Marketing không chỉ là hoạt động trong kinh doanh, nó là một triết lý dẫn dắttoàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc phát hiện ra, đáp ứng và làmthoả mãn cho nhu cầu của khách hàng
Trang 1BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING
BÀI BÁO CÁO NHÓM
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM KEM MERINO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH KIDO
Môn: Xây dựng kế hoạch Marketing Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thành Nam
Danh sách thành viên nhóm:
Nguyễn Thị Khánh Trang_ 1921005726Trương Thiên Bảo Ngọc_ 1921005563Phạm Ngọc Thu Phương_ 1921005617Trần Mỹ Linh_ 1921005502
Vũ Lan Anh_ 1921005367
TP Hồ Chí Minh
Trang 2MỤC LỤC
Tóm tắt 1
1 Giới thiệu doanh nghiệp 2
2 Phân tích tình hình 2.1Phân tích PEST 2.1.1Chính trị 3
2.1.2Kinh tế 4
2.1.3Văn hóa xã hội 4
2.1.4Công nghệ 5
2.2Phân tích Five’s Force 2.2.1Đối thủ cạnh tranh 7
2.2.2Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 7
2.2.3Nhà cung ứng 7
2.2.4Sản phẩm thay thế 8
2.2.5Khách hàng 8
2.3Phân tích mỗi trường nội vi 2.3.1Nguồn lực và khả năng của doanh nghiệp 8
2.3.2Cơ cấu sản phẩm 10
2.3.3Kết quả hoạt động trong quá khứ 10
2.3.4Nguồn lực Marketing 12
2.3.5Mối quan hệ kinh doanh – Marketing 13
3 Phân tích SWOT 14
4 Phân tích STP 4.1Phân khúc thị trường
4.2Thị trường mục tiêu
4.3Định vị thị trường
5 Thiết lập mục tiêu 6 Định hướng chiến lược Marketing 7 Xác lập Marketing mix 7.1Sản phẩm 7.1.1 Chiến lược phát triển thêm sản phẩm mới sắp tới
7.1.2 Xây dựng đa dạng nhiều loại sản phẩm
7.1.3 Xây dựng thương hiệu
7.1.4 Cải tiến bao bì
7.2Giá 7.3Phân phối 7.4Xúc tiến 7.4.1 Mục tiêu
7.4.2 Các chiến lược xúc tiến cho kem Merino
8 Xây dựng kế hoạch Marketing mix
9 Ngân sách
Trang 39.1 Nguồn lực tài chính
9.2 Ngân sách cho Marketing
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 4DANH MỤC BẢNG
Bảng 2 1: Cơ cấu sản phẩm của KDC giai đoạn 2018 – 2019 11
Bảng 2 2: Cơ cấu doanh thu qua các năm và % tăng trưởng 12
Bảng 2 3: Cơ cấu doanh thu của Tập đoàn 12
Bảng 2 4: Cơ cấu lợi nhuận gộp của KDC (hợp nhất) qua các năm 13
Bảng 3 1: Bảng SWOT của kem Merino 15
Bảng 7 1: Giá kem phủ hạt mới của Merino 24
Bảng 7 2: Giá kem so với đối thủ cạnh tranh Vinamilk 24
Trang 5DANH MỤC HÌNH
Hình 1 1: Logo của Kido Group 3
Hình 2 1: Thực hiện chuyển đổi công nghệ số 6
Hình 2 2: Lộ trình chuyển đổi số 7
Hình 7 1: Hệ thống kênh phân phối kem Merino 26
Trang 6Tóm tắt
Trước đây, các doanh nghiệp trong quá trình sản xuất và kinh doanh thườngchú ý đến các yếu tố có thể thấy được ảnh hưởng cụ thể, trước mắt như yếu tốsản xuất, yếu tố tài chính, yếu tố nhân sự rồi mới tới yếu tố marketing, kinhdoanh Dần dần, do sự phát triển của xã hội, người ta càng thấy rằng vai tròquan trọng của yếu tố marketing trong việc thành bại của kinh doanh Do vậy,marketing được coi là học thuyết chiếm lĩnh thị trường, là nghệ thuật ứng xửtrong kinh doanh hiện đại, là chìa khoá, là bí quyết trong kinh doanh
Marketing không chỉ là hoạt động trong kinh doanh, nó là một triết lý dẫn dắttoàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc phát hiện ra, đáp ứng và làmthoả mãn cho nhu cầu của khách hàng
Vì vậy, việc vận dụng thành thạo chiến lược marketing vào thực tế sản xuấtkinh doanh đã trở thành một trong những điều kiện chủ yếu đảm bảo cho sựthành công của các đơn vị trên thương trường
Công ty Kido được giao một trọng trách khá lớn: thay thế thương hiệu kem Wall’s vốn
đã quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam bằng thương hiệu kem Kido Để thực hiện điều này, Kido’s đã từng bước tung ra các chiến lược Từ áo cho đội ngũ bán hàng, các xe đẩy, xe 2 bánh, xe tải nhỏ, trung, lớn, tầm bạt đến những chiến lược marketing chi tiết những hoạt động PR, quảng cáo, khuyến mãi, thử kem với mục tiêu
“xây dựng hình ảnh của kem Kido’s rộng rãi trong tiêu dùng cả nước”.
