Trong quá trình được thực tập tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà ,em nhận thấy công ty luôn coi trọng công tác kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm nhằ
Trang 1và đầu tư Việt Hà
Trang 2kế toán tiêu thụ giữ vai trò quan trọng trong doanh nghiệp Đây là nguồn dữ liệu trung thực khách quan nhất không thể thiếu được cho việc ra quyết định quản lý nhằm nâng cao doanh số và lợi nhuận cho doanh nghiệp
Trong quá trình được thực tập tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà ,em nhận thấy công ty luôn coi trọng công tác kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm nhằm quản lý tốt hơn tình hình tiêu thụ và tăng tốc độ luân chuyển vốn
để phục vụ cho yêu cầu quản lý nói chung
Xuất phát từ vấn đề lý thuyết và thực tiễn về công tác kế toán tại đơn vị ,thấy được vai trò quan trọng của kế toán tiêu thụ trong doanh nghiệp Do vậy em đã quyết định lựa
chọn để tài “ Hoàn thiện hạch toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành
phẩm trong công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà “
Nội dung chuyên đề thực tập gồm 3 chương :
Chương I :”Tổng quan chung về công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà “
Trang 3CHƯƠNG I :TỔNG QUAN CHUNG VỀ CÔNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH
VÀ ĐẦU TƯ VIỆT HÀ
I Quá trình hình thành và phát triểncủa công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà
Trải qua hơn 40 năm trưởng thành và phát triển ,công ty sản xuất kinh doanh
và đầu tư Việt Hà đã và đang là một trong những lá cờ đầu của nghành giải khát Quá trình hình thành và phát triển của công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà có thể tóm lược qua các giai đoạn sau :
Giai đoạn 1:
Trên cơ sở trang thiết bị nhà xưởng của hợp tác xã Ba Nhất,tháng 6 năm 1966 Nhà nước đã quyết định cho chuyển hình thức sở hữu toàn dân theo quyết định 1379/QĐ-TCCQ của Uỷ ban hành chính Thành phố Hà Nội và được mang tên xí nghiệp nước chấm trực thuộc sở công nghiệp Thành phố Hà Nội.Sản phẩm của xí nghiệp là nước chấm và giấm, các sản phẩm đều sản xuất theo chỉ tiêu,kế hoạch pháp lệnh, giao nộp để phân phối theo chế độ tem phiếu
Sau khi có nghị quyết đại hội Đảng V các xí nghiệp đươc quyền tự chủ xây dựng và thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh,xí nghiệp nước chấm đã chuyển sản xuất một mặt hàng truyền thống sang đa dạng hoá sản phẩm.Từ mặt hàng chính là nước chấm ,dấm,xí nghiệp đã chế thử thành công và đưa vào sản xuất các sản phẩm khác:rượu chanh,mì sợi, kẹo bánh các loại Được phép của Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà Nội, ngày4/5/1982 xí nghiệp nước chấm đổi tên thành Công ty thực phẩm Hà Nội theo quyết định số 1625/QĐUB
Giai đoạn 2:
Trang 4
Thời kì từ năm 1987 đến năm 1993, có những thay đổi trong chính sách vĩ mô của Nhà nước.Theo quyết định số 217/HĐBT ngày 14/11/1987 đã xác lập và khẳng định quyền tự chủ trong sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.Từ đây nhà máy đã hoàn toàn tự chủ, được quyền huy động mọi nguồn vốn và chủ động xác định phương
án sản xuất kinh doanh.Một nhu cầu bức bách đặt ra đối với Công ty là phải chuyển hướng sản xuất kinh doanh cho phù hợp.Công ty nhanh chóng mở hướng xuất khẩu sang thị trường Liên Xô cũ và Đông Âu dưới hình thức mua bán và trao đổi hàng hoá.Sản phẩm xuất khẩu chủ yếu của Công ty sang thị trường là kẹo bọc đường và nước chấm
Cuối năm 1989, tình hình kinh tế chính trị của các nước Đông Âu và Liên Xô
