>> Trang 16 17 www nhachannuoi vn ĐẶC SAN CỦA HỘI CHĂN NUÔI VIỆT NAM SỐ 7 THÁNG 72021 CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG NÔNG NGHIỆP, NÔNG THÔN ĐỪNG “BỎ LỠ” CHUYẾN TÀU Nông dân Mộc Châu (Sơn La) chuẩn bị mang sữa đ.
Trang 1Nông dân Mộc Châu (Sơn La) chuẩn bị mang sữa đến nơi thu mua.
Trang 2CÔNG TY TNHH NÔNG NGHIỆP & THỰC PHẨM VIỆT THÁI
Trại heo giống Cụ Kỵ, Hạt Nhân Việt Thái Thôn Hữu Nghị - Xã Eadar - H.Eakar - Đăk Lăk
Trang 348-49
Trang 5animal-nutrition@evonik.com www.aminodat.com
Từ nông trại tới phần
mềm ứng dụng.
Tới bạn.
AMINO Dat® 6.0 –
cơ sở dữ liệu trên web toàn diện nhất cho
các chuyên gia dinh dưỡng động vật
Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng động vật toàn diện nhất trên thế giới, hỗ trợ bạn trong việc làm chủ những thách thức giảm chi phí thức ăn và cân đối nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi Cơ sở dữ liệu bao gồm hơn 500 nguyên liệu thức ăn, hơn 18.000 mẫu từ khắp nơi trên thế giới, và hơn 900.000 kết quả phân �ch phòng thí nghiệm Hãy �m hiểu những giá trị mà AMINODat® 6.0 có thể mang lại cho bạn
Trang 8Cơng ty TNHH Poulpharm Việt Nam Cơng ty CP Dược Phẩm Thiên Nguyên
Công ty TNHH TMDV KTNN Phát Nghĩa www phatnghia.vn
DOANH NGHIỆP - DOANH NHÂN
PHÁT NGHĨA:
15 NĂM LỚN MẠNH CÙNG NGÀNH CHĂN NUÔI VIỆT NAMKhởi đầu từ khát khao được góp phần xây dựng và phát triển ngành chăn nuôi hiện đại
ở Việt Nam, trải qua 15 năm hành trình của những nỗ lực không ngừng, Phát Nghĩa đã trở thành thương hiệu quen thuộc trên thị trường chăn nuôi Việt Nam với định vị sản phẩm, dịch vụ theo tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu và Hoa Kỳ.
Công ty Provimi Việt Nam www provimi.com.vn
www.hualigf.com Hotline: 0902 220 388
Cơng ty TNHH Cơng nghệ sinh học VLand TP Hồ Chí Minh www.vlandgroup.com.vn
www.bigbossgroup.vn
Cơng ty TNHH Nơng nghiệp và Thực phẩm Việt Thái
Cơng ty TNHH Giống gia cầm
Cơng ty TNHH Guyomarc’h Việt Nam www.adm.com
Cơng ty TNHH Guyomarc’h Việt Nam Cơng ty TNHH Guyomarc’h Việt Nam
Cơng ty TNHH EW Nutrition Việt Nam www.ew-nutrition.com
Cơng ty TNHH SILASEAN www.phileo-lesaffre.com/en Cơng ty Cổ phần
Cơng nghệ Dinh dưỡng Việt Nhật www.vietnhatjsc.net.vn
Cơng ty TNHH SX-TM Mebipha www.mebipha.com
Công ty CP Thuốc Thú y - Thủy sản Thịnh Phú www tpvet.com.vn
Cơng ty TNHH MSD Animal Health Việt Nam www.msd-vietnam.com
www.bgf.com.vn www.bigrfeed.com.vn
Trang 10CHĂN NUÔI 6 THÁNG CUỐI NĂM 2021:
SẼ GẶP NHIỀU ÁP LỰC VỀ THỊ TRƯỜNG
DO TOÀN CẦU HÓA
✤ Hơn 800 tỷ đồng hỗ trợ chăn nuôi nông hộ
Ngay sau khi Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Quyết định số 50/2014/QĐ-TTg ngày 4/9/2014 về chính sách hỗ trợ nâng cao hiệu quả chăn nuôi nông hộ giai đoạn 2015-2020 (sau đây gọi tắt là QĐ 50), cả
63 tỉnh, thành đã xây dựng và ban hành hướng dẫn triển khai QĐ 50 theo 02 hình thức văn bản hướng dẫn riêng hoặc lồng ghép với các chính sách khác, cụ thể:
Có 48/63 (chiếm 76,1%) tỉnh, thành phố ban hành các văn bản hướng dẫn riêng để triển khai thực hiện QĐ 50; có 15/63 (chiếm 23,85) tỉnh không ban hành chính sách riêng hướng dẫn thực hiện QĐ
50 mà thực hiện lồng ghép vào các chương trình hỗ trợ phát triển chăn nuôi chung của địa phương như Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững, Chính sách hỗ trợ sản xuất giống cây trồng, vật nuôi, Chính sách thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, Chương trình khuyến nông, Dự án Hỗ trợ nông nghiệp các bon thấp, Dự án khí sinh học SNV và các dự án của địa phương
Theo báo cáo của các tỉnh, thành tổng kinh phí hỗ trợ cho nông hộ chăn nuôi trên toàn quốc là 832,781 tỷ đồng, cụ thể: Hỗ trợ tinh phối giống nhân tạo cho lợn: 218,474
tỷ đồng; hỗ trợ tinh phối giống nhân tạo cho trâu, bò: 258,543 tỷ đồng; hỗ trợ mua con giống gia súc, gia cầm: 25,132 tỷ đồng;
hỗ trợ xử lý chất thải: 159,692 tỷ đồng; hỗ trợ đệm lót sinh học: 17,519 tỷ đồng; hỗ trợ đào tạo dẫn tinh viên: 6,135 tỷ đồng; hỗ trợ công phối giống và vật tư, thiết bị khác (Bình ni tơ,
ni tơ lỏng) phục vụ công tác thụ tinh nhân tạo trâu, bò: 147,246 tỷ đồng
Thực hiện chính sách theo QĐ 50
đã tác động tích cực đến phát triển chăn nuôi cũng như thay đổi thu nhập của các
hộ chăn nuôi tăng 5-10% Với nguồn kinh phí không lớn nhưng Chính sách đem lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, giúp cho an sinh xã hội, thông qua chương trình đã cải tạo và nâng cao năng suất đàn lợn, trâu, bò bằng việc hỗ trợ miễn phí tinh bò đực giống chất lượng cao, hỗ trợ tinh lợn chất lượng cao nhằm cải tạo đàn giống trên địa bàn, nâng cao năng suất, chất lượng đàn lợn thương phẩm cung cấp cho thị trường; hỗ trợ các công trình xử lý chất thải trong chăn nuôi (Biogas và đệm lót sinh học….) đã làm thay đổi nhận thức của người dân, làm thay đổi diện mạo nông thôn, cải tạo môi trường chăn nuôi vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, vừa tạo ra chất đốt phục vụ cho chăn nuôi và sinh hoạt hàng ngày của người dân
Uyên Nhi
Theo ông Dương Tất Thắng, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi, 6 tháng đầu
năm 2021, ngành chăn nuôi có thuận lợi cơ bản là có đầy đủ hành lang pháp lý như Luật, Chiến lược, các Nghị định, thông tư Tuy nhiên, ngành chăn nuôi cũng gặp nhiều khó khăn như: (1) Đại dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, tác động đến đời sống, kinh tế, xã hội, làm đứt gãy các chuỗi cung ứng toàn cầu và gây ảnh hưởng trực tiếp tới sản xuất và hoạt động xuất, nhập khẩu, tiêu thụ nông sản; (2) Dịch bệnh trên động vật diễn biến phức tạp; (3) Biến đổi khí hậu: thời tiết cực đoan như nắng nóng ở cả 3 miền, xâm nhập mặn ở Nam Bộ, khô hạn ở miền Trung, rét đậm rét hại ở các tỉnh miền núi phía Bắc đã phần nào ảnh hưởng đến hoạt động chăn nuôi, sản xuất chăn nuôi tại các tỉnh miền Trung vẫn còn bị ảnh hưởng “dư chấn” của các đợt lũ, lụt cuối năm 2020 mà công tác phục hồi vẫn đang được triển khai; (4) Thị trường tiêu thụ nông sản giảm và chịu tác động từ chiến tranh thương mại giữa các nền kinh tế lớn, các nước gia tăng hàng rào kỹ thuật.Nhiều hàng hóa gặp khó khăn trong xuất khẩu như tơ tằm, mật ong, tổ yến.Theo nhận định, 6 tháng cuối năm 2021, thị trường chăn nuôi đi vào ổn định, kiểm tra an toàn thực phẩm được tăng cường triển khai Tuy nhiên, dịch bệnh còn xảy ra ở một số địa phương và đã được khống chế tuy nhiên vẫn tiềm ẩn nguy
cơ bùng phát; chi phí sản xuất, chi phí trung gian, giá thành sản phẩm chăn nuôi trong nước vẫn ở mức cao
Chịu trách nhiệm nội dung
PGS.TS Hoàng Kim Giao
Giám đốc & Biên tập
Nguyễn Quốc Minh
Thư ký Tòa soạn
Trần Ngân
Trình bày
Vương Nguyễn
Toà soạn
Tầng 4, Số 73, Đường Hoàng Cầu
P Ô Chợ Dừa, Q Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: (024).6659.7733
Fax: (024).3219.1649Liên hệ Quảng cáo: 0901.0110.83
Tầng 4, Số 73, Đường Hoàng Cầu
P Ô Chợ Dừa, Q Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: (024).3219 1649
In tại Công ty In Đa SắcGiá 35.000 VNĐ
Đại diện Quảng cáo
& Truyền thông
Ảnh bìa:
Nông dân Mộc Châu (Sơn La)
chuẩn bị mang sữa đến nơi thu mua
Ảnh: VŨ MINH QUÂN
Trang 11nguồn nhân lực chất lượng cao để khơng chỉ phục
vụ nhu cầu phát triển trong nước mà cịn cĩ thể tham gia thị trường lao động tồn cầu, hỗ trợ chăn nuơi, các tác nhân liên quan đến ngành, nâng cao năng lực quản lý chăn nuơi bằng xây dựng dự án cơng nghệ 4.0”
Khẳng định ý nghĩa rất quan trọng của dự án
“Tăng cường nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành chăn nuơi Việt Nam”, Thứ trưởng Lê Quốc Doanh nhấn mạnh, Bộ NN&PTNT sẽ chỉ đạo Học viện Nơng nghiệp Việt Nam triển khai hiệu quả dự
án để nâng cao sức cạnh tranh, năng lực cho các tác nhân liên quan đến ngành chăn nuơi, nhằm gĩp phần phát triển ngành chăn nuơi theo hướng bền vững và tham gia chuỗi giá trị tồn cầu
Đánh giá cao những hợp tác giữa hai nước trong thời gian qua, ơng Cho Han-Deog - Giám đốc quốc gia Văn phịng KOICA tại Việt Nam cho rằng tiềm năng hợp tác nơng nghiệp Việt Nam và Hàn Quốc sẽ đạt được thêm nhiều thành tựu mới trong tương lai
“Trong các chiến lược hỗ trợ của Chính phủ Hàn Quốc dành cho Việt Nam thì các chính sách phát triển nơng nghiệp được chúng tơi đánh giá
mà cịn cĩ khả năng tham gia thị trường lao động tồn cầu, hỗ trợ các tác nhân liên quan đến ngành chăn nuơi, nâng cao khả năng quản trị chăn nuơi bằng cơng nghệ 4.0
GS.TS Nguyễn Thị Lan khẳng định, cùng với
sự đồng hành của KOICA Việt Nam, Bộ NN&PTNT, các chuyên gia của Hàn Quốc, Đại học Konkuk, Hàn Quốc, Học viện Nơng nghiệp Việt Nam sẽ nỗ lực triển khai dự án hiệu quả để cĩ thể chuyển giao thành cơng mơ hình hợp tác doanh nghiệp
- cơ sở đào tạo và mơ hình giáo dục của Hàn Quốc sang Học viện để nhân rộng và lan tỏa mơ hình hợp tác này cho các trường đại học khác của Việt Nam và khu vực
VNUA
✤ CỤC THÚ Y: Rà sốt, kiến nghị
phương án cắt giảm, đơn giản hĩa
quy định liên quan đến hoạt động
kinh doanh
Theo Cục Thú y, Cục đã thống kê, đánh giá,
rà sốt và cập nhật các quy định, chi phí tuân thủ
liên quan đến hoạt động kinh doanh lên Phần
mềm Nghị quyết số 68/NĐ-CP tại địa chỉ htpp:/
nq68.baocaochinhphu.vn;
Cục cũng rà sốt đề nghị cấp cĩ thẩm
quyền cắt giảm, đơn giản hĩa 56 điều kiện kinh
doanh Cụ thể: Tổng số điều kiện kinh doanh
bãi bỏ: 19/56 (33,9%); tổng số điều kiện kinh
doanh sửa đổi: 19/56 (33,9%) Vậy tổng số điều
kiện kinh doanh đề nghị bãi bỏ, sửa đổi đạt tỷ
lệ: 38/56 (67,95) Tổng số điều kiện kinh doanh
thuộc phạm vi quản lý tính đến năm 2021 là 37
điều kiện kinh doanh, Cục Thú y tiếp tục rà sốt,
trong đĩ: theo quy định của Luật Thú y năm 2015
và Nghị định số 35/2016/NĐ-CP là 35 điều kiện;
theo quy định của Nghị định số 66/2016/NĐ-CP
là 02 điều kiện
Cục cũng đã rà sốt, gĩp ý sửa đổi Thơng tư
thay thế Thơng tư số 15/2018-TT-BNNPTNT về
danh mục kiểm tra chuyên ngành đối với động
vật, sản phẩm động vật thủy sản tại các Cơng văn:
Số 419/TY-TTr, PC ngày 28/3/2021, 1060/TY-KD
ngày 25/6/2021 và 1065/TY-KD ngày 25/6/2021,
cụ thể: đối với kiểm dịch sản phẩm động vật trên
cạn: Năm 2018, đã cắt giảm 40% dịng hàng; năm
2021, đề xuất với Bộ cắt giảm 6% (17) dịng hàng
Cục Thú y cũng đã cĩ văn bản đề nghị Bộ Tài chính bãi bỏ hoặc đưa mức thu về 0 đồng với các
lệ phí: cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn; thủy sản nhập khẩu, quá cảnh, tạm nhập tái xuất (gồm kho ngoại quan), chuyển cửa khẩu, mức thu hiện tại: 40.000 đồng/lần; cấp chứng chỉ hành nghề dịch vụ thú y, mức thu hiện tại là 50.000 đồng/lần
Bá Dương
✤ VNUA: Tham gia dự án tăng cường nguồn nhân lực ngành chăn nuơi Việt Nam do KOICA tài trợ
Sáng ngày 17/6/2021, Lễ ký kết các văn kiện hợp tác giữa Bộ NN&PTNT và Cơ quan Hợp tác quốc tế Hàn Quốc (KOICA) đã diễn ra tại Hà Nội
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh cho biết, trong 10 năm qua, ngành chăn nuơi đã phát triển với tốc độ cao và dần ổn định, sự tăng trưởng về giá trị chăn nuơi được duy trì ở mức cao
và tỷ lệ chăn nuơi trong ngành nơng nghiệp (chăn nuơi, trồng trọt, dịch vụ) cĩ xu hướng tăng, đĩng gĩp quan trọng để duy trì tốc độ tăng trưởng của ngành nơng nghiệp Ngày càng cĩ nhiều doanh nghiệp và các thành phần kinh tế đầu tư mạnh vào phát triển chăn nuơi và chế biến các sản phẩm chăn nuơi theo mơ hình chuỗi khép kín từ trang trại đến bàn ăn
Để đáp ứng yêu cầu phát triển theo hướng bền vững, cạnh tranh và hội nhập quốc tế, Thứ trưởng Lê Quốc Doanh cho rằng “…cần chuẩn bị
Ngồi ra, vấn đề tồn cầu hĩa về thị trường, việc hội nhập sâu rộng của nước ta với thế giới
thơng qua 15 hiệp định thương mại tư do thế hệ mới (cĩ 2 hiệp định cịn đang trong giai đoạn
đàm phán), trong đĩ khu vực CPTTP và EVFTA đều là những nước cĩ khơng gian chăn nuơi lớn
hơn Việt Nam, sẽ càng gia tăng áp lực về thị trường cho các sản phẩm chăn nuơi trong nước
Cạnh tranh ngày càng lớn về giá, về chất lượng, đa dạng sản phẩm trước bối cảnh sản phẩm
chăn nuơi của Mỹ và Châu Âu như thịt gà, thịt lợn xuất vào thị trường Việt Nam
Hà Ngân
THÁNG 7/2021
Trang 12✤ KINH MÔN (HẢI DƯƠNG):
Đàn lợn và gia cầm tăng mạnh
Theo Phòng Kinh tế thị xã Kinh Môn, đàn
lợn của thị xã hiện có hơn 22.500 con, tăng
36,3% so với cuối năm 2020, trong đó có gần
4.370 con lợn nái, hơn 18.130 con lợn con và
lợn thịt; đàn gia cầm đạt 1,5 triệu con, tăng
gần 49%
Thời gian qua, thị xã đẩy mạnh tuyên
truyền về nhu cầu thị trường để người dân
chủ động lựa chọn vật nuôi phù hợp Hướng
dẫn người dân thay đổi cơ cấu giống và đưa
các giống cao sản, đặc sản vào chăn nuôi
giúp đa dạng hóa sản phẩm và tránh rủi ro;
hướng dẫn người dân chăn nuôi theo chuỗi