Thương hiệu Wall’s trước đó đã quen thuộc với các sản phẩm kem ăn mangnhãn hàng Paddle Pop Chocolate, dâu,… Nay với nhãn hiệu Merino, công tytiếp tục đưa ra những sản phẩm mới như baby, kem hũ, kem hộp, vani dâu…với lời hứa hẹn sẽ mang “hương vị cổ điển, được ưa thích trên khắp thế giới”
và “hương vị đặc trưng, gần gũi đến cho mọi người Việt Nam”
Tuy nhiên, kể từ tháng 7/2003 đến nay, khi công ty CP Kido chính thức có mặt ở thị trường, các sản phẩm của công ty ngày càng phải chịu nhiều áp lực cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong và ngoài nước Sau những lần thất bại khi thực hiện chiến lược sản phẩm mới của công ty Kido, sự quay lưng của thị trường với các sản phẩm mới cùng những chiến lược khuyến mãi không thành công buộc công ty phải nhìn lại mình Công ty cần phải xem xét kỹ lại về chiến lược marketing hiện tại.
Trong bối cảnh đó, cùng với những kiến thức học được từ khoá học và kinh nghiệm
làm việc ở công ty, nhóm tôi chọn đề tài: “XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING
CHO SẢN PHẨM KEM MERINO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM
ĐÔNG LẠNH KIDO”.
Trang 7Mục tiêu của đề tài
Phân tích môi trường bên trong và bên ngoài nhằm xác định các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và đe dọa của công ty
Tiến hành phân khúc thị trường, chọn thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm trong thị trường
Xây dựng chiến lược marketing hỗn hợp cho công ty
Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị
Trang 81 Giới thiệu doanh nghiệp
Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KIDO
Tên Tiếng anh: KIDO GROUP CORPORATION
Trụ sở chính: Số 138- 142 Hai Bà Trưng, P Đa Kao, Q.1, TP HCM
Biểu tượng (logo):
Hình 1 1: Logo của Kido Group
Được thành lập vào năm 1993, KIDO có tiền thân là Công ty TNHH Xây dựng
và Chế biến thực phẩm Kinh Đô Công ty hoạt động chính trong lĩnh vực sản xuất,chế biến và kinh doanh phân phối các mặt hàng thực phẩm tiêu dùng như dầu ăn,kem, bánh kẹo, thực phẩm ăn vặt và nước giải khát KIDO chính thức hoạt độngtheo mô hình công ty cổ phần từ năm 2002 với vốn điều lệ 150 tỷ đồng
Hiện nay, KIDO đang sở hữu 02 Nhà máy Thực phẩm Đông lạnh ở Bắc Ninh và Củ Chi; 04 Nhà máy Dầu ăn ở Nghệ An, Bà Rịa - Vũng Tàu, Nhà Bè Tổng công suất cung cấp ra thị trường gồm: 21 triệu lít sữa chua/ năm; 24 triệu lít kem/năm; hơn 400.000 tấn dầu thành phẩm/năm tại 02 Nhà máy Dầu Tường An và Nhà máy Dầu KIDO Nhà Bè; mỗi năm công suất tại Nhà máy Dầu Vocarimex đạt 130.000 tấn dầu tinh luyện, 120.000 tấn dầu thành phẩm và 4.000 tấn dầu mè Ngoài ra, với lợi thế từ công ty con đem lại, KIDO còn sở hữu hệ thống kho chứa gần 8.000 m2 ; bồn chứa chất lỏng 22.300m3 và 04 Cầu Tàu tại Cảng Nhà Bè chịu tải trọng: 20.000 DWT, 5.000 tấn dầu Tiếp tục sứ mệnh trở thành Tập đoàn thực phẩm số 1 tại Việt Nam và mở rộng sang khu vực Đông Nam Á, KIDO đã phát triển mạng lưới phân phối bán lẻ rộng khắp
cả nước với đa dạng các loại thực phẩm tiêu dùng mang tính thiết yếu, tiện lợi và độc đáo tại 450.000 điểm bán ngành hàng khô và 120.000 điểm bán ngành hàng lạnh.
