa là một trong những địạ điểm thu hút

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ

CHÍ MINH KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC

DANH SÁCH VÀ PHẦN TRĂM ĐÓNG GÓP CỦA NHÓM BẾN TRE

3 Hoàng Thị Hoài Giang 2024218980 Tìm Nội Dung 100%

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

Phương Pháp Nghiên Cứu: 1

Giới thiệu: 1

CHƯƠNG 1: ĐIỀU KIỆN ĐẶC TRƯNG ĐỂ PHÁT TRIỀN DU LỊCH Ở BẾN TRE 2

1.1 Vị Trí Địa Lý: 2

1.2 Địa hình, khí hậu: 2

1.2.1 Địa hình: 2

1.2.2 Khí hậu: 2

1.3 Các loại hình du lịch: 3

1.4 Thị trường du lịch, thị trường khách du lịch Bến Tre: 3

CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở BẾN TRE 5

2.1 Tiềm năng du lịch ở bến tre: 5

2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên: 5

2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn: 9

2.2 Thực trạng phát triển du lịch trong những năm qua: 11

2.2.1 Đầu tư phát triển du lịch ở Bến Tre: 12

2.2.2 Cơ sở vật chất kĩ thuật: 12

2.2.3 Lao động và nhân lực phục vụ du lịch Bến Tre 13

2.3 Đánh giá chung về hiện trạng phát triển của du lịch Bến Tre: 14

2.3.1 Thực Trạng: 14

2.3.2 Đánh giá: 15

CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở TỈNH BẾN TRE 16

3.1 Phương hướng, mục tiêu phát triển du lịch của tỉnh Bến tre: 16

3.1.1 Phương hướng: 16

3.1.2 Mục tiêu: 16

3.2 Giải pháp định hướng thị trường và phát triển các sản phẩm du lịch Bến Tre 16

3.2.1 Định hướng thị trường du lịch: 16

3.2.2 Phát triển các sản phẩm du lịch: 16

3.2.3 Giải pháp bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch bến tre: 17

KẾT LUẬN: 18

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO: 19

MỞ ĐẦUPhương Pháp Nghiên Cứu:

Phương pháp phân tích, tổng hợp, thống kê

Giới thiệu:

Hiện nay, trong điều kiện phát triển và hội nhập, Việt Nam trở thành điểm đến lítưởng trên khắp thế giới thì Bến Tre hay còn gọi là Xứ Dừa là một trong những địạ điểm thu hút khách du lịch nội địa và quốc tế Đến với Bến Tre – vùng đất “cây lành trái ngọt” này chúng ta sẽ được chiêm ngưỡng phong cảnh thiên nhiên nên thơ hữu tình, sông nước mang vẻ đẹp nao lòng người, với những hàng dừa xanh thẳm, trái cây bốn mùa chín rộ, các làng nghề thủ công truyền thống thì vẫn căng tràn sức sống mãnhliệt dù trải qua biết bao thăng trầm của lịch sử Chính mảnh đất này đã tạo nên một dấu

ấn "văn hóa sông nước miệt vườn" đặc trưng của xứ sở ba dãy cù lao, góp phần giải quyết việc làm cho lực lượng lao động địa phương, nâng cao đời sống vật chất cho nhân dân Văn hóa Bến Tre thì độc đáo, con người Bến Tre lại thân thiện và mến kháchchứa đựng biết bao tình cảm dạt dào của tình đất, tình người phương Nam, thân

thương nhất, tha thiết nhất dành cho du khách mọi miền đất nước khi đến Bến Tre "Xứdừa"

Hơn hết, không chỉ có dịp thỏa sức đắm mình giữa cảnh đẹp thiên nhiên miền sông nước, khám phá các di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia mà du khách còn được tìm hiểu về các làng nghề làm từ sơ dừa cũng như thưởng thức các món ăn đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long Cơ sở hạ tầng cơ bản hoàn thiện, cơ sở vật chất kỹ thuật ngày càng phát triển theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, nguồn nhân lực phục

vụ trong ngành du lịch được đào tạo, tập huấn, bồi dưỡng thường xuyên, nên chất lượng ngày càng được nâng lên theo hướng chuyên nghiệp

Với những điều kiện trên, Bến Tre đã chứng minh được vị trí quan trọng trong ngành du lịch, với vai trò là một địa điểm tham quan nổi tiếng

CHƯƠNG 1: ĐIỀU KIỆN ĐẶC TRƯNG ĐỂ PHÁT TRIỀN DU

LỊCH Ở BẾN TRE1.1 Vị Trí Địa Lý:

Bến Tre là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, có diện tích tự nhiên là: 2.360,2 km2, được hình thành bởi cù lao An Hoá, cù lao Bảo, cù lao Minh và

do phù sa của 4 nhánh sông Cửu Long bồi tụ mà thành (gồm sông Tiền, sông Ba Lai, sông Hàm Luông, sông Cổ Chiên)

Điểm cực bắc của Bến Tre nằm trên vĩ độ 9°48' bắc, điểm cực nam nằm trên vĩ độ 10°20' bắc, điểm cực đông nằm trên kinh độ 106°48' đông, điểm cực tây nằm trên kinh

độ 105°57' đông Bến Tre tiếp giáp với biển Đông, có bờ biển dài 65 km Phía bắc giápTiền Giang, phía tây và tây nam giáp Vĩnh Long, phía nam giáp Trà Vinh Thị xã Bến Tre cách Thành phố Hồ Chí Minh 85 km

1.2 Địa hình, khí hậu:

1.2.1 Địa hình:

Địa hình của Bến Tre bằng phẳng, rải rác những dòng cát xen kẽ với ruộng vườn, không có rừng cây lớn, chỉ có một số rừng chồi và những dải rừng ngập mặn ở ven biển và các cửa sông Nhìn từ trên cao xuống, Bến Tre có hình giẻ quạt, đầu nhọn nằm ở thượng nguồn, các nhánh sông lớn như hình nan quạt xòe rộng ở phía đông Những con sông lớn nối từ biển Đông qua các cửa sông chính (cửa Đại, cửa Ba Lai, cửa Hàm Luông, cửa Cổ Chiên), ngược về phía thượng nguồn đến tận Campuchia; cùng hệ thống kênh rạch chằng chịt khoảng 6.000 km đan vào nhau chở nặng phù sa chảy khắp ba dải cù lao là một lợi thế của Bến Tre trong phát triển giao thông đường thủy, hệ thống thủy lợi, phát triển kinh tế biển, kinh tế vườn, trao đổi hàng hoá với các tỉnh lân cận Từ Bến Tre, tàu bè có thể đến thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Tây Ngược lại, tàu bè từ thành phố Hồ Chí Minh về các tỉnh miền Tây đều phải qua Bến Tre

1.2.2 Khí hậu:

Bến Tre nằm trong miền khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, nhưng lại nằm ngoài ảnh hưởng của gió mùa cực đới, nên nhiệt độ cao, ít biến đổi trong năm, nhiệt độtrung bình hằng năm từ 260C – 270C Trong năm không có nhiệt độ tháng nào trung bình dưới 200C Với vị trí nằm tiếp giáp với biển Đông, nhưng Bến Tre ít chịu ảnh hưởng của bão, vì nằm ngoài vĩ độ thấp (bão thường xảy ra từ vĩ độ 150 bắc trở lên) Ngoài ra, nhờ có gió đất liền, nên biên độ dao động ngày đêm giữa các khu vực bị giảm bớt

Tỉnh Bến Tre chịu ảnh hưởng của gió mùa đông bắc từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau và gió mùa tây nam từ tháng 5 đến tháng 11, giữa 2 mùa gió tây nam và đông bắc là 2 thời kỳ chuyển tiếp có hướng gió thay đổi vào các tháng 11 và tháng 4 tạo nên

2 mùa rõ rệt Mùa gió đông bắc là thời kỳ khô hạn, mùa gió tây nam là thời kỳ mưa

ẩm Lượng mưa trung bình hằng năm từ 1.250 mm – 1.500 mm Trong mùa khô, lượngmưa vào khoảng 2 đến 6% tổng lượng mưa cả năm

Khí hậu Bến Tre cũng cho thấy thích hợp với nhiều loại cây trồng Ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm thuận lợi cho sự quang hợp và phát dục của cây trồng, vật nuôi Tuy

nhiên, ngoài thuận lợi trên, Bến Tre cũng gặp những khó khăn do thời tiết nóng ẩm nên thường có nạn sâu bệnh, dịch bệnh, và nấm mốc phát sinh, phát triển quanh năm.Trở ngại đáng kể trong nông nghiệp là vào mùa khô, lượng nước từ thượng nguồn

đổ về giảm nhiều và gió chướng mạnh đưa nước biển sâu vào nội địa, làm ảnh hưởng đến năng suất cây trồng đối với các huyện gần phía biển và ven biển