liên kết để tăng hiệu quả kinh tế Người dân
chủ động tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại
phòng chống các loại dịch bệnh
P.V
✤ QUẢNG NINH: Dịch bệnh
gia tăng
Trong 5 tháng qua, Quảng Ninh đã xuất
hiện hơn 70 ổ dịch gia súc, gia cầm ở hầu
khắp các địa phương trên địa bàn, tăng 3,4%
so với cùng kỳ năm 2020 Chủ yếu vẫn là các
dịch bệnh quen thuộc, bao gồm 8 ổ dịch
Cúm gia cầm, 2 ổ dịch Lở mồm long móng,
18 ổ dịch tả lợn châu Phi, 39 ổ dịch Viêm da
nổi cục, 3 ổ dịch bệnh Dại Riêng bệnh tả
lợn châu Phi, sau năm 2020 gần như vắng
bóng đã liên tục xuất hiện trở lại; bệnh Viêm
da nổi cục là loại bệnh lần đầu phát hiện trên
đàn gia súc lớn của Quảng Ninh
Chỉ tính trong tháng 5, bệnh Viêm da
nổi cục xảy ra ở 7 địa phương, làm 124 con
bò mắc bệnh, trong đó 34 con không điều
trị được, buộc phải tiêu hủy Thống kê từ các
địa phương cho thấy, tổng số tiền ngân sách
nhà nước hỗ trợ các hộ dân có gia súc, gia
cầm bị tiêu hủy do dịch bệnh (mức 30% giá
trị vật nuôi) từ đầu năm đến nay là trên 8 tỷ
đồng Tương đương tổng giá trị thiệt hại do
dịch bệnh gây ra trên đàn gia súc, gia cầm ít
nhất là 25 tỷ đồng, chưa kể các chi phí khác
liên quan đến công tác dập dịch, xử lý môi
trường, tổ chức tiêu hủy vật nuôi bị bệnh
Uyên Nhi
✤ NAM ĐỊNH: Bảo đảm nguồn cung con giống cho chăn nuôi lợn thịt
Theo báo cáo của Sở NN&PTNT, 5 tháng đầu năm 2021, tổng đàn lợn của tỉnh đạt 633.228 con (không kể lợn con theo mẹ), tăng 0,1% so với cùng kỳ năm 2020 Hiện tổng đàn lợn nái trên địa bàn tỉnh đạt trên
90 nghìn con, tăng trên 15 nghìn con so với cùng kỳ năm trước, cơ bản đáp ứng đủ lợn giống cung cấp nhu cầu phát triển chăn nuôi của tỉnh Việc duy trì và phát triển được đàn lợn nái đã tạo điều kiện thuận lợi cho chăn nuôi lợn thịt Cùng với chủ động nguồn giống, người chăn nuôi giảm được chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất
Mỹ Linh
✤ PHÙ MỸ (BÌNH ĐỊNH): Thành lập HTX chăn nuôi gia cầm
Mỹ An
Vừa qua, ngày 9/6/2021, HTX chăn nuôi gia cầm Mỹ An (xã Mỹ An, huyện Phù Mỹ) được thành lập với 7 thành viên tham gia,
có vốn điều lệ 380 triệu đồng HTX đăng ký ngành nghề: Chăn nuôi, mua bán con giống gia cầm; mua bán trứng vịt; ấp trứng lộn gia cầm; cung cấp thức ăn, thuốc thú y cho gia cầm…
Toàn xã Mỹ An có hơn 50 hộ chăn nuôi gia cầm, chủ yếu là nuôi vịt Trong đó, thôn Xuân Phương có đến 44 hộ nuôi vịt với hơn 50.000 con vịt Lâu nay, sản phẩm làm ra chủ
yếu tiêu thụ nhỏ lẻ tại thị trường tiêu thụ tự
do trong huyện, đầu ra không ổn định, giá
cả bấp bênh HTX chăn nuôi gia cầm Mỹ An được thành lập sẽ hỗ trợ các thành viên sản xuất chuẩn hóa con giống có tính kháng bệnh cao, phát triển tốt; xây dựng quy trình nuôi vịt chuẩn VietGAP; đồng thời giúp hộ thành viên tiếp cận với nguồn vốn, KHKT, kinh nghiệm trong sản xuất; đặc biệt là liên kết bảo đảm đầu ra sản phẩm Qua đó đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho hộ thành viên tham gia
Được biết, từ năm 2020 đến nay, trên địa bàn huyện Phù Mỹ đã thành lập được 5 HTX chuyên ngành Các HTX mới thành lập đều bước đầu hoạt động có hiệu quả
sở giết mổ tập trung, chăn nuôi an toàn sinh học… hướng đến mục tiêu xây dựng thương hiệu dê thịt Chư Pưh
TIN TỨC - SỰ KIỆN
TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2021
Ước tính 6 tháng đầu năm 2021, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng ước đạt 3.226,3
ngàn tấn, trong đó sản lượng thịt bò hơi đạt 231 nghìn tấn, tăng 4,2% (quý II đạt 106,4 nghìn tấn, tăng 4,6%); sản lượng thịt trâu hơi đạt 60,9 nghìn tấn, giảm 0,1% so với cùng
kỳ năm 2020 (quý II đạt 27,4 nghìn tấn, giảm 1,0%); sản lượng thịt lợn hơi đạt 2.002,2 nghìn tấn, tăng 8,1% (quý II đạt 1.003,7 nghìn tấn, tăng 8,6%); sản lượng thịt gia cầm hơi đạt 932,2 nghìn tấn, tăng 6,1% (quý II ước đạt 450,5 nghìn tấn, tăng 6,1%); sản lượng trứng gia cầm đạt 8,4 tỷ quả, tăng 5% (quý II ước đạt 4 tỷ quả, tăng 5,6%); sản lượng sữa bò tươi đạt 561,1 nghìn tấn, tăng 11,2% (quý II đạt 285,5 nghìn tấn, tăng 12,8%)
Theo báo cáo của Sở NN&PTNT các tỉnh/thành phố: Nhìn chung địa phương, doanh nghiệp chăn nuôi lợn đã cơ bản thực hiện, triển khai các văn bản về công tác tái đàn lợn Đến đầu tháng 4/2021, đàn lợn có 26,67 triệu con, giảm 2,3% so với thời điểm cuối năm
2020, tương đương 86,7% so với tổng đàn lợn trước khi có bệnh Dịch tả lợn châu Phi (01/01/2019) Hiện nay, đàn lợn đã tăng trưởng trở lại và đáp ứng cơ bản nhu cầu nguồn cung con giống cho hoạt động sản xuất, kinh doanh và nhu cầu tiêu dùng trong nước
Tâm An
Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tính đến thời điểm cuối tháng 6/2021,tổng đàn bò cả nước tăng 2,5%; tổng đàn lợn tăng 11,6%; tổng đàn gia cầm tăng 5,4%; riêng đàn trâu giảm 3,1% so với cùng thời điểm năm 2020.
Trang 13Phĩ Giám đốc HTX Vinh Phát thơng tin:
“Hiện nay, HTX đang lập dự án xây dựng lị
giết mổ gia súc, gia cầm tại xã Ia Le Trong đĩ,
sản phẩm chủ lực là thịt dê sau chế biến để
xây dựng thành sản phẩm đặc trưng của địa
phương (OCOP), từng bước nâng tầm đưa
vào chuỗi bán hàng ở các siêu thị để cung
cấp đến người tiêu dùng trong và ngồi tỉnh”
Ơng Nguyễn Minh Tứ-Phĩ Chủ tịch
UBND huyện Chư Pưh-cho biết: Những năm
gần đây, nhiều hộ gia đình cĩ cuộc sống ổn
định nhờ nuơi dê Ủy ban nhân dân huyện
giao các HTX chế biến các sản phẩm thịt dê
đảm bảo chất lượng, an tồn vệ sinh thực
phẩm đưa vào các siêu thị Đồng thời, huyện
kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư xây dựng
khu giết mổ tập trung và đăng ký xây dựng
sản phẩm OCOP từ thịt dê
“Trong điều kiện giá thức ăn chăn nuơi
đang tăng cao, nơng dân chuyển sang nuơi
dê thương phẩm là tín hiệu đáng mừng
Những năm tới, huyện tập trung đầu tư hỗ
trợ giống dê cỏ, xây dựng mơ hình lai cải tạo
đàn dê cho người dân học tập, ứng dụng;
phấn đấu đến năm 2025, đàn dê của huyện
đạt hơn 38.500 con Mặt khác, huyện kêu
gọi, khuyến khích và hỗ trợ các HTX, nơng
hội tham gia nuơi dê; từ đĩ, hình thành
các chuỗi liên kết sản xuất gắn tiêu thụ sản
phẩm, từng bước xây dựng thương hiệu dê
thịt Chư Pưh”-Phĩ Chủ tịch UBND huyện
thơng tin thêm
dê cao sản Nắm bắt cơ hội, ơng mày mị cách chăm sĩc dê qua sách, báo, rồi tham quan nhiều mơ hình nuơi dê đạt hiệu quả
Sau thời gian tìm hiểu, năm 2018, ơng Chẩn quyết định vay 50 triệu đồng từ ngân hàng đầu tư xây dựng chuồng trại để nuơi dê Chỉ sau 1 năm nuơi, đàn dê của ơng Chẩn tăng
từ 50 con lên khoảng 300 con
Ơng Chẩn cho biết: “Nuơi dê là cơ hội cải thiện thu nhập rất nhanh, do dễ chăm sĩc, nguồn thức ăn đa dạng, khả năng kháng bệnh của dê cao, cơ hội phát triển đàn rất nhanh và giá cả ổn định hơn các loại gia súc khác Cùng với đĩ, tơi tận dụng phân dê để bĩn cho cây trồng hoặc bán để kiếm thêm thu nhập” Ơng Chẩn cịn dành gần 1.000 m2đất ruộng để trồng cỏ làm thức ăn cho dê, tiết kiệm tiền mua thức ăn, giúp tăng thêm lợi nhuận cho gia đình
Khơng dừng lại ở đĩ, với tính cần cù, chịu khĩ, siêng năng trong lao động, năm
2019, ơng Chẩn quyết định làm đầu mối chuyên ấp nở trứng gia cầm và cung cấp con giống tại xã Bình Xuân Ơng đã đầu tư trang thiết bị, lị ấp trứng với cơng suất ấp khoảng 5.000 trứng/lần
Nhờ mở lị ấp trứng mà đầu ra từ mơ hình nuơi vịt đẻ lấy trứng trở nên đa dạng Sau nhiều năm sản xuất, chăn nuơi, với 1,4
ha đất ruộng canh tác lúa mỗi năm thu hoạch khoảng 30 tấn, sau khi trừ chi phí, gia đình ơng Chẩn thu lãi khoảng 100 triệu đồng Cịn với quy mơ nuơi khoảng 700 con vịt đẻ/ năm kết hợp với mơ hình ấp trứng, sau khi trừ chi phí, ơng Chẩn thu lãi khoảng
150 triệu đồng Đồng thời, mơ hình nuơi dê của gia đình ơng Chẩn mỗi năm xuất chuồng khoảng 200 con dê, sau khi trừ chi phí thu lãi khoảng 200 triệu đồng
2021, giá heo giống giảm khoảng 1 triệu đồng/con Hộ chăn nuơi cho biết, nguyên nhân phần lớn là do nguồn cung con giống ở Hậu Giang cũng như các tỉnh, thành khác đã phong phú, nhu cầu tái đàn khơng cịn cao
do giá heo hơi sụt giảm Nhiều hộ chăn nuơi than khĩ bán heo con, hoặc thậm chí khơng bán được mà phải giữ lại nuơi heo thịt
Bà Triệu Thị Thanh Mai, ở xã Vĩnh Trung, huyện Vị Thủy, cho biết tháng trước bầy heo con bán mãi khơng được nên đành để lại nuơi Bà thử tính để nuơi một con heo đạt trọng lượng 100kg thì phải đầu tư 5,5-6 triệu đồng gồm các chi phí thức ăn, tiêm phịng, thuốc, con giống Với giá heo hơi hiện nay tầm 58.00-60.000 đồng/kg thì cầm chắc phần thua lỗ Bây giờ đàn heo của bà cũng được 20-30 kg/con, nếu cĩ ai mua cũng bán luơn, bởi tình hình ngày càng khĩ khăn
Kỳ Anh
THÁNG 7/2021
Trang 14H7N9, A/H5N2) xâm nhiễm vào Việt Nam thông qua con đường vận chuyển, buôn bán, tiêu thụ sản phẩm gia cầm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, nhất là với các tỉnh biên giới phía Bắc.
Cũng trong nửa đầu năm 2021, bệnh Dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra tại 1.152 thuộc
225 huyện của 45 tỉnh, thành phố Tổng số lợn tiêu hủy là 62.188 con Hiện nay cả nước
có 412 ổ dịch tại 113 huyện của 29 tỉnh, thành phố
Đối với bệnh Dại trên người, theo báo cáo
của Bộ Y tế, cả nước ghi nhận 33 trường hợp
tử vong do bệnh Dại tại 20 tỉnh, thành phố, giảm 33 (16 trường hợp); số người bị cắn phải
đi điều trị dự phòng là 255.924 người
Với bệnh dại trên chó, mèo: đã phát hiện
36 trường hợp chó, mèo có kết quả xét nghiệm dương tính với vi rút Dại tại 06 tỉnh, bao gồm: Sơn La, Điện Biên(15), Phú Thọ (10), Đắk Lắc (04) và Đắc Nông (04); cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái; cả nước phát hiện 27 trường hợp chó, mèo có kết quả dương tính với vi rút Dại tại các tỉnh: Cà Mau (22 ca), Kiên Giang (02 ca), Trà Vinh (02 ca), và Bạc Liêu (01 ca)
Nghiêm trọng nhất là bệnh Viêm da nổi cục xuất hiện ở nước ta hồi tháng 10/2020, trong 6 tháng đầu năm đã xảy ra tại 2.781
xã thuộc 285 huyện của 37 tỉnh, thành phố Tổng số trâu, bò mắc bệnh là 89.871 con; số trâu, bò tiêu hủy là 13.168 con (chiếm 0,15% tổng đàn trâu, bò với 8,65 triệu con) Hiện nay,
cả nước có 1.229 ổ dịch tại 208 huyện của 31 tỉnh, thành phố chưa qua 21 ngày Đặc biêt, nguy cơ bệnh Viêm da nổi cục tiếp tục lây lan nhanh, ở phạm vi rộng là rất cao
Các dịch bệnh thông thường trên gia súc, gia cầm như: Dịch tả lợn cổ điển, Tụ huyết trùng, Phó thương hàn, Đóng dấu lợn, Niu-cát-xơn, Gumboro… được phát hiện và kiểm soát tốt, không gây thành dịch lớn Hiện nay,
đã có các loại vắc xin để phòng những bệnh này có hiệu quả và nhiều loại vắc xin được sản xuất trong nước
NHIỀU NGUYÊN NHÂN KHIẾN DỊCH BỆNH THÊM PHỨC TẠP
Theo nhận định của Cục Thú y, cuối năm tình hình dịch bệnh trong nước tiếp tục diễn biến phức tạp do thời tiết có nhiều diễn biến cực đoan (nắng nóng, mưa, bão, lũ ); việc giao thương buôn bán, vận chuyển gia súc, gia cầm tăng cao; Dịch tả lợn châu Phi chưa
có thuốc điều trị và vắc xin phòng bệnh; chăn nuôi hộ gia đình, nhỏ lẻ, mật độ cao, khó thực hiện các biện pháp an toàn sinh học; tổng đàn vật nuôi của cả nước lớn, trong khi đó phần lớn được nuôi theo hình thức truyền thống, manh mún, nhỏ lẻ, không đảm bảo an toàn về dịch bệnh, thường trực nguy cơ phát sinh dịch bệnh; công tác thú y tại một số địa phương còn gặp nhiều khó khăn, chưa thực
sự được các cấp chính quyền quan tâm hỗ trợ, chưa chủ động lập kế hoạch và chưa bố trí đủ kinh phí triển khai phòng chống dịch bệnh có hiệu quả
Cùng với đó, việc chậm hỗ trợ kinh phí
CẨN TRỌNG VỚI DỊCH BỆNH CUỐI NĂM
THIỆT HẠI DO DỊCH BỆNH LÊN TỚI
TRÊN 800 TỶ ĐỒNG
Tại hội nghị sơ kết công tác Thú y 6 tháng
đầu năm 2021 vừa được Cục Thú y tổ chức
mới đây, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết,
theo thống kê 6 tháng đầu năm 2021, thiệt
hại do gia súc, gia cầm mắc bệnh bị tiêu hủy
lên tới trên 800 tỷ đồng, cao hơn rất nhiều so
với thiệt hại do thiên tai, bão lũ gây ra (chỉ trên
120 tỷ đồng)
Cụ thể, theo thống kê của Cục Thú y, 6
tháng đầu năm 2021, bệnh Cúm gia cầm xảy
ra tại 78 xã thuộc 55 huyện của 25 tỉnh, thành
phố Tổng số gia cầm mắc bệnh, chết và tiêu
hủy là 318.726 con, chiếm 0,06% trong tổng
đàn khoảng 524 triệu con gia cầm Hiện nay
trên cả nước có 01 ổ Cúm gia cầm A/H5N6
tại tỉnh Nghệ An và 03 ổ dịch Cúm gia cầm
A/H5N8 tại các tỉnh Cao Bằng, Hòa Bình và
Quảng Ninh chưa qua 21 ngày Nguy cơ xuất
hiện một số chủng vi rút Cúm gia cầm (A/
Thời điểm cuối năm, với tổng đàn vật nuôi rất lớn, tình
hình dịch bệnh trong nước được dự báo tiếp tục diễn
biến phức tạp do việc giao thương buôn bán, vận chuyển gia
súc, gia cầm tăng cao… Hơn bao giờ hết, công tác phòng,
chống dịch bệnh cần được thắt chặt để đảm bảo an toàn cho
đàn vật nuôi.