Thông qua ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh hoạt động kinh doanhtruyền thống, KIDO sẽ tiếp tục mở rộng thị trường theo hướng cao cấp hóa và
đa dạng hóa nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng suốt cả ngày cho người tiêudùng ở mọi lứa tuổi trên khắp mọi miền đất nước
Ngành nghề kinh doanh chính:
Trang 9- Sản xuất và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm và nước uống như kem ăn, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại đồ uống không cồn, nước khoáng.
- Sản xuất kinh doanh và xuất khẩu các sản phẩm chế biến từ dầu, mỡ động thực vật, từ các hạt có dầu, thạch dừa
- Sản xuất, kinh doanh các loại bao bì đóng gói
- Xuất khẩu nhiên liệu phục vụ sản xuất chế biến ngành dầu thực vật
- Kinh doanh trong lĩnh vực bất động sản
Công ty TNHH MTV KIDO được thành lập và kể từ đó nhanh chóng trở thànhcông ty dẫn đầu thị trường ngành kem Việt Nam với một trong ba thương hiệunổi tiếng là Merino, các nhà máy tại hai miền Nam Bắc với dây chuyền hiện đạibậc nhất khu vực theo tiêu chuẩn Châu Âu, sản phẩm và hệ thống phân phốiđược đánh giá là “vua ngành lạnh” Việt Nam
ốm đau, kết hôn – ma chay, thai sản, hỗ trợ tiền gửi xe và CBCNV có hoàn cảnh khó khăn Không có xảy ra các tranh chấp lao động tập thể, lãng công, đình công trái pháp luật Không có vụ tai nạn lao động xảy ra trong doanh nghiệp Ngoài việc tuân thủ pháp luật, Công ty còn tham gia một số chương trình Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe
“KIDO khỏe” cho toàn bộ CBCNV nhằm đảm bảo CBCNV an tâm trong việc kiểm tra sức khỏe cho bản thân, tầm soát được các bệnh phát sinh và chữa trị kịp thời với gói khám đã được thiết kế sẵn và được Bảo hiểm Chăm sóc Sức khỏe thanh toán 100%.