1.3 Các loại hình du lịch:

1 Du lịch sinh thái dưới nước:

Khu du lịch Cồn Phụng, Khu du lịch Cồn Phú Đa

1.4 Thị trường du lịch, thị trường khách du lịch Bến Tre:

Phát huy thế mạnh về du lịch sinh thái, du lịch văn hóa, lịch sử và du lịch vui chơi giải trí Trong thời gian qua, Bến Tre đã thu hút được nhiều du khách trong và ngoài nước, khám phá các di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia như: Đình Tân Thạch, đình Tiên Thủy và còn được tìm hiểu về nghề làm kẹo dừa, dệt chiếu, dệt thảm từ sơ dừa cũng như thưởng thức các món ăn đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long

Trong thời gian gần đây, du lịch Bến Tre thu hút ngày càng nhiều khách du lịch quốc tế, đến từ các quốc gia như: Đức, Ý, Australia, Hà Lan, Pháp, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật,… Hầu hết du khách quốc tế đến Bến Tre đều thích tham gia loại hình du lịch sinh thái Ngoài ra, du khách nước ngoài còn thích đi tham quan các khu di tích lịch sửhay đi thuyền tham quan cảnh sông nước, cơ sở sản xuất kẹo dừa, các làng nghề truyềnthống…

Trong những năm gần đây, chương trình tour du lịch Mekong ở các xã ven sôngTiền thuộc huyện Châu Thành như: Tân Thạch, Quới Sơn, Quới An,… có loại hình du lịch xe ngựa, tạo được ấn tượng sâu sắc đối với du khách nước ngoài

Thêm một loại hình du lịch được du khách quốc tế yêu thích là du lịch

homestay Hiện tại ở Bến Tre có trên 10 điểm du lịch homestay đón khách tập trrung ở các huyện Châu Thành, Chợ Lách, thành phố Bến Tre và Mỏ cày Bắc Đây là loại hình

du lịch mà du khách quốc tế rất thích thú, nó giúp cho du khách trải nghiệm thực tế cuộc sống, cùng làm người nông dân thật sự, tự mình chế biến món ăn, tự khám phá những nét đẹp dân dã của vùng nông thôn Hiện nay, các công ty du lịch của Bến Tre cũng tập trung khai thác loại hình du lịch này và xem đây là một trong những chương trình tour du lịch chủ lực của mình

Về du lịch vùng ven thành phố Bến Tre, một trong những địa điểm thú vị mà dukhách quốc tế khám phá là điểm lò gạch của chú Tư Lô thuộc xã Phú Hưng, thành phố

Bến Tre Mỗi ngày, điểm này thu hút rất nhiều đoàn khách quốc tế đến tham quan và xem quy trình sản xuất gạch.

Ẩm thực ở Bến Tre:

Nét đă ̣c trưng về văn hóa ẩm thực tại Xứ Dừa có những đặc điểm nổi bật riêng biệt, tạo nên thương hiệu trong lòng nhiều du khách Với sự sáng tạo, khéo léo của mình, phần lớn quả dừa đều được người dân nơi đây tận dụng, tạo nên những món ăn đặc trưng như : Cơm dừa, đuông dừa, bánh canh bột sắt, canh chua cá linh bông so đũa,dừa sáp,lẩu mắm…

Với những tiềm năng du lịch đã, đang và tiếp tục khai thác thì thương hiệu du lịch Bến Tre sẽ ngày càng được khẳng định với du khách trong và ngoài nước Bến Tretập trung xúc tiến mời gọi đầu tư các dự án trong lĩnh vực du lịch; với những chính sách ưu đãi đầu tư thông thoáng tạo mọi điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp muốn đầu tư vào Bến Tre Hy vọng trong tương lai gần du lịch Bến Tre sẽ ngày càng phát triển nhanh, bền vững và là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long

CHƯƠNG 2: TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN

DU LỊCH Ở BẾN TRE2.1 Tiềm năng du lịch ở bến tre:

2.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên:

•Khí hậu: Nhìn chung toàn tỉnh Bến Tre ít chịu ảnh hưởng của bão, lũ lớn hàngnăm vì nằm ngoài vĩ độ thấp, rất thích hợp cho phát triển du lịch, nhất là du lịch sinh thái, tham quan, nghỉ dưỡng