Lực lượng Thú y Hà Nội tiêm phòng Cúm gia cầm cho vật nuôi (Ảnh: Nguyễn Ngọc Sơn)
THỜI SỰ
Trang 15cho người chăn nuơi gia súc, gia cầm buộc
phải tiêu hủy và chưa bố trí hỗ trợ kinh phí
phịng, chống dịch bệnh; mức thù lao cho
người tham gia phịng, chống dịch bệnh thấp
hơn ngày cơng thực tế Do vậy, việc huy động
các lực lượng tham gia phịng, chống dịch
bệnh gặp nhiều khĩ khăn, nhất là trong thời
gian kéo dài; nguồn kinh phí dự phịng của
nhiêu địa phương khơng đủ để chi trả cho
các hoạt động phịng, chống dịch bệnh Mặt
khác, các tỉnh chưa hoặc chậm bố trí kinh phí
tiêm vắc xin cho đàn vật nuơi (nhất là vắc xin
viêm da nổi cục) làm cho bệnh này càng khĩ
khống chế
Theo đại diện Chi cục Thú y vùng III, thời
gian qua dịch bệnh (Dịch tả lợn châu Phi,
Viêm da nổi cục) trong vùng bùng phát mạnh,
số lượng lợn tiêu hủy nhiều nhất cả nước
Nguyên nhân khách quan là do địa phương
cĩ tổng đàn gia súc gia cầm lớn, cũng là nơi
trung chuyển của nhiều luồng vận chuyển vật
nuơi; bước vào mùa nĩng ẩm, cơn trùng sinh
trưởng mạnh, tạo điều kiện cho dịch bệnh
bùng phát
Nguyên nhân chủ quan đĩ là tại địa
phương, lực lượng thú y bị đứt gãy nên việc
báo cáo dịch bệnh cịn chậm Ngồi ra, do
dịch tả lợn châu Phi đã tạm lắng, việc tổ chức
giám sát bệnh này của một số địa phương cĩ
phần nơi lỏng, khiến cho mầm bệnh phát tán
Cụ thể, nhiều trường hợp lợn và sản phẩm
từ thịt lợn được vận chuyển từ miền xuơi lên
miền núi đã gây ra bệnh Dịch tả lợn Châu Phi
cho nhiều vùng chưa cĩ dịch Chi cục Thú y
vùng III đã tư vấn cho các địa phương lấy mẫu
xét nghiệm trong quá trình giết mổ gia súc
và phát hiện trong 4200 mẫu thì cĩ 44 mẫu
dương tính với bệnh Dịch tả lợn châu Phi,
thêm cách thức phát hiện dịch bệnh mới
Cịn đại diện Chi cục Thú y vùng 5 cho
biết, tại các tỉnh cịn cịn duy trì hệ thống thú
y thì dịch bệnh được kiểm sốt chặt, điển hình
như Đắk Lắk chỉ cĩ 63 con bị bị mắc Viêm da
nổi cục Cịn các tỉnh khác khi hệ thống thú y
bị cắt đứt thì năng lực kiểm sốt yếu, dẫn đến
dịch bệnh lây lan mạnh
Đại diện Chi cục Thú y vùng 6 cho biết, đối
với bệnh Cúm gia cầm, Lở mồm long mĩng
và Tai xanh trong vùng khơng cĩ, nhưng
bệnh Dịch tả lợn châu Phi lác đác xảy ra tại
Bình Phước, Gia Lai, Long An và cĩ diễn biến
tương đối phức tạp Ngày 15/6, bệnh Viêm da
nổi cục xuất hiện tại Xuân Lộc Đồng Nai, rồi
lây lan nhanh Bộ cĩ nhiều văn bản chỉ đạo
nhưng chỉ cĩ 5/11 tỉnh cĩ kế hoạch chỉ đạo
địa phương Trong số 11 tỉnh chưa cĩ tỉnh nào
mua vắc xin cho đàn trâu bị trên 1 triệu 300
con Khi được hỏi vấn đề này, Sở Tài chính các
tỉnh nĩi khơng cĩ ngân sách vì tỉnh đầu năm
xây dựng kế hoạch ngân sách khơng cĩ kinh
phí cho bệnh Viêm da nổi cục
Tâm An
ƠNG PHÙNG ĐỨC TIẾN (THỨ TRƯỞNG BỘ NN&PTNT):
Phải chủ động tiêm vắc xin đầy đủ cho đàn gia cầm, đàn trâu bị
Quản lí nhà nước phải nhanh như cắt, phải đầu tư vào đội ngũ,
tổ chức, trang thiết bị, cơ sở vật chất Nếu khơng đầu tư thì khơng
cĩ tăng trưởng
Trong cơng tác phịng chống dịch bệnh trên cạn trong thời gian tới, với quy mơ đàn gia cầm như hiện nay, nếu khơng chủ động được vacxin thì chỉ cần đến lúc ‘giĩ bắc heo may’ vào dịp cuối năm, dịch cúm gia cầm (CGC) sẽ ngay lập tức bùng phát dịch
Vì vậy, đề nghị Cục Thú y phối hợp với các cơ quan nghiên cứu và doanh nghiệp cần khẩn trương nghiên cứu vắc xin để chủ động phịng chống dịch bệnh Cúm gia cầm, bởi để phịng chống dịch bệnh do virus thì nhất định phải cĩ vắc xin
Đối với bệnh viêm da nổi cục trên trâu, bị, yêu cầu gửi cơng văn cho các tỉnh, thành phố cần phải bố trí ngân sách để tiêm vacxin, nếu một lần chưa thực hiện thì gửi nhiều lần Nếu khơng nắm chắc cơng tác thú y, ngành chăn nuơi ở các địa phương sẽ rất khĩ để tăng trưởng Ngồi ra, việc quản lý vắc xin, thuốc thú y phải được rà sốt kĩ lưỡng, sát thực tiễn
ƠNG NGUYỄN VĂN LONG (PHĨ CỤC TRƯỞNG CỤC THÚ Y):
Theo sát dõi tình hình dịch bệnh động vật
Cục Thú y sẽ tiếp tục theo sát dõi tình hình dịch bệnh động vật, đặc biệt là với bệnh nguy hiểm như Cúm gia cầm, Dịch tả lợn châu Phi, Tai xanh, Dại, Viêm da nổi cục… Tiếp tục cử đồn cơng tác đơn đốc, hướng dẫn các địa phương thực hiện cơng tác phịng, chống dịch bệnh; tổ chức triển khai cĩ hiệu quả các chương trình, kế hoạch quốc gia phịng, chống dịch bệnh cĩ nguy hiểm như (Cúm gia cầm, Dịch tả lợn châu Phi, Lở mồm long mĩng, Dại) đã được Thủ tướng chính phủ và Bộ cĩ nhiều chỉ đạo
Cùng với đĩ, Cục Thú y tập trung xây dựng các chuỗi, các vùng chăn nuơi cấp huyện, liên huyện, đặc biệt đối với gia cầm, lợn, bị sữa bảo đảm An tồn dịch bệnh để phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
Tiếp tục triển khai các chương trình giám sát chủ động sự lưu hành và biến đổi của các dịch bệnh nguy hiểm để cảnh báo sớm, chủ động phịng, chống dịch bệnh cịn ở diện hẹp; trong đĩ tập trung tổ chức tiêm vắc xin phịng các dịch bệnh nguy hiểm (Cúm gia cầm, Lở mồm long mĩng, Viêm da nổi cục, Dại…)
Tăng cường hợp tác Quốc tế để nghiên cứu chuyên sâu về đặc điểm của vi rút, nuơi cấy phân lập, giải trình tự gien, nghiên cứu, sản xuất vắc xin
THÁNG 7/2021
Trong 6 tháng đầu năm 2021, các doanh nghiệp đã sản xuất, cung ứng được 340,3 triệu liều vắc xin Cúm gia cầm Hiện tại, cịn trong kho của các doanh nghiệp là 121,4 triệu liều; dự kiến sản xuất, nhập khẩu đến cuối năm 2021 là 262,8 triệu liều, bảo đảm đáp ứng đủ nhu cầu cho cơng tác phịng bệnh, tiêm phịng bao vây chống dịch Cục Thú y đã hướng dẫn các doanh nghiệp đăng ký nhập khẩu, kiểm nghiệm, khảo nghiệm các loại vắc xin Cúm gia cầm thế hệ mới và vắc xin chủng virus Cúm gia cầm A/H5N8 sẽ hồn thành và xem xét, cho phép lưu hành.Các doanh nghiệp cũng đã sản xuất, cung ứng 23,6 triệu liều vắc xin Lở mồm long mĩng; hiện tại cịn trong kho là 10,4 triệu liều; dự kiến nhập khẩu đến cuối năm nay là 16,2 triệu liều, bảo đảm đáp ứng nhu cầu cho cơng tác phịng bệnh, tiêm phịng bao vây chống dịch
Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo nhập khẩu khẩn cấp theo quy định 03 loại vắc xin Viêm da nổi cục với số lượng 9,12 triệu liều (đảm bảo tiêm phịng cho 50% tổng số đàn trâu, bị trên cả nước) Các doanh nghiệp đã nhập khẩu 4,3 triệu liều; đã cung ứng trên 3 triệu liều cho 40 tỉnh, thành để tiêm phịng; hiện trong kho của doanh nghiệp cịn 1,29 triệu liều và tiếp tục nhập khẩu 5,1 triệu liều
Trang 16NHỮNG NÔNG DÂN THỨC THỜI VỚI
CHUYỂN ĐỔI SỐ…
Tại tỉnh Hải Dương, từ khi sản phẩm
trứng gà của gia đình lên sàn thương mại
điện tử, ông Đào Hữu Thuân ở xã Cẩm Đông
(Cẩm Giàng) mới nhận ra được nhiều lợi ích
của chuyển đổi số Hằng ngày, ông đều sử
dụng smartphone phát trực tiếp trên ứng
dụng Voso của Viettel Post để khách hàng
ở khắp mọi miền đất nước có thể thấy được
quy trình sản xuất trứng gà VietGAP tại trang
trại nhà ông Là cơ sở nuôi gà đẻ trứng lớn,
mỗi ngày xuất bán hơn 4 vạn quả nhưng
trước kia ông chỉ mải lo sản xuất, còn việc
tiêu thụ vẫn theo nếp cũ vì gia đình có nhiều
mối quen đổ buôn ở trong và ngoài tỉnh
Năm 2020, sau khi tham gia Chương
trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) và nhất
là sau dịch Covid-19 làm trứng gà khó bán
theo cách truyền thống, ông Thuân mới bắt
đầu tìm hiểu về bán hàng trực tuyến Với sự
giúp đỡ của nhân viên Viettel Post, chỉ sau
vài ngày ông đã sử dụng thành thạo các tính
năng trên ứng dụng Voso Ông Thuân chia
sẻ: “Dùng smartphone đã từ lâu nhưng bây
giờ tôi mới thấy được tầm quan trọng của
nó Các ứng dụng mua bán hàng trực tuyến
được tích hợp trên smartphone mới đầu tôi
cứ nghĩ rắc rối, phức tạp, song càng dùng
càng thấy tiện lợi, hữu ích Khách hàng của
tôi không còn bó hẹp trong tỉnh và các địa
phương lân cận mà đã mở rộng ra cả nước”
Hay tại tỉnh Thái Bình, mô hình chăn nuôi
giống vịt biển 15 Đại Xuyên của anh Ngô Văn
Quang, thôn Quý Đức, xã Đông Xuyên (Tiền
Hải) cũng là một trong những hội viên nông
dân tham gia bán hàng qua mạng Anh Ngô
Văn Quang chia sẻ: Mạng xã hội là một thị
trường rất tiềm năng đối với những hộ chăn
nuôi như chúng tôi Nhờ công khai giá bán, lại
có dịch vụ ship hàng tận nhà, đáp ứng được
nhu cầu của khách hàng nên có khi chỉ sau 7
giờ đăng thông tin quảng cáo, rao bán thịt vịt
trên mạng xã hội, gia đình tôi đã bán hết đàn
vịt hơn 1.000 con, không phải chờ thương lái
đến thu mua và bị ép giá như trước
Ông Ngô Văn Duẩn, Giám đốc HTX Chăn
nuôi tổng hợp xã Đông Xuyên chia sẻ: Sau
Nhiều năm qua, ngành Nông nghiệp trong đó có Chăn nuôi rơi vào điệp khúc được mùa, mất giá, phải giải cứu; hay mất mùa, được giá, nguyên nhân phần lớn vì sự
mù mờ về thông tin khiến cho Cung- Cầu bị ngắt quãng
Người nông dân mù mờ về thị trường, trong khi đó thị trường mù mờ về sản xuất,
cơ quan quản lý mù mờ về chuyện đó Liệu chuyển đổi
số có giúp được ngành nông nghiệp liệu xoay chuyển được tình thế trên?
CHUYỂN ĐỔI SỐ TRONG NÔNG NGHIỆP, NÔNG THÔN:
ĐỪNG “BỎ LỠ” CHUYẾN TÀU
khi đàn vịt của gia đình anh Ngô Văn Quang xuất bán hết, HTX Đông Xuyên sẽ tiếp tục có những thông tin quảng cáo sản phẩm đến khách hàng trên mạng để giúp 27 gia đình hội viên khác tiêu thụ hết đàn vịt thương phẩm Khách hàng trên mạng thường quan tâm đến chất lượng, giá thành công khai, những dịch vụ đi kèm như ship hàng tận nơi, chế biến sẵn thực phẩm… nếu đáp ứng được những nhu cầu đó thì mạng xã hội sẽ là thị trường hết sức sôi động và đầy tiềm năng giúp những hội viên nông dân tiêu thụ sản phẩm ổn định
Hay cũng tại tỉnh Thái Bình, trang trại của anh Nguyễn Duy Dự, xã Thụy Thanh (Thái Thụy), nếu như trước kia, việc tiêu thụ sản phẩm của gia đình anh chủ yếu thông qua thương lái thì hiện nay việc buôn bán qua mạng đã giúp gia đình anh tháo gỡ phần nào khó khăn trong việc tìm đầu ra cho sản phẩm và tránh được tình trạng thương lái ép giá Anh Nguyễn Duy Dự cho biết: Nhờ việc buôn bán qua mạng đã giúp cho nông sản của gia đình được quảng cáo rộng hơn, ít bị ép giá hơn, thu nhập cao hơn Hiện nay, 40% thu nhập của gia đình tôi đến từ việc buôn bán qua mạng Ngoài
việc bán hàng, tôi còn lập kênh youtube, tài khoản zalo, facebook… để cung cấp cho nhiều khách hàng đến mua cây giống, cây
ăn quả về kỹ thuật chăm sóc cây trồng, con vật nuôi hiệu quả, qua đó giúp nhiều hộ gia đình nâng cao chất lượng sản phẩm, hạn chế thấp nhất sự hao hụt sản lượng trong chăn nuôi, trồng trọt
Đó là ba trong số những mô hình người chăn nuôi tiêu biểu trên cả nước đã biết áp dụng chuyển đổi số để chăn nuôi chủ động
và hiệu quả hơn
Với những tập đoàn chăn nuôi hùng mạnh thì việc áp dụng chuyển đổi số với họ
là điều dễ dàng vì có đầy đủ tiềm lực về nhân
sự, con người, công nghệ Nhưng hiện nay nước ta vẫn có hàng triệu hộ nông dân sống bằng nghề chăn nuôi thì việc chuyển đổi số cần nhiều thời gian và cần sự quan tâm, đầu
tư của cơ quan chức năng hơn nữa
DỨT KHOÁT KHÔNG ĐỂ LỠ CHUYẾN TÀU CHUYỂN ĐỔI SỐ
Mới đây, tại Bộ NN&PTNT đã tổ chức Hội nghị trực tuyến “Chuyển đổi số trong nông nghiệp và phát triển nông thôn”, Bộ trưởng NN&PTNT Lê Minh Hoan và Bộ trưởng Bộ Thông tin – Truyền thông Nguyễn Mạnh Hùng đồng chủ trì, kết nối với 63 tỉnh thành trên cả nước
Mượn câu chuyện về 4 người bạn nhỡ tàu, Bộ trưởng Lê Minh Hoan nói: “Từ trước đến nay chúng ta đã nói nhiều đến kinh tế tri thức, cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 nhưng rồi nhạt nhòa dần Tôi mong toàn ngành nông nghiệp phải hiểu không ai muốn lỡ nhịp tàu, đứng ở sân ga nhìn thiên
hạ chuyển động về phía trước, mà phải dũng cảm nhảy lên đoàn tàu đó để khởi hành”.Theo ông Lê Minh Hoan, sự mù mờ về thông tin như hiện nay sẽ làm ngắt quãng cung - cầu Người sản xuất mù mờ về thị trường trong khi thị trường mù mờ về sản xuất, cơ quan quản lý cũng mù mờ về chuyện
đó Một nền nông nghiệp mù mờ sẽ dẫn đến
hệ quả phải giải cứu
Bộ trưởng Lê Minh Hoan khẳng định
“Chúng ta dứt khoát không để lỡ chuyến tàu
TIÊU ĐIỂM
Trang 17Chuyển đổi số Lỡ chuyến tàu là cĩ tội với
hàng triệu bà con nơng dân, là thiếu trách
nhiệm với tương lai của nền nơng nghiệp”
Bộ trưởng Bộ Thơng tin và Truyền thơng
Nguyễn Mạnh Hùng cho rằng chuyển đổi số
là quá trình học hỏi, thay đổi cách làm nơng
nghiệp nhờ dữ liệu và cơng nghệ số Vì vậy
cách làm phải đơn giản những gì phức tạp
để việc thay đổi mọi người đều dễ áp dụng
“Chúng ta hay nĩi về những cái mới,
cách mạng 4.0, chuyển đổi số rất hào hứng
nhưng sau đĩ cứ nhạt dần Việc bỏ thĩi quen
rất khĩ nếu khơng biến việc mới, việc khĩ
thành dễ đi thì rất khĩ thay đổi Việc của hai
bộ sẽ biến việc khĩ thành việc dễ, để thay
đổi đĩ dễ với tất cả mọi người cùng làm”, ơng
Nguyễn Mạnh Hùng nĩi
Kết thúc hội nghị, Bộ trưởng Thơng tin
& Truyền thơng Nguyễn Mạnh Hùng khẳng
định 2 Bộ sẽ hợp tác để chuyển đổi số trong
nơng nghiệp đạt được nhiều thành tựu quan
trọng
Về phía Bộ NN&PTNT, Bộ trưởng Lê Minh
Hoan cho biết sẽ hỗ trợ, giúp đỡ để các hộ
nơng dân được tiếp cận với cơng nghệ số, để
khơng ai bỏ lỡ chuyến tàu này
“Bộ NN&PTNT muốn xây dựng một hình
ảnh nền nơng nghiệp chuyển đổi số, hình
ảnh hàng chục triệu hộ nơng dân Việt Nam
khơng phải là chân lấm tay bùn nữa mà là
những người nơng dân thơng minh, những
người nơng dân chuyển đổi số Bản thân việc
này đã tạo ra giá trị cho nơng sản Việt Nam
rồi”, người đứng đầu ngành nơng nghiệp
khẳng định
KINH TẾ SỐ NƠNG NGHIỆP
Theo ơng Nguyễn Huy Dũng – Thứ
trưởng Bộ Thơng tin và Truyền thơng:
“Chuyển đổi số là làm khác đi, trước đây làm
thế nào, thì bây giờ làm khác đi, nhờ dữ liệu
và cơng nghệ số’ Định nghĩa đơn giản này
được ơng Dũng diễn giải thêm bằng câu
chuyện về 2 người nơng dân: truyền thống
và ứng dụng cơng nghệ vào sản xuất
Nhờ áp dụng vào tất cả các giai đoạn
trước, trong và sau vụ mùa, người nơng dân
thứ 2 đạt được hiệu quả vượt trội trong nơng
nghiệp, vừa nâng cao được năng suất, tiết
kiệm thời gian, tiết kiệm cơng sức, tiêu thụ
thuận lợi
Theo Thứ trưởng Nguyễn Huy Dũng,
những thách thức hiện nay là làm sao để
nâng cao hiệu quả, nâng cao hiệu năng,
nâng cao thu nhập cho người nơng dân
“Xét ở gĩc độ này, dư địa cho nơng nghiệp
phát triển đột phá trong giai đoạn tới là rất
lớn Nĩi khơng quá, nơng nghiệp sẽ là yếu tố
then chốt để kinh tế Việt Nam phát triển đột phá một cách bền vững”, ơng Nguyễn Huy Dũng nĩi
Theo đĩ, mục tiêu hiện nay ngắn gọn là làm sao người nơng dân sản xuất nơng sản chất lượng, với chi phí thấp nhất nhưng bán
ra được giá cao nhất Chuyển đổi số nhằm phát triển nơng nghiệp số là một trong những chìa khố để thực hiện thành cơng mục tiêu này
Trong nơng nghiệp số, bên cạnh tư liệu sản xuất truyền thống, người nơng dân sử dụng thêm tư liệu số, đĩ là dữ liệu số và cơng nghệ số Vì vậy, người nơng dân sẽ phải
cĩ thêm một số tri thức, kỹ năng về thương mại, cơng nghệ, sinh học chứ khơng chỉ đơn thuần là kỹ năng sản xuất
Thay vì chỉ đơn thuần là “trơng trời, trơng đất, trơng mây”, người nơng dân sẽ “trơng
dữ liệu, trơng dữ liệu và trơng dữ liệu” Thay
vì chỉ đơn thuần mua giống cây, mua phân
bĩn, người nơng dẫn sẽ mua dữ liệu nữa Và Nhà nước cĩ thể giúp cho tồn bộ nơng dân Việt Nam bằng cách tạo ra những dữ liệu cơ bản sẵn sàng và miễn phí
Trong nơng nghiệp số, bên cạnh bán nơng sản, người nơng dân cĩ thể bán thêm
cả sự trải nghiệm Cách chúng ta nhìn nhận nên thay đổi, thay vì nhìn nhận chỉ là sản xuất nơng nghiệp, hãy nhìn nhận thêm là kinh tế nơng nghiệp, thay vì nhìn nhận chỉ là kinh tế nơng nghiệp, hãy nhìn nhận thêm là kinh tế số nơng nghiệp
Thay vì chỉ tìm cách đáp ứng nhu cầu “ăn cho no” thì hãy đáp ứng thêm nhu cầu “ăn cho ngon” Thay vì chỉ giải quyết bài tốn cho nhu cầu của số đơng thì hãy đáp ứng thêm bài tốn cho nhu cầu cá thể hố, nhu cầu của nhĩm nhỏ người dùng khác biệt Chuyển đổi
số, cơng nghệ số cho phép giải quyết vấn đề này Đây chính là nơng nghiệp số
Hà Ngân
ƠNG LÊ MINH HOAN (BỘ TRƯỞNG BỘ NN&PTNT):
MONG NỀN NƠNG NGHIỆP MINH BẠCH DỮ LIỆU, THƠNG TIN
Việc kết nối vạn vật, kết nối với người và vật quá khĩ
khăn dẫn đến câu chuyện giải cứu trong nhiều mùa
vụ, mang tính chu kỳ Tơi mong nền nơng nghiệp được định vị và minh bạch dữ liệu, thơng tin, thì hình ảnh nơng nghiệp mới vươn xa hơn “Chúng ta dứt khốt khơng
để lỡ chuyến tàu Chuyển đổi số Lỡ chuyến tàu là cĩ tội với hàng triệu bà con nơng dân, là thiếu trách nhiệm với tương lai của nền nơng nghiệp”
ƠNG NGUYỄN MẠNH HÙNG (BỘ TRƯỞNG BỘ THƠNG TIN & TRUYỀN THƠNG):
CHUYỂN ĐỔI SỐ LÀ QUÁ TRÌNH HỌC HỎI
Chuyển đổi số là quá trình học hỏi Cĩ một cách làm
chuyển đổi số hiệu quả là xem các nước khác đã áp dụng cái gì và thế nào một cách thành cơng rồi từ
đĩ áp dụng cho Việt Nam Trong một thế giới đang thay đổi nhanh, phức tạp và khĩ đốn định thì sẽ khơng ai dám nhận mình là người giỏi nhất Nhưng người biết ai giỏi nhất cái gì lại sẽ là người giỏi nhất Đĩ là người học hỏi Người học hỏi giỏi nhất là người vừa biết và vừa khơng biết Tức là người biết nhưng sẵn sàng nhận thức lại cái mình đã biết
Bộ NN&PTNT cùng với Bộ Thơng tin và Truyền thơng sẽ hợp tác thành một cặp vừa biết vừa khơng biết để trở thành xuất sắc trong chuyển đổi số nơng nghiệp, nơng thơn và nơng dân.Nơng nghiệp đã đổi mới thành cơng trước và gây cảm hứng cho cả đất nước đổi mới Vậy thì Bộ NN&PTNT hãy cầm lấy ngọn cờ chuyển đổi số quốc gia Những việc mà các đồng chí thấy khĩ trong cơng cuộc này, thí dụ như cơng nghệ gì, nền tảng nào, ứng dụng gì, ai làm tốt thì hãy đừng làm mà chuyển sang cho Bộ Bộ Thơng tin và Truyền thơng
THÁNG 7/2021
Trang 18Vừa qua, Hội Chăn nuôi
Việt Nam đã có quyết
định số 37/QĐ-HCN-TCCB về
việc chuẩn y kết nạp Hội viên.