Kinh tế
Trong bối cảnh nền kinh tế có nhiều biến động và không chắc chắn, KIDO Foods đã nhìn thấy những cơ hội tiềm năng Thứ nhất, sự thịnh vượng của Việt Nam đang tăng lên một cách nhanh chóng và theo BCG, thu nhập bình quân đầu người sẽ tăng từ khoảng 1.400
đô la lên mức 3.400 đô la mỗi năm; số người tiêu dùng có thu nhập trung bình sẽ tăng với mức bình quân mỗi năm là 13%, đạt con số hơn 30 triệu người đến năm 2020 Thứ 2, sự dịch chuyển mạnh mẽ của người dân đến sinh sống tại các thành phố Trước
Trang 10năm 2025, hơn một nửa dân số 90 triệu người ở Việt Nam dự tính sẽ sinh sốngtại các khu vực đô thị Đáng chú ý hơn cả, ngoài hai thành phố lớn nhất nước
Hà Nội và Hồ Chí Minh, các thành phố cấp 2 như Hải Phòng hay Cần Thơ cũngđang thu hút một số lượng ngày càng tăng những người di cư đến từ nôngthôn Kết quả của vấn đề này không chỉ là sự gia tăng của tầng lớp người tiêudùng, mà còn là sự biến đổi trở thành thị dân của số người này
Trong bối cảnh đại dịch Covid - 19, tăng trưởng GDP Việt Nam năm 2020 đãsụt giảm mạnh, chỉ đạt mức tăng 2.91% so với 7,02% của cùng kỳ năm 2019.Đây là mức tăng thấp nhất trong hơn 10 năm trở lại đây, song vẫn là một thànhtựu đáng ghi nhận khi nền kinh tế Việt Nam thuộc Top những nền kinh tế cótăng trưởng dương trong khu vực Châu Á
Văn hóa xã hội
Báo cáo của tổng cục thống kê cho biết, Thu nhập bình quân đầu người năm
2019 của Việt Nam ước tính đạt 2.800 USD/người tăng hơn 250 USD so vớinăm 2018 (2.587 USD) Như vậy, mức thu nhập bình quân đầu người tại ViệtNam hiện đang có xu hướng tăng lên, từ đó cho thấy đây là yếu tố tích cực đểngành duy trì được mức tăng trưởng 12% trong những năm tiếp theo
Tiêu thụ kem tại Việt Nam nhìn chung vẫn còn thấp so với các nước khác trongkhu vực Cụ thể, năm 2016, tiêu thụ kem theo đầu người tại Việt Nam là 0,44 kg,thấp hơn các nước trong khu vực và trên thế giới như Indonesia (0,71kg), Thái Lan(0,97 kg), Philippines (0,6 kg), Malaysia (1,86 kg), Singapore (2,4kg), Trung Quốc(1kg),… Theo BMI khảo sát, dự báo chi tiêu tiêu dùng của Việt Nam đạt 3.396,8nghìn tỷ đồng (+11,9% yoy) trong năm 2019, trong đó chi tiêu tiêu dùng sẽ tậptrung vào 2 mặt hàng chính là mặt hàng thiết yếu và mặt hàng xa xỉ Điều này chothấy, tiềm năng gia tăng tiêu thụ kem tại Việt Nam còn rất lớn khi thu nhập ngườitiêu dùng ngày càng được cải thiện và xu hướng tiêu dùng chuyển dịch
Dịch bệnh Covid ảnh hưởng mạnh đến sức tiêu thụ kem tại các khu vui chơi, giải trí, du lịch, theo đó, Tập đoàn đã nhanh chóng triển khai dịch chuyển kênh bán hàng về khu vực dân cư, các cửa hàng tiện lợi, kênh KA, siêu thị nhằm hạn chế những tác động ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành hàng lạnh Kết quả, lợi nhuận trước thuế năm 2020 của ngành hàng lạnh đã hoàn thành kế hoạch và tăng 10% so với năm
2019 mặc dù doanh thu thuần giảm nhẹ dưới 6% so với năm 2019 Năm 2020, KIDO tiếp tục là doanh nghiệp dẫn đầu về thị phần kem với tỷ lệ 43,5%, trong đó, thương hiệu Merino chiếm 24,8% và thương hiệu Celano chiếm 17,4% thị phần.
Công nghệ
Trang 11KIDO - nhà sản xuất kem merino uy tín nhất Việt Nam cho biết để có được những kem
đúng chất lượng, KIDO đã phải đầu tư trang thiết bị sản xuất từ châu Âu đến con số triệu
đô, thực hiện đúng các nguyên tắc sản xuất kem sạch đạt chuẩn ISO 22000:2005 Một quy trình sản xuất kem sạch hiện nay phải dựa theo các tiêu chuẩn được pháp luật Việt Nam
và quốc tế công nhận Để tạo ra sản phẩm chất lượng cao thì phải kiểm soát chặt chẽ ngay từ những nguyên liệu đầu vào Toàn bộ thiết bị, máy móc cũng đều được nhập từ châu Âu – các quốc gia dẫn đầu công nghệ về chế biến sữa và kem.