•Sinh vật: Lãnh thổ Bến Tre được phân chia thành ba vùng sinh thái: nước ngọt,nước lợ, nước mặn; do vậy các loài động, thực vật hiện có ở đây khá phong phú Tài nguyên thực vật rừng có 25 loài thuộc 19 họ, trong đó chủ yếu là cây nấm trắng, bần đắng, đước đưng, dừa nước có giá trị kinh tế và cải thiện môi trường Tài nguyên về cây trồng nông nghiệp chủ yếu là lúa, các cây công nghiệp ngắn ngày, trong đó dừa trái (diện tích, sản lượng lớn nhất cả nước), và những vườn cây ăn trái đặc sản năng suất, chất lượng cao như sầu riêng, măng cụt, chôm chôm, bưởi, xoài, nhãn, boòng boong, dừa xiêm,… tạo nên môi trường phát triển du lịch sinh thái miệt vườn Tài nguyên động vật khá phong phú: 11 loài lưỡng thê, 32 loại bò sát, 19 loại thú, 25 loài chim Vườn chim Vàm Hồ ở huyện Ba Tri với nhiều chủng, loài và đã được khảo sát, xếp vào danh sách các vườn chim lớn của Việt Nam Những vật nuôi trong các hộ gia đình cũng khá phát triển, cho sản lượng lớn như heo, gà, vịt, dê, ong lấy mật, Thủy hải sản được xem là thế mạnh, ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Về cá, có 88 loài; tôm

có 18 loài và các loài cua, nghêu, sò, cho sản lượng lớn hàng năm Đây là nguồn xuất khẩu quan trọng để thu ngoại tệ và là nguồn thực phẩm đặc sản của tỉnh để phục

vụ khách du lịch

• Các điểm du lịch tự nhiên có giá trị :

+ Cồn Phụng ban đầu có tên là Cồn Nổi Nằm giữa sông Tiền, án ngữ ngay cửa ngõ đi vào Bến Tre, thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, cách trung tâm thị xã 12

km (đường bộ) và 25km (đường sông) Cồn Phụng được đặt tên theo quan niệm “tứ linh”: (Long, Lân, Qui, Phụng) hình thành bởi phù sa, có diện tích 52 ha với những vườn cây trái sum suê, môi trường sinh thái trong lành, khí hậu mát mẻ, xung quanh sông nước bao bọc Ngoài việc tận hưởng khí trời, gió sông mát lạnh, du khách còn tham quan quần thể kiến trúc “Đạo Dừa” trước đây và biết thêm về làng nghề thủ công

mỹ nghệ từ cây dừa, nhiều hộ gia đình nuôi ong lấy mật làm hàng mỹ nghệ, hàng gia dụng từ sản phẩm của cây dừa Tại đây còn có các hạng mục: nhà gỗ truyền thống khu vực Nam Bộ, hệ thống nhà hàng thủy tạ đầy đủ tiện nghi với vườn cây, ao cá nằm ven sông Tiền và các dịch vụ như câu cá sấu, đi trên cầu khỉ, biểu diễn đờn ca tài tử Nam

Bộ, nhằm tạo nét hấp dẫn du khách

Đây còn là nơi ngắm nhìn cây cầu Rạch Miễu hiên ngang dáng đứng trải dài, nối liền hai bờ Tiền Giang - Bến Tre, là điểm hội tụ mơ ước của người dân Bến Tre, tạo thêm nét “quyến rũ” mới trong quá trình thu hút khách du lịch

+ Cồn Qui nằm giữa sông Tiền thuộc xã Tân Thạch và xã Quới Sơn huyện Châu Thành, thuộc nhóm cồn tứ linh Cồn Qui có diện tích 40 ha, với những vườn cây trái trĩu cành, mang nét hoang sơ của miệt vườn sông nước, môi trường sinh thái lý tưởng cho du khách Nhiều điểm du lịch sinh thái được xây dựng tại đây để đón tiếp

du khách, đặc biệt là khách du lịch quốc tế đến tham quan, nghỉ dưỡng

+ Cồn Tiên thuộc xã Tiên Long huyện Châu Thành với diện tích 7 ha Cồn Tiên

có bãi cát dài và đẹp Hàng năm vào mồng 5 tháng 5 âm lịch có hàng vạn người đến tắm, vui chơi, thưởng thức trái cây

+Cồn Ốc thuộc xã Hưng Phong thuộc huyện Giồng Trôm, có chiều dài 8,3km, rộng 1,2 - 1,5km Diện tích 1.284 ha nằm trên sông Hàm Luông, cách thị xã Bến Tre khoảng 10 km về hướng Đông Những vườn dừa với nhiều chủng loại ngon như dừa xiêm, dừa dứa đan xen với vườn cây ăn trái giúp du khách hòa mình vào không khí trong lành, mát mẻ, êm ả của vùng sông nước với người dân sống hiền hòa, mến khách