Vừa qua, ngày 01/7/2021,
Hội Chăn nuôi Việt Nam
y tại Bắc Ninh và chi nhánh tại tỉnh Đồng Nai
Công ty Cổ phần Thuốc Thú y Toàn Thắng hiện là đối tác chiến lược của nhiều doanh
nghiệp quốc tế như Golden Bas –USA, France chuyên sản xuất chế phẩm sinh học dùng trong chăn nuôi, hãng FBI sản xuất vắc xin gia cầm; Daone - Korea, HANDONG - Korea, Cheil Bio -Korea, Maymo Spain, Globevet-England…chuyên sản xuất thuốc thú y
Neo-Tâm An
động: Tổng thầu EPC/chìa khóa trao tay các
dự án xử lý nước cấp và nước thải; đầu tư BOT, BOO, BT các công trình môi trường; dịch
vụ Vận hành và Bảo trì (O&M)
Dương Nhật đã thực hiện xử lý nước thải, nước cấp cho hơn 20 ngành nghề khác nhau tại các Nhà máy, Khu công nghiệp, Khu dân cư đô thị, xử lý nước siêu tinh khiết dành cho sản xuất… Trong đó, có nhiều Tập đoàn đa quốc gia hàng đầu trên thế giới, với các yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn kỹ thuật như: Heineken, Carlsberg, ABInBev, Sabeco, Coca Cola, Suntory Pepsico, Nestle, Tập
đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam (VRG), Trung Nguyên, C.P Group, Royal Foods, Thai Unions, Betrimex, Vifon, Dohaco, SCG, Esquel… Cùng với hơn 30 Khu công nghiệp trải dài từ Bắc đến Nam như: Vsip, Amata, Protrade, Vigracera, Phước Đông VRG, IDICO, Khang Điền, Tân Tạo, Tín Nghĩa, Đông Nam
Á, Nam Tân Uyên, Tân Bình, Tân Phú, Minh Hưng III, Mỹ Xuân B1 – Đại Dương, Tân Đô, Hiệp Phước, Chơn Thành…
Với năng lực kinh nghiệm, tài chính vững mạnh và đội ngũ nhân sự hơn 250 thạc
sĩ, kỹ sư công nghệ môi trường, kỹ sư chuyên ngành xây dựng, điện, cơ khí tự động… giàu kinh nghiệm, hơn 400 công nhân lành nghề được tập huấn, đào tạo chuyên môn từ cơ bản đến chuyên sâu nhằm đảm bảo phục
vụ tốt cho mọi công trình cũng như yêu cầu khắt khe nhất từ đối tác, Dương Nhật là sự lựa chọn hàng đầu của Các Chủ đầu tư khi có nhu cầu đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước cấp và nước thải Các dự án của Dương Nhật
đã có mặt tại 6 quốc gia trên thế giới: Việt Nam, Lào, Campuchia, Myanmar, Nigeria, Papua New Guinea
Bá Dương
CÔNG TY CỔ PHẦN THUỐC THUỐC THÚ Y TOÀN THẮNG:
Trở thành hội viên Hội Chăn nuôi Việt Nam
CÔNG TY MÔI TRƯỜNG DƯƠNG NHẬT:
chính thức trở thành hội viên Hội Chăn nuôi Việt Nam
Theo đó, kết nạp vào Hội Chăn nuôi
Việt Nam: Công ty cổ phần thuốc
thú y Toàn Thắng Người đại diện
là Ông Phạm Đắc Thắng, Giám đốc
Công ty cổ phần thuốc thú y Toàn Thắng,
được hưởng các quyền lợi và có trách nhiệm
thực hiện các nghĩa vụ của hội viên quy định
tại Điều lệ Hội Chăn nuôi Việt Nam
Theo đó, Công ty cổ phần thuốc thú y
Toàn Thắng là doanh nghiệp chuyên nhập
khẩu, phân phối thuốc thú y, vắc xin, chế
phẩm sinh học phục vụ ngành chăn nuôi thú
y Công ty được thành lập năm 2004 Năm
2015, công ty chính thức hoàn thành và đưa
Theo đó, Hội Chăn nuôi Việt Nam
kết nạp vào Hội Chăn nuôi Việt
Nam: căn cứ vào Đơn xin gia nhập
Hội Chăn nuôi Việt Nam của Công
ty TNHH Đầu tư xây dựng và Công nghệ môi
trường Dương Nhật Địa chỉ liên lạc: Số
117-119 Nguyễn Hồng Đào, phường 14, quận Tân
Bình, TP Hồ Chí Minh Người đại diện là Thạc
sĩ Hoàng Trọng Tùng, Tổng giám đốc Công ty
Công ty TNHH Đầu tư xây dựng và Công
nghệ môi trường Dương Nhật được hưởng
các quyền lợi và có trách nhiệm thực hiện
các nghĩa vụ của hội viên quy định tại Điều
lệ Hội Chăn nuôi Việt Nam
Thành lập từ năm 2004, Công ty TNHH
Đầu tư xây dựng và Công nghệ Môi trường
Dương Nhật đã trở thành thương hiệu uy
tín trong lĩnh vực công nghệ Môi trường xử
lý nước thải, nước cấp với các lĩnh vực hoạt
Trụ sở Công ty Toàn Thắng
Lãnh đạo, cán bộ công nhân viên Công ty Dương Nhật
HOẠT ĐỘNG HỘI
Trang 19Theo Cục Chăn nuơi, sản
lượng thức ăn chăn nuơi
cơng nghiệp 6 tháng đầu năm
ước tính đạt khoảng 10,3 triệu
tấn, tăng khoảng 5,7% so với
ăn chăn nuơi thành phẩm
được dự báo sẽ tiếp tục tăng.
6 THÁNG ĐẦU NĂM 2021:
Sản lượng TACN CHO LỢN TĂNG 29,7%
THÁNG 7/2021THỨC ĂN CHĂN NUƠI
Theo đĩ, trong tháng 6/2021, giá
nguyên liệu thức ăn chăn nuơi đã
cĩ xu hướng giảm so với tháng
5/2021, cụ thể: ngơ giảm 5,2%,
khơ dầu đậu tương giảm 2,5%,
cám mì giảm 2,6%, DDGS giảm 1,0% Giá thức
ăn chăn nuơi thành phẩm tăng khoảng 2%
so với tháng 5/2021 Những ngày đầu tháng
7/2021, giá các nguyên liệu thức ăn chăn
nuơi chính tiếp tục giữ xu hướng giảm, cụ
thể: ngơ giảm 2,0%, khơ dầu đậu tương giảm
1,7%, cám mì giảm 0,6%, DDGS giảm 1,9%
Tuy nhiên, giá thức ăn chăn nuơi thành phẩm
vẫn tăng so với tháng 6/2021 (mức tăng từ 1,7
đến 2,0%) do hiện tại các doanh nghiệp lấy lý
do sản xuất thức ăn chăn nuơi vẫn đang phải
sử dụng nguyên liệu được mua với giá cao từ
các tháng trước
Tính bình quân 6 tháng đầu năm 2021,
giá các nguyên liệu thức ăn chăn nuơi đều
tăng so với cùng kỳ 2020, trong đĩ tăng mạnh
nhất là các nguyên liệu thuộc nhĩm ngũ cốc,
cụ thể: ngơ hạt 7.616,7 đ/kg (tăng 35,1%), khơ
dầu đậu tương 13.091,0 đ/kg (tăng 35,5%),
DDGS (bã ngơ) 8.847 đ/kg (tăng 46,0%), cám
mì 6.716,7 đ/kg (tăng 32,8%), sắn lát 5.994,4 đ/
kg (tăng 19,2%), cám gạo chiết ly 4.936,1 đ/kg
(tăng 16,1%), Methionine 64.950,6 đ/kg (tăng
19,2%), Lysine 35.053,3 (tăng 16,3%)
Cục Chăn nuơi cũng lí giải một số nguyên
nhân dẫn đến tăng giá thức ăn chăn nuơi như:
(1) Giá các loại ngũ cốc trên thị trường thế giới
đều tăng cao do chi phí sản xuất tăng cao, biến
đổi khí hậu ảnh hưởng đến mùa màng, các quỹ
đầu tư lớn chuyển hướng sang đầu cơ nơng sản và Trung Quốc tăng mua ngũ cốc phục
vụ sản xuất, chăn nuơi trong nước…; (2) Ảnh hưởng của dịch bệnh Covid 19 nên chi phí vận chuyển tăng do thiếu tàu biển và container vận chuyển hàng hĩa nĩi chung, trong đĩ cĩ mặt hàng thức ăn chăn nuơi (trung bình chi phí vận chuyển tăng 200-300% so với bình thường); (3) Tình hình hạn hán từ tháng 3/2021 trở lại đây tại một số tỉnh của Braxin làm ảnh hưởng đến sản lượng của vụ ngơ chính vụ của nước này
Do giá nguyên liệu thức ăn chăn nuơi tăng mạnh, giá thức ăn chăn nuơi thành phẩm 6 tháng đầu năm 2021 đều tăng so với cùng kỳ
2020, cụ thể: thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh cho lợn thịt từ 60kg đến xuất chuồng 10.785,8 đ/kg (tăng 14,6%); thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh cho
gà thịt lơng màu 10.885,4 đ/kg (tăng 14,4%);
thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh cho gà thịt lơng trắng 11.206,9 đ/kg (tăng 12,1%)
Trong 6 tháng đầu năm, ước tính tổng nguyên liệu thức ăn chăn nuơi nhập khẩu là 10,8 triệu tấn (bao gồm cả nguyên liệu sản
thức ăn thủy sản), tương ứng với 3,84 tỷ USD (tăng 32,7% về số lượng và 50,3 % về giá trị so với cùng kỳ 2020) Trong đĩ thức ăn giàu năng lượng đạt 6,8 triệu tấn, tương ứng 1,68 tỷ USD (tăng 75,6% về số lượng và 112% về giá trị so với cùng kỳ 2020); thức ăn giàu đạm đạt 3,73 triệu tấn, tương ứng với 1,65 tỷ USD (giảm 6,3% về số lượng và tăng 23,7% về giá trị); thức
ăn bổ sung đạt 0,31 triệu tấn, tương ứng 0,49
tỷ USD (giảm 1,5% về số lượng và tăng 17,8%
Minh An
Theo Cục Chăn nuơi, qua báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng TACN của một số Sở NN&PTNT, trong 06 tháng đầu năm khơng cĩ vi phạm sử dụng chất cấm thuộc nhĩm Beta-agonist trong chăn nuơi Tuy nhiên vẫn cịn một số mẫu thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh cĩ chất lượng TACN khơng đạt chất lượng so với tiêu chuẩn cơng bố ở mức vi phạm nhẹ Trong 06 tháng đã xử phạt
vi phạm hành chính 04 lơ hàng TACN nhập khẩu khơng đạt chất lượng, xử lý tiêu hủy 02 lơ axit amin (01 lơ đã phát hiện năm 2020, xử lý năm 2021) và tái xuất 01 lơ thức ăn bổ sung nhập khẩu
là hàng giả, buộc thay đổi thơng tin 02 lơ và phạt cảnh cáo 01 lơ TACN nhập khẩu vi phạm tiêu chuẩn chất lượng Tổng số tiền phạt là 205 triệu đồng.
