Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nho khô, trà xanh, ngũ cốc nguyện hạt là ba loại thực phẩm đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích trong việc cải thiện sức khỏe của nướu và t
Trang 13 loại thực phẩm giúp mạnh nướu, khỏe tim
Trang 2Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nho khô, trà xanh, ngũ cốc
nguyện hạt là ba loại thực phẩm đã được chứng minh mang lại nhiều lợi
ích trong việc cải thiện sức khỏe của nướu và tim
1 Nho khô
Chất chống oxy hóa chứa trong nho khô rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các
loại vi khuẩn
Có lẽ nhiều người thường nghĩ rằng nho khô có vị ngọt và dính nên sẽ
không tốt cho sức khỏe của răng và nướu Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu
đã chứng minh rằng, chất chống oxy hóa chứa trong nho khô rất hiệu quả
Trang 3trong việc tiêu diệt các loại vi khuẩn gây nên tình trạng viêm – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh về nướu và tim
2 Trà xanh
Một cuộc nghiên cứu được tiến hành năm 2009 phát hiện rằng, những người đàn ông Nhật thường xuyên uống một tách trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh nướu một cách đáng kể Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích mọi người uống trà xanh để kéo giảm nguy
cơ bị các bệnh về nướu và tim Họ tin rằng, chất chống oxy hóa tên gọi
catechin chứa trong trà xanh chính là chất liệu chìa khóa mang lại lợi ích này Vì catechin có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm của cơ thể do các loại vi khuẩn gây nên
Trang 4Ngũ cốc nguyên chất giúp ổn định mức đường glucoza trong máu
3 Ngũ cốc nguyên chất
Kết quả một cuộc nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition (Mỹ) gần đây cho thấy, những người đàn ông thường
xuyên tiêu thụ bốn khẩu phần ngũ cốc nguyên chất hoặc nhiều hơn mỗi
ngày, sẽ giảm 23% nguy cơ bị các bệnh về nướu
So với chất carbohydrate đã được tinh chế có trong bánh mì trắng và gạo trắng, ngũ cốc nguyên chất (bột yến mạch, gạo lứt…) được cơ thể tiêu hóa
Trang 5chậm hơn, nhờ thế sẽ giúp ổn định mức đường glucoza trong máu Và việc
ổn định mức đường huyết được biết có tác dụng ngăn cản nguy cơ viêm nhiễm, từ đó giúp kéo giảm nguy cơ bị các bệnh về nướu cũng như về tim