Hình 2 1: Thực hiện chuyển đổi công nghệ số
Cũng dựa trên nền tảng công nghệ số, Công ty đã triển khai KIDO Shop và commerce để hàng hóa từ Nhà phân phối đến tay người tiêu dùng và từ công tyđến người tiêu dùng một cách trực tiếp Đây là xu hướng tất yếu của công nghệ số4.0 hiện nay KIDO Foods đảm bảo tính ổn định của nền tảng số hóa bằng việcđầu tư có trọng tâm vào cấu trúc hệ thống linh hoạt, dễ dàng sử dụng, gây ấntượng để phục vụ cho mọi đối tượng khách hàng bởi tính tiện lợi Bên cạnh đó,thiết lập hệ thống IT, tuyển dụng nhân tài, đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ và triểnkhai các khóa đào tạo, để đảm bảo rằng các đối tượng khách hàng của chúng tôi
E-từ Nhà phân phối, điểm bán lẻ, người tiêu dùng được sử dụng một hệ thống antoàn, ổn định và đảm bảo quyền bảo mật thông tin một cách tốt nhất
Trang 12Hình 2 2:Lộ trình chuyển đổi số
Áp dụng Hệ thống quản lý quy trình nghiệp vụ
Hệ thống dây chuyền lạnh khép kín cho phép sản phẩm được bảo quản và phân phối
ở nhiệt độ thích hợp Hệ thống này cũng giúp đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng
ở các vùng hẻo lánh, nơi các đối thủ cạnh tranh không thể tiếp cận được KIDO Foods cũng đã đầu tư và xây dựng ba thương hiệu gia đình là Merino, Celano và Wel Yo Kết quả là, hai trong số ba thương hiệu đó, Merino và Celano, đã trở nên rất quen thuộc với người tiêu dùng, đạt mức điểm BUMO (Thương Hiệu Được Sử Dụng Thường Xuyên) cao nhất trong hạng mục kem, theo Vietnam Market Intelligence.
Trang 132.2 Phân tích Five’s Force
Đối thủ cạnh tranh
Không tính đến phân khúc cao cấp của các thương hiệu kem ngoại, ba đối thủchính của KDF nói riêng và KIDOGroup nói chung trong ngành kem và thực phẩmđông lạnh là thương hiệu kem Vinamilk với thị phần khoảng 8,8% và Unilever với 2thương hiệu kem Cornetto và Paddle Pop với tổng thị phần 8,9%
Nhờ các công ty như KDF, Vinamilk và Unilever Vietnam, phân khúc giá trungbình tiếp tục là thị trường lớn nhất trong danh mục này Tuy nhiên thương hiệucao cấp cũng trở nên phổ biến hơn trong giai đoạn gần đây thông qua cácthương hiệu quốc tế như Swensens và Baskin-Robbins
Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn
Hiện nay thị trường Việt Nam bắt đầu xuất hiện nhiều doanh nghiệp tư nhânkinh doanh mặt hàng kem Mặc dù chỉ là doanh nghiệp tư nhân nhưng tiếp cậnđược nhóm khách hàng mục tiêu một cách triệt để Vì là doanh nghiệp nhỏ nên
dễ dàng tương tác và giữ mối liên hệ với khách hàng hơn, thuận tiện cho việc
sở hữu nhiều khách hàng trung thành Già thành khá cao nhưng vẫn được giớitrẻ lựa chọn bởi bao bì và mùi vị hợp xu hướng Quy mô sản xuất của nhữngdoanh nghiệp này khá nhỏ nên sẽ không ảnh hưởng nhiều KIDO Foods
Nhà cung ứng
Ông Bùi Thanh Tùng, Phó Tổng giám đốc bổ sung thêm dịch bệnh bắt đầu từ năm
2020 đến nay đã ảnh hưởng lớn đến chuỗi cung ứng, với các doanh nghiệpchuyên nhập khẩu nguyên liệu thì càng khó khăn Có 3 khó khăn lớn cho doanhnghiệp là chuỗi cung ứng, nhà nhập khẩu và giá nguyên liệu tăng Để ứng phó, tậpđoàn có quản trị rủi ro nguyên liệu cũng như hàng hóa, triển khai nhiều giải phápliên quan đến việc nhập khẩu dầu Với 3 nhà máy đặt tại TP HCM, Vinh, Vũng Tàucông suất lớn, Kido đặc biệt chủ động bồn chứa Nhờ đó, mặc dù chuỗi cung ứnggặp nhiều khó khăn đến nay tập đoàn không bị đứt gãy, cân bằng được nguồnnguyên vật liệu giữa nước ngoài và trong nước để ổn định sản xuất
Sản phẩm thay thế
Sữa chua đông lạnh được cho là có lợi cho sức khỏe hơn kem vì có chứa lợi khuẩn có ít
và ít chất béo hơn Cả hai sản phẩm là kem và sữa chua đông lạnh đều là những món ăn mát lạnh giúp xua tan cơn nắng nóng trong thời tiết oi bức Một số khách hàng ưu tiên dùng sữa chua đông lạnh vì nó tốt cho sức khỏe nhưng hương vị và cảm giác mang lại không sảng khoái bằng khi ăn kem Để xua tan những nỗi lo của khách hàng thì
Trang 14KIDO Foods sẽ cho ra những dòng kem ít béo và cho nhiều trái cây vào hơn để bổ sung chất dinh dưỡng, vitamin cho cơ thể Trên thực tế, KIDO Foods cũng đã cho ra mắt sữa chua đông lạnh, vì vậy sản phẩm thay thế không còn là mối lo đáng quan ngại nữa.
Khách hàng
Khách hàng là một áp lực cạnh tranh có thể ảnh hưởng trực tiếp tới toàn bộ hoạtđộng sản xuất kinh doanh của ngành Khách hàng được phân làm 2 nhóm: Kháchhàng lẻ và Nhà phân phối Đối với các doanh nghiệp Việt Nam, việc đưa các sảnphẩm vào hệ thống phân phối của các siêu thị luôn gặp phải khó khăn vì các áplực về giá và chất lượng Ngoài ra việc nắm bắt tâm lý của khách hàng cũng rấtquan trọng, họ sẵn sàng đưa ra lựa chọn thay thế khác nếu sản phẩm của doanhnghiệp không đủ tốt, không đáp ứng được yêu cầu của họ Ngoài ra, nhà phânphối là cầu nối giữa doanh nghiệp đến người tiêu dùng cuối cùng Nếu nhà phânphối làm tốt việc phân phối và xúc tiến thì khách hàng sẽ hài lòng với sản phẩm
2.3 Phân tích môi trường nội vi
Nguồn lực và khả năng của doanh nghiệp
Nguồn nhân lực
Mục tiêu tuyển dụng của Công ty là thu hút người lao động có năng lực vào làmviệc cho Công ty, đáp ứng nhu cầu mở rộng sản xuất kinh doanh Tùy theo từng vịtrí cụ thể mà Công ty đề ra những tiêu chuẩn bắt buộc riêng, song tất cả các chứcdanh đều phải đáp ứng các yêu cầu cơ bản như: có trình độ chuyên môn cơ bản,cán bộ quản lý phải tốt nghiệp đại học chuyên ngành, nhiệt tình, ham học hỏi, yêuthích công việc, chủ động trong công việc, có ý tưởng sáng tạo Đối với các vị tríquan trọng, các yêu cầu tuyển dụng khá khắt khe, với các tiêu chuẩn bắt buộc vềkinh nghiệm công tác, khả năng phân tích và trình độ ngoại ngữ, tin học
Đào tạo Công ty chú trọng việc đẩy mạnh các hoạt động đào tạo, bồi dưỡng, đặc biệt là trình độ chuyên môn nghiệp vụ và ISO 9001:2000 Các chương trình đào tạo của Công ty chú trọng vào nâng cao nhận thức của cán bộ công nhân viên về an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm, ISO, từ đó nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm đầu ra Công tác đào tạo bồi dưỡng cán bộ cũng được chú trọng về chiều sâu
Chính sách thưởng: Nhằm khuyến khích động viên cán bộ công nhân viêntrong Công ty gia tăng hiệu quả đóng góp, Công ty có chính sách thưởng hàng
kỳ, thưởng đột xuất cho cá nhân và tập thể
Bảo hiểm và phúc lợi: Việc trích nộp bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế được
Công ty trích nộp đúng theo quy định của pháp luật
Trang 15Nguồn thông tin: KIDO Foods có riêng một bộ phận IT phụ trách nguồn thông tin cho Công ty
- Quản lý cấp phát máy móc thiết bị, công cụ ứng dụng CNTT, phục vụ nhu cầu làm việc của nhân viên
- Xây dựng và quản lý hệ thống lưu trữ dữ liệu, thiết lập chế độ sao lưu đảm bảo an toàn dữ liệu
- Xây dựng và quản lý việc cấp tài khoản truy cập tài nguyên mạng, hệ thống email
- Thiết lập biện pháp an ninh mạng, phòng chống Virus, đảm bảo hệ thống CNTT của công ty, phòng chống phá hoại từ bên ngoài
- Bảo trì sửa chữa máy móc thiết bị CNTT của công ty
- Quản lý hệ thống máy chủ, đảm bảo máy chủ hoạt động 24/24
- Hỗ trợ người dùng sử dụng máy tính, và các ứng dụng phần mềm
Nguồn tài chính
KIDO Foods là một công ty con trực thuộc KIDO Group và tỷ lệ sở hữu củaKIDO Group là 65% Để có thể duy trì hoạt động marketing hiệu quả thì cần cómột nguồn tài chính ổn định Vì vậy, Công ty sẽ dành từ 6 – 8% doanh thu chomarketing để đẩy mạnh quảng bá cho sản phẩm cũng như cho doanh nghiệp
Nguồn cung cấp
Quản lý hàng tồn kho: Công ty áp dụng phương pháp kê khai thường xuyên đểhạch toán hàng tồn kho, chủ yếu bao gồm nguyên vật liệu và hàng hóa, với giátrị được xác định là chi phí mua theo phương pháp bình quân gia quyền
Cung cấp sản phẩm: Chủ yếu được cung cấp từ nhà máy Củ Chi và nhà máy Bắc Ninh
Cơ cấu sản phẩm
Sản phẩm kem Merino khá là đa dạng từ kem que, ốc quế, ly, hộp Khôngnhững vậy, mùi vị cũng đa dạng phù hợp cho mọi lứa tuổi có thể lựa chọn
Kem que Merino Yeah: Cacao socola
Kem que Merino X: Khoai môn lúa mạch, Đậu đỏ gạo lứt, Sầu riêng ChocoCrunch, Đậu xanh yến mạch
Trang 16Kem que Merino Cool: sữa dừa MB, Cacao MB, Đậu xanh MB, Cốm sữa MB, Vani cam, Dâu, Chuối, …
Kem ốc quế Merino Super Teen: Vani socola, Socola, Sầu riêng Socola
Merino funny face: Cutie Beari, Barbie Bear
Kem ly Merino: đậu xanh, đậu đỏ, sữa dừa, sầu riêng, …
Kem hộp Merino: dâu, vani, socola, khoai môn, …
Kem chuối truyền thống: Merino chuối mít, Merino chuối truyền thống, Merino chuối lá dứa
Kết quả hoạt động quá khứ
Bảng 2 1: Cơ cấu sản phẩm của KDC giai đoạn 2018 – 2019
Đơn vị tính: triệu đồng
(Nguồn:CTCP Tập đoàn KIDO)
Trang 17Bảng 2 2: Cơ cấu doanh thu qua các năm và % tăng trưởng
Đơn vị tính: triệu đồng
(Nguồn:CTCP Tập đoàn KIDO)
Bảng 2 3: Cơ cấu doanh thu của Tập đoàn
(Nguồn: CTCP Tập đoàn KIDO)
Trang 18Bảng 2 4: Cơ cấu lợi nhuận gộp của KDC (hợp nhất) qua các năm
- Xây dựng và triển các hoạt động Marketing trên kênh bán hàng (GT & MT), hỗ trợ thúc đẩy doanh số trực tiếp;
- Hỗ trợ công ty xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp (Thiết kế, thông tin website, dịch
vụ khách hàng);
Bộ phận R&D
Triển khai thực hiện các công bố: sản phẩm, nguyên vật liệu, hàng OEM kịp
thời và đúng yêu cầu của pháp luật