Trang 20CÔNG TY NĂM HƯỞNG:
CÔNG BỐ TRẠI GÀ MÁI ĐẺ TRỨNG THƯƠNG PHẨM KHÔNG SỬ DỤNG CHUỒNG LỒNG TẠI VIỆT NAM
Công ty Năm Hưởng công bố trại gà mái đẻ trứng thương
phẩm theo phương thức nuôi không sử dụng chuồng
lồng đầu tiên ở Việt Nam, hợp tác với Tổ chức Humane Society
International.
theo hình thức nuôi nhốt truyền thống hơn
14 năm, ông Lê Văn Hoà, Giám đốc công ty chăn nuôi Năm Hưởng quyết định chuyển đổi sang mô hình không sử dụng chuồng lồng Đây sẽ là một trong những mô hình thí điểm đầu tiên tại Việt Nam
Ông Hoà chia sẻ: “Việt Nam là một trong những quốc gia có nền kinh tế phát triển nhanh trong khu vực Phong trào nuôi
gà lấy trứng không sử dụng chuồng lồng đang phát triển ở các nước láng giềng như Thái Lan và Malaysia Mối quan tâm của người tiêu dùng, doanh nghiệp thực phẩm
về phúc lợi động vật ngày càng tăng và tôi
kỳ vọng Năm Hưởng sẽ là một trong những công ty chăn nuôi tiên phong chuyển đổi sang mô hình nuôi không sử dụng chuồng lồng ở Việt Nam”
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (UNFAO), năm
2019 Việt Nam có 77 triệu gà đẻ trứng với sản lượng gần 8,2 tỷ quả/năm Ngành
Trại gà mái đẻ trứng thương
phẩm đầu tiên theo hình thức
nuôi không sử dụng chuồng
lồng đã được ra mắt ở Việt Nam
ngày 02/07/2021, tại thành
phố Hồ Chí Minh Đây là bước tiến cho thấy
ngành chăn nuôi của Việt Nam đang tham
gia phong trào nuôi gà đẻ trứng này với các
nước trong khu vực Đa phần trong tổng
sản lượng 8,2 tỷ quả trứng hàng năm tại
Việt Nam, được sản xuất trong những chiếc
lồng nhốt bằng thép chật hẹp, thậm chí gà
mái không thể dang đôi cánh
Công ty Năm Hưởng, trụ sở tại Tỉnh Tiền
Giang có quy mô 700.000 gà mái, sản lượng
ước tính 200 triệu quả/năm Nhận thấy mô
hình chăn nuôi gà đẻ trứng không sử dụng
chuồng lồng là xu hướng tương lai Sau
chuyến đi tham quan học hỏi mô hình tại
Anh và tham gia hội thảo kỹ thuật thường
niên ở khu vực châu Á, cũng như ở Việt Nam,
đồng thời, là người kế thừa doanh nghiệp
gia đình chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm
chăn nuôi Việt Nam có hàng nghìn doanh nghiệp từ quy mô hộ gia đình, nhỏ, vừa và lớn tham gia
Quá trình chuyển đổi sang hình thức chăn nuôi này cần có sự đầu tư ban đầu lớn và chăm sóc của người nuôi Với sự hỗ trợ kỹ thuật từ tổ chức Humane Society International (HSI), Công ty chăn nuôi Năm Hưởng đã tiến hành chuyển đổi hai nhà nuôi nhốt sang mô hình chăn nuôi không
sử dụng chuồng lồng Trong năm đầu tiên
sẽ có hơn 3.000 gà mái được giải phóng ra khỏi lồng nhốt
HSI hoan nghênh công ty Năm Hưởng chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi có phúc lợi cao Không như cách nuôi nhốt truyền thống, mô hình nuôi không sử dụng chuồng lồng cho phép gà mái thể hiện hành vi tự nhiên vốn có của chúng như tắm cát, đẻ trong ổ, ngủ trên sào, đào bới nên trền chuồng “Với sự chuyển đổi như công
ty Năm Hưởng và các doanh nghiệp chăn nuôi khác , HSI kêu gọi người tiêu dùng và ngành công nghiệp thực phẩm xem xét cân nhắc ưu tiên mua từ nguồn cung ứng trứng
có xem xét yếu tố phúc lợi cho gà mái đẻ trứng… Bằng cách mua sắm như vậy, người tiêu dùng có cơ hội thúc đẩy doanh nghiệp sản xuất trứng Việt Nam theo hướng chăn nuôi nhân đạo hơn”, bà Lê Thị Hằng, Quản
lý Chương trình Phúc lợi động vật trang trại, HSI tại Việt Nam nhấn mạnh
HSI hoạt động ở Việt Nam từ năm 2016 Chương trình Phúc lợi Động vật Trang trại của tổ chức được biết đến thông qua quá trình hợp tác với các cơ quan quản lý nhà nước ngành chăn nuôi trong quá trình tham vấn xây dựng Luật Chăn nuôi 2018 Lần đầu tiên, Luật chăn nuôi Việt Nam ghi nhận những điều khoản liên quan đến đối
xử nhân đạo với vật nuôi Bộ luật là nền tảng quan trọng để tiếp tục xây dựng các hướng dẫn nhằm cải thiện môi trường sống cho động vật nuôi trang trại HSI hoan nghênh
vì sự tiến bộ, luôn đặt phúc lợi động vật lên hàng đầu để đảm bảo không chỉ vật nuôi được chăm sóc tốt mà ngành chăn nuôi theo kịp xu hướng thị trường quốc tế
Trại gà mái đẻ trứng không sử dụng chuồng lồng của Công ty Năm Hưởng (Ảnh: Năm Hưởng)
CHĂN NUÔI GIA CẦM
Trang 21CƠNG TY NĂM HƯỞNG:
CƠNG BỐ TRẠI GÀ MÁI ĐẺ TRỨNG THƯƠNG PHẨM
KHƠNG SỬ DỤNG CHUỒNG LỒNG TẠI VIỆT NAM
Ơng Nguyễn Văn Trọng, Phĩ Cục trưởng -Chăn nuơi, cho biết: “Mơ hình chăn nuơi
gà mái đẻ trứng khơng sử dụng chuồng lồng dựa trên những cơ sở khoa học và đảm bảo nhân đạo với vật nuơi trong chăn nuơi Năm Hưởng là một trong những cơng ty sản xuất trứng gà đầu tiên ở Việt Nam thực thi điều khoản đối xử nhân đạo với vật nuơi trong chăn nuơi theo Điều 69 Luật chăn nuơi 2018 đã ban hành Chúng tơi hoan nghênh những doanh nghiệp đi tiên phong trong lĩnh vực này Đồng thời, các doanh nghiệp và người tiêu dùng, hãy cùng hưởng ứng để hỗ trợ những hoạt động của các tổ chức, cá nhân đi đầu trong việc thực thi các quy định trong Luật Chăn nuơi quy định về đối xử nhân đạo với động vật để hịa nhập với xu thế phát triển của thế giới”
HSI hỗ trợ doanh nghiệp và người chăn nuơi chuyển đổi sang mơ hình khơng sử dụng chuồng lồng theo các tiếp cận và sáng kiến như tổ chức hội thảo bàn trịn, tập huấn kỹ thuật chuyên sâu với sự tham gia của các tác nhân trong chuỗi cung ứng
ở khu vực Đơng Nam Á Hội thảo trực tuyến
do HSI tổ chức tháng trước tập trung vào ngành khách sạn nhằm hỗ trợ xây dựng chiến lược chuyển đổi sử dụng trứng gà nuơi khơng sử dụng chuồng lồng ở châu
Á Các diễn giả đến từ tập đồn khách sạn hàng đầu, người chăn nuơi và HSI đã chia
sẽ các cơ hội, chiến lược, bao gồm kinh nghiệm thực tế trong quá trình chuyển đổi
Cơng ty Năm Hưởng cam kết làm việc với HSI để cải thiện điều kiện sống của
gà đẻ ở Việt Nam Cả hai bên sẽ làm việc cùng nhau trong những năm tới để lập
kế hoạch và triển khai chuyển đổi dần các lồng nhốt sang hệ thống khơng sử dụng chuồng lồng cho hàng chục nghìn con gà mái Hành trình nhân văn này khơng thể thực hiện được đơn lẻ bởi một tổ chức nào
Nhận thức, sự tham gia và hỗ trợ từ chính phủ, các doanh nghiệp và người tiêu dùng đĩng vai trị thiết yếu cho sự thành cơng của hoạt động này
Phạm Huệ
Liên hệ truyền thơng:
Humane Society International Việt Nam:
Thẩm Hồng Phượng, Giám đốc Quốc gia HSI Việt Nam- phuongth@hsi.org
Cơng ty Năm Hưởng:
Lê Văn Hịa, Giám đốc – lehoa83@yahoo.com
Theo thơng tin của Tổ chức Thú y thế giới
(OIE) và Tổ chức Lương thực và Nơng nghiệp của Liên Hợp Quốc (FAO), tính đến tháng 6/2021, tổng cộng đã cĩ 64 quốc gia, vùng lãnh thổ báo cáo phát hiện chủng virus cúm gia cầm (CGC) thể độc lực cao A/H5N8.
Từ đầu năm 2021 đến nay, trên thế giới cĩ tổng cộng 2.757 ổ dịch do chủng virus này gây ra, chiếm gần 70% trong tổng số các ổ dịch CGC do các chủng virus khác nhau gây ra tại hàng chục quốc gia (trong đĩ cĩ các quốc gia chung biên giới, gần Việt Nam).
Tại Việt Nam, theo báo cáo của các cơ quan quản lý chuyên ngành thú y, từ đầu tháng 6/2021 đến nay đã phát hiện chủng virus CGC A/H5N8 tại
3 tỉnh: Hịa Bình, Cao Bằng và Quảng Ninh.
Bộ NN&PTNT nhận định trong thời gian tới, nguy cơ dịch CGC A/H5N8 lây lan và xảy ra trên phạm vi rộng là rất cao do virus CGC A/H5N8 lần đầu tiên xuất hiện tại nước ta.
Khơng để dịch bệnh lây lan diện rộng
Để chủ động ngăn chặn virus CGC A/H5N8
và các chủng virus CGC thể độc lực cao khác, hạn chế thấp nhất việc lây nhiễm và gây tử vong cho người, giảm thiểu thiệt hại cho ngành chăn nuơi,
Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tập trung chỉ đạo các sở, ngành và chính quyền các cấp triển khai quyết liệt, đồng
bộ các giải pháp phịng, chống dịch bệnh CGC A/
H5N8 và các chủng virus CGC.
Đối với địa phương cĩ ổ dịch CGC A/H5N8 chưa qua 21 ngày hoặc địa phương phát hiện gia cầm cĩ kết quả dương tính với virus cúm A/H5N8, gia cầm mắc bệnh, nghi mắc bệnh do các chủng virus cúm A/H5, cần xử lý tiêu hủy, cơng bố dịch và thực hiện các biện pháp phịng, chống dịch bệnh.
Tổ chức điều tra xác định nguyên nhân, nguồn lây nhiễm để xử lý kịp thời, hiệu quả, khơng để dịch bệnh lây lan diện rộng Tổ chức tiêm vaccine CGC bao vây ổ dịch, bảo đảm đạt tỉ
lệ trên 80% tổng đàn cĩ nguy cơ Thường xuyên
rà sốt, tiêm phịng bổ sung cho đàn gia cầm mới phát sinh và chưa được tiêm phịng.
Sử dụng các loại vaccine CGC đang được phép lưu hành tại Việt Nam và cĩ hiệu quả bảo hộ đối với chủng virus CGC A/H5N6 (theo OIE chủng virus CGC A/H5N8 cùng phân nhánh 2.3.4.4 với virus CGC A/H5N6).
Hướng dẫn các cơ sở chăn nuơi gia cầm tăng cường áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp chăn nuơi an tồn sinh học Thường xuyên vệ sinh, sát trùng bằng vơi bột, hĩa chất, tổ chức tháng tổng
vệ sinh, tiêu độc, sát trùng để tiêu diệt các loại mầm bệnh Tiêm phịng đầy đủ vaccine phịng bệnh CGC đầy đủ cho đàn gia cầm.
Tổ chức xây dựng, triển khai giám sát chủ động, lấy mẫu của gia cầm cĩ dấu hiệu mắc bệnh, nghi mắc bệnh CGC tại các địa bàn cĩ nguy cơ cao (địa phương giáp biên giới, các điểm, cơ sở buơn bán, tập kết gia cầm, cơ sở giết mổ, cơ sở tiêu hủy gia cầm ) Gửi phịng xét nghiệm thuộc Cục Thú
y để xét nghiệm xác định nguyên nhân gây bệnh
để kịp thời cảnh báo, xử lý, tiêu hủy đàn gia cầm mắc bệnh, nghi mắc bệnh, dương tính với virus CGC, chủng A/H5N1, A/H5N6 và A/H5N8.
Khơng buơn bán, giết mổ, tiêu thụ gia cầm mắc bệnh
Bộ NN&PTNT đề nghị các địa phương tổ chức thơng tin, tuyên truyền, hướng dẫn người dân chủ động giám sát gia cầm cĩ biểu hiện bị bệnh, nghi bị bệnh, kịp thời phát hiện, báo cáo chính quyền, cơ quan thú y và triển khai các biện pháp phịng, chống dịch bệnh.
Tuyệt đối khơng tham gia vào hoạt động buơn bán, vận chuyển lậu gia cầm qua biên giới; khơng buơn bán, giết mổ, tiêu thụ gia cầm mắc bệnh, vứt xác gia cầm, chất thải chưa qua xử lý ra mơi trường.
Các lực lượng của Ban Chỉ đạo quốc gia chống buơn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (Ban 389) địa phương quyết liệt ngăn chặn, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn quản lý Đặc biệt đối với các trường hợp vận chuyển trái phép gia cầm, sản phẩm gia cầm từ nước ngồi vào Việt Nam.
Bộ Nơng nghiệp và Phát triển nơng thơn yêu cầu Cục Thú y và các đơn vị thuộc Cục tổ chức các đồn cơng tác đến các địa phương
để kiểm tra, hướng dẫn, đơn đốc tổ chức thực hiện Phối hợp với các doanh nghiệp sản xuất, cung ứng vaccine CGC để tổ chức đánh giá hiệu lực chống lại chủng virus A/H5N8 đối với các vaccine CGC đã được phép lưu hành tại Việt Nam và vaccine CGC mới đang đăng ký kiểm nghiệm, khảo nghiệm theo quy định.
Cục Thú y sử dụng kết quả đánh giá để đăng
ký lưu hành vaccine phịng bệnh do virus CGC A/H5N8 gây ra, chủ động phối hợp với các tổ chức quốc tế, các nước để chia sẻ thơng tin, kinh nghiệm và giải pháp phịng, chống dịch bệnh Bên cạnh đĩ, khẩn trương tổ chức giám sát, nghiên cứu chuyên sâu về đặc điểm dịch tễ và virus CGC A/H5N8 Đồng thời, nghiên cứu sản xuất vaccine và kịp thời cảnh báo, hướng dẫn các biện pháp phịng, chống dịch bệnh CGC.
Bộ NN&PTNT giao Cục Chăn nuơi và Trung tâm Khuyến nơng quốc gia tổ chức thành lập các đồn cơng tác đến các địa phương đơn đốc, hướng dẫn cụ thể các biện pháp chăn nuơi an tồn sinh học, vệ sinh phịng dịch.
M.V
Xuất hiện chủng cúm gia cầm độc lực cao A/H5N8:
Bộ NN&PTNT ra cơng điện khẩn
Bộ NN&PTNT đã cĩ cơng điện khẩn đề nghị UBND các tỉnh, thành phố quyết liệt phịng, chống bệnh cúm gia cầm A/ H5N8 và các chủng virus cúm gia cầm thể độc lực cao.
THÁNG 7/2021
Trang 22CHĂN NUÔI LỢN
TIẾT KIỆM CHI PHÍ XÂY DỰNG CHUỒNG MANG THAI
THÔNG QUA CÁCH THỨC VẬN HÀNH TỪ KHÂU THIẾT KẾ
Trong bài viết này, tôi sẽ đề cập đến 2 vấn đề:
Tiết kiệm chi phí xây chuồng mang thai thông qua cách thức sắp
xếp lợn từ lúc phối đến khi chuyển đẻ
Thiết kế chuồng mang thai cần tiết kiệm được công lao động mà
vẫn đảm bảo năng suất chăn nuôi cao; đảm bảo thuận tiện và dễ dàng
cho người sử dụng
1 Tiết kiệm chi phí xây chuồng mang thai thông qua cách thức
sắp xếp lợn từ khi phối đến khi chuyển đẻ
Trong chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp, việc phối giống
thường được áp dụng theo nhóm, mà phổ biến nhất hiện nay là nhóm
phối 1 tuần Việc phối giống 2 tuần một lần hay 3 tuần một làm cũng
có áp dụng nhưng không phổ biến và chỉ thường áp dụng cho các trại
có quy mô nhỏ từ 600 nái trở xuống Và lợn từ khi phối giống đến trước
khi chuyển đẻ thường được bố trí theo hình chữ Z trong nhà mang thai
để dễ quản lý, theo dõi Trong mô hình bố trí lợn theo hình chữ Z, có 02
cách bố trí:
Cách 1: Bố trí lợn theo hình chữ Z xuyên suốt từ khi phối đến khi
chuyển đẻ
Ưu điểm: Không gây nhiều strees cho lợn do ít chuyển lợn hơn và ít
tốn công lao động hơn
Hạn chế:
• Tốn nhiều ô chuồng và thậm chí bỏ trống ô chuồng nếu lợn lên
giống lại hoặc sảy thai
• Khó vệ sinh ô chuồng do không được trống liên tục khi chuyển
lên đẻ
Ví dụ: Trại lợn có quy mô 1,200 nái và có 54 ô đẻ / tuần Tỷ lệ đẻ là
85% Vậy số nái cần phối cho mỗi tuần là 54 : 85% = 64 nái Như vậy số ô
chuồng cá thể cần cho cách bố trí này là 64 x 17 tuần = 1,088 ô
Cách 2: Bố trí theo hình chữ Z nhưng chia làm 02 giai đoạn: Giai
đoạn mang thai sớm (phối đến 5 tuần mang thai) và giai đoạn mang
thai muộn (Tuần mang thai thứ 6 đến khi chuyển đẻ)
Ưu điểm:
• Tiết kiệm được ô chuồng nuôi
• Dễ vệ sinh chuồng trại do trống liên tục khi chuyển lợn lên đẻ
Hạn chế: Gây stress cho lợn hơn so với cách 1 Tuy nhiên, trong thực
tế không ảnh hưởng gì nhiều đến năng suất
Ví dụ: Trại lợn có quy mô 1,200 nái và có 54 ô đẻ / tuần Tỷ lệ đậu thai
lúc 4 tuần là 90% và tỷ lệ đẻ là 85% Vậy số nái cần phối cho mỗi tuần là
54 : 85% = 64 nái, số nái mang thai sau 4 tuần là 64 x 90% = 58 nái Như
vậy số ô chuồng cá thể cần cho cách bố trí này là (64 x 6 tuần) + (58 x 11
• Khu vực mang thai giai đoạn sớm: Tương ứng cho 05 tuần (số lượng ô cá thể bằng với số lượng nái cần phối cho 1 tuần (hoặc 1 nhóm) x 5 tuần)
• Khu vực mang thai giai đoạn muộn: Tương ứng cho 11 tuần (số lượng ô cá thể bằng số lượng nái phối cho 1 tuần (hoặc 1 nhóm)
đó và nó duy trì cho đến khi lợn nái của tuần đó chuyển hết lên chuồng
đẻ Chưa nói trong sản xuất, có con nái lên giống sớm nhưng kết thúc muộn, mà khi chuyển đẻ thì dựa vào ngày phối nên các ô nái chuyển lên đẻ sẽ không được trống liên tục nên sẽ khó vệ sinh nếu không thực hiện sắp xếp lại lợn
Đối với cách 2: Lợn sẽ được bố trí liên tục từ tuần số 1 đến tuần số
5 (khu vực mang thai sớm) Những con lên giống lại hay không mang thai cũng được chuyển trở lại khu vực phối Từ tuần số 6 đến tuần 16 (khu vực mang thai muộn), cũng được bố trí theo hình chữ Z nhưng
là những con đã được khám thai và chắc chắn mang thai Vì vậy chỉ có những trường hợp nái bị sảy thai hay khô thai thì mới tạo ra ô trống mà thôi Nhưng số này thường không nhiều
2 Thiết kế chuồng mang thai cần tiết kiệm được công lao động
mà vẫn đảm bảo năng suất
Như chúng ta đã biết, năng suất của trại nái phụ thuộc rất lớn vào công tác quản lý, chăm sóc, theo dõi lên giống và phối giống Vậy thiết
kế chuồng mang thai để làm sao vừa nâng cao năng suất, vừa tiết kiệm được công lao động cũng như vận hành dễ dàng Để làm được việc này, chúng ta cần phải hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến việc lên giống và phối giống Để nái lên giống tốt, chúng ta cần đảm bảo các yếu tố sau:
Trong chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp, việc nắm rõ cách thức vận hành trại có ảnh hưởng rất lớn đến chi phí xây dựng trại Cách bố trí lợn từ lúc phối đến khi chuyển lên đẻ có ảnh hưởng rất lớn đến chi phí xây dựng chuồng mang thai Vì thế, việc áp dụng cách bố trí lợn ngay từ giai đoạn bắt đầu thiết kế chuồng trại sẽ tiết kiệm được khá nhiều chi phí trong việc xây trại Ngoài ra, việc thiết kế chuồng mang thai không tốt cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và chi phí nhân công.