cũ đang lâm vào khủng hoảng.Công ty mất đi thị trường tiêu thụ sản phẩm của mình
và đứng trước tình thế hết sức khó khăn.Cuốigiai đoạn này, nhà máy hầu như không sản xuất và chờ giải thể Đứng trước tình hình đó ban lãnh đạo nhà máy đề ra mục tiêu là: đổi mới công nghệ , đầu tư chiều sâu, tìm phương hướng sản xuất sản phẩm có giá trị cao,liên doanh , liên kết trong và ngoài nước Được sự giúp đỡ của các cấp, các ngành có liên quan, nhà máy đã quyết định đua và sản xuất bia Đây là hướng đi dựa trên các nghiên cứu về thị trường, nguồn vốn, phương hướng lựa chọn kỹ thuật và công nghệ.Nhà máy đã mạnh dạn vay vốn đàu tư mua thiết bị sản xuất bia hiện đại của Đan Mạch để sản xuất bia lon Halida với số vốn:
+Vay ngân hàng đầu tư:28.438 triệu đồng
+Vay ngân hàng nông nghiệp:5.800 triệu đồng
+Vay tổ chức Siđa:1.578 triệu đồng
Với số vốn trên, Công ty đã nhập một dây chuyên mini với công suất 3.000.000/1 năm
Sau một thời gian chạy thử dây chuyền sản xuất bia lon mang nhãn hiệu Halida xuất hiện trên thị trường Việt Nam.Trong quá trình sản xuất Công ty phối hợp với trung tâm nghiên cứu thực nghiệm của Liên hiệp thực phẩm vi sinh để sản xuất nước ngọt Vinacola trên dây chuyền lon để tận dụng nguyên vật liệu và công suất dây chuyền
Trang 5
Với dây chuyền sản xuất bia lon hiện đại sản phẩm bia lon Halida, tháng 6 năm
1992 nhà máy đổi tên thành nhà máy bia Việt Hà, theo quyết định số 1224/QĐUB của
Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà Nội.Từ đây sản phẩm của nhà máy bia Việt Hà được người tiêu dùng ưa chuộng và được nhiều giải thưởng lớn trong nước và quốc tế.Tháng 2/1993 bia Halida được tổ chức quản lý chát lượng Liên hiệp Anh tặng cúp bạc về chất lượng Carlberg nổi tiếng của Đan Mạch(1/4/1993).Thán 10/1993 liên doanh chính thức đi vào hoạt động ới tên gọi “ Nhà máy bia Đông Nam Á” phần góp vốn của nhà máy bia Việt Hà là:72,67 tỉ đồng, chiếm 40% tổng số vốn liên doanh
Giai đoạn 3
Ngày 2/11/1994 nhà máy bia Việt Hà đổi tên thành công ty bia Việt Hà với sản phẩm chủ yếu là bia hơi chất lượng cao Ngoài ra công ty còn đầu tư vào dây chuyền sản xuất nước khoáng OPAL Hiện nay sản phẩm này còn đang thử nghiệm và xâm nhập vào thị trường
Năm 1998, theo quyết định số 35/98/QĐUB ngày 15/9/1998 của UBND thành phố Hà Nội chủ trương cổ phần hoá DN nhà nước, công ty đã tiến hành cổ phần hoá phân xưởng sản xuất bia số 57 Quỳnh Lôi thành công ty cổ phần Công ty bia Việt Hà giữ số cổ phiếu chi phối 20% Như vậy công ty bia Việt Hà là công ty có nhiều mô hình sản xuất: sản xuất , kinh doanh đầu tư và dịch vụ
Giai đoạn 4
Ngày 4/9/2002 căn cứ theo quyết định số 6130/QĐUB của UBND Thành phố
Hà Nội, công ty bia Việt Hà đổi tên thành “ công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch
vụ Việt Hà” Ngay từ khi ra đời, với các hoạt động đầu tư hiệu quả, sự lựa chọn công nghệ và thiết bị tiên tiến, hệ thống quản lý chất lượng cao ISO, đặc biệt vận dụng một cách khoa học các kinh nghiệm Marketing quốc tế đặc thù văn hoá Việt Nam, bia Việt
Hà đã được người tiêu dùng mến mộ Với hoạt động sản xuất kinh doanh đem lại hiệu quả cao, tốc độ tăng trưởng liên tục trong suốt 10 năm qua công ty đã là một trong những đơn vị dẫn đầu thi đua ngành công nghiệp thủ đô từ năm 1997 tới nay Hiện nay công ty Việt Hà không những mở rộng về quy mô kinh doanh mà còn có cả hoạt động liên doanh liên kết, có cả các công ty con
Trang 6