•Vùng du lịch 8 xã ven sông huyện Châu Thành rất cuốn hút du khách bởi sự mộc mạc, đậm đà của một làng quê Việt Nam với bạt ngàn vườn cây trái ven sông Vừa tham quan những điểm du lịch miệt vườn, thưởng thức 37 hương vị cây trái, du khách còn nghe ca nhạc tài tử, ngắm đom đóm về đêm, đi xe ngựa, xuồng chèo, tham quan mô hình ruộng lúa nước, sản xuất kẹo dừa, nấu rượu, nuôi ong… đặc biệt được hòa mình vào cuộc sống thiên nhiên với những người dân bản địa ở tấm lòng nhiệt tình, thân thiện và hiếu khách

•Bến Tre có rất nhiều cồn và bờ biển với sức quyến rũ lạ kỳ đã phát triển du lịch Huyện Thạnh Phú có biển Thạnh Phong, Thạnh Hải; huyện Bình Đại có biển Thừa Đức, biển Thới Thuận, đem lại thu nhập các nguồn lợi thủy hải sản có giá trị kinh tế cao như: Con nghêu ở xã Thới Thuận có thương hiệu; huyện Ba Tri có biển Bảo Thạnh, Bảo Thuận, An Thủy, với Cồn Hố hứa hẹn nhiều tiềm năng

+ Làng nghề sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ từ cây dừa Các thành phần của cây dừa: thân, cọng, vỏ, gáo dừa được tận dụng làm ra hàng nghìn sản phẩm thủ công

mỹ nghệ, được du khách ưa chuộng như túi xách, ví, kẹp tóc, đèn ngũ, hộp nữ trang, lọhoa, chiếc thuyền…; trở thành nghề thủ công đặc trưng, tập trung nhiều ở cồn Phụng, Hưng Phong

8

2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn:

•Dân cư, dân tộc: Đến cuối thế kỷ XVII, cũng như toàn vùng Đồng Nai - Gia Định, vùng đất Bến Tre về cơ bản là vùng đất hoang vu chưa được khai phá, khắp nơi

là rừng rậm, đầm lầy Những người Việt đến Bến Tre trong những năm cuối thế kỷ XVII và thế kỷ XVIII hầu hết là những người ở các tỉnh miền Trung Họ đến bằng đường biển, theo các cửa sông: cửa Tiểu, cửa Đại, cửa Ba Lai, cửa Hàm Luông vào định cư trước tiên ở những vùng đất cao

•Các di tích lịch sử-cách mạng : Bến Tre có nhiều di tích văn hóa lịch sử có giá trị nhân văn, được cả nước biết đến như bảo tàng, bia mộ, đài tưởng niệm các anh hùng, nhân sĩ trí thức yêu nước: Nguyễn Đình Chiểu, Nguyễn Thị Định, Trương Vĩnh

Ký, Võ Trường Toản, Phan Thanh Giản và các địa danh nổi tiếng: làng du kích xã Định Thủy, “nôi” phong trào Đồng Khởi những năm 1960 với đội quân tóc dài “Anh hùng, bất khuất, trung hậu, đảm đang”, khu di tích Vàm Khâu Băng,… Các di tích lịch

sử - cách mạng tiêu biểu của Bến Tre được công nhận là di tích lịch sử quốc gia, bao gồm:

+ Di tích lịch sử Mộ và Khu tưởng niệm Nguyễn Đình Chiểu tại xã An Đức, huyện Ba Tri, được coi là một trong những điểm tài nguyên nhân văn quan trọng nhất của tỉnh, vì cuộc đời và sự nghiệp thơ văn của ông đã để lại nhiều tác phẩm rất có giá trị về giáo dục lòng yêu nước, trung hiếu, tiết nghĩa Bến Tre đã chọn ngày 1 tháng 7 (ngày sinh của Nguyễn Đình Chiểu) để tổ chức Lễ hội truyền thống văn hóa hàng năm của tỉnh Khu mộ đã được mở rộng thành khu di tích có qui mô lớn nhằm tỏ lòng kínhyêu một nhà thơ yêu nước của dân tộc ở nửa sau thế kỷ XIX, phục vụ cho việc tham quan, nghiên cứu, giáo dục truyền thống

+ Các công trình văn hóa nghệ thuật Bến Tre có các đình, chùa, khu lưu niệm được nhân dân tổ chức lễ hội, kỷ niệm hàng năm như Chùa Tuyên Linh, Đình Bình Hòa, Đình Phú Lễ, Đình Tân Thạch, Nhà thờ Cái Mơn, Khu lưu niệm Nguyễn Thị Định, Bảo Tàng 42 Bến Tre, Tượng đài Đồng Khởi, Nhà Cổ Đại Điền, Tòa thánh Cao Đài ban chỉnh… với những kiến trúc nghệ thuật khá độc đáo, thu hút khách du lịch

9