Trang 23• Chế độ ánh sáng: Thời gian chiếu sáng cho nái cần đảm bảo từ
16 – 18 giờ mỗi ngày Vì vậy, trong thiết kế chuồng trại cho khu
vực phối, chúng ta cần lắp đặt hệ thống chiếu sáng bằng đèn
tuýp 1,2 mét cho tồn bộ chiều dài của khu vực phối và cần lắp
đặt hệ thống hẹn giờ loại 24 giờ (timer) và cài tự động bật sáng
từ lúc 6h sáng đến lúc 20h tối Với những ơ hậu bị nuơi nhĩm để
phối, chúng ta cũng cần lắp đèn và timer tư tượng như khu phối
• Chế độ ăn: Khu vực phối giống, măng ăn cần được thiết kế làm
sao cho lúc nào cũng cĩ thức ăn vì nái sau khi cai sữa chuyển về
chuồng mang thai cần cho ăn tự do và ăn loại thức ăn của nái
nuơi con Với những ơ hậu bị nuơi nhĩm để phối giống cũng vậy
• Chế độ nọc: Cần đưa nọc đi để kiểm tra lên giống và phối giống
mỗi ngày 2 lần Nọc phải tiếp xúc được mũi với mũi Với khu vực
phối giống thì cần làm vách ngăn mỗi 5 ơ một Và sử dụng ít nhất
02 nọc trong quá trình giống
Như vậy, trong cơng tác thiết kế ngồi việc giảm nhân cơng lao
động thơng qua việc lắp đặt hệ thống thức ăn tự động thì một số
tiểu tiết nhỏ cũng gĩp phần đáng kể trong việc tiết kiệm cơng lao
động Cụ thể:
• Lối đi phía trước: Trước đây, thiết kế lối đi phía trước khá rộng
phần vì phải chở cám cho lợn ăn, phần vì phải vệ sinh dưới gầm
nên khi đưa nọc đi kiểm tra lên giống và phối giống theo lối này
nĩ vừa khá rộng, lại vừa thấp hơn sàn của nái đứng ít nhất 40 cm
Chính vì vậy, khi đưa nọc đi kiểm tra lên giống phối giống cần
phải cĩ 02 cơng nhân chận 2 đầu để giữ nọc Hơn nữa, việc tiếp
xúc mũi với mũi cũng bị hạn chế bởi độ cao nên khơng được hiệu
quá lớn trong việc kích thích lên giống cho nái
• Lối đi phía sau: Do việc thiết kế trước đây, phần lớn sử dụng cĩ 1
cửa phía sau nên lối đi phía sau cũng khá rộng mới đảm bảo lịi
lợn ra khỏi ơ chuồng bằng cách đi thụt lùi Và đĩ cũng chính là lý
do khi chuyển lợn vào ơ chuồng cần cĩ cơng nhân chặn đầu mới
cho lợn vào ơ mong muốn được Vì cửa mở ra khơng chốt chặn
được lối đi do độ rộng tối đa của cửa chỉ 70 cm mà độ rộng của lối
đi lớn hơn 70 cm Ngày nay, việc thiết kế chuồng trại phần lớn sử
dụng 02 của Cửa phía sau để cho lợn vào ơ chuồng và cửa phía
trước để chuyển lợn ra khỏi ơ chuồng nên độ rộng của lối đi cũng
khơng cần rộng, thường thì sẽ nhỏ hơn độ rộng của cách cửa khi
mở ra Vì thế mà khi mở cửa ra, cửa đã chặn hết lối đi nên khơng cần cơng nhân để chốt chặn nữa Thậm chí, khi chuyển lợn, chỉ cần 1 cơng nhân cũng cĩ thể vận hành được
Thạc sỹ Nguyễn Văn Hùng
Giám đốc kỹ thuật bán hàng Cơng ty Genesus, ĐT: 0918679012 Mail: hung@genesus.com Cách thức bố trí lợn
THÁNG 7/2021
Trang 24I Việt Nam tích cực tham gia
ký kết các Hiệp định FTA, mở ra
nhiều cơ hội phát triển kinh tế -
xã hội
Hội nhập kinh tế quốc tế là một chủ trương
lớn của Đảng ta, là nội dung trọng tâm của hội
nhập quốc tế và là một bộ phận quan trọng,
xuyên suốt của công cuộc đổi mới Trên cơ sở
các chủ trương, định hướng lớn mà Đảng và
Chính phủ đã đặt ra về hội nhập kinh tế quốc
tế, Việt Nam đã chủ động và tích vực tham gia
vào các thiết chế kinh tế đa phương và khu
vực, với các dấu mốc quan trọng như gia nhập
Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN –
năm 1995), là thành viên sáng lập của Diễn đàn
kinh tế Á – Âu (ASEM – năm 1998), trở thành
thành viên của Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu
Á – Thái Bình Dương (APEC – năm 1998) và đặc
biệt là gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới
(WTO – năm 2007), đánh dấu sự hội nhập toàn
diện vào nền kinh tế toàn cầu
Đến nay, Việt Nam đã hoàn thành ký kết
15 FTA ở cấp độ song phương và khu vực
(trong đó đang thực thi 14 FTA, 1 FTA đã ký
nhưng chưa có hiệu lực), và đang đàm phán 2
FTA Trong số đó, nổi bật nhất là 3 FTA thế hệ
mới gồm Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến
bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP), Hiệp định
thương mại tự do giữa Việt Nam và Liên minh
châu Âu (EVFTA) và Hiệp định thương mại tự
do giữa Việt Nam và Liên hiệp Vương quốc Anh
và Bắc Ai-len (UKVFTA); và 1 FTA có quy mô lớn
nhất thế giới trong khuôn khổ ASEAN là Hiệp
định Đối tác Kinh tế toàn diện khu vực (RCEP)
Với việc ký kết và thực thi Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) và Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Liên minh châu Âu (EVFTA) qua nhiều năm đàm phán, Việt Nam đã cơ bản hoàn thành những mục tiêu quan trọng nhất trong Chiến lược đàm phán hiệp định thương mại tự do giai đoạn 2010 – 2020 Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu bị tác động nặng nề bởi chiến tranh thương mại và đại dịch Covid-19, hội nhập kinh tế quốc tế đã góp phần đưa Việt Nam vào nhóm nhỏ các nền kinh tế thành công trong việc duy trì mức tăng trưởng dương
Năm 2020, xuất khẩu đạt 281 tỷ USD, tăng 6,5% so với năm 2019, trong đó có phần đóng góp quan trọng của thương mại với các thị
trường hiệp định thương mại tự do (FTA) mới
ký kết; 15 FTA được thực thi cho phép hàng xuất khẩu của Việt Nam được hưởng thuế suất
ưu đãi khi tiếp cận thị trường ở trên 50 quốc gia, bao gồm hầu hết các đối tác thương mại lớn nhất, chiếm trên 70% tổng kim ngạch xuất khẩu
Các hiệp định này không chỉ mở ra các cơ hội thương mại tiềm tàng với các nền kinh tế phát triển mà còn góp phần quan trọng thúc đẩy tiến trình cải cách hành chính, hoàn thiện môi trường thương mại và đầu tư của nước ta
Đó chính là giá trị quan trọng nhất mà các hiệp định này đóng góp vào thực hiện thành công các mục tiêu chiến lược phát triển lâu dài của Việt Nam
Việt Nam đã tham gia nhiều hiệp định thương mại tự do với các nước trong khu vực và thế giới Hội nhập ngày càng ảnh hưởng sâu, rộng đến ngành chăn nuôi Việt Nam Bàn về chuyện ngành chăn nuôi hội nhập kinh tế: hiện trạng, thách thức, cơ hội và giải pháp, Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam giới thiệu tới Quý độc giả bài viết chuyên sâu, tâm huyết của TS Đoàn Xuân Trúc – Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam.
NGÀNH CHĂN NUÔI VỚI HỘI NHẬP KINH TẾ (P1):
TỔNG QUAN CÁC HIỆP ĐỊNH THƯƠNG MẠI TỰ DO
VIỆT NAM ĐÃ THAM GIA
Việt Nam đã hoàn thành ký kết 15 FTA ở cấp độ song phương và khu vực (Ảnh minh họa)
CHĂN NUÔI BỀN VỮNG
Trang 25Điều này đã khẳng định được vị thế
của Việt Nam trên trường quốc tế, cũng
như ghi dấu mốc lịch sử quan trọng trong
quá trình hội nhập kinh tế quốc tế trong
suốt thời gian qua Đây sẽ là bệ phĩng
giúp doanh nghiệp trong nước vươn
ra “biển lớn” và là động lực để kinh tế
Việt Nam phục hồi sau đại dịch (Tạp chí
CSVN, 01/2021)
I.1 Những chuyển biến khi tham gia
chuỗi giá trị tồn cầu
Chiến lược đàm phán FTA của Việt Nam
giai đoạn 2010 – 2020 được Thủ tướng Chính
phủ phê duyệt đã xác định những thành tựu
và tồn tại của các FTA đã ký kết trong giai
đoạn trước đĩ và đặt mục tiêu ký kết các FTA
với các nền kinh tế phát triển nhằm hỗ trợ
mục tiêu cơng nghiệp hĩa của Việt Nam và
giảm sự lệ thuộc thương mại vào một khu
vực Chiến lược đàm phán FTA đã tạo cơ sở
định hướng để Việt Nam xúc tiến các FTA với
sự cĩ mặt của các nền kinh tế hàng đầu thế
giới, như Mỹ, Liên minh châu Âu (EU), Nhật
Bản, Ca-na-đa… Các hiệp định CPTPP và
EVFTA đã thực sự thiết lập nên những tiêu
chuẩn và luật lệ mới cho thương mại quốc
tế được kỳ vọng sẽ đem lại động lực tăng
trưởng cho thương mại giữa các quốc gia
thành viên Đối với Việt Nam, hơn 10 năm
sau cơng cuộc cải cách thể chế thương mại
theo WTO, chúng ta lại tiến hành một cuộc
cải cách lớn Khơng chỉ Việt Nam mà hầu
như tất cả các quốc gia ký kết, ở một mức
độ nào đĩ, đều đã phải thực hiện các thủ tục
sửa đổi, ban hành các văn bản pháp lý để
thực thi hiệp định Điều này khẳng định tính
tiên phong của các hiệp định thế hệ mới Từ
quá trình vừa cải cách, vừa học hỏi để đàm
phán tuân thủ các quy tắc thơng thường của
thương mại quốc tế, chúng ta đã bước vào
sân chơi hàng đầu thế giới, tham gia thiết lập
những chuẩn mực tiên tiến cho thương mại
Xét từ gĩc độ này, CPTPP và EVFTA khơng
đơn thuần cĩ ý nghĩa thương mại
Cĩ thể nĩi, các FTA đã và đang mở rộng
cánh cửa thị trường cho hàng xuất khẩu của
Việt Nam, là cơ hội để Việt Nam kết nối và
tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị và mạng
lưới sản xuất tồn cầu Đặc biệt, trong bối
cảnh dịch COVID-19, các FTA thế hệ mới
như EVFTA, CPTPP, UKVFTA đã trở thành “liều
thuốc” tiếp sức cho kinh tế Việt Nam phục
hồi sau đại dịch
Đơn cử như với thị trường EU, nếu như
trong 3 quý đầu năm 2020, xuất khẩu sang
thị trường này chỉ đạt 29,44 tỷ USD giảm
4,7% so với cùng kỳ năm 2019 Tuy nhiên, sau 3 tháng thực thi Hiệp định EVFTA, xuất khẩu sang thị trường EU đạt khoảng 11,08 tỷ USD như vậy là tăng khoảng 5% so với cùng
kỳ năm 2019 Tính đến hết năm 2020, xuất khẩu sang thị trường EU đạt 40,05 tỷ USD
Theo Bộ Cơng thương, nhiều mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam đã cĩ những chuyển biến tích cực tại thị trường EU sau khi Hiệp định EVFTA được thực thi Điển hình, xuất khẩu thủy sản cĩ số lượng đơn hàng tăng khoảng 10% so với trước khi Hiệp định EVFTA cĩ hiệu lực, hay giá gạo Việt xuất khẩu của Việt Nam vào thị trường EU đã tăng phổ biến từ 80-200 USD/tấn, tùy loại so với thời điểm trước khi EVFTA cĩ hiệu lực Ngồi ra, nhiều mặt hàng khác như điện thoại và linh kiện, máy mĩc, thiết bị phụ tùng, dệt may,
da giày, thủy sản, đồ gỗ, cà phê… cũng đang được nhận định kỳ vọng lớn trong việc gia tăng kim ngạch xuất khẩu vào thị trường này thời gian tới
Cùng với việc trao đổi thương mại của Việt Nam với các quốc gia EU đạt nhiều tín hiệu khả quan ngay trong tháng khởi đầu năm 2021, tình hình xuất nhập khẩu với Vương quốc Anh tiếp tục cho thấy những hiệu ứng tích cực mà Hiệp định thương mại
tự do Việt Nam – EU (EVFTA) đem lại trong giai đoạn chuyển tiếp hậu Brexit
Với những cam kết cắt giảm thuế suất lên đến 99% theo lộ trình cùng tính chất tiếp nối, Hiệp định UKVFTA cũng hứa hẹn duy trì
đà tăng trưởng thương mại bứt phá giữa Việt Nam và Anh Quốc trong những năm tiếp theo.Theo số liệu của Tổng cục Hải quan,
2 tháng đầu năm nay, kim ngạch thương mại hai chiều giữa Việt Nam và quốc Anh đạt 1,024 tỷ USD, tăng 20,05% so với cùng
kỳ năm ngối Điều này cho thấy Hiệp định UKVFTA đã tạo ra động lực quan trọng trong việc phục hồi trao đổi thương mại giữa Việt Nam và Vương quốc Anh trong năm nay
Trong khi đĩ, với Hiệp định CPTPP chính thức cĩ hiệu lực tại Việt Nam ngày 14/1/2019, chỉ trong vịng 2 năm (năm 2019 và 2020), kim ngạch trao đổi thương mại giữa Việt Nam và 10 nước CPTPP đã đạt 77,4 và 78,2
tỷ USD, tăng 3,9% và 5% so với năm 2018
Kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang 10 nước CPTPP năm 2019 đạt 39,5 tỷ USD, tăng 7,2% so với năm 2018 và năm 2020 đạt 38,7
tỷ USD, tăng 5% so với năm 2018 khi chưa cĩ Hiệp định Kim ngạch nhập khẩu từ 10 nước CPTPP năm 2019 đạt 38,1 tỷ USD, tăng 1,2%
so với năm 2018 và 40,3 tỷ USD năm 2020, tăng 7,1% so với năm 2018
Trong đĩ, nếu chỉ tính kim ngạch xuất nhập khẩu sang 2 thị trường mới chưa cĩ FTA là Canada và Mexico thì trong năm 2020 xuất khẩu sang Canada tăng 12,1%, Mexico tăng 11,8% so với năm 2019 Đối với 11 FTA truyền thống, tác động rõ rệt nhất đối với thương mại hàng hĩa chính là kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam Cụ thể, năm 2019, tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang các thị trường cĩ FTA đã tăng rõ rệt, đạt 123,11 tỷ USD Trong khi đĩ, năm 2004, Việt Nam mới cĩ 2 đối tác FTA là ASEAN và Trung Quốc, với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt gần
7 tỷ USD Cịn xét về tốc độ tăng trưởng xuất khẩu bình quân sang các thị trường đối tác FTA kể từ khi cĩ Hiệp định FTA thì Ấn Độ đạt bình quân 35,7%/năm, Hàn Quốc đạt 29,2%/năm, Chile 28,9% và Trung Quốc 20,9%
Nguyên Bộ trưởng Bộ Cơng Thương Trần Tuấn Anh đánh giá, với sự kiên định trong chính sách hội nhập kinh tế quốc tế,
từ quốc gia đi sau trong tiến trình hội nhập, Việt Nam đã vươn lên trở thành nước đi đầu,
là nước đang phát triển đầu tiên trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương cĩ FTA với EU; cùng với Singapore là nhĩm nước đầu tiên trong ASEAN phê chuẩn Hiệp định Đối tác tồn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP)
“Đặc biệt, cùng với CPTPP, RCEP đã khẳng định tiếng nĩi của Việt Nam vào việc định hình cho các cơ chế hợp tác mới, cũng như luật chơi của khu vực, tăng cường vị thế của đất nước” – Nguyên Bộ trưởng Trần Tuấn Anh nhấn mạnh
Theo nhận định của Trung tâm WTO – VCCI: Hiêp định CPTPP và EVFTA là Hiệp định thế hệ mới, hiệp định tồn diện, chất lương cao và đảm bảo cân bằng lợi ích cho các bên, trong đĩ đã lưu ý đến chênh lệch
về trình độ phát triển giữa hai bên, củng cố mối quan hệ đối tác chiến lược, tồn diện và bền vững Đây là các hiệp định cĩ mức cam kết cao nhất và mở rơng nhất so với các FTA
đã được ký kết
Với “siêu” Hiệp định RCEP, theo nghiên cứu của Ngân hàng Thế giới, việc thực thi RCEP cĩ thể giúp GDP của Việt Nam tăng thêm 0,4% đến năm 2030 nếu xét lợi ích trực tiếp, cĩ thể lên đến 1% lợi ích gián tiếp từ cải cách thể chế
TS Đồn Xuân Trúc
THÁNG 7/2021
Trang 26❖ THÁNG 5/2021: Việt Nam nhập khẩu 71,4
nghìn tấn thịt lợn
Theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan, tháng 5/2021,
nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt đạt 71,4 nghìn tấn, trị giá
138,08 triệu USD, tăng 70,3% về lượng và tăng 117,1% về trị giá so
với tháng 5/2020 Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, Việt Nam nhập khẩu
thịt và các sản phẩm từ thịt đạt 307,42 nghìn tấn, trị giá 602,45 triệu
USD, tăng 17,7% về lượng và tăng 45% về trị giá so với cùng kỳ năm
2020 Nga, Hoa Kỳ, Ấn Độ, Hà Lan và Ba Lan là 5 thị trường lớn nhất
cung cấp thịt và sản phẩm từ thịt cho Việt Nam
Trong đó, Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt và các sản
phẩm từ thịt cho Việt Nam trong tháng 5/2021, với 10,16 nghìn tấn,
trị giá 21,82 triệu USD, tăng 282,1% về lượng và tăng 304,1% về trị giá
so với tháng 5/2020, chiếm 14,2% tổng lượng thịt và các sản phẩm
từ thịt nhập khẩu của Việt Nam trong tháng Lũy kế 5 tháng đầu năm
2021, nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt từ thị trường Nga đạt