Trong quá trình sản xuất kinh doanh của công ty ,công ty luôn có được tốc độ phát triển là 10-15% /năm.Để có được kết quả đó là sự cố gắng nỗ lực của toàn bộ cán
bộ công nhân viên cùng ban lãnh đạo
Sau đây là số liệu thống kê 1 số chỉ tiêu chính về tình hình kinh doanh của Công ty trong 3năm vừa qua:
Trang 7Bảng 01 :Một số các chỉ tiêu kinh tế tài chính của công ty sản xuất kinh doanh và đầu
tư Việt Hà trong giai đoạn năm 2006-2008
II Đặc điểm quy trình côngnghệ sản xuất bia hơi
Công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà là một công ty sản xuất và công ty gồm
có các nhà máy sản xuất :
+Nhà máy bia Việt Hà tại số 254 Minh Khai ,Hai Bà Trưng ,Hà Nội
+Nhà máy nước khoáng tinh khiết Opal tại Nam Định
Các nhà máy sản xuất có nhiệm vụ quyết định tới kết quả sản xuất kinh doanh cũng như thành tích của công ty
Trang 8
1.Quy trình công nghệ sản xuất bia tại công ty Việt Hà
Là một quy trình sản xuất liên tục, trải qua nhiều công đoạn gồm nhiều bước chế biến khác nhau Đây là một căn cứ quan trọng để xác định đối tượng tập hợp chi phí, đối tượng tính giá thành và phương pháp tính giá thành
Nguyên liệu chính được sử dụng để nấu bia là: Gạo, hoa Houblon, Malt, đường
và nước Cụ thể quy trình sản xuất bia có thể chia thành các giai đoạn sau:
Giai đoạn chế biến: Gạo xay nhỏ, trộn với nước nâng nhiệt độ qua các
giai đoạn hồ hoá dịch hoá và tiến tới là đun sôi( nấu) ở nhiệt độ cao trong 1giờ Hỗn hợp Malt và nước cũng phải trải qua giai đoạn như trên Khi trộn lẫn, Malt sẽ dịch hoá các tinh bột của gạo và Malt biến thành đường Malt, dung dịch này sẽ được trải qua một khâu lọc làm trong
Giai đoạn lên men: Dung dịch có độ đường theo quy định, sau khi được
đun sôi và lọc trong sẽ được hạ nhiệt độ và bắt đầu lên men theo côngnghệ lên men ngắn ngày ( 21 ngày) Quá trình lên men được chia thành 2 bước:
+ Bước 1( lên men chính) Cho men vào dung dịch nước mạch nha, quá trình
này sẽ biến đường thành cồn và khí cácbonic( trong thời gian 7 ngày) Nhiệt độ lên men từ 7 độ tới 10 độ
+Bước 2( lên men phụ) Sau khi kết thúc lên men chính thì chuyển sang lên men
phụ nhằm bão hoà cácbonic và ổn định thành phần hoá học của bia, chất men sẽ lắng lại ở khâu lên men chính Thơì gian lên men phụ là 14 ngày, được bảo quản trong nhiệt độ là 2 độ ( lúc này bia đã ở dạng thành phẩm)
Giai đoạn chiết bia: Sau khi kết thúc quá trình lên men phụ, bia ở nhiệt
độ 2 độ sẽ được chiết ra bom và bảo quản trong phòng lạnh Thời gian bảo đảm chất lượng của bia hơi là 36 giờ
Trang 10
2 Quy trình công nghệ sản xuất nước khoáng Opal
Nước khoáng tinh khiết Opal được sản xuất trên dây chuyền công nghệ theo kiểu chế biển lien tục Nước được khoan hút từ dưới nguồn lên ,sau đó được dẫn vào bồn chứa Tại đây sẽ diễn ra quá trình xử lý nước với công nghệ rất phức tạp (sửa dụng phương pháp thẩm thấu ngược vsg ozon )nhằm tách tạp chất ,sau đó sửa dụng tia cực tím để tiệt trùng Sau đó nước dẫn vào hệ thống lọc và đảm bảo là tinh khiết.Các yếu
tố kĩ thuật của nước tinh khiết được bộ phân KSC kiểm tra rất kỹ trước khi cho đóng chai ,đóng bình và nhập kho
III Đặc điểm bộ máy tổ chức sản xuất
Việc tổ chức sản xuất sản phẩm được tiến hành là hoàn toàn phù hợp với quy trình công nghệ nêu trên Ở một phân xưởng thì bao gồm các tổ sản xuất chính và các
tổ sản xuất phụ trợ
Các tổ sản xuất chính: là những tổ có liên quan trực tiếp tới việc sản xuất tạo ra sản phẩm gồm có:
Tổ nấu : có 10 người thực hiện toàn bộ công việc của giai đoạn nấu
Bảng 03:Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất
nước khoáng opal
Nước
Xử lý (làm mềm thanh trùng )
Trang 11
Tổ men: có 12 người chia thành các nhóm làm các nhiệm vụ là ủ men lên men
chính lên men phụ
Tổ chiết: có nhiệm vụ chiết bia vào bom, thùng với các kích cỡ khác nhau
Tổ lạnh: có 6 người làm theo ca có nhiệm vụ cung cấp lạnh cho quá trình lên
men và bảo quản bia
Các tổ phụ trợ: là những tổ có liên quan gián tiếpđến việc sản xuất sản phẩm
bia nhưng cũng có vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo cho quá trình sản xuất được liên tục, bao gồm:
Tổ lò hơi: có 10 người làm theo ca với nhiệm vụ cung cấp nóng cho quá trình
nấu bia
Tổ điện: có 5 người có nhiệm vụ quản lý và cung cấp điện phục vụ cho sản
xuất và sửa chữa khi có sự cố về điện
Tổ vận chuyển: có 3 người làm nhiệm vụ vận chuyển nguyên liệu thô từ kho
tới phân xưởng phục vục ho sản xuất
Tổ xử lý nước có 5 người có nhiệm vụ xử lý nước sạch phục vụ cho sản xuất
Bảng 04 :Sơ đồ bộ máy sản xuất
Phân xưởng
sx chính
Các tổ sản xuất chính
Các tổ phụ trợ
tổ nấu tổ men tổ chiết tổ lạnh tổ lò hơi tổ điện tổ vận
chuyển
tổ xử lý nước
Trang 12
IV.Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý
Hiện nay, bộ máy quản lý và sản xuất kinh doanh của công ty Việt Hà được tổ chức gọn nhẹ theo hình thức trực tuyến dễ điều hành có hiệu lực Gồm có:
Tổng Giám đốc: là người có quyền cao nhất có trách nhiệm quản lý mọi hoạt
động của công ty trên cơ sở thực hiện, chấp hành đúng đắn các chủ trương của Nhờ nước
Các phó tổng giám đốc: giúp tổng giám đốc giải quyết các công việc được
phân công có quyền gia lệnh cho các bộ phận mà mình quản lý với quan hệ mang tính chất chỉ huy và phục tùng
Kế toán trưởng ngoài việc chấp hành sự chỉ đạo của tổng giám đốc còn đựoc
thực hiện một số quyền hạn theo quy định hieenj hành của Nhà nước về vấn đề liên quan khi có ý kiến trái ngược với ban giám đốc
Trang 13Phòng Marketing :Xây dựng kế hoạch và thực hiện các chính sách Marketing như
:Thực hiện công tác quảng cáo sản phẩm.Tổ chức nghiện cứu mẫu mã ,thiết kế kiểu dáng ,bao gói và trang trí bao bì sản phẩm.Tổ chức nghiên cứu chiến lược tiếp thị nhằm tăng cường khả năng cạnh tranh của sản phẩm
Phòng Hành chính;Thực hiện chức năng hành chính quản trị ,trợ giúp Tổng giám đốc
điều hành sản xuất Giúp Tổng Giám Đốc và Phó Giám Đốc tiếp
khách Sắp xếp nơi làm việc ,hội họp,mua sắm ,cấp phát văn phòng phẩm,tổ chức nhà
ăn tập thể
Phòng Tổ chức :Thực hiện công tác tổ chức :xây dugnj cơ cấu bộ máy tổ chức ,phù
hợp với yêu cầu sản xuất kinh doanh Xây dựng nội dung phân cấp quản lý nhân viên.Đánh giá đề bạt ,điều động cán bộ nhân viên.Quản lý hồ sơ nhân viên ,quản lý tình hình sư dụng lao động Thực hiện công tác đào tạo cán bộ,công tác tiền lương,công tác bảo hộ lao động
Phòng kỹ thuật :Có chức năng nghiên cứu ,triển khai đưa tiến bộ khoa học công nghệ
vào sản xuất Xây dựng quy trình an toàn lao động Sử dụng các thiết bị kiểm tra ,lập
kế hoạch tu sửa ,bảo dưỡng máy móc ,trang thiết bị Tổng hợp các sáng kiến ,nghiên cứu sản phẩm mới ,khắc phục nhược điểm về phẩm chất của sản phẩm
Phòng KSC: Kiểm tra chất lượng ,nghiệm thu sản phẩm.Kiểm tra giám sát công nghệ
và quá trình sản xuất trên dây chuyền.Kiểm tra vật tu ,nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất Tham gia nghiên cứu ,nâng cao chất lượng sản phẩm
Phòng Kế hoạch vật tư: Giúp Giám đốc Công ty chỉ đạo trong công tác kế hoạch,
thống kê và các hoạt động sản xuất kinh doanh, công tác cung ứng vật tư, thiết bị, quản
lý việc sử dụng có hiệu quả vật tư, thiết bị trong tòan Công ty
Trang 14
+ Phòng Tài chính kế tóan: Là đơn vị tham mưu, giúp Giám đốc về quản lý tài chính
và tổ chức công tác hạch tóan kế tóan của tòan Công ty
Trang 15
Bảng 05:Sơ đồ bộ máy quản lý
V.Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Việt Hà
1.Tổ chức của bộ máy kế toán
kế toántrưởng
Phó TGĐ sản xuất
Phó TGĐ
tổ chức hành chính
Phòng Hành chính
Phòng Tổ chức
Nhà máy bia Việt Hà
Phòng bán hàng
Phòng marketting
Nhà máy nước Opal
Trang 16
Xuất phát từ đặc điểm tổ chức và quản lý ,bộ máy kế toán của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà được tổ chức theo hình thức tập trung Toàn bộ các công việc kế toán của công ty như :Phân loại chứng từ ,kiểm tra chứng từ ban đầu ,định khoản tài khoản kế toán ,ghi sổ tổng hợp ,chi tiết ,tính giá thành ,lập báo cáo ,thông tin kinh tế đêu được tập trung ở phòng kế toán của công ty Tất cả các hoạt động kinh doanh diễn ra tại nhà máy nước Opal và nhà máy bia Việt Hà đều được tập trung chứng từ và báo cáo lên phòng kế toán của công ty.Nhà máy nước Opal ở Nam Định không có phòng kế toán riêng ,tại đây chỉ tổ chức khâu ghi chép ban đầu và một
số ghi chép trung gian cần thiết cho sự chỉ đạo phục vụ hàng ngày tại nhà máy
Bảng 06: Sơ đồ bộ máy kế toán
Phòng kế toán của công ty làm việc theo nguyên tắc tập trung Nhiệm vụ của phòng tài chính kế toán là hướng dẫn và kiểm tra việc thực hiện thu thập xử lý các thông tin kế toán ban đầu ,thực hiện chế độ hạch toán và quản lý tài chính theo đúng quy định của Bộ tài chính Đồng thời cung cấp các thông tin về tình hình tài chính của công ty một cách đầy đủ chính xác và kịp thời ,từ đó tham mưu cho giám đốc để đề ra các biện pháp ,các quy định phù hợp với đường lối phát triển của công ty
Kế toán trưởng
Phó phòng kiêm kế toán tổng hợp
tư,
TSCĐ
Kế toán thanh toán
Thủ quỹ
KT
theo dõi
DT,
công
nợ
Kế toán tiền lương
BHXH
Kế toán ngân hàng
Trang 17
+Kế toán trưởng :Có trách nhiệm tổ chức và kiểm tra việc thực hiện chế độ ghi
chép sổ sách ban đầu, tổ chức bảo quản hồ sơ đồng thời theo dõi phần kế toán tổng hợp và các phần hành kế toán khác
+Phó kế toán trưởng kiêm kế toán tổng hợp có nhiệm vụ quản lý , theo dõi các
phần hành kế toán chung và trực tiếp đảm nhận phần hành hạch toán chi phí giá thành sản phẩm và lập báo cáo kế toán
+Kế toán vật tư và TSCĐ: Có nhiệm vụ thu thập , xử lý toàn bộ các thông tin
liên quan tới trình nhập xuất vật tư, tăng giảm TSCĐ , trích phân bổ khấu hao TSCĐ
+Kế toán tiền lương và BHXH: Từ những bảng chấm công của các tổ sản xuất
và các bộ phận gửi lên tiến hành tập hợp tính toán tiền lương phải trả cho công nhân viên
+Kế toán ngân hàng: có nhiệm vụ theo dõi các nghiệp vụ liên quan tới tiền gửi
ngân hàng và thực hiện các giao dịch với ngân hàng
+Kế toán thanh toán: là người có nhiệm vụ theo dõi các khoản tiền mặt trong
thanh toán với khách hàng và với CNV
+Kế toán theo dõi doanh thu và công nợ: có nhiệm vụ theo dõi việc nhập xuất
kho thành phẩm xác định doanh thu, và các khoản công nợ của khach hàng
2 Đặc điểm hệ thống chứng từ của công ty bia Việt Hà
Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và sản xuất kinh doanh Việt Hà đang áp dụng chứng từ kế toán do Bộ Tài Chính ban hành, quyết định số 15 /2006/QĐ/BTC,ngày 20/3/2006 của BTC bao gồm:
- Hệ thống chứng từ kế toán bắt buộc như: Phiếu Nhập Kho, Phiếu Xuất kho, Thẻ kho, Hóa đơn GTGT, Bảng chấm công, Bảng thanh tóan tiền lương, Phiếu thu Tiền mặt, Phiếu Chi Tiền mặt, chứng từ thu chi Tiền gửi Ngân hàng
- Hệ thống chứng từ kế toán hướng dẫn như: Phiếu Khuyến mãi, Giấy đề nghị tạm ứng, Biên bản giao nhận TSCĐ
Các chứng từ được sử dụng tại Công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà:
Trang 182 Bảng thanh toán tiền lương 02-LĐTL BB
3 Giấy chứng nhận nghỉ việc hưởng
5 Báo cáo làm thêm giờ 07-LĐTL HD
6 Quyết định giao việc 08-LĐTL HD
II HÀNG TỒN KHO
9 Biên bản kiểm nghiệm vật tư hàng hóa 05-VT HD
12 Hóa đơn Giá trị gia tăng 01 GTKT-3LL BB
13 Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ 03 PXK – 3LL BB
Trang 1918 Giấy thanh toán tiền tạm ứng 04-TT BB
V TÀI SẢN CỐ ĐỊNH
21 Thẻ Tài sản cố định 02-TSCĐ BB
22 Biên bản giao nhận tài sản cố định BB
25 Bảng tính và phân bổ khấu hao BB
Ghi chú:
BB _ Chứng từ bắt buộc
HD _ Chứng từ hướng dẫn
Trang 20
Đơn vị tiền tệ sử dụng trong ghi chép kế toán: Đồng Việt Nam, việc chuyển đổi các đồng tiền khác theo tỷ giá bình quân liên Ngân hàng
3 Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán:
Tài khoản sử dụng để phán ánh và giám sát thường xuyên liên tục và có hệ thống tình hình và sự vận động của từng loại Tài Sản ,Nguồn vốn cũng như quá trình sản xuất kinh doanh tại công ty Công ty áp dụng hệ thống tài khoản kế toán theo quyết đinh số 15/2006/QĐ-BTC,ngày 20/3/2006 của BTC và lựa chọn ra những hệ thống tài khoản kế toán chủ yếu của công ty Các tài khoản được mở chi tiết đến tài khoản cấp 2,cấp 3.( phần phụ lục )
4 Đặc điểm vận dụng hệ thống sổ kế toán tại công ty Việt Hà
Toàn bộ công tác kế toán được thực hiện tại phòng kế toán tài chính của công ty theo hình thức tập trung để xử lý phân tích các nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong công
ty
Hình thức kế toán mà công ty áp dụng là “Nhật kí chứng từ” và toàn bộ quy trình xử lý các nghiệp vụ kinh tế phát sinh được thực hiện trên máy tính bằng phần mềm kế toán FAST
Trang 22
CHƯƠNG 2 :.THỰC TRẠNG KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ THÀNH PHẨM TẠI CÔNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ ĐẦU
TƯ VIỆT HÀ
2.1 Những vấn đề kinh tế cơ bản tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt
Hà có ảnh hưởng tới kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm
Công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư là doanh nghiệp có uy tín trong ngành giải khát Chính vì vậy mà ban lãnh đạo công ty cùng toàn thể công nhân viên đều cố gắng phấn đấu xây dựng công ty ngày càng vững mạnh hơn Do đó ban lãnh đạo công ty đã
ý thức được tầm quan trọng của khâu tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ ,vì đây là khâu đánh giá hiệu quả của các chính sách sản xuất kinh doanh của công ty Cho nên công tác kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm luôn rất được quan tâm Sự thông thoáng trong chính sách bán hàng cùng với sự nhanh gọn trong thủ tục
kế toán đã tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng khi giao dịch với công ty ,khiến cho lượng khách hàng của công ty ngày càng tăng lên Khâu tiêu thụ luôn là khâu nhạy cảm nhất của quát trình kinh doanh của bất cứ doanh nghiệp nào Đây là khâu tạo ra lợi nhuận ,nó thể hiện kết quả của toàn bộ các khâu trước đó và khẳng định sự thành công hay thất bại của quá trình kinh doanh Nhận thức được điều này ,công ty luôn đòi hỏi bộ mày kế toán ,đặc biết là công tác kế toán tiêu thụ phải được thực hiện nghiêm chỉnh ,nhanh gọn và chính xác để đưa những thông tin kịp thời ,giúp ban lãnh đạo có những quyết định đúng đắn đẩy mạnh công tác tiêu thụ thành phẩm
2.1.1 Đặc điểm của công tác tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ và những ảnh hưởng đến công tác kế toán
Hiện nay công ty có các hình thức tiêu thụ như sau :
-Phân loại theo quan hệ giữa công ty với người tiêu dùng : Tiêu thụ trực tiếp và tiêu thụ gián tiếp
-Phân loại theo hình thức thanh toán với khách hàng : Bán hàng trực tiếp và bán hàng trả chậm
2.1.2 Đặc điểm công tác quản lý tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm và những ảnh hưởng đến công tác kế toán
Trang 23
Tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà ,các nghiệp vụ có liên quan đến khâu tiêu thụ thành phẩm diễn ra thường xuyên với khối lượng và doanh số lớn đòi hỏi phải có sự phối hợp thống nhất giữa các phòng ban để quản lý mang lại hiệu quả cao nhất Sản phẩm của công ty được người tiêu dùng ưa chuộng và nhiều năm lần đạt hàng Việt Nam chất lượng cao.Sản phẩm của công ty đã đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng về chỉ tiêu chất lượng và chỉ tiêu giá cả
Về chất lượng sản phẩm :Thành phẩm trước khi nhập kho đã được công ty kiểm tra chất lượng tiến hanh
2.2 Đặc điểm chung về kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà
Kế toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà có trình tự ghi sổ như sau :
Trang 24Sổ chi tiết DT bán TP
Sổ chi tiết thanh toán với
KH
Sổ chi tiết CPBH
Bảng tổng hợp CPBH
Bảng chi tiết tiêu thụ TP
Nhật ký chứng từ số 8
Sổ cái các TK liên quan
Báo cáo tài chính
Bảng tổng hợp CPQL
DN
Bảng
kê doanh thu
BH
Bảng tổng hợp thanh toán với KH
Trang 25Công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà là một doanh nghiệp sản xuất bia rượu
và nước khoáng với khối lượng lớn ,công tác quản lý thành phẩm ở công ty phải đảm bao các yêu cầu về chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000,tiêu chuẩn HACCP,môi trương theo ISO 1400
Công tác kế toán chi tiết và kế toán tổng hợp thành phẩm ở công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà được tiến hành theo phương pháp giá bình quân
-Đối với tiêu thụ bia thì kế toán chi tiết do phòng bán hàng đảm nhiệm ,kế toán tổng hợp do phòng kế toán đảm nhiệm
-Đối với tiêu thụ nước khoáng thì kế toán chi tiết và kế toán tổng hợp do phòng kế toán đảm nhiệm
Giá thành sản phẩm xuất kho được tính theo phương pháp bình quân gia quyền của trị giá vốn hàng tồn kho đầu kỳ và nhập kho trong kỳ Công tác tính giá thành thực tế của thành phẩm được thực hiện ở từng xí nghiệp ,sau đó kế toán tính giá thành chung của từng loại sản phẩm theo phương pháp bình quân gia quyền trên bảng tính giá thành thực tế sản phẩm nhập kho hàng tháng Giá thành chung này sau này sẽ làm căn cứ để ghi vào cột giá đơn vị của cột nhập trên bảng tổng hợp Nhập –Xuất –Tồn kho thành phẩm
Sau đây là bảng tính giá thành thực tế thành phẩm nhập kho tháng 02 năm 2009 của một số sản phẩm tiêu biểu tại công ty
2.3.1.2.Chứng từ sử dụng
Ghi hàng ngày
Ghi định kỳ, hoặc cuối tháng
Quan hệ đối chiếu
Trang 26
Khi khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm của công ty ,khách hàng viết giấy đề nghị xuất hàng (theo yêu cầu của khách hàng ) Giám đốc công ty hoặc trưởng phòng kinh doanh căn cứ vào yêu cầu của khách hàng ra lệnh xuất kho ,nhân viên phòng tiếp thị bán hàng sẽ viết phiếu xuất kho (hay lệnh xuất kho ) có ghi số lượng và giá bán đơn vị từng loại sản phẩm
Phiếu xuất kho (Lệnh xuất kho ) gồm 3 liên :
+Một liên : Lưu tại bộ phận kho để làm căn cứ ghi thẻ kho
+Một liên : Lưu tại phòng tiếp thị bán hàng để làm căn cứ ghi sổ chi tiết thành phẩm +Một liên : Khách hàng chuyển đến phòng Tài chính –Kế toán để làm căn cứ ghi hóa đơn GTGT
Sau đây là lệnh xuất kho tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà
Trang 27
UBND THÀNH PHỐ HÀ NỘI
CÔNG TY SXKD VÀ ĐẦU TƯ VIỆT HÀ
LỆNH XUẤT KHO Ngày 29 tháng 02 năm 2009
Số : 2566
Họ và tên người nhận hàng : Anh Hưng
Địa chỉ : Trường Đại Học Bách Khoa
Lý do xuất kho : Xuất bán
Xuất kho : Kho gửi bán Địa điểm :
Số lượng Đơn giá Thành
tiền Yêu cầu Thực
2 Nước opal 1,5
lít
T
205 thùng 40 40 40.000 1.600.000
Tổng số tiền : (viết bằng chữ ) : Hai triệu, không trăm mười nghìn, tám trăm
Số chứng từ gốc kèm theo :
Trang 28
Người lập
phiều
Người nhận hàng
Thủ kho Kế toán
trưởng
Giám đốc
(ký,họ tên ) (ký,họ tên ) ký,họ tên ) (ký,họ tên ) (ký,họ tên )
Biểu mẫu 03: Mẫu lệnh xuất kho tại công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà Chú thích : Đơn giá ghi trên phiếu xuất kho chính là giá bán đơn vị ,và cũng là giá ghi trên hóa đơn sau này
2.3.1.3.Kế toán chi tiết
-Kế toán chi tiết thành phẩm xuất kho
Ở công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà ,việc bố trí kế toán chi tiết thành phẩm được tiến hành theo phương pháp thẻ song song.Tuy nhiên công việc này không được làm ở phòng kế toán mà do phòng tiếp thị bán hàng đảm nhiệm đối với các sản phẩm bia ,còn sản phẩm nước khoáng Opal do phòng kế toán theo dõi chi tiết thành phẩm theo phương pháp thẻ song song
-Ở kho : Thủ kh mởi thẻ kho để ghi chép hằng ngày tình hình Nhập _xuất _Tồn kho thành phẩm theo chỉ tiêu số lượng
Hằng ngày căn cứ vào các chứng từ nhập ,xuất kho hợp lệ ,thủ kho sẽ ghi số hiệu chứng từ ,cuối ngày căn cứ vào số tồn đầu ngày ,tổng hợp nhập ,xuất trong ngày ,thủ kho tính ra số tồn kho cuối ngày và ghi vào thẻ kho Thủ kho căn cứ vào hóa đơn GTGT để ghi thẻ kho và xuất kho cho khách hàng
Sau đây là mẫu thẻ kho thành phẩm tại công ty sản xuât kinh doanh và đầu tư Việt Hà
-Tại phòng kế hoạch : chỉ ghi chép phần nhập kho thành phẩm theo chỉ tiêu số lượng làm căn cứ theo dõi việc thực hiện kế hoạch sản xuất của từng xí
nghiệp
-Tại phòng tiếp thị bán hàng : Cùng với kho ,phòng tiếp thị bán hàng theo dõi chi tiết thành phẩm trên sổ chi tiết thành phẩm (mẫu giống thẻ kho )theo dõi chỉ tiêu số lượng Hàng ngày khi nhận được phiếu nhập kho do thủ kho chuyển đến ,nhân viên giữ thẻ
Trang 29
chi tiết thành phẩm sẽ ghi vào phần nhập của thẻ cho phù hợp với phiếu nhập Phần xuất của thẻ kho sẽ được ghi khi phòng tiếp thị bán hàng viết phiếu xuất và lưu lại một liên Để đảm bảo nguyên tắc quản lý thống nhất ,đảm bảo tính chính xác ,cuối tháng phòng tiếp thị bán hàng đối chiếu phần nhập kho với thủ kho và phòng kế toán ,số liệu phải trùng khớp theo mẫu sổ chi tiết sau :
-Kế toán chi tiết giá vốn hàng bán
Căn cứ vào số liệu giá thành thực tế thành phẩm do kế toán giá thành tính toán và chuyển sang và các nghiệp vụ bán hàng trong tháng ,kế toán tiêu thụ sẽ hoàn thiện nốt bảng kê Nhập –xuất –tồn thành phẩm (cột xuất trong kỳ và tồn cuối kỳ ).Dựa vào số liệu đó ,kế toán hạch toán các nghiệp vụ nhập xuất (liên quan đến tài khoản 154,155,632)và sổ chi tiết giá vốn
Sau đây là bảng trích bảng kê Nhập –xuất –Tồn thành phẩm tháng 02 năm 2009 và sổ chi tiết giá vốn hàng bán của sản phẩm bia Halida của công ty sản xuất kinh doanh và đầu tư Việt Hà