45,75 nghìn tấn, trị giá 97,49 triệu USD, tăng 493,2% về lượng và tăng
437,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020
Trong tháng 5/2021, Việt Nam nhập khẩu 14,63 nghìn tấn thịt lợn
tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh, trị giá 33,52 triệu USD, tăng 313,7% về
lượng và tăng 249,4% về trị giá so với tháng 5/2020, giá nhập khẩu
trung bình đạt 2.291 USD/tấn, giảm 15,5% so với tháng 5/2020 Lũy
kế 5 tháng đầu năm 2021, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc
đông lạnh đạt 63,5 nghìn tấn, trị giá 146,41 triệu USD, tăng 142,2%
về lượng và tăng 130,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020
Tháng 5/2021, Việt Nam nhập khẩu thịt lợn sống ướp lạnh hoặc
đông lạnh từ 9 thị trường, trong đó chủ yếu nhập khẩu từ Ô-xtrây-li-a
chiếm 37,8%; Canada chiếm 28%; Hoa Kỳ chiếm 18,7%; Đan Mạch
chiếm 7,7% và Niu-Di-Lân chiếm 3,1%…Trong 5 tháng đầu năm
2021, Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt lợn cho Việt Nam với
27,41 nghìn tấn, trị giá 74,96 triệu USD, tăng tới 608,6% về lượng và
tăng 544,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, giá nhập khẩu trung
bình đạt 2.751 USD/tấn, giảm 9% so với cùng kỳ năm 2020
Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan Việt Nam, tháng
5/2021, Việt Nam xuất khẩu được 1,55 nghìn tấn thịt và sản phẩm
thịt, trị giá 6,19 triệu USD, giảm 27,6% về lượng và giảm 10,9% về trị
giá so với tháng 4/2021 Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam chủ
yếu được xuất khẩu sang các thị trường Hồng Kông, Trung Quốc và
Thái Lan… Trong đó, xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông chiếm
57,6% tổng lượng thịt xuất khẩu của cả nước với 895 tấn, trị giá 4,14
triệu USD, giảm 37,6% về lượng và giảm 14,1% về trị giá so với tháng
4/2021 Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, Việt Nam xuất khẩu sang thị
trường Hồng Kông được 5,56 nghìn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị
giá 22,05 triệu USD
Theo Cục Thú y, kiểm dịch nhập khẩu 6 tháng đầu năm của Việt Nam đạt 29 nghìn tấn thịt trâu bò; 70 nghìn tấn thịt lợn; 41 nghìn tấn thịt gia cầm; 169 nghìn tấn sữa và sản phẩm từ sữa
Riêng sản phẩm giống vật nuôi: ước tính trong 6 tháng đầu năm,
cả nước nhập khẩu 12,8 ngàn con lợn giống, tương đương kim ngạch nhập khẩu khoảng 10 triệu USD; trên 2,2 triệu con gia cầm giống, tương đương kim ngạch nhập khẩu khoảng 12,2 triệu USD
Trong 6 tháng đầu năm 2021, tổng kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi ước đạt 196,8 triệu USD(trong tổng kim ngạch xuất khẩu ngành nông nghiệp là 24,23 tỷ USD), tăng 9,2% so với cùng kỳ năm
2020 Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa ước đạt 60 triệu USD, tăng 35,2; thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 54,6 triệu USD, tăng 30,8%. Số liệu này chưa tính kim ngạch xuất khẩu nguyên liệu và thức ăn cho gia súc, gia cầm. Kiểm dịch xuất khẩu: 1.121 tấn thịt gà chế biến; 2.231 tấn thịt lợn và sản phẩm thịt lợn; 20.373 tấn sữa và sản phẩm từ sữa; 22.470 tấn mật ong
P.V
❖ THỊ TRƯỜNG CHĂN NUÔI 6 THÁNG ĐẦU NĂM 2021
Giá lợn
6 tháng đầu năm 2021, giá lợn thịt hơi xuất chuồng tại trại theo
xu hướng giảm, rõ nét nhất từ tháng 4/2021 sang tháng 5/2021, thời điểm hiện nay, giá đang dao động ở mức từ 62.000-69.000 đ/kg tại miền Bắc, từ 63.000-70.000 đ/kg tại miền Trung và từ 61.000-68.000 đ/kg tại miền Nam (chăn nuôi theo chuỗi từ nuôi nái đến nuôi lợn thịt giá thành khoảng 53.000-54.000 đ/kg lợn hơi; chăn nuôi phải mua con giống giá thành khoảng 67.000-69.000 đ/kg lợn hơi)
So với giá bình quân năm 2020, mức giá hiện tại đã giảm mạnh từ 20.000-25.000 đ/kg Xu hướng giá lợn sẽ tiếp tục giảm nhẹ trong thời gian tới vì tình hình dịch bệnh được khống chế và tốc độ khôi phục, phát triển đàn lợn trên cả nước đang tăng lên, không thiếu nguồn cung con giống cho hoạt động sản xuất và nguồn cung lợn thịt thương phẩm cho thị trường tiêu thụ Ngoài ra, do ảnh hưởng bởi dịch Covid 19, khó khăn vận chuyển, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn giảm (khối khu công nghiệp, trường học, bếp ăn tập thể, khách sạn, nhà hàng…) dẫn đến giảm áp lực đối với nguồn cung sản phẩm
Giá sản phẩm gia cầm
Giá các sản phẩm gia cầm có những biến động khác biệt trong 6 tháng đầu năm 2021: theo xu hướng tăng, trong đó một số sản phẩm giống tăng nhanh hơn, cụ thể:
+ Nhóm gà thịt lông màu: Trong khi giá gà giống tại miền Bắc và miền Trung giảm từ 12% đến 20% (bình quân dao động 3.500-6.000đg/con) thì gà con giống ở miền Nam lại tăng từ 21-40% (bình quân dao động 5.500-6.400 đg/con);
+ Nhóm gà giống siêu thịt: giá con giống miền Bắc giảm 6,3% thì tại Miền Nam, giá gà con giống tăng trung bình 20%;
GIAO THƯƠNG
Trang 27+ Giá gà thịt tăng 28,5% tại miền Bắc, 10,4% tại miền Trung và 5,5%
tại phía Nam
– Giá các sản phẩm vịt cũng tăng dần, trong đĩ giá vịt Super M tăng
trung bình từ 15-20%
– Riêng giá các sản phẩm thuộc nhĩm gia cầm cho trứng vẫn ở mức
thấp (giá dao động 1.400-2.000 đ/quả)
Dự báo giá các sản phẩm gia cầm đang cĩ chiều hướng tăng và
tăng cao vào thời điểm từ tháng 7-9/2021, do nhu cầu tăng, nguồn cung
giảm, vì lượng con giống đưa vào chăn nuơi thương phẩm trong Quý
I/2021 giảm so với Quý IV/2020, lượng thức ăn gia cầm giảm khoảng
gần 10% Theo một số trang trại với giá bán xuất chuồng như hiện nay
người chăn nuơi gà mới hịa và lãi khơng đáng kể Dự đốn thời gian tới
giá gà cơng nghiệp lơng trắng cĩ thể vẫn ổn định Giá gà thịt lơng màu
cĩ thể tăng nhưng khơng nhiều vì số lượng gà nuơi hiện cịn khá nhiều,
nguồn cung vẫn dồi dào
U.V
❖ TRUNG QUỐC: Đối mặt với khủng hoảng
thịt lợn
Trung Quốc đang đối mặt với khủng hoảng dư thừa nguồn cung
thịt lợn, dẫn đến giá lợn hơi giảm mạnh, tác động làm giá lợn hơi thế
giới giảm, đặc biệt là tại Hoa Kỳ Doanh số xuất khẩu thịt lợn của Hoa Kỳ
cũng chậm lại trong những tuần gần đây
Theo báo cáo quý mới nhất của Bộ Nơng nghiệp Hoa Kỳ (USDA),
sản lượng thịt lợn tồn cầu dự báo tăng 5% trong năm 2021, lên 101,5
triệu tấn nhờ sự phục hồi sản xuất ở Trung Quốc và Việt Nam Cụ thể, sản
lượng thịt lợn tại Trung Quốc và Việt Nam dự báo tăng 11,4% và gần 5%
so với năm 2020 Trong khi sản lượng tại Hoa Kỳ, Phi-líp-pin và Hàn Quốc
dự báo giảm, lần lượt giảm 0,08%, 10,3% và 3,5%
Lượng tiêu thụ thịt lợn trong năm 2021 ước vẫn tăng khoảng 4,87%
so với năm 2020, lên gần 101 triệu tấn Trong đĩ, tiêu thụ tại Trung Quốc
tăng gần 9%, mức tăng trưởng lớn nhất Lượng tiêu thụ tại Phi-líp-pin
ước tăng 5,3% so với năm 2020 Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn dự kiến giảm
duy nhất tại Hoa Kỳ, giảm 0,4% trong năm 2021
Theo USDA, xuất khẩu thịt lợn tồn cầu năm 2021 được dự báo
giảm 1% so với năm 2020, xuống cịn 11,5 triệu tấn, khi các nhà xuất
khẩu hàng đầu như EU và Hoa Kỳ đều ghi nhận sự sụt giảm Nguyên
nhân là nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc dự báo giảm 8% nhờ sự phục
hồi của hoạt động sản xuất Tuy nhiên, USDA dự báo xuất khẩu của các
quốc gia Bra-xin, Mê-hi-cơ và Nga tăng lần lượt 6,1%, 4,6% và gần 9% so
với năm 2020
Ngành chăn nuơi Trung Quốc kêu gọi nơng dân chăn nuơi lợn
khơng hoảng loạn khi giá lợn sống tiếp tục giảm và các nhà đầu tư tiếp
tục bán cổ phần tại các nhà sản xuất chăn nuơi lợn lớn Giá lợn sống đã
giảm tới 65% kể từ đầu năm 2021 tới nay do sản xuất nội địa tăng mạnh,
trong khi nguồn cung từ thịt lợn nhập khẩu cao
Theo số liệu của Cơ quan Hải quan Trung Quốc, tháng 5/2021,
Trung Quốc nhập khẩu 790 nghìn tấn thịt (bao gồm cả nội tạng), trị giá
2,63 tỷ USD, giảm 3,3% về lượng, nhưng tăng 7,8% về trị giá so với tháng
5/2020; Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, Trung Quốc nhập khẩu 4,34 triệu
tấn thịt, trị giá 13,99 tỷ USD, tăng 12,7% về lượng và tăng 8,2% về trị giá
so với cùng kỳ năm 2020, chủ yếu nhập khẩu từ Bra-xin, Tây Ban Nha,
Hoa Kỳ, Ác-hen-ti-na và Đan Mạch
Riêng mặt hàng thịt lợn, tháng 5/2021, Trung Quốc nhập khẩu 370
nghìn tấn thịt lợn, trị giá 1,06 tỷ USD, giảm 2,2% về lượng, nhưng tăng
4,5% về trị giá so với tháng 5/2020; giá nhập khẩu trung bình đạt 2.544 USD/tấn, tăng 12,8% so với tháng 5/2020 Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, Trung Quốc nhập khẩu 1,96 triệu tấn thịt lợn, trị giá 5,55 tỷ USD, tăng 14,2% về lượng và tăng 10,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, chủ yếu nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Bra-xin, Đan Mạch, Hoa Kỳ và Hà Lan… Trong đĩ, Tây Ban Nha là thị trường cung cấp thịt lợn lớn nhất cho Trung Quốc trong 5 tháng đầu năm 2021, chiếm 33,2% trong tổng trị giá nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc
Tháng 5/2021, Trung Quốc cũng nhập khẩu 170 nghìn tấn thịt trâu,
bị, trị giá 836,59 triệu USD, tăng 17,3% về lượng và tăng 22,8% về trị giá
so với tháng 5/2020; giá nhập khẩu trung bình đạt 4.921 USD/tấn, tăng 4,7% so với tháng 5/2020 Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, nhập khẩu thịt trâu, bị sống ướp lạnh hoặc đơng lạnh của Trung Quốc đạt 970 nghìn tấn, trị giá 4,62 tỷ USD, tăng 16,5% về lượng và tăng 4,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, chủ yếu nhập khẩu từ Bra-xin, Ác-hen-ti-na, Hoa Kỳ, U-ru-guay và Niu-Di-Lân…
Trong đĩ, Bra-xin là thị trường lớn nhất cung cấp thịt trâu, bị cho Trung Quốc trong 5 tháng đầu năm 2021, chiếm 38,7% trong tổng trị giá nhập khẩu thịt trâu, bị của Trung Quốc
Theo ơng Cortina, trong số hàng trăm giấy phép nhập khẩu nơng sản đang chờ giải quyết, cĩ ít nhất 8 giấy phép đối với ngơ GMO dù lệnh cấm sẽ chưa cĩ hiệu lực trong 3 năm tới Ơng cũng đề cập đến sự chậm trễ lên đến hai năm của Ủy ban Liên bang về Phịng chống các nguy cơ y
tế của Mexico (Cofepris) - cơ quan chịu trách nhiệm phê duyệt giấy phép.Nếu được thực hiện, lệnh cấm đối với ngơ GMO sẽ ảnh hưởng đáng
kể đến hoạt động buơn bán ngũ cốc trị giá hàng tỷ USD hiện nay giữa
Mỹ và Mexico, với việc khoảng 16 triệu tấn ngơ của Mỹ bị cấm xuất khẩu sang nước láng giềng phía nam
Cuối năm ngối, Tổng thống Mexico Andres Manuel Lopez Obrador
đã ban hành sắc lệnh loại bỏ ngơ GMO và thuốc diệt cỏ glyphosate vào năm 2024, với tuyên bố Mexico phải đạt được khả năng tự cung cấp lương thực mà khơng sử dụng các hĩa chất độc hại
Trong khi đĩ, Bộ trưởng Nơng nghiệp Mỹ Tom Vilsack cho hay ơng nhận được thơng tin từ người đồng cấp Mexico rằng lệnh cấm sẽ khơng được áp dụng đối với ngơ GMO được sử dụng làm thức ăn chăn nuơi Song, Bộ Nơng nghiệp Mexico khơng bình luận về thơng tin này
Đầu năm nay, Thứ trưởng Bộ Nơng nghiệp Mexico Victor Suarez,
“kiến trúc sư chính” của lệnh cấm nĩi trên, đánh giá rằng ngơ GMO và glyphosate rất nguy hiểm, trong khi sản lượng nơng sản trong nước đang gia tăng và việc áp dụng các trang trại theo mơ hình bền vững cần được ưu tiên Tuy nhiên, ơng Cortina lại lên tiếng cảnh báo về thiệt hại
to lớn trong quan hệ thương mại giữa Mexico và Mỹ nếu lệnh cấm được thực hiện đầy đủ
P.H
THÁNG 7/2021
Trang 28Giải pháp giảm tiêu chảy trên heo và nâng cao chất lượng thịt
Sức khỏe đường ruột là yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo cho heo luôn được khỏe mạnh,
tăng trưởng tốt và cho chất lượng sản phẩm tốt Tuy nhiên, trong chăn nuôi hiện nay, mầm
bệnh luôn tồn tại trong môi trường và trong cơ thể vật nuôi Vì vậy, cần phải nâng cao sức
khỏe vật nuôi thông qua tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, kích thích sự cân bằng hệ vi sinh
vật đường ruột và điều chỉnh các đáp ứng miễn dịch niêm mạc
Acid TANNIN
Các chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng hiện nay đã nghiên
cứu và đánh giá cao acid Tannin về tiềm năng cải thiện sức
khỏe đường ruột và kích thích sinh tưởng trên vật nuôi Đặc
biệt, có ý nghĩa rất lớn trong ngành chăn nuôi nói chung hiện
nay và ngành chăn heo nói riêng, với xu hướng cắt giảm kháng
sinh trong thức ăn chăn nuôi Một thách thức lớn cho các nhà
sản xuất TĂCN là phải tìm ra các giải pháp tối ưu để thay thế
kháng sinh hợp lí và đạt hiệu quả cao.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh Acid Tannin có
khả năng bảo vệ sức khỏe đường ruột, bằng cách làm chậm nhu
động ruột, giúp thức ăn lưu lại ở ruột lâu hơn, từ đó chất dinh
dưỡng được hấp thu tốt hơn, lượng nước trong thức ăn cũng
được hấp thụ nhiều, từ đó giúp cho phân được khô hơn Bên
cạnh, Acid Tannin còn có khả năng kháng khuẩn đặt biệt các
loại vi khuẩn tồn tại thường xuyên trong ruột của vật nuôi như
Clostridium pp và Salmonella, E.coli…, ngoài ra acid Tannin
còn kích thích các vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển
và chống oxi hóa tế bào trong cơ thể vật nuôi.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Một nghiên cứu được thực hiện, nhằm đánh giá tác động của
acid Tannin để cải thiện tỷ lệ tiêu chảy trên heo cai sữa và heo
thịt Thí nghiệm được chia thành 2 nhóm nhóm:
Nhóm 1: (Lô đối chứng) Heo được cho ăn theo khẩu phần ăn
cơ bản không bổ sung sản phẩm acid Tannin có trong hạt dẻ.
Nhóm 2: (Lô thí nghiệm) Heo được cho ăn theo khẩu phần ăn
có bổ sung sản phẩm acid Tannin với liều 450g/ tấn thức ăn.
Trong thời gian thử nghiệm, theo dõi chỉ tiêu tiêu chảy
giữa các lô thí nghiệm và cho kết quả là: tỷ lệ tiêu chảy trên
2 nhóm có sự khác biệt trên nhóm heo con sau cai sữa, khi
không có bổ sung sản phẩm có chứa acid Tannin có tỷ lệ tiêu
chảy lên đến 4.2%, và lô có bổ sung sản phẩm có chứa acid
Tannin thì tỷ lệ tiêu chảy giảm còn 1,8% Đối với nhóm heo
thịt, tỷ lệ tiêu chảy củng được giảm đi rất nhiều, trong thời
gian thí nghiệm lô đối chứng có tỷ lệ tiêu chảy 3,4%, lô bổ
sung acid Tannin thì có tỉ lệ tiêu chảy 1% cho thấy việc bổ
sung acid Tannin đã làm giảm khả năng tiêu chảy 57,14% so với lô đối chứng (hình 1)
Ảnh hưởng của axit Tannin đến chế độ dinh dưỡng của heo con
Thí nghiệm được tiến hành trên 156 con heo con cùng giống, cùng độ tuổi, dựa theo tính di truyền, trọng lượng, giống, và giới tính đồng đều nhau và chia thành 2 nhóm, mỗi nhóm lặp lại 6 lần, mỗi lần lặp lại với 13 con heo con, giữa các nhóm có sự chênh lệch về trọng lượng là không đáng kể.
Nhóm 1: (Lô đối chứng) Heo ăn thức ăn căn bản không có bổ sung acid Tannin
Nhóm 2: (Lô thí nghiệm) Heo ăn thức ăn căn bản có bổ sung acid Tannin với liều 450g/ Tấn thức ăn
Các chỉ tiêu như tăng trọng cơ thể lúc kết thúc thí nghiệm (BW), tăng trọng bình quân hằng ngày (ADG), lượng thức ăn trung bình (ADFI) và tỷ lệ chuyển đối thức ăn (FCR) đều được ghi chép trong quá trình thí nghiệm Việc bổ sung axit tannin vào thức ăn, kết quả cho thấy trọng lượng kết thúc và lượng thức ăn trung bình hằng ngày ở nhóm thử nghiệm đều tốt hơn nhiều so với nhóm đối chứng (p>0.05); về mặt chuyển hóa dinh dưỡng của thức ăn, nhóm bổ sung acid Tannin thấp hơn nhóm đối chứng 6.04% (p<0.05) Đồng thời, nhóm 2 có khả năng tiêu hóa các chất dinh dưỡng trong khẩu phần dinh dưỡng tốt hơn (Hình 2).
KẾT LUẬN
Việc sử dụng acid Tannin bổ sung trong khẩu phần ăn của heo với liều 450 g/tấn thức ăn, làm giảm tỷ lệ tiêu chảy trên heo đồng thời giúp cho heo tăng trưởng tốt, cải thiện các thông số về năng suất thể hiện sản phẩm đã tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột.
THƠNG TIN DOANH NGHIỆP
Trang 291 Sản phẩm có mùi thơm từ thảo dược, giúp tăng
cường tính thèm ăn Kích cỡ dạng mảnh phù hợp với
giai đoạn úm gà con, hạt cám mềm, xốp tăng khả năng
chuyển hóa và hấp thu thức ăn giúp gà con nhanh lớn.
2 Dùng nguyên liệu cao cấp, cân bằng dinh dưỡng
dựa trên các amino acid tiêu hóa thực giúp gà tiêu hóa
và hấp thu tối đa, phân khô, hạn chế bệnh tật khi úm gà
đặc biệt các bệnh về tiêu hóa.
3 Bổ sung Beta Glucan giúp gà đáp ứng miễn dịch
tốt hơn khi chủng các loại vacine, tăng tỷ lệ đồng đều,
nuôi sống cao.
4 Sử dụng hoạt chất Saponin chiết xuất từ thực vật
giúp phòng cầu trùng, khử NH và CH Gần như không
có mùi hôi chuồng.
5 Tăng thêm chất béo thiết yếu Omega 3, Omega 6,
khoáng hữu cơ giúp gà nhanh lớn, chân bóng mập.
6 Thêm vào thuốc thảo dược giúp phòng thương Hàn,
Ecoli, viêm ruột hoại tử – Tiết kiệm chi phí thuốc thú
Sản phẩm cho gà úm từ 1 - 10 ngày tuổi (920) được
nghiên cứu và phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng ông
Lê Công Cường - là một người tâm huyết, có hơn 20 năm
kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng vật nuôi tại Việt
Nam Ông có nhiều cơ hội hợp tác, làm việc với nhiều
chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới Bằng sự sáng
tạo, nghiên cứu chuyên sâu và thực nghiệm qua nhiều
năm của ông để thiết kế nên sản phẩm cám gà úm 920
thách thức dẫn đầu thị trường về chất lượng
Hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm gà úm, với
chất lượng khác nhau Chính vì vậy các hộ chăn nuôi rất
băn khoăn trong việc tìm kiếm sản phẩm tốt nhất Vậy
làm sao để nhận biết được sản phẩm dẫn đầu? Hãy đến
với chúng tôi để được trải nghiệm, khám phá sản phẩm
920 Khafeed.
Rất dễ để kiểm chứng vấn đề trên Trước khi vào
gà hãy chọn sản phẩm mà bạn đánh giá số một thị trường Sau đó dành hai ô (quay úm) riêng biệt - mỗi
ô nuôi 100 con gà Một ô dùng 920, ô còn lại dùng sản phẩm đối chứng Với các điều kiện nuôi dưỡng như nhau, sau khi dùng hết 3 bao 25kg /100 gà con, thời gian nuôi khoảng 30 ngày - cân toàn bộ gà, bạn sẽ có kết quả so sánh cũng như đánh giá 7 tính năng dẫn đầu của sản phẩm 920
920
920
Các nhà chăn nuôi đang tìm kiếm sản phẩm
gà úm dẫn đầu thị trường về chất lượng ?
Trang 30JAPFA: ỦNG HỘ 1 TRIỆU USD VÀO QUỸ VẮC-XIN PHÒNG CHỐNG COVID-19
Vừa qua, tại trụ sở Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam đã trao số tiền 1 triệu USD (23 tỷ đồng) cho Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam để đóng góp vào Quỹ vắc xin phòng chống Covid-19.
Phát biểu tại sự kiện, ông Arif
Widjaja – Tổng giám đốc công
ty Japfa Comfeed Việt Nam cho biết: “Chúng tôi đánh giá rất cao sáng kiến thành lập Quỹ vắc-xin phòng, chống Covid-19 của Chính phủ Việt Nam nhằm thực hiện mục tiêu tiêm chủng cho ít nhất 3/4 dân số
Với cam kết kinh doanh bền vững, chúng tôi luôn sát cánh cùng Việt Nam trong giai đoạn khó khăn, cùng chung tay vững vàng vượt qua đại dịch Bởi vậy, hưởng ứng lời kêu gọi của Chính phủ Việt Nam, toàn bộ lãnh đạo, công nhân viên công ty chúng tôi
đã rất đồng lòng đóng góp số tiền 1 triệu USD đóng vào Quỹ.”
“Kể từ khi đại dịch bùng phát, Việt Nam luôn nằm trong nhóm các nước thành công trong việc ngăn chặn sự lây lan của Covid-19 Với chiến lược tiêm chủng mở rộng cho người dân và sự chỉ đạo quyết liệt từ Chính phủ cùng sự đoàn kết, đồng lòng của toàn dân, của cộng đồng doanh nghiệp, tôi tin tưởng rằng Việt Nam sẽ đẩy lùi đại dịch Covid-19 và tiếp tục đà hồi phục tăng trưởng kinh tế cao”, ông Arif nói thêm
Về phía Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, ông Đỗ Văn Chiến, Bí thư Trung
❖ ANOVA CORP: Đổi tên thành
Nova Consumer, lên kế hoạch
niêm yết trên HOSE
Đại hội cổ đông Tập đoàn Anova hôm
25/06/2021 đã thông qua Phương án đổi tên
công ty và chào bán cổ phiếu lần đầu ra công
chúng và dự kiến niêm yết cổ phiếu trên Sở
giao dịch Chứng khoán TP.Hồ Chí Minh
Để đạt được kế hoạch kinh doanh năm
2021, Anova Corp sẽ tiếp tục phát triển mở
rộng mảng kinh doanh cốt lõi trong lĩnh vực
nông nghiệp; tập trung vào việc phối hợp
giữa các đơn vị thành viên nhằm cung cấp giải
pháp chăn nuôi toàn diện cho khách hàng,
bao gồm cả con giống, thức ăn và thuốc thú y
Trong mảng thuốc thú y, tập đoàn mở
rộng doanh số xuất khẩu, tập trung vào
các khách hàng lớn ở khu vực Trung Đông,
Australia; Anova Pharma và Anova Biotech
giới thiệu nhiều sản phẩm mới và gia tăng
doanh số mảng vắc xin cho vật nuôi; Anova
Feed phát triển thị trường, đưa sản lượng bán
hàng tăng trên 50%, lên trên 230 nghìn tấn/
năm trong năm tài chính 2021
Đối với ngành chăn nuôi, tập đoàn sẽ tiếp
tục đầu tư mở rộng thêm các trang trại chăn
nuôi heo, trang trại chăn nuôi gà Mục tiêu
năm 2021 tăng thêm ít nhất 2 trại heo với quy
mô lớn và một hệ thống trang trại gà với gần
1 triệu con tại khu vực phía Nam Việc mở rộng
này không chỉ góp phần tăng doanh thu bán
gà và heo thương phẩm cho Anova Farm mà
còn góp phần tăng sản lượng sản xuất của
Anova Feed, nâng cao hiệu quả về chi phí cho
cả tập đoàn
Với hướng mở rộng kinh doanh hướng về
người tiêu dùng, Tập đoàn sẽ tìm kiếm các cơ
hội đầu tư vào lĩnh vực thực phẩm để nhanh
chóng hoàn thiện chuỗi cung ứng từ trang trại
đến bàn ăn nhằm tiếp tục nâng cao hiệu quả
kinh doanh của Tập đoàn và tạo ra giá trị cho
nhà đầu tư Cụ thể Anova Corp sẽ xem xét liên
doanh, liên kết hoặc mua lại cổ phần kiểm soát
các đối tác có hệ thống phân phối, hạ tầng sản
xuất và công nghệ sản xuất sản phẩm tiêu
dùng có sử dụng nguyên liệu là đầu ra của
các đơn vị thành viên hiện tại Từ đó phát huy
hiệu quả của toàn chuỗi cung ứng thực phẩm,
hướng đến cung cấp giải pháp dinh dưỡng
toàn diện và chất lượng cho người tiêu dùng
Việt Nam CEO Nova Consumer cho biết trong
mấy năm qua đã đầu tư hơn 200 triệu USD
để quy tụ nhiều thương hiệu tiêu dùng nổi
tiếng về hệ sinh thái của mình Một trong số
các thương hiệu đình đám là cafe PhinDeli của
doanh nhân Phạm Đình Nguyên
P.V
❖ SỮA BA VÌ: Chú trọng phát triển chuỗi sản xuất và cung cấp sản phẩm sữa
Theo đại diện của Công ty Cổ phần Sữa Ba
Vì, công ty đã đứng ra làm đơn vị bảo lãnh, hỗ trợ vay vốn để các hộ chăn nuôi có điều kiện
mở rộng phát triển đàn bò Xuất phát với vai trò là người tiên phong mà đến nay Công ty đã xây dựng được vùng nguyên liệu ổn định, đặc biệt là 3 xã trọng điểm: Vân Hòa, Yên Bài, Tản Lĩnh và nhận được sự hỗ trợ, ủng hộ của bà con nông dân
Công ty cũng phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu Bò và Đồng cỏ Ba Vì, Trung tâm Nghiên cứu Dê và Thỏ Sơn Tây cùng Trung tâm phát triển Nông nghiệp Hà Nội duy trì tốt các hoạt động tập huấn cho người chăn nuôi, qua đó đã giúp các hộ chăn nuôi liên tục cập nhật những tiến bộ kỹ thuật mới nhằm không ngừng cải tiến năng suất, chất lượng sữa Công
ty thường xuyên tổ chức cho các đoàn thể đi thăm mô hình chuỗi để hiểu biết hơn về quy trình sản xuất của Công ty đảm bảo vệ sinh
an toàn thực phẩm Cùng với đó, Công ty đã đầu tư hơn 200 tỷ đồng để trang bị thêm dây chuyền máy móc thiết bị hiện đại được nhập khẩu nước ngoài đưa vào sản xuất, cho ra đời thêm nhiều loại sản phẩm đa dạng, đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường
Công ty đã có tổng số 70 nhà phân phối ở
70 tỉnh, thành, ký hợp đồng trực tiếp với 1200 cửa hàng thuộc hệ thống Vinmart, Aeon, Lan Chi Mart, 300 trường học của thành phố Hà Nội, qua kênh công nghiệp chuyên dụng phục
vụ các bếp ăn trong khu công nghiệp, khoảng
350 các cửa hàng trên các tuyến đường du lịch
gà giống, 10.000 gà đẻ trứng thương phẩm, 2.300 gà thịt
Ngoài ra, để cung cấp nguồn trứng sạch
ra thị trường, công ty liên kết với 30 trang trại chăn nuôi vệ tinh trên địa bàn huyện Chương
SỰ KIỆN DOANH NGHIỆP
Trang 31Mỹ, quy mơ chăn nuơi trang trại vệ tinh duy trì
khoảng 120.000 gà đẻ thương phẩm Để hồn
thiện chuỗi, cơng ty đầu tư hạ tầng khu sơ chế,
đĩng gĩi sản phẩm trứng, cơng suất 200.000
quả/ngày; mỗi tháng bán ra thị trường hơn
2 triệu quả trứng; cung cấp cho các cơng ty,
siêu thị, nhà hàng trong và ngồi thành phố
khoảng 2 tấn thịt gà
Ơng Đặng Đình Tiên, Giám đốc Cơng ty cổ
phần Tiên Viên cho biết, mặc dù cơng ty đã ký kết
với các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo trong
nước, các nhà hàng, siêu thị nhưng số lượng tiêu
thụ cịn ít; lợi nhuận từ kinh doanh trứng cịn
thấp; tiền thuê cửa hàng bán và giới thiệu sản
phẩm trên địa bàn thành phố khá cao Một số
hộ dân khi liên kết với cơng ty vẫn cĩ hiện tượng
phá vỡ hợp đồng, bán ra ngồi khi giá trứng lên
cao Đặc biệt, cơng ty chưa xây dựng được nhà
máy giết mổ cơng nghiệp hiện đại theo kế hoạch
do chưa đáp ứng yêu cầu về vấn đề cấp phép xây
dựng (cơng ty đang phải thuê giết mổ bên ngồi
nên chi phí rất cao), vì vậy chưa đáp ứng được các
đơn hàng giết mổ lớn, kéo theo một số hạn chế
trong gia tăng trang trại chăn nuơi vệ tinh theo
chuỗi khép kín Cơng ty mong muốn được các
sở, ngành tham mưu với thành phố hỗ trợ các
vấn đề liên quan đến thủ tục cấp phép xây dựng
và kết nối các nguồn vốn hỗ trợ để cơng ty sớm
hồn thành dự án xây dựng nhà máy giết mổ
cơng nghiệp hiện đại
Tâm An
❖ BAF VIỆT NAM: Đầu tư hai
dự án khủng tại Nghệ An
Ngày 23/6/2021, UBND tỉnh Nghệ An đã ban hành Quyết định số 45/QĐ-UBND chấp thuận chủ trương đầu tư, đồng thời chấp thuận nhà đầu tư thực hiện dự án Trang trại chăn nuơi lợn thịt thương phẩm theo mơ hình trại lạnh khép kín tại khu vực Thung Mảng, xã Tân Hợp, huyện Tân Kỳ của Cơng ty Cổ phần Nơng nghiệp BAF Việt Nam
Dự án Trang trại chăn nuơi lợn thịt thương phẩm theo mơ hình trại lạnh khép kín cĩ diện tích đất dự kiến sử dụng là 32,56 ha với cơng suất thiết kế 60.000 lợn thịt thương phẩm/
lứa Tổng vốn đầu tư của dự án là 440 tỷ đồng, trong đĩ vốn tự cĩ chiếm 22% tổng vốn đầu
tư dự án Thời gian hoạt động của dự án là 50 năm Dự kiến dự án sẽ hồn thành trong quý I/2023 Ưu đãi, hỗ trợ đầu tư và điều kiện áp dụng theo quy định pháp luật hiện hành
Cũng trong ngày 23/6, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 46/QĐ-UBND chấp thuận chủ trương đầu tư đồng thời chấp thuận nhà đầu tư thực hiện dự án Trang trại chăn nuơi lợn nái sinh sản và lợn thịt thương phẩm theo quy
mơ trại lạnh khép kín tại khu vực Bàu Vạn, xĩm Nước Xanh, xã Giai Xuân, huyện Tân Kỳ của Cơng ty CP Nơng nghiệp BAF Việt Nam
Dự án Trang trại chăn nuơi lợn nái sinh
ương Đảng, Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt
trận Tổ quốc Việt Nam đã đánh giá cao những
đĩng gĩp thiết thực của Japfa trong thời
gian qua; đồng thời khẳng định, từ số tiền
tiếp nhận được, Mặt trận sẽ phân bổ đúng
mục đích, cĩ hiệu quả thiết thực Trước mắt là
phục vụ việc tiêm vaccine miễn phí cho người dân, nhất là cho những người lao động, người nghèo, những người yếu thế trong xã hội, đồng bào ở vùng sâu vùng xa
đĩ vốn tự cĩ chiếm 20% tổng vốn đầu tư dự án Thời gian hoạt động của dự án là 50 năm Dự kiến dự án sẽ hồn thành vào quý I/2023
Đây là Dự án ERP thứ 4 (sau các ngành Thức ăn chăn nuơi, Thực phẩm chế biến, Dược thú y) và cũng là Dự án hồn thiện chương trình số hĩa các lĩnh vực kinh doanh cốt lõi của Mavin với ERP SAP S/4HANA Dự án được triển khai từ ngày 15/06/2021 và dự kiến sẽ hồn thành vào đầu năm 2022
Phát biểu tại buổi lễ, ơng Đào Mạnh Lương – Tổng Giám đốc Tập đồn Mavin cho biết Mavin đã bắt đầu hái quả ngọt từ các Dự
án ERP ngành thức ăn chăn nuơi (Feed), thực phẩm (Foods), Thú y (Vet) đã thành cơng trước
đĩ Nhờ thế mạnh của ERP, Mavin cĩ thể phản ứng nhanh với thời cuộc và sự biến đổi của thị trường ERP khơng chỉ mang lại sự liên kết thơng tin mà cịn là sự liên kết giữa con người với con người, giữa quy trình với nhau Đĩ chính là lý do Mavin quyết định tiếp tục ứng dụng ERP vào chăn nuơi heo – ngành cốt lõi của Tập đồn Mavin
Cũng theo Tổng Giám đốc Mavin, Mavin
là cơng ty đầu tiên ở Việt Nam và thuộc số ít cơng ty trên thế giới ứng dụng hệ thống quản trị doanh nghiệp hàng đầu thế giới ERP SAP S/4HANA cho ngành chăn nuơi heo Trước đĩ, Mavin cũng là cơng ty tiên phong ứng dụng phần mềm quản lý sản xuất trại heo hiện đại nhất hiện nay – PORCITEC
P.V
THÁNG 